24ORE Business School

Parla come mangi

Society IT ↓ 20 afleveringen

Parla come mangi è un podcast sul nostro rapporto con il cibo, capace di diventare storie, emozioni e identità. A cura dei partecipanti al Laboratorio Podcast condotto dal dott. Giulio Gaudiano, presidente di ASSIPOD.org - Associazione Italiana Podcasting per l'Executive Master Giornalismo e Informazione Multimediale di 24 Ore Business School ( https://www.24orebs.com/ ).

Auteur

24ORE Business School

Categorie

Society

Website van de podcast

podcasters.spotify.com

Nieuwste aflevering

20 jan. 2026

Waar luisteren?

Podcasts in de app Replaio Radio Binnenkort beschikbaar

Podcasts komen binnenkort naar de app. Installeer nu en zie als eerste een compleet nieuwe kijk op podcasts

Gratis installeren Android bijna 10 mln downloads · beoordeling 4,8 iOS binnenkort

Afleveringen

La mousse di tonno - Marco Mattacchione 20.01.2026 1:07

La mousse di tonno Natalizia raccontata da Marco Mattacchione. Credits: - We Wish you a Merry Christmas" Kevin MacLeod (incompetech.com) - Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License - http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Il cappuccino e i biscotti - Fabrizio Maroni 20.01.2026 2:08

Il cappuccino solubile e gli Abbracci Mulino Bianco raccontati da Fabrizio Maroni. Credits: - Pouring a drink in a cup by Ccj125 -- https://freesound.org/s/378076/ --License: Attribution NonCommercial 4.0 - "Teddy Bear Waltz" Kevin MacLeod (incompetech.com) - Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License - "Wholesome" Kevin MacLeod (incompetech.com) - Licensed und...

La torta alla mele - Caterina Mazzà 20.01.2026 0:49

La torta alla mele della nonna Maura raccontata da Caterina Mazzà. Credits: - Something cooking by monotraum - https://freesound.org/people/monotraum/sounds/613858/

Le fettuccine al sugo - Vittoria Necci 20.01.2026 1:08

Le fettuccine al sugo di nonna Marta raccontate da Vittoria Necci.

Gli anelli al forno - Miriam Vitale 20.01.2026 0:58

Gli anelletti al forno di nonna raccontati da Miriam Vitale. Credits: - "Blue Feather" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

La parmigiana - Marina Manna 20.01.2026 1:46

La parmigiana della domenica a Lione raccontata da Marina Manna. Credits: - Early_morning_birds_02.mp3 by aladar -- https://freesound.org/s/511753/ -- License: Attribution 3.0 - Windy Day in Supermarket Trolly Shed by freekit -- https://freesound.org/s/654421/ -- License: Attribution 4.0 - Cooking_02.wav by aesqe -- https://freesound.org/s/140453/ -- License: Attribution 4.0 - Cooking (pan) by day...

I mondeghili - Gianluca Ravasi 20.01.2026 1:15

I mondeghili raccontati da Gianluca Ravasi.

Le vraciole di melanzane - Letizia Manfredi. 20.01.2026 1:07

Le vraciole di melanzane di nonna raccontate da Letizia Manfredi. "Somewhere Sunny (ver 2)" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Il petto di pollo - Andrea Montinaro 20.01.2026 1:26

Il petto di pollo raccontato da Andrea Montinaro. Credits: - "Gymnopedie No. 1" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

La cotoletta - Nelly Girlanda 20.01.2026 1:13

La cotoletta di mamma di Nelly Girlanda.

La pasta con le cime di rapa - Gilda Bruno 20.01.2026 1:38

La pasta con le cime di rapa di Nonno Pasquale raccontata da Gilda Bruno Credits: - 04812 laying table for dish.wav by Robinhood76 -- https://freesound.org/s/219217/ -- License: Attribution NonCommercial 4.0 - Large Family Dinner Ambience OWI by WolfOWI -- https://freesound.org/s/588315/ -- License: Attribution NonCommercial 4.0

Il digiuno - Leonardo D'Alessandris 20.01.2026 1:02

Il digiuno raccontato da Leonardo D'Alessandris.

Il tiramisù - Giacomo Segreto 20.01.2026 1:33

Il tiramisù di Nonna Lola raccontato da Giacomo Segreto.

Il cous cous tunisino - Nadia Addezio 20.01.2026 2:11

Il cous cous tunisino di La Goulette raccontato da Nadia Addezio Credits: - Farid - Astronauts from Maghreb by Impro is licensed under a Attribution-Non Commercial License

La torta paesana - Umberto Mortelliti 20.01.2026 0:56

La torta paesana raccontata da Umberto Mortelliti.

Il riso venere "ella" - Beatrice Silvestri 20.01.2026 2:09

Il riso venere "ella" con stracciatella, mortadella e granella di pistacchio raccontato da Beatrice Silvestri. Credits: - "Onion Capers" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Il nocino - Chiara Paolella 20.01.2026 1:03

Il nocino artigianale raccontato da Chiara Paolella. Credits: - "TheForest and the Trees" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Il salame di cioccolato - Elisa Rigamonti 19.01.2026 1:00

Il salame di cioccolato raccontato da Elisa Rigamonti. Credits: - "Heartwarming" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ - Street steps child car.wav by ERH -- https://freesound.org/s/28809/ -- License: Attribution 4.0

I biscotti - Elizabeth Heinz 10.01.2026 1:31

I biscotti di nonna Marianne raccontati da Elizabeth Heinz. Credits: - Evening" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Il pesce spada - Chiara De Maio 10.01.2026 1:09

Il pesce spada di zia Memé raccontato da Chiara De Maio. Credits: - Prelude in C (BWV 846)" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ - 20150717_seagull.colony.close.wav by dobroide -- https://freesound.org/s/317419/ -- License: Attribution 4.0