Dr. Philipp Daiber

Das aktuelle Bierstudio

Bier, brauen & Science. Ein Podcast über Craft-Bier, die Braukunst an sich und Wissenschaft.

Auteur

Dr. Philipp Daiber

Categorie

Arts

Website van de podcast

dr-durstig.de

Nieuwste aflevering

25 jun. 2026

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Afleveringen

Das aktuelle Bierstudio Ep. 47 - QnD - Roh und ungefiltert 18.09.2022

Ich habe einen älteren Stil gebraut: ein Raw Ale. Deswegen gehts heute um meine Erfahrungen und was passiert, wenn man manche Konventionen über Bord wirft. Ausserdem: Rotbier.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 46 - Quick'n'Dirty - Sport und Weizen 21.08.2022

Heute gehts um die ideale Frequenz für sportliche Betätigung und um den Stil 10A - Weissbier.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 45 - Quick'n'Dirty -Das kriminelle Helle 17.07.2022

Erfahrungen des letzten Monats und heute gehts um den Stil "Munich Helles".

Das aktuelle Bierstudio Ep. 44 - Quick'n'Dirty - Reboot 19.06.2022

Derr Plan für die neue Struktur des Podcasts, Biere in München und Trier. Ausserdem geht heute die neue ständige Rubrik an den Start.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 43 - Quick'n'Dirty - Americano Stout 15.05.2022

Eine kleine Zusammenfassung über derzeitiges, Zukünftiges usw.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 42 - Quick'n'Dirty - Der Shepherd 03.04.2022

Ich war mal wieder viel unterwegs und erzähle deswegen etwas über Umbauten, neue Brauereien und zum Schluss gibt es noch einen Aufruf.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 41 - Was ist eigentlich eine Review? 02.03.2022

Eine Übersicht über wissenschaftliche Übersichtsartikel.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 40 - Jahresausblick 23.01.2022

In dieser Sendung geht es hauptsächlich um die Gedanken, die ich mir zu Jahresanfang gemacht habe.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 39 - Kochen mit Bier feat. Beer Kitchen Guerrillas 12.12.2021

Es geht ums Kochen mit Bier, die Kesselbrauer Stuttgart u.v.m.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 38 - BJCP 28.11.2021

BJCP, Judge Dredd und vieles mehr.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 37 - Brautagebuch Teil 2 24.10.2021

Ich war wieder auf Reisen. Neues aus der Welt des craft beer. Und die Abrechnung mit meinem letzten Sud...

Das aktuelle Bierstudio Ep. 36 - Update 12.09.2021

Versch. Themen wie BD, Punks with Purpose, Ratmagnet, Sudden Death usw.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 35 - Braufreunde Berlin 13.06.2021

Warum brauen als Hobby? Was ist die BJCP? Brauer und Hobbybrauer Deutsche Beerfluencer auf Instagram Tipps für den Weg zum Hobbybrauer Bräugier und vieles mehr.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 34 - Die kleine Teaser-Folge 13.04.2021

Ein kleines Lebenszeichen von mir und was ihr demnächst erwarten könnt.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 33, feat. Dr. Raphael Steinfeld 27.02.2021

Auditory decsion making und craft beer in Portugal.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 32 a - mRNA Impfstoffe 17.02.2021

Informationen über mRNS, mRNS Impfstoffe und warum die meisten Befürchtungen nicht stimmen.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 32 - Prisma Brewing Social Club 31.01.2021

Ein kurze Sendung über meine Hobbybrauer Sorgen und Pläne, Pläne im allgemeinen sowie das Prisma Brewing Social Club.

Das aktuelle Bierstudio - Ep. 31 Weihnachten 2020 20.12.2020

Bier Follow Up, Geschenktipps und so weiter

Das aktuelle Bierstudio - Ep. 30 "Brautagebuch" 15.11.2020

Mein erstes all grain Bier und was ich vielleicht das nächste Mal anders machen würde.

Das aktuelle Bierstudio - Ep 29. feat. Dr. Federica Genovese 03.10.2020

Riechen Teil 2 - Der Riechkolben und darüber hinaus. Olfaction Pt. 2 - Olfactory Bulb and beyond

Das aktuelle Bierstudio - Ep. 28 27.08.2020

Der Geruchssinn und seine Komponenten.

Das aktuelle Bierstudio - Ep. 27 08.07.2020

Quick n Dirty - Siren Broken Dream

Das aktuelle Bierstudio - Ep. 26 02.06.2020

Kurze Übersicht, über Mexican Lager, fehlende Inspiration und die Zukunft.

Das aktuelle Bierstudio - Ep. 25 feat. Nina Bellem 25.04.2020

DIe mysteriöse Welt der bierischen Erotik feat. Nina Bellem

Das aktuelle Bierstudio - Ep. 24 16.03.2020

Es geht um den Waldhaus Doppelbock, den Weltfrauentag und die Pink Boots Society.

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