Go Greener ～日本の挽きたて抹茶を世界に～

海外に出て初めて気づく、日本のレベルの高さ。カナダ在住のMariaさんが、海外生活を経て改めて気づいた、日本の物づくりや文化の深さについて話しました。 CUZEN MATCHAを通じて、日本の良さを、美味しい抹茶を世界に届けたい！ 抹茶 / CUZEN MATCHA / 空禅抹茶 / 抹茶マシン / オーガニック抹茶リーフ / Made in Japan / 日本の物づくり / 日本文化 / 日本茶 / matcha / japanese matcha / organic matcha

令和元年度 日本農業賞大賞を受賞し、日本で初めてオーガニック認証抹茶を作り上げた愛知県豊田でお茶づくりをされているいしかわ製茶さん。 今年4月、いしかわ製茶さんの苗植えに参加させていただきました！幅を測りながら均等にスコップで穴を掘り一本ずつ、手で茶の苗木を植えていく。 茶葉はこうして人の手で一つひとつ丁寧に育てられていることを改めて感じました。 抹茶 / 抹茶マシン / CUZEN MATCHA / 空禅抹茶 / オーガニ...

Satoruさんをゲストにお迎えし、抹茶の未来を語りました。  コーヒー文化に対して、抹茶はどのように広がっていくのか？ヨーロッパのコーヒーの飲み方や文化の共通点を軸に、その可能性を話しました。 海外キャリア／スタートアップ／抹茶／日本文化／オープン社内報／積極採用中／社員紹介／海外／抹茶マシン／CUZENMATCHA ／空禅抹茶  \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note...

Satoruさんをゲストにお迎えし、キャリアの土台となる幼少期やバックグラウンドについて聞きました！ 海外キャリア／スタートアップ／抹茶／日本文化／オープン社内報／積極採用中／社員紹介／海外／抹茶マシン／CUZENMATCHA ／空禅抹茶  \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ \リスナー「質問・感想...

CUZEN MATCHA（空禅抹茶）に3月にジョインしたSatoruさんをゲストにお迎え！ 「日本の良いものを世界へ届けたい」という想いを軸に選んだキャリア。その中で出会ったスタートアップという選択肢について聞きました。 海外キャリア／スタートアップ／抹茶／日本文化／オープン社内報／積極採用中／社員紹介／海外／抹茶マシン／CUZENMATCHA ／空禅抹茶  \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

抹茶マシンがなくても、手軽に水出しで楽しめるオーガニック抹茶入り玄米茶。 美味しさを保つためのシンプルなコツもYukaさんが解説。屋外でも美味しい抹茶を楽しめる「マイボトル抹茶」、ぜひ試してみては？ 海外キャリア／スタートアップ／抹茶／日本文化／オープン社内報／積極採用中／社員紹介／海外／抹茶マシン／CUZENMATCHA ／空禅抹茶  \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https...

抹茶好きにはぜひ試してほしい！ 初めての方でも楽しめる、"抹茶飲み比べ"のおすすめの方法を、茶葉（リーフ）の開発やブレンドなどを担当するYukaさんに聞いてみました！ 自宅で手軽にできる“ちょっと贅沢な時間”を楽しんでくださいね。 海外キャリア／スタートアップ／抹茶／日本文化／オープン社内報／積極採用中／社員紹介／海外／抹茶マシン／CUZENMATCHA ／空禅抹茶  \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠...

「この先の10年をどう生きるか」。 そんなことを考えながら、仕事と人生の関係について話しました。 やりがいや誇りを持って働くことの大切さ、そしてその先にある未来とは？世代を超えて、「楽しそうに働く大人」でありたい——そんな想いも話しました。 海外キャリア／スタートアップ／抹茶／日本文化／オープン社内報／積極採用中／社員紹介／海外／抹茶マシン／CUZENMATCHA ／空禅抹茶  \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中...

「信頼される人」とはどういう人？なぜ同じ対応でも信頼される人とされない人がいるのか。 今回は、「相手に信用してもらえると、すごくやりがいを感じます」と話すNorikoさんと、“信頼”について話しました。 \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ \リスナー「質問・感想」募集中！/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

今回のゲストは、今年1月にCUZEN MATCHA（空禅抹茶）にジョインしたカスタマーサポートNorikoさん！ 「自信を持って説明できる商品に出会えたことが嬉しかった」と話す、Norikoさん。前職でも営業として活躍していたNorikoさんについて、3回にわたり聞いていきます！ \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

産地でこんなに違う。品種でここまで変わる。抹茶の世界は想像以上に多彩です。それを楽しめるのが「単一の産地・単一の品種」ごとに届けるシングルオリジン。 全10種へと拡大したラインナップの中から、自分好みの抹茶を見つけるヒントをお届けします。 \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ \リスナー...

ブレンドが前提だった日本茶文化。その背景と、今あらためて単一農園・単一品種に注目が集まる理由とは？ その土地の”個性”を楽しむ、新しい抹茶の楽しみ方。ぜひ体験してみませんか？

今回もオーガニックシングルオリジン抹茶リーフのリニューアル裏側をお届けします。 10種類の抹茶を、どうすれば“直感的に”選べるのか？今回誕生したのは、旨みや苦みを視覚化した「味わいマップ」でした。 \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ \リスナー「質問・感想」募集中！/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

「単一の産地・単一の品種」ごとに届けるCUZEN MATCHAのシングルオリジンがリニューアル！ プロダクト開発を担当したShihoさんと、デザイナーのAyumiさんをゲストに迎えて、シングルオリジンリニューアルの裏側を深掘りしました！ \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ \リスナー「質問・感想」募集中！/...

簡単＆美味しい、抹茶スイーツレシピをご紹介！ グラデーションが美しい抹茶プリンや、爽やかなシャンパン×抹茶ゼリー、白あんに抹茶を混ぜたいちご大福、季節を問わず楽しめる抹茶おしるこも！ おうち時間が楽しみになる、抹茶時間をお楽しみください！ \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ \リスナー「質...

Kayokoさんが、お家でできる「抹茶カクテル」を紹介！ 抹茶ジントニック、柚子抹茶トニック、抹茶ビール、抹茶マティーニ。 抹茶を加えるだけで、いつもの晩酌がもっと素敵な時間へ。 \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ \リスナー「質問・感想」募集中！/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/H...

Kayokoさんの自宅で簡単に楽しめる抹茶ドリンクを紹介！ 旬の果実をそのまま使うストロベリー抹茶ラテ、抹茶の旨味と相性抜群の「甘酒×抹茶」、アメリカで話題のラベンダー抹茶ラテやマンゴーココナッツミルク抹茶まで…。 毎日の一杯を、もっと豊かに、もっと自由に。 \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ \...

営業企画のKazuさんの最終回は、CUZEN MATCHAの世界展開へのビジョンについて！ 日本とアメリカのB2Bビジネスをどう伸ばしていくのか。そしてその先に描くのは、世界中のオフィスで“挽きたての抹茶”が当たり前になる未来。抹茶が日常の選択肢になる世界とは、どんな景色なのかー。 \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

人生の転機となったのは、高校生のときに参加したイギリス研修で出会った“海外で働く日本人”の姿でした。 そこからイギリス、ベトナム、フィリピンのセブ島と世界で働いてきたKazuさん。異なる文化の中で気づいた「海外で働く」ということ。そして、その経験を通して見えてきた「組織で価値を出す」とはどういうことなのかを語ります。 \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/c...

今回のゲストは、営業企画として1月から参画したKazuさん！ なぜCUZEN MATCHAを選んだのか。グローバルに広がる抹茶の未来、スタートアップで働く醍醐味、日本文化への想いなど、たくさんお聞きしました！ \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ \リスナー「質問・感想」募集中！/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https...

今回は、目に見えない「心」の話。 感情を言葉にすること、弱さを隠さず共有することが、なぜ心を整えるのか。 強く見せるより、できない自分を認めること。支え合う関係性が、暮らしと仕事をどう豊かにするのか。忙しい毎日に、ふっと心を緩めるヒントをお届けします。 \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ \...

「何キロ走ったか」「何キロカロリー消費したか」 そんな数字に追われる運動は、本当に心を満たしているのでしょうか。 効率や成果を求めすぎる現代人にとって、散歩は思考を休ませる大切な時間なのかもしれません。「体に良いことをしたな」を毎日増やしていきたいですね。 \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

今回のテーマは、「緑のある暮らし」！ 観葉植物に囲まれた暮らしが心にもたらす変化、新芽に感じる生命力、そして科学的にも裏付けられた“緑”のリフレッシュ効果。 忙しい毎日の中で、なぜ私たちは無意識に緑を求めるのか？ \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ \リスナー「質問・感想」募集中！/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

今回も愛知県豊田市のいしかわ製茶・石川龍樹さんをゲストに、国際的な評価を受けるオーガニック茶をどのように家族で作り続けているのか伺いました！ “拡大を目指さない”という選択の背景には、家族全員で幸せに働き続けるための思いがありました。 いしかわ製茶さんは、環境省が主催する第13回グッドライフアワードの環境大臣賞 個人部門として、「家族で営む小さな茶園が実現させた日本初のオーガニック抹茶、人と環境を思う心...

今回も、愛知県豊田市で日本初のオーガニック抹茶農家を営む三代目・石川龍樹さんをお迎えし、知られざる挑戦の歴史を伺いました。 農薬を使わないという父の信念が、当時の常識にどれほど逆らうものだったのか。標高650mの極寒地でお茶を育てた壮絶な挑戦、日本初のオーガニック抹茶が誕生するまでの裏側について聞きました。 いしかわ製茶さんは、環境省が主催する第13回グッドライフアワードの環境大臣賞 個人部門として、「家...