Sotto la Buccia

Un viaggio nel ruolo della Grande Distribuzione Organizzata nella filiera ortofrutticola italiana: vantaggi, criticità e possibili soluzioni per un equilibrio più giusto tra chi produce e chi distribuisce. Vuoi segnalarci notizie? scrivi a: info@x-pan.it Vuoi partecipare o vuoi riservarti uno spazio pubblicitario? Scrivi a: commerciale@x-pan.it

Ogni settimana raccontiamo l'andamento del mercato ortofrutticolo italiano come lo vivono davvero gli operatori: produttori, grossisti, tecnici, buyer e distributori. Esploriamo insieme i prezzi, raccolti, meteo, tendenze GDO e novità dalla filiera. Un punto di vista indipendente, concreto e diretto, pensato per chi vive di ortofrutta. Contatti per info: info@x-pan.it per collaborazioni: comme...

In queste puntate di  Sotto la Buccia  entriamo nel cuore tecnico della filiera ortofrutticola. Approfondiamo pratiche colturali, innovazioni varietali, gestione agronomica e tecnologie applicate all’agricoltura, raccontandole in modo semplice, concreto e discorsivo. Un viaggio tra serre, campi e laboratori, per capire come si produce davvero ciò che troviamo ogni giorno nei mercati e nei banchi d...

In queste puntate di Sotto la Buccia entriamo nel cuore tecnico della filiera ortofrutticola. Approfondiamo pratiche colturali, innovazioni varietali, gestione agronomica e tecnologie applicate all’agricoltura, raccontandole in modo semplice, concreto e discorsivo. Un viaggio tra serre, campi e laboratori, per capire come si produce davvero ciò che troviamo ogni giorno nei mercati e nei banchi del...

Un accordo UE-USA sembrava scongiurare l’aumento dei dazi, ma la realtà è ben diversa. In questa puntata esploriamo l’impatto concreto delle nuove tariffe sull’export ortofrutticolo italiano: costi, rischi e strategie per chi lavora nella filiera. Vuoi segnalarci notizie? scrivi a: info@x-pan.it Vuoi partecipare o vuoi riservarti uno spazio pubblicitario? Scrivi a: commerciale@x-pan.it

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SOTTO LA BUCCIA – PAN | Puntata EXTRA n°3 - Coltivare, non basta più! Il clima sta cambiando. E l’agricoltura italiana? Grandinate fuori stagione, siccità estreme, colture che non rendono più. Ma c’è anche chi reagisce, chi sperimenta nuove tecnologie, nuove varietà, nuovi modi di lavorare la terra. In questo episodio raccontiamo come si sta trasformando davvero l’agricoltura italiana: tra droni,...

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Cosa succederebbe se un giorno nei campi non ci fosse più nessuno? In questo episodio, attraversiamo il confine sottile tra passione e sopravvivenza. Parliamo di numeri che non tornano, di regole che strozzano, di clima che non perdona. Ma anche di chi, nonostante tutto, resta. Un viaggio nella verità agricola di oggi, tra illusioni tecnologiche e sfide globali. Perché se la terra si svuota, si sv...

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Un viaggio nella realtà invisibile del caporalato in Italia, attraverso la storia di Boubacar, un ipotetico bracciante agricolo che ogni giorno lavora nell’ombra per garantire il cibo sulle nostre tavole. Perché il problema non è solo nelle campagne. È anche nelle scelte di ognuno di noi. Contatti per info: info@x-pan.it per collaborazioni: commerciale@x-pan.it ⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it

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