HasshiEの今日もワインをグビッ！となっ

18. ポルトガルワインの話 22.02.2024 20:11 ↓

ポルトガルワインセミナーを最近受けてきました！実は2年前にポルトガルワインコンクールに出たりと勉強して興味がかなりある国。最近は動きが活発化している国でもあります。個人的には日本人にはかなり興味持ってほしいし、初心者にも実は向いているワイン達が沢山！是非聴いてください！/ワインテイスティング: センイグアル ブランコ 2019

17. 東京の街を視察して考えたこと 18.02.2024 19:58 ↓

今年初めて東京に行ってきました！最近はあまり外食もせずみんなでワインを持ち寄って宅飲みすることが多かったのですが、今回はいろいろな街を見たかったのでかなり歩き倒してきました！そこで今回思ったことをダラダラと話してます。/ワインテイスティング: ピラミッドバレー ノースカンタベリーシャルドネ2018

16. 全房ってなんなの？ 11.02.2024 13:02 ↓

よく「このワイン全房やん！」とか聞いたりしますけど、何のこっちゃ？って思いませんか？全房という言葉だけだと色々な捉え方ができるので簡単に話してみました！/ワインテイスティング: レイヴェンスワース ガメイノワール2022

15. ブドウはどうやって育つの 10.02.2024 19:50 ↓

ワインの作り方を話してましたが、今回はワイン用のブドウがどのように成熟していくのかを話そうかなと思います。※黒ブドウをモデルに話してます。/ワインテイスティング: ラ・フェルム・ド・サトウ シュール・レ・ニュアージュ 2019

14. 仙台のイノベーティブレストランarkua 08.02.2024 13:15 ↓

仙台のイノベーティブレストランarkuaさんはゴ・エ・ミヨに掲載された勢いのあるレストランです！そちらで今回イベントを行ってきました。その様子やお店のお話をしようかなと思います！

13. Tsukune feat. Wine 04.02.2024 13:06 ↓

最近つくねにめっちゃハマってます。ちなみにつくねは「捏」って書くらしいです。これは「捏ねる」からきてるみたいですね。つくねはアレンジが利く料理でおつまみとしてワインとのペアリングを考えられそうです！そんなつくねの話をしていきます！

12. ピノノワールを通して栽培を少し話してみる 03.02.2024 21:12 ↓

ピノノワールの話をしようと思ってたら大半が栽培の話になってしまいました...少し難しい話もありますができるだけわかりやすく話してみました！/ワインテイスティング: ザ・ピップ by クレンデネン・ファミリー・ヴィンヤード

11. 開業する街について 02.02.2024 13:59 ↓

仙台の話の続きで僕が開業するエリアについてとどういう意志でお店をやりたいのかについて思うがままに話してみました！少しまとまりがないかも...

10. 僕が住んでいる街仙台について(Part2) 02.02.2024 10:00 ↓

仙台の青葉区のお気に入りの飲食店を紹介していきまーす！！

9. 僕が住んでいる街仙台について(Part 1) 02.02.2024 11:07 ↓

僕が住んでいる街、開業する街「仙台」について語ってみました！/ワインテイスティング: フォロー・ザ・ライン 2021 by サヴェージ

8. ロゼワインが好き過ぎる！！ 31.01.2024 18:59 ↓

ロゼワイン、皆さん飲みますか？なんかどこか軽んじられてる気がするロゼワインですが僕は大好きです！！今回はロゼワインの話を思うがままにしてみました！/ワインテイスティング: ラムール・デュ・リスク 2022 by シャトー・ペイボノム・レ・トゥール

7. 白ワインと赤ワインの作り方の違いについて 30.01.2024 14:16 ↓

なんで色が違うの？味ってどう違うの？みたいな簡単な話をしてみました/ワインテイスティング: KAPITEL Ⅰ 2021 by CHRISTIAN TSCHIDA

6. ワインってどうやって作られるの？ 28.01.2024 12:29 ↓

ワインの作り方をできるだけ簡単に伝えたい...けどできてるかどうか...伝われば幸いです！/ワインテイスティング: インプロヴィサシオ 2019 by エンリックソレール

5. ワインを勉強することについて考える 27.01.2024 18:36 ↓

色々ある資格試験なんかについて、ワインを勉強することについて語ってみました。/ワインテイスティング: GUTEDEL 2022 by WASENHAUS

4. 札幌・福岡の街を視察してきた感想 26.01.2024 21:35 ↓

今回は僕が仙台でこんなことやりたいなって理想が詰まった2つの街に行ってきたのでその話をします！/ワインテイスティング: セ・ル・ディドン・キ・フォン・グルグル 2021 by ラ・ソルガ/札幌のこんなお店行ってきました/福岡のこんなお店が最高/共通する街作り

2. なんでこんなにワインが好きなんだろう 14.01.2024 15:59 ↓

みんなはなんでワインにハマったのでしょうか？僕がなぜワインにハマったのかについて、今もなぜこんなに楽しいのかについて話していきます。

1. こんにちは！HasshiEです！ 14.01.2024 9:34 ↓

初めまして！HasshiEです！今回は簡単な自己紹介をします。