SIR Sistemi Italiani Ristorazione
Cibo senza inganni
Cibo senza inganni è il podcast di SIR – Sistemi Italiani Ristorazione che racconta il mondo del cibo in modo chiaro, divertente e consapevole. Con la voce di Nicole Falconi (Ufficio Marketing SIR), esploriamo il lato vero e genuino del cibo – quello preparato con cura, come a casa.
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Autore
SIR Sistemi Italiani Ristorazione
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Ultimo episodio
3 set 2026
Dove ascoltare?
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Episodi
Come funziona davvero la mensa scolastica? | Ep. 02 – Cibo senza inganni 03.09.2026 33:01
Ogni giorno migliaia di bambini pranzano a scuola. Ma quanto sappiamo davvero di tutto ciò che c’è dietro a quel pasto? In questa puntata di Cibo senza inganni entriamo dietro le quinte della mensa scolastica insieme ad Alex Ravasio e Paola Perego, Direttori Operativi di SIR – Sistemi Italiani Ristorazione, per rispondere ad alcune delle domande che più spesso si pongono i genitori. Chi decide cos...
Cibo senza inganni (Ep.1) 13.11.2025 38:28
In questa prima puntata di Cibo senza inganni parliamo di una cosa che facciamo tutti ogni giorno: scegliere cosa mangiare. Ma lo facciamo davvero in modo consapevole? Insieme a Vanessa Casadei (Qualità e Sicurezza SIR) impariamo a leggere le etichette in modo semplice e pratico: cosa guardare, cosa evitare, quali diciture possono trarci in inganno. Con Roberta Chiesa, psicoterapeuta, scopriamo po...
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