كافيه شو

نستضيف في كافيه شو الصحفية والمتخصصة في شؤون القرن الإفريقي زينب هداجي، للحديث عن تداعيات التوترات المتصاعدة في محيط البحر الأحمر وباب المندب، وانعكاساتها على جيبوتي، الدولة التي يضعها موقعها الجغرافي الاستراتيجي في قلب التحولات الأمنية والاقتصادية في المنطقة. وتناولنا معها المخاطر التي قد تواجهها جيبوتي، إلى جانب الأبعاد الإنسانية والاقتصادية للأزمة. جيبوتي في مواجهة تداعيات التوتر الإقليمي.. الأ...

يجمع مهرجان "أرابيسك" المقام في مدينة مونبولييه الفرنسية، تجارب موسيقية عربية متعدّدة. الدورة الحادية والعشرون التي نُظمت في شهر سبتمبر 2026، استقبلت فنانين عرب أو من أصول عربية يعيشون في فرنسا وأوروبا، بينهم الفنان المصري عبد الله منياوي الذي أوضح أن توجهه الفني الأخير يركّز على التحرر من القيود اللغوية والفلسفية والعودة إلى "الصورة الخام" للجامع الصوتي من خلال اللجوء الى الأداء الصوتي والارتجال...

في فقرة اليوم، يقدّم لنا الشيف حسين عبد الساتر وصفة مميزة من ابتكاره، تجمع بين اللحمة والقريدس في طبق واحد غني بالنكهات. نتعرف معه على طريقة التحضير، أسرار التتبيلة، وكيفية تحقيق التوازن بين مكونات البحر والبر في وصفة شهية ومبتكرة. اضغط الرابط للاستماع

في فقرة اليوم نستضيف مدرّبة التنمية البشرية محسنة القضماني القيش للحديث عن مفهوم التنمية البشرية، وما الذي يميزها عن علم النفس والإرشاد النفسي وباقي الاختصاصات المرتبطة بالصحة النفسية. كما نتعرف على أبرز الأدوات التي تقدمها التنمية البشرية لمساعدة الإنسان على تطوير مهاراته وتحقيق أهدافه، والحدود التي تفصل بينها وبين الاختصاصات النفسية والعلاجية. اضغط الرابط للاستماع

"طربوش جدّي معلق"، مسرحية تسلّط الضوء على التجربة اللبنانية المعاصرة من عدسة الاغتراب، الصمود، والارتباط بالوطن. عرضٌ تستقبله باريس في الثالث والرابع من أكتوبر 2026، بطولة مروى خليل وجنيد زين الدين الذي أوضح أن العمل يتناول الصراع الداخلي للبنانيين بين خيار البقاء ومواجهة الأزمات المتتالية أو الرحيل بحثًا عن الاستقرار. في حواره مع غادة الخليل، يتحدّث الممثل عن التباين بين شخصية "هلا" (التي تؤديها...

في فقرة مذاقات نستضيف الشيف فاطمة الشرباتي ونتعرف معها على طبق الرمّانية وهو من الأطباق الفلسطينية التراثية المعروفة. وبالتزامن مع موسم الرمان تعطينا الشيف فاطمة لمحة عن خصائص هذه الثمرة وفوائدها. كل التفاصيل تتابعونها على الرابط أعلاه.

نستضيف في فقرة كوتشينغ مدربة الحياة والصحة التكاملية لينا سعد الدين ونتعرف معها على أهمية تنظيم النوم عند الأطفال، وتؤكد على ضرورة التعامل مع روتين النوم كجزء أساسي من نمط الحياة الصحي المستدام، لا على أنه مجرد عادة مؤقتة يتم فرضها عند بداية الموسم الدراسي. ما تأثير انتظام النوم على الأبناء؟ كيف نؤسس لتحديد الساعة البيولوجية لديهم؟ ما انعكاس ذلك على الأداء المدرسي والنشاط اليومي؟ كل هذه الإجابات ت...

"خمسون سنة ، لقد كبرنا قبل أن ننتبه، لم يُسمح لنا بأن نكبر على مهل، غافلنا العمر في الحروب الصغيرة والكبيرة فوجدنا أنفسنا وقد كبرنا". كلماتٌ كتبها الفنان مارسيل خليفة بمناسبة إعادة طرح "وعود من العاصفة" بعد خمسة عقود على إصدارها عام 1967. قرارُ إعادة تسجيل القصائد الأربع للشاعر محمود درويش برفقة آلة العود فقط، لم يكن مجرد استعادة للحنين أو الذكرى، بل جاء استجابة لواقعٍ إنساني وسياسي يزداد قسوة، مم...

 من قلب مونبلييه الفرنسية، واكبت إذاعة مونت كارلو الدولية مهرجان "أرابيسك" الذي نظّم للمرة الأولى منذ انطلاقه قبل عشرين عامًا "منتدى الموسيقى"، بهدف تسليط الضوء على تجارب وأصوات فنية عربية. حلقة اليوم تتوقف مع التراث الموسيقي الروحي لفن الكناوة المغربي مع المعلّم يوسف السماري، الذي أبرز البعد العلاجي والروحي لهذا الفن الجناوي إرثًا إنسانيًا بلا حدود، متحدّثًا عن بعض آلاته الموسيقية مثل الكمبري الم...

يجمع مهرجان "أرابيسك" المقام في مدينة مونبولييه الفرنسية، تجارب موسيقية عربية متعدّدة. الدورة الحادية والعشرون التي نُظمت في شهر سبتمبر 2026، استقبلت فنانين عرب أو من أصول عربية يعيشون في فرنسا وأوروبا، بينهم المغنية والكاتبة التونسية آمال المثلوثي، التي حضرت بألبومها «مرا»، حاملةً صوت المرأة وأسئلتها حول الحرية والمساواة والعدالة، لذا كان إصرارها على أن يتمّ تنفيذ هذا  العمل بعناصر نسائية فقط، مع...

استضفنا في برنامج "كافيه شو" المنتج الموسيقي السوري غدي مولوي، للحديث عن رؤيته الفنية المبتكرة في عالم الإنتاج الموسيقي، وتخصصه في "إعادة التوزيع" (Remix)وتوظيف التقنيات الصوتية الحديثة كتقنية   8Dلمنح الأعمال الغنائية هويات بصرية وسمعية عصرية حيوية. وتناول اللقاء أثر نشأته الثقافية الثرية بين طرب حلب وموشحاتها ورحبانيات دمشق في بناء ذاكرته الموسيقية، وكيف طور فلسفة خاصة في "الريمكس" تعتمد على تحو...

لماذا يحمل الرفض أو قول كلمة "لا" كل هذا التأثيرعلى العلاقات مع الآخرين؟ هل يحتاج الأمر إلى مهارة معينة ورسم استراتيجية خاصة لرفض ما يقترحه الآخر؟ مادور العمر والنضج النفسي والفكري في تقبل وجهة النظر المختلفة في هذا الإطار؟ كان هذا موضوع فقرة كوتشينغ واستضفنا فيها الصحفية وصانعة المحتوى ساناريا غاردينيا. تتابعون التفاصيل على الرابط أعلاه.

في فقرة مذاقات نستضيف الشيف سمير كلور ونتعرف معه على طريقة تحضير طبق القازان كباب من المطبخ السرياني في منطقة أورفة. الشيف يستخدم عددا من البهارات الحلبية الخاصة بهذا الطبق لإعطائه النكهة المميزة. ماهي المكونات وطريقة التحضير؟ تتابعونها على الرابط أعلاه.

"قصص على الهواء" فقرة أسبوعية تقدّم نصوصاً قصصية كتبها موهوبون شباب من قرّاء مجلة "العربي".تنشر المجلة شهرياً مجموعة من القصص الفائزة، وتتم إذاعتُها في مونت كارلو الدولية عبر برنامج "كافيه شو"، لينقدها ويقيّمها أحد الضيوف من النقاد العرب. قصة اليوم بعنوان "كيفك إنته؟"، وهي بقلم محمد عبدالله الدقيقي من مصر. نستمع إليها ثم إلى تقييم وملاحظات ضيفة الحلقة، الكاتبة البحرينية شيماء الوطني.   رقم واتساب...

استضاف برنامج كافيه شو الفنان والمؤلف الموسيقي إلهام المدفعي للحديث عن مسيرته الغنائية والفنية، حيث أصدر عددا من الأغنيات الجديدة بالتزامن مع تكريمه في مهرجان بابل لموسيقي العالم، وسبق للمدفعي أن قدم العديد من العروض على مسرح بابل، وأحضر فرق أجنبية ومحلية للمشاركة في المهرجان. كشف المدفعي عن خطته لإنشاء أكاديمية متخصصة في تعليم آلة الجيتار بأسلوبه الخاص، وتناول اللقاء تجربة المدفعي في عالم الرسم و...

ما مدى صحة الدراسات التي تشير الى وجود ارتباط بين جروح الطفولة والحساسية الغذائية؟ هل يمكن اعتبار الأزمات العاطفية في الطفولة هي الجذور الأساسية لهذه الأمراض؟ ماذا عن حساسية الغلوكوز والغلوتين وعلاقتها بأزمات الطفولة مع الوالدين؟ كل هذه الأسئلة يجيب عليها في فقرة كوتشينغ المدرب سائد كرزون وهو كوتش ومؤسس أكاديمية حياة.

نتعرف في فقرة مذاقات مع الشيف هناء التميمي على طريقة إعداد طبق الآش وهو من الأطباق التراثية المعروفة في العراق، وتتكون بشكل أساسي من الحبوب. تفاصيل المكونات والطريقة تتابعونها على الرابط أعلاه.

استضاف برنامج كافيه شو الفنانة اللبنانية ياسمين حمدان التي تشارك للمرة الثانية علي التوالي في مهرجان الكناوة موسيقي العالم بمدينة الصويرة المغربية. تمزج حمدان موسيقاها بين الغناء العربي، والخامات الإلكترونية، وتأثيرات البوب والفلوك، وارتبط مسارها بموسيقي الترحال بين لبنان وفرنسا وبلجيكا، ورسمت لنفسها خَطًّا مُغايِرا في عالم الموسيقي البديلة.

استضاف برنامج كافيه شو الإعلامي المغربي عزيز المجدوب، الذي شارك في ندوة شباب العالم "الحرية، الهوية، المستقبل"، بحضور باحثين وفنانين وفاعلين من المجتمع المدني، حول قضايا الهجرة والشباب والانتماء. دأب مهرجان كناوة وموسيقي العالم بالصويرة علي فتح فضاءات للتفكير والنقاش حول المستقبل الذي أصبح أكثر غموضا واضطرابا، والحديث يدور حول الأزمة المناخية والحروب وتأثيرات التكنولوجيا.

قدّمت لنا اليوم الشيف لورين زغيب وصفة الماربل كيك الشهية التي تناسب جميع الأذواق، وشاركتنا طريقة تحضيرها بخطوات سهلة وواضحة، مع تقديم مجموعة من النصائح العملية التي تضمن نجاح الوصفة والحصول على نتيجة مميزة.

في فقرة كوتشينغ لهذا اليوم، تناولنا موضوع الرسم العلاجي وطب الذبذبات مع الدكتورة ريم النعيمي، المتخصصة في الطب الصيني. وقد قدمت لنا شرحًا حول آليات العلاج بهذه الأساليب وفق بروتوكول محدد يندرج ضمن إطار الطب التكميلي، والذي يهدف إلى المساهمة في تخفيف الألم بمختلف أنواعه ومواقعه في الجسم، بالإضافة إلى المساعدة على تهدئة الجهاز العصبي وتعزيز الشعور بالراحة والتوازن.

استضاف برنامج "كافيه شو" المخرجة والوثائقية المغربية هاجر مكاوي للحديث عن فيلمها الوثائقي الأول "ذكريات وانتماء"، الذي يتناول مدينة الصويرة المغربية. ينطلق الفيلم من سؤال شخصي جدًا للمخرجة مكاوي، بعد مغادرتها المغرب إلى فرنسا قبل خمس سنوات: ماذا يعني الانتماء؟ وهل يمكن للإنسان أن يشعر بالاغتراب حتى تجاه المكان الذي وُلد فيه؟ وتتقاطع هذه الفكرة مع قصة معلم الكناوة عزيز السوداني، الذي وُلد وترعرع في...

تحتضن العاصمة الفرنسية باريس أول صالون سعودي للسينما المستقلة، وهو حدث ثقافي يهدف إلى التعريف بالأفلام السعودية المستقلة وإبراز أصوات مخرجيها أمام الجمهور الأوروبي، في فضاء يجمع بين عروض الأفلام والنقاشات الفكرية والتبادل الثقافي. وفي هذا الاطار نستضيف مؤسسة هذه المبادرة، جيجي حزيمة، للحديث عن فكرة الصالون، وأهدافه، ورؤيتها لمستقبل السينما السعودية المستقلة ودورها في بناء جسور الحوار الثقافي بين ا...

في فقرة مليئة بالنكهات الشهية، اصطحبنا الشيف أحمد شرارة في جولة داخل المطبخ ليحضر لنا روستو اللحمة بالصوص والخضار، وشاركنا خطوات التحضير وأهم الأسرار للحصول على طبق شهي بمذاق غني ولمسة احترافية تناسب مائدة العائلة. طريقة التحضير في الرابط

يسرّنا أن نستضيف الدكتورة وفاء محسن، المتخصصة في علاج العقم وتأخر الإنجاب وتحديد جنس المولود، للحديث عن تقنية أطفال الأنابيب، وآلية إجرائها بشكل مبسط، والحالات التي يُنصح فيها باللجوء إليها، إضافة إلى توضيح أبرز المفاهيم الخاطئة المرتبطة بها، والحالات التي قد لا تكون مناسبة لها، مع رسالة دعم وتوعية للأزواج الذين يواجهون تحديات تأخر الإنجاب. اللقاء في الرابط