Vin for begyndere

Støt her og deltag i lodtrækningen hver måned https://vinforbegyndere.10er.app/   Beløbet er valgfrit og du støtter hver gang, der udkommer et nyt afsnit eller særafsnit.   Du støtter IKKE informations- eller invitationsafsnit. F.eks. invitation til live podcast.   Støtten bruges til fremadrettet at udvikle på podcasten og din støtte er selvfølgelig mest af alt båret af din interesse i Vin for beg...

Vinenene i afsnittet er skænket af Min Franske Vinimportør https://minfranskevinimportor.dk/   Smagekasse https://minfranskevinimportor.dk/vare/den-orange/   Der er 15% rabat hos Min Franske Vinimportør frem til d. 28. juli 2023 ved brug af koden VFB23. Rabatkoden kan også benyttes på smagekassen.   ........................   I dette afsnit skal det udelukkende handle om orangevin og vi skal tilba...

René har fået ny hjemmeside - et vinsite. Hør mere om det her.   Det nye https://renelangdahl.com/  rummer masser af mine personlige købsanbefalinger, vinstof for begyndere, øvede og eksperter. Vinstof med holdning, kant og personlighed. De større artikler er indlæst så du kan høre dem i bilen eller når du går tur med hunden.   Du får forlommer til mine fokussmagninger, både de nørdede og meget sp...

Vinene i afsnittet er skænket af Vinfoyeren https://vinfoyeren.dk/   Smagekasse: https://vinfoyeren.dk/vare/eva-fricke-smagekasse-vin-for-begyndere-juni-2023/ Smagekassen indeholder seks vine:  2022 Riesling Verde 2022 Riesling Rheingau trocken 2021 Riesling Rheingau trocken 2022 Riesling Kiedrich trocken 2021 Riesling Mélange trocken 2020 Riesling Seligmacher   ................   Vi skal til Rhei...

Afsnittet er sponseret af Temptech Vinkøleskabe https://temptech.dk/   På restaurant Frederikshøj benytter de Temptech Copenhagen CPRO1800SRB vinkøleskab https://temptech.dk/produkt/temptech-copenhagen-cpro1800srb-vinkoeleskab/   ………….   Vi har besøg af sommelier på restaurant Frederikshøj Kent Sigerstrøm, som fortæller om, hvad det vil sige at være sommelier, hvordan man uddanner sig og hvad Kent...

Vinene i afsnittet er skænket af Spier Wine https://www.spier.co.za/dk/   ………………   Endelig skal vi smage Sydafrikas egen druesort Pinotage, når skal til distriktet Stellenbosch. Vi laver en grundig indføring til området og bliver klogere på landets vinhistorie.   Pinotage er Sydafrikas egen druesort, men der er en anden drue, som de også betegner som deres hoveddrue - hvilken og hvorfor?   Hvordan...

Vinene i afsnittet er skænket af M Vin https://mvin.dk/   Smagekasse https://mvin.dk/butik/prosecco-smagekasse/   ……………….   Der skulle åbenbart gå alverdens tid, før vi kunne få Prosecco med i udsendelsen. Men nu skete det endelig! Så læn jer tilbage og lær om Italiens mousserende vin.   Hvor i Italien laver man Prosecco, hvilken druesort bruger man og hvor mange flasker bliver der produceret om å...

Afsnittet er sponseret af Temptech Vinkøleskabe. https://temptech.dk/   På restaurant Frederikshøj benytter de Temptech Copenhagen CPRO1800SRB vinkøleskab https://temptech.dk/produkt/temptech-copenhagen-cpro1800srb-vinkoeleskab   …………....   Vi har besøgt Wassim Hallal på restaurant Frederikshøj i Aarhus til en snak om hans store interesse for vin.   Der bliver nørdet Bourgogne og de ting, der sker...

Vinene i afsnittet er skænket af Domaine Brandis https://domainebrandis.dk/   Smagekasse https://domainebrandis.dk/shop/403-domaine-bregeon/4703-bregeon-kassetilbud-3-fl/   Rabatmulighed til Vin for begynders lyttere: 20% rabat ved brug af koden: VFB2023 – Gælder kun på ikke forvejen nedsatte varer.   …………..   Loire - Melon de Bourgogne   Vi skal til et område i Loire, hvor det syder og bobler med...

Vinene i afsnittet er skænket af Vinea https://www.vinea.dk/vinshop/   Smagekasse https://www.vinea.dk/shop/lande/frankrig/lanquedoc-frankrig/smagekasse/   ……………..   Der er debut til området Languedoc - et område som boomer med små kvalitetsdedikerede vinmagere. Find kortet frem og bliv klogere på et område, der virkelig tåler at blive genopdaget!   Hvad er områdets historik, hvilke druesorter må...

Støt her og deltag i lodtrækningen hver måned https://vinforbegyndere.10er.app/   Beløbet er valgfrit og du støtter hver gang, der udkommer et nyt afsnit eller særafsnit.   Du støtter IKKE informations- eller invitationsafsnit. F.eks. invitation til live podcast.   Støtten bruges til fremadrettet at udvikle på podcasten og din støtte er selvfølgelig mest af alt båret af din interesse i Vin for beg...

I dette afsnit kommer vi rundt i hele verden og smager på ni forskellige druesorter; cabernet blanc, pinot noir, feteasca regala, corvina, chardonnay, malvazija, encruzado, rksatsiteli og carignan   Vi smager vine fra Danmark, Rumænien, Italien, Slovenien, Portugal, Frankrig og Georgien. Vi smager mousserende, pet-nat, hvid-, rav- og rødvin.   Undervejs snakker vi også om, hvilken mad de forskelli...

Vinene i dette afsnit er skænket af Jysk Vin. https://www.jyskvin.dk/   Find en smagekasse her https://www.jyskvin.dk/macon-tema-vin-for-begyndere-0-6912493   .......................   Vi skal til den sydligste del af Bourgogne og lære en masse om regionale appellationer med denomination, climater, village og kommuner. Man skal holde tungen lige i munden, for det er kroget og snørklet men også spæ...

Vinene i dette afsnit er skænket af Hvaddrikkermantil. https://hvaddrikkermantil.dk/   Find tre forskellige smagekasser her https://hvaddrikkermantil.dk/en-paa-kassen-temakasser/   ……………………   Foråret er endelig kommet til landet og det fejrer vi med et sprudlende afsnit, hvor vi skal smage mousserende vin fra området Penedès.   Hvad er Clàssic Penedès, hvorfor er det opstået og hvad er kravene for...

Vinene i dette afsnit er skænket af Vindica Wine https://vindica.wine/   Smagekasse med 12 stk svarende til 4 flasker vin  https://vindica.wine/products/discover-vindica-the-innovative-pack   ……………   Der bliver skrevet historie i dette afsnit, da vi for første gang skal smage vin på dåse. Vi skal smage Riesling fra Pfalz i Tyskland, Garnacha Blanca og Grenahe fra Cariñena i Spanien.   Smager vinen...

Vinene i dette afsnit er skænket af https://pinotboxen.dk/   Find en smagekasse her (indeholder vin nr.1 og 2)   https://pinotboxen.dk/shop/vin-for-begyndere-smagekasse-2/   ..................   Spätburgunder/pinot noir er druernes kejser. Det er konklusionen efter en lille indledende snak i dagens afsnit, som beghynder med spørgsmålet; hvorfor er spätburgunder/pinot noir så populær en drue?   Vi...

Støt her og deltag i lodtrækningen hver måned https://vinforbegyndere.10er.app/   Hvis vi når 200 støtter inden d. 15. april, trækker vi allerede lod d. 16. april igen.   Beløbet er valgfrit og du støtter hver gang, der udkommer et nyt afsnit eller særafsnit.   Du støtter IKKE informations- eller invitationsafsnit. F.eks. invitation til live podcast.   Støtten bruges til fremadrettet at udvikle på...

Vinene i dette afsnit er skænket af GrowerChampagne.dk https://growerchampagne.dk/   Smagekasse: https://growerchampagne.dk/vare/vin-for-begyndere-smagekasse/   ………………   René er forelsket… I en mark i Côte des Bar - et område "som er et sydende labratorium af vildskab, forsøg og test på nye stilarter…"   I dette afsnit skal vi smage mousserende vine fra mikroproducenter i Côte des Bar i Champagne...

Man kan nu støtte Vin for begyndere podcast lige her https://vinforbegyndere.10er.app/   Beløbet er valgfrit og du støtter hver gang, der udkommer et nyt afsnit eller særafsnit. Dette gælder ikke informations- eller invitationsafsnit. F.eks. invitation til live podcast.   Én gang om måneden trækker vi lod om nogle gode flasker vin, blandt alle der støtter. Vinene sendes med posten til de heldige v...

Afsnittet er sponseret af Dyrbar https://dyrbar.dk/ Få 10% rabat hos Dyrbar ved at bruge koden vinforbegyndere (Gælder på alle ikke nedsatte varer). Find udskæringerne her: 1) Edderkoppen - kalv https://dyrbar.dk/products/edderkoppen-kalv 2) Presa af tunggris https://dyrbar.dk/products/presa-af-tunggris 3) Krogmodnet Porchetta https://dyrbar.dk/products/krogmodnet-porchetta ……………. I dette afsnit g...

Vinene i dette afsnit er skænket af Mr. Ruby  https://mr-ruby.dk/   Find en smagekasse her: https://mr-ruby.dk/shop/smagekasse-alternative-700p.html ………………..   I dette afsnit smager vi på tre druesorter, som er mindre kendte, men som alle tre byder på tysk friskhed, stramhed og aromatik. Er man til Riesling eller andre druesorter med god syre og aromatik, så er her tre virkelig gode alternativer....

Afsnittet er sponseret af Andelskassen https://www.andelskassen.dk/ og Sparinvest https://www.sparinvest.dk/ ……………… I dette afsnit som er optaget live i Musikhuset i Aarhus skal vi rundt i Bourgogne. Vi har taget India Jones i hånden, har spade og skovl med på turen og graver efter det gode prisvenlige køb i området, hvor vi smager tre hvidvine og tre rødvine.   Priserne på vinen i Bourgogne er hø...

Vinene i dette afsnit er skænket af JAMAS Wine  https://jamaswine.com/ Smagekasse: https://jamaswine.com/pages/samkob-nu-bruno-murciano Samkøb.nu by JAMAS https://jamaswine.com/pages/samkob-nu .......................... I dette afsnit er der debut til både druen Bobal samt området Utiel-Requena i Spanien. Vi skal til mikroproducenten Bruno Murciano og smage tre af hans vine.   Hvad er der sket i o...

Afsnittet er sponseret af VintageKeeping. https://www.vintagekeeping.dk/   Brug rabatkoden glas23  og få 15% rabat på webshoppen til og med juli 2023. ......................... Vi er igen på besøg hos Niels og snakker videre om at have en vinkælder.   Denne gang er der fokus på hvilken vin, der kan være en ide at lægge i samlingen og dermed også hvilke vintyper, der kan tåle at lagre samt hvordan...

Vinene i dette afsnit er skænket af Løgismose. https://www.loegismose.dk/   Find smagekassen her: https://www.loegismose.dk/produkter/3-vine-fra-gevrey-chambertin/81882/   Tilbuddet på smagekassen kører i 14 dage fra i dag d. 9. marts til og med d. 23. marts 2023.   ………………………..   I dette afsnit skal vi dykke godt og grundigt ned i området Gevrey-Chambertin i Bourgogne, hvor vi smager tre pinot noi...