Le Panier

Le sujet : Dans cet épisode de rentrée on parle BOUFFE ! De son passé, de son présent et de son futur. 10 ans en arrière auriez-vous imaginé des restaurants sans service à table ? L’invité : Restaurateur depuis 8 ans, Jean Valfort a ouvert une dizaine de restaurants entre Nice et Paris avant de se lancer dans la restauration virtuelle (autrement dit, des restaurants qui ne font que de la livraison...

“De la production à l’IT,  on a cette verticalité, cette volonté d’intégrer beaucoup de choses et de ne pas être dépendant. C’est pour ça que beaucoup de choses sont faites en interne : du logiciel de caisse, à l’ERP en passant par le WMS, tous développés from scratc h”.  Vous vous apprêtez à écouter un nouvel épisode en partenariat avec PrestaShop dans lequel Laurent Kretz décortique le...

“La magie du concept, c’est que comme c’est un cadeau, à chaque commande t’as au moins une personne qui va découvrir. Si c’est un mariage, ça va être 200 personnes, si c’est une entreprise ça peut être 1000. Donc tu as une croissance organique de part la nature du cadeau”.  Dans ce nouvel épisode du Panier , Laurent Kretz rencontre la “Bisqueen” en personne. Une heure d’échange avec Shanty Ba...

“Je cherchais depuis longtemps un moyen de faire mon métier de manière plus durable. Est-ce qu’il fallait changer les choses de l’intérieur, faire évoluer la matrice ? Cette idée de la brosse, la durabilité essentielle de ce geste, c’est ce qui m’a convaincu de lâcher la matrice”.  C’est assez rare pour être noté, mais ce nouvel épisode du Panier s’enregistre à troix voix. Celles de Laurent K...

“Pour l’instant, notre stratégie c’est de vite ouvrir tous les pays, les tester et après d’aller sur les pays les plus intéressants”.  Dans cet épisode en partenariat avec PrestaShop , Laurent Kretz reçoit (de visu cette fois-ci) Anatole Rozan , CEO de Ma Coque.  Depuis le premier épisode enregistré en mai 2020, l’e-commerce spécialisé dans la vente de coques pour smartphones a bien prog...

“Je ne vais pas acheter des clients, je vais chercher des membres, non intentionnistes voyage. Je les convertis petit à petit en leur partageant du contenu, en échangeant avec eux. C’est plus lent, mais j’achète mes membres 3 euros au lieu d’acheter mes clients 300”.   Comment est-ce que l’on se lance dans le secteur du voyage, trusté par de très gros acteurs ? Et surtout, comment on en réinv...

“6 utilisateurs de Pinterest sur 10 nous disent qu’ils sont plus enclins à se souvenir et à vouloir acheter les produits d’une marque si elle apparaît dans un environnement positif”.  Après une première incursion dans l’univers de Pinterest , et ses nombreux cas d’usage pour les grands groupes, Laurent Kretz remet le couvert, cette fois-ci avec Adrien Boyer . Ce catch-up avec le Directeur Gén...

“Pour être vraiment efficace en tant qu’e-commerçant dans l’environnement actuel, il faut casser tous les silos dans sa boite et malgré tout les faire parler entre eux.” Tour d’horizon des flux e-commerce dans ce nouvel épisode du Panier. Et qui de mieux pour nous guider que Frédéric Clément , directeur de la stratégie de Lengow , la solution qui permet aux e-commerçants d’exporter leur catalogue...

“Notre état d’esprit, c’est de résoudre des problèmes qui existent et non pas des problèmes qu’on projette et qui devraient arriver à l’avenir. On apprend déjà énormément avec des process relativement simples et les solutions existantes.” Dans ce nouvel épisode du Panier, Laurent Kretz reçoit Toussaint Wattinne pour l’enregistrement de son premier épisode de podcast. Après une belle expérience che...

“La boutique est un centre de profit en tant que telle. Et en plus, elle génère de l'acquisition : d’où le CAC négatif. D’habitude un CAC, c’est un coût réel. Si le point de vente a un PNL profitable et qu’il me rapporte des clients, cela veut dire que ces clients ne m’ont rien coûté. “ Après les années COVID, la fête est loin d’avoir repris pour l'e-commerce, qui connaît pour la première fois une...

“Notre projet n’a jamais été de devenir  le premier retailer au monde.  Il  a toujours été, au départ, de créer une plateforme d’e-commerce. Et ensuite un écosystème de services pour pouvoir accompagner la mutation de la consommation et la digitalisation des commerçants.” Ce nouvel épisode du Panier vous est proposé en partenariat avec Rakuten , la première place de marché B2B2C en...

“Les meilleurs jeux se diffusent uniquement sur de la viralité.  Sur les 800 jeux qui sortent par an, de façon naturelle, tu en auras peut-être 10 qui seront extraordinaires et qui vont se vendre énormément sans qu’il ait été fait une campagne de promotion spéciale”.  Ce nouvel épisode du Panier est un peu spécial. On s’éloigne légèrement de l’e-commerce pour plonger la tête la première...

“ Nos innovations partent toujours des objets du quotidien. Quand t’as des sous tu vas voir un bureau d’étude, et quand t’as pas de sous tu vas chez Decathlon. C’est la leçon de l’histoire ” Comment révolutionner notre approche de la cuisine dans un pays où le consommateur tient autant à son resto gastro qu’à son McDo ?  C’est la question à laquelle Laurent Kretz tente de répondre dans cet ép...

“ On explore beaucoup de sujets en même temps, en ayant conscience que ça peut être risqué. Mais on sent qu’il y a quelque chose de super puissant à faire autour de cette licence. donc on s’accorde quelques pas de côté. Ça rend l’aventure d’autant plus excitante, car elle ne ressemble pas à ce que peuvent créer beaucoup de boîtes. “ 2 ans et demi se sont écoulés depuis la dernière rencontre entre...

“Aujourd’hui, l’argent n’est pas un problème, même si tu n’en a pas. On peut toujours commencer petit !” Qu’est-ce qui passe par la tête de Clark Hassan pour partir à 17 ans, seul avec son sac à dos, faire le tour des usines en Asie ? 6 mois plus tard, il lance Clarosa , qui est devenu en moins de 7 ans l’un des leader digital de la chaussure à prix cassé .  Dans ce nouvel épisode du Panier,...

“ L’enseignement de cette transformation : c’est d’appliquer les méthodes du digital, de tester, d’apprendre, d’échouer et d’ajuster”.  La transformation digitale a complètement bouleversé le modèle du retai l,  bouleversant les modes de consommations et donc de distribution.  Pour évoquer les enjeux de cette transformation à marche forcée suite à la crise du Covid, Laurent Kretz a...

“ Tu vois la différence entre une bonne idée et une marque. Une marque va vraiment se fédérer autour de l’idée avec des objectifs communs et une ligne d’horizon. Au début, on était une bonne idée, et on est en train de devenir une marque. ” La dernière rencontre entre Laurent Kretz et Charlie Rousset , le cofondateur de Morphée, date d’il y a deux ans. Et en deux ans, beaucoup de choses ont changé...

“Si on est utile, on trouvera un modèle”.  Pour ce nouvel épisode du Panier, Laurent Kretz échange avec Rym Trabelsi , cofondatrice de Clear Fashion.   Lancé en 2019,  Clear Fashion s’est donné pour mission d 'apporter de la transparence dans le secteur de la mode via un système de scoring . Une mission qui fait écho aux attentes des consommateurs, qui sont plus de 300K à utili...

“ La finalité c’est le Pourquoi tu es là. Si demain tu disparais, est-ce que tu vas manquer à quelqu’un ? ” Ce nouvel épisode du Panier est un peu particulier. C’est son invité, Ariel Walker , DG d’ Ipone , qui l’a en quelque sorte initié en contactant Laurent Kretz sur LinkedIn pour le féliciter de la qualité du podcast ! Mais aussi parce qu’ils sont tous les deux de grands fans de moto :  l...

“ Quand tu es satisfait, il n’y a pas de raison de partir… L’herbe n’est pas toujours plus verte ailleurs ” Laurent Kretz inaugure le premier épisode d’une nouvelle série en partenariat avec Prestashop . L’occasion de recueillir des bonnes pratiques auprès d’e-commerçants qui utilisent le CMS, mais aussi et avant tout des experts dans leur domaine.  Et ça commence fort avec Grégory Pairin , c...

“ Le facteur chance est extrêmement important et c’est pour ça qu’il faut toujours rester super humble ” Derrière chaque success story, il y a les décisions que l’on prend, mais aussi une grosse part de chance ! Et Laurent Kretz a justement eu la chance d’être le premier à enregistrer un podcast live avec Benjamin Legros , fondateur d’Unbottled. Il nous y partage la recette du succès pour une marq...

Le sujet : Assignés à résidence pour cause de confinement, les Français sont de plus en plus nombreux à investir dans leur intérieur. Un investissement qui a donné un coup de boost au marché du mobilier et de la décoration, incitant les nouveaux arrivants à diversifier leur proposition de valeur. Dans cet épisode du Panier, Laurent Kretz rencontre une entrepreneuse qui a su créer une offre unique...

À l’occasion d’un nouvel épisode Catch-Up, Laurent Kretz , cofondateur de CosaVostra , retrouve un invité du Panier. Ensemble, ils font le point sur le chemin parcouru depuis leur dernière discussion.  En juin 2020, Joseph Ayoub sortait tout juste d’une période qui avait tout changé pour lui. Dans l’épisode #43 du Panier , le cofondateur de l’e-shop Mieux que des fleurs racontait ses premiers...

Le sujet : 1/3 des produits alimentaires dans le monde n’est pas consommé. Lutter contre le gaspillage alimentaire est l’un des enjeux de cette décennie. Dans cet épisode du Panier, Laurent Kretz , cofondateur de Cosavostra CosaVostra reçoit un invité dont l'ambition principale est de lutter contre ce fléau.     L’invité : Sven Ripoche a co-fondé la société Hors Normes aux côtés de...

Le sujet : Le merchandising, un business boulangerie ? C’est en tous cas la vision de Simon Polet. Le marché est tellement grand qu’il y a de la place pour tout le monde (surtout si vous proposez un positionnement intéressant !) !  L’invité : Passé par eFounders et après avoir créé Drink Big , Simon Polet a décidé, avec son cofondateur Benoît Fortpied, d’aller plus loin en fondant Merchery en...