Anthony Viaux
La santé par nature
Bonjour et bienvenue sur La santé par nature, un podcast sur la santé abordée sous l’angle de la prévention, naturelle, et de bon sens. J'y aborde des sujets de santé humaine mais aussi de santé environnementale. Pourquoi ce podcast ? Car prévenir, c'est réduire les chances de dysfonctionnements futurs de l'organisme, ou potentiellement éviter les récidives. Et prendre soin de vous, c’est gagner des années de vie en bonne santé auprès de ceux que l'on aime !Je suis Anthony Viaux, naturopathe à Paris et en Bretagne, à Vannes. Pilote de ligne pendant plus de 20 ans, je me passionne également pou...
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Épisodes
#60 - Cinq (+1) conseils de naturopathe pour une thyroïde en bonne santé 28.06.2026 26:47
Dans cet épisode, je vous parle de la thyroïde. La thyroïde est un organe petit par la taille, mais à l’importance énorme pour le bon fonctionnement de tout notre organisme. Elle est active 24h sur 24 sans que nous nous en rendions compte. Et vous allez le voir, il suffit de quelques bonnes habitudes pour en prendre correctement soin. Sources : ISUPNAT, Jacques Martel « Le grand dictionnaire des...
#59 - Série « Une seule santé » : Samuel Bonvoisin et l’hydrologie régénérative 14.06.2026 1:09:55
Dans cet épisode, je reçois Samuel Bonvoisin, ingénieur agronome de formation, aujourd’hui formateur, conférencier, et auteur. Il nous emmène à travers les campagnes françaises, pour nous expliquer comment on pourrait changer notre vision de l’utilisation de l’eau dans nos territoires, de manière pragmatique et concrète, grâce à ce qu’on appelle l’hydrologie régénérative, afin de contribuer à la...
#58 - Comment les abeilles nous aident-elles à rester en bonne santé ? 31.05.2026 16:04
On sait instinctivement que ce qui est produit par les abeilles est en général bon pour notre santé, d’ailleurs nous en consommons depuis la nuit des temps, mais quels en sont les bienfaits exactement ? Et puis d’ailleurs, comment les abeilles font-elles pour les fabriquer ? Miel, pollen, propolis, gelée royale, je vous parle de tout ça dans cet épisode. Sources : ISUPNAT, apiculture.net , secret...
#57 - Anthony Fardet : faut-il continuer à manger ultra-transformé ? 17.05.2026 1:21:10
Les aliments ultra-transformés sont mauvais pour la santé. Vous avez déjà entendu cette phrase, n’est-ce pas ? Mais qu’est-ce qui se cache derrière cette affirmation ? Dans ce nouvel épisode du podcast « La santé par nature », j’ai la chance de recevoir Anthony Fardet pour répondre à cette question. Anthony est ingénieur en agro-alimentaire, docteur en nutrition humaine, et chargé de recherche à...
#56 - Boostez votre vitalité avec les graines germées ! 03.05.2026 14:35
Dans cet épisode, je vous parle des bienfaits des graines germées. Pour que les graines puissent se transformer en plante, elles ont besoin d’une énorme quantité de nutriments, dont le taux est maximum après quelques jours de germination. Ce sont donc ces nutriments dont nous pouvons tirer profit lorsque nous mangeons ces graines à ce moment là, ainsi que l’énergie vitale dont elles regorgent. La...
#55 - Kevin Jean : le changement climatique impacte-t-il notre santé ? 19.04.2026 1:00:24
Dans cet épisode j’ai le plaisir de recevoir Kevin Jean. Kevin est épidémiologiste, professeur junior en Santé et Changement Globaux à l'Ecole Normale Supérieure de Paris. Il a également été maître de conférences au Conservatoire national des Arts et Métiers de 2016 à 2024. Ses travaux de recherche cherchent à évaluer les stratégies de prévention dans les domaines des maladies infectieuses et de l...
#54 - Cinq (+1) conseils de naturopathe pour un bonne circulation veineuse 05.04.2026 21:22
Dans cet épisode, je vous donne cinq conseils, plus un en bonus, pour entretenir votre circulation veineuse de manière simple et naturelle. Le tout bien sûr comme toujours dans le cadre d’une hygiène de vie plus globale visant à renforcer votre santé, comme proposé par la naturopathie ! Les propos tenus dans ce podcast n’engagent que leurs auteurs, et ne reflètent pas obligatoirement mes opinions....
#53 - Documenter nos poisons quotidiens : Marie-Monique Robin, journaliste, réalisatrice et écrivaine 22.03.2026 1:21:18
Dans cet épisode, j’ai le grand plaisir de recevoir Marie-Monique Robin. Marie-Monique est journaliste, mais également autrice et réalisatrice. Elle écrit des livres d’investigation et réalise souvent les films qui vont avec le livre. Elle a reçu de nombreux prix, sur des sujets en apparence assez variés mais qui ont tout de même point commun : la volonté de montrer ce que nous les humains sommes...
#52 - HORS SERIE Podcasthon 2026 : Incroyables comestibles / Ferme de Dolan 16.03.2026 49:05
Dans cet épisode, et dans le cadre du podcasthon 2026, je vous emmène dans la région de Vannes à la rencontre de deux femmes oeuvrant pour le bien commun et la santé du vivant. Il s’agit de Lydie Tamarelle, de l’association Incroyable comestibles, et de Marie Aude Lengaigne, de la ferme de Dolan. Avec Lydie et Marie Aude, on s’ancre dans son territoire, on met les mains dans la terre, et on parle...
#51 - La réflexologie plantaire 08.03.2026 17:53
Comme vous le savez peut-être, je propose des soins de réflexologie plantaire dans mes cabinets de Paris et de Vannes. Du coup, comme je sais que pas mal d’entre vous se demandent encore en quoi ça consiste et dans quels cas cela peut vous faire du bien, j’ai décidé de consacrer un petit épisode du podcast à parler de cette technique, qui est un mélange de massage des pieds très doux et enveloppan...
#50 - La marche nordique : Jean-Pierre Guilloteau 22.02.2026 1:10:41
Dans cet épisode, nous allons parler de marche nordique. Pour cela, je vous emmène dans le Vercors à la rencontre de l’un des experts français du domaine, Jean-Pierre Guilloteau. Vous allez voir que Jean-Pierre est quelqu’un de passionné et de passionnant, et j’espère qu’il va vous donner l’envie de vous mettre à la marche nordique, car c’est une activité qu’à titre personnel je trouve absolument...
#49 (Partie 1) - Santé cardiovasculaire : le cholestérol, ennemi ou ami ? 08.02.2026 22:29
Les maladies cardiovasculaires sont actuellement la première cause de décès dans le monde. Il m’a donc paru important d’enregistrer un épisode sur ce sujet. Aujourd’hui, je vous emmène donc en voyage… à l’intérieur du corps humain. Je vais vous parler du cholestérol et des moyens de prendre soin de votre santé cardiovasculaire. Sources : _ Livres « Vive le cholestérol » et « GAPS », de la Dr Nata...
#49 (Partie 2) - Santé cardiovasculaire : que faire pour l’entretenir ? 08.02.2026 22:27
Les maladies cardiovasculaires sont actuellement la première cause de décès dans le monde. Il m’a donc paru important d’enregistrer un épisode sur ce sujet. Aujourd’hui, je vous emmène donc en voyage… à l’intérieur du corps humain. Je vais vous parler du cholestérol et des moyens de prendre soin de votre santé cardiovasculaire. Sources : _ Livres « Vive le cholestérol » et « GAPS », de la Dr Nata...
#48 - Prendre soin de son système nerveux + la Naturoschool : Jean-Philippe Dellamonica 25.01.2026 55:14
Dans cet épisode, je vous emmène dans le Lot, pour une discussion avec l’un de mes formateurs en naturopathie, Jean-Philippe Dellamonica, qui nous parle de l’intérêt de bien réguler son système nerveux pour se sentir bien dans sa vie et rester en bonne santé le plus longtemps possible. Cet entretien a eu lieu en juillet 2025, et j’ai rajouté une deuxième partie enregistrée en janvier 2026, car Jea...
#47 - Je vais VOUS aider… mais vous ne le savez pas encore ! 11.01.2026 20:06
Fatigue chronique, perte de vitalité, stress excessif, digestions difficiles : causes ou symptômes ? Dans cet épisode, je vous parle de mon activité de praticien en naturopathie, réflexologie, et énergétique, et comment je vais VOUS aider... même si vous ne le savez pas encore ! Comme je ne suis pas médecin, ce podcast n’a aucune visée médicale, diagnostique, ou thérapeutique, mais uniquement inf...
#46 (Partie 1) - Pierre-Eric Sutter : bien vivre son éco-anxiété 28.12.2025 50:54
Dans cet épisode, je vous propose un entretien avec le psychologue Pierre-Eric Sutter. Pierre-Eric est un des principaux spécialistes français de l’éco-anxiété. Il est également auteur, et conférencier sur le sujet. Dans cet entretien, vous découvrirez en détails ce qu’est l’éco-anxiété, et que faire pour la prévenir, voire l’apprivoiser. Un épisode extrêmement riche et philosophique, qui j’espèr...
#46 (Partie 2) - Pierre-Eric Sutter : bien vivre son éco-anxiété 28.12.2025 51:07
Dans cet épisode, je vous propose un entretien avec le psychologue Pierre-Eric Sutter. Pierre-Eric est un des principaux spécialistes français de l’éco-anxiété. Il est également auteur, et conférencier sur le sujet. Dans cet entretien, vous découvrirez en détails ce qu’est l’éco-anxiété, et que faire pour la prévenir, voire l’apprivoiser. Un épisode extrêmement riche et philosophique, qui j’espèr...
#45 - Cinq (+1) conseils de naturopathe pour bien dormir 14.12.2025 15:22
Télécharger mon livret électronique sur le sommeil : https://anthonyviaux.fr/product/ameliorer-son-sommeil/ Comme je ne suis pas médecin, ce podcast n’a aucune visée médicale, diagnostique, ou thérapeutique, mais uniquement informationnelle. Ce n’est donc pas un podcast sur les maladies ni sur leur guérison, mais sur le renforcement du terrain. En cas de problème de santé, consultez toujours un o...
#44 (Partie 2) - Michel Girou : une vie à enseigner 30.11.2025 42:53
2eme partie de l'épisode où je reçois Michel Girou, enseignant en naturopathie à Isupnat. Comme je ne suis pas médecin, ce podcast n’a aucune visée médicale, diagnostique, ou thérapeutique, mais uniquement informationnelle. Ce n’est donc pas un podcast sur les maladies ni sur leur guérison, mais sur le renforcement du terrain. En cas de problème de santé, consultez toujours un ou une médecin, et s...
#44 (Partie 1) - Michel Girou : une vie à enseigner 30.11.2025 46:01
Dans cet épisode, je vous propose un entretien avec le naturopathe Michel Girou. Michel fût l'un de mes enseignants, lors de mes études de naturopathie à l’école Isupnat, à Paris. J’ai souhaité le recevoir dans ce podcast, car j’avais beaucoup apprécié son enseignement et sa manière de voir la vie, et j’ai eu envie de partager cela avec vous. Nous parlons donc avec Michel de naturopathie, d’incarn...
#43 - Éco-naturopathie : présentation de mon mémoire de fin d’études 16.11.2025 18:49
Dans cet épisode, je vous propose une lecture du début de mon mémoire de fin d’études de naturopathie. J’ai le plaisir de vous le proposer en téléchargement gratuit sur mon site . C’est un concentré de philosophie naturopathique, qui traite des liens entre cette manière holistique de voir le monde et la santé du vivant sur Terre. Télécharger gratuitement la version complète de mon mémoire « La sa...
#42 HORS SERIE PARCOURS - Stan Thuret, réduire la voilure 02.11.2025 1:20:00
Dans cet épisode, j’ai le grand plaisir de recevoir le navigateur Stan Thuret. Vous avez peut-être entendu parler de lui car il a pris en 2023 une décision drastique qui a été beaucoup médiatisée, celle d’arrêter la course au large, pour diverses raisons, notamment écologiques et de volonté de participer un peu plus à son échelle à la santé planétaire. Chaine YouTube de Stan Thuret : https://www....
#41 - Pourquoi je suis passé de pilote de ligne à naturopathe 19.10.2025 15:12
Dans cet épisode, je me livre et je vous explique mon parcours : mais pourquoi suis-je passé de pilote de ligne à naturopathe ? Sources : _ Terre des hommes (Antoine de Saint-Exupéry) Editions Gallimard, 1939. _L’alimentation ou la 3eme médecine (Jean Seignalet) Editions du Rocher, 2012 (1ère édition en 1996). Comme je ne suis pas médecin, ce podcast n’a aucune visée médicale, diagnostique, ou thé...
#40 - Olivier Hamant : la performance, ennemie de notre santé ? 05.10.2025 51:29
Dans cet épisode, j’ai la chance et le plaisir de recevoir Olivier Hamant. Olivier est biologiste, chercheur, auteur, et vous avez peut-être déjà vu l’une de ses nombreuses interventions sur différents médias. A titre personnel, je considère que c’est l’une des personnes dont le raisonnement m’a le plus influencé ces dernières années, car il est un des seuls qui soit empreint d’optimisme réaliste....
#ANNONCE - 📘 Sortie de mon essai « Voyage interrompu » ! 03.10.2025 4:20
Dans cet épisode, je souhaitais juste vous annoncer que depuis le 3 octobre 2025, vous pouvez trouver en librairie mon essai intitulé « Voyage interrompu - Confidences d’un pilote de ligne éco-anxieux », publié aux éditions de l’aube. Commander l’essai « Voyage interrompu » : https://www.leslibraires.fr/livre/25172514-voyage-interrompu-confidences-dun-pilote-de-ligne-eco-anx-anthony-viaux-editions...
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