Rogério Lisbôa
Giro Gastronômico - Chef Rogério Lisbôa
Gastronomia
Auteur
Rogério Lisbôa
Catégorie
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Dernier épisode
11 juin 2026
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Épisodes
Arroz. O cereal mais consumido no mundo. Mais de 100 mil variedades. 13.06.2022 2:40
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Tabule árabe e saladas refrescantes. 10.06.2022 2:24
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Sálvia e hortelã. Ervas aromáticas bem distintas. 06.06.2022 2:10
Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.
Aromas e sabores dos temperos. Aprenda a reconhecer cada um. 03.06.2022 2:18
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Mandioca. Um dos mais brasileiros dos ingredientes. 01.06.2022 2:16
Chef Rogério Lisbôa. Na BandNews FM Brasília 90.5
Legumes, verduras e frutas. Aprendendo a escolher. 31.05.2022 2:18
Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.
Cardamomo. Especiaria de sabor muito original. 27.05.2022 2:04
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Gengibre. Do quentão à marinada. 24.05.2022 2:05
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Rocambole de carne. Invenção norte-americana que conquistou o mundo. 23.05.2022 2:06
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Chuchu. Um dos vegetais mais versáteis da cozinha. 18.05.2022 2:12
Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.
Utensílios de cozinha. Até a tesoura faz diferença na cozinha. 17.05.2022 1:57
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Pinhão. Época de experimentar a iguaria do Sul do país. 16.05.2022 2:16
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Azapas temperadas e tomatinhos-cereja recheados. 12.05.2022 2:07
Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.
Filé de Tilápia com Alho Poró. Receita para microondas. 12.05.2022 2:18
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Pequenos toques para um arroz mais incrementado. 11.05.2022 1:50
Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.
Pimenta do reino. Ardência, aroma ou sabor? 09.05.2022 1:55
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Cascas e talos de frutas e vegetais. Aproveitamento de praticamente tudo. 04.05.2022 2:12
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Quando a receita pede raspas de frutas cítricas. O que é isso? 03.05.2022 1:53
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Especiarias. Aquele aroma gostoso que vem da cozinha. 02.05.2022 1:53
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Guariroba. O palmito amargo do Cerrado. Brasília 62 anos. 28.04.2022 1:58
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