Un podcast de ciencia

Para este episodio me senté a conversar con Nicolás Callejas. Nicolás es Ingeniero en Alimentos y Doctor en Química, trabaja en el Área Grasas y Aceites del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CYTAL) de la Facultad de Química (de la UDELAR). Su investigación se trata sobre el diseño y caracterización de materiales grasos libres de ácidos grasos trans con aplicaciones en alimento...

Para este episodio me senté a conversar con Paola Scavone. Paola es Licenciada en Bioquímica de UdelaR, y Magíster y Doctora en Ciencias Biológicas opción Microbiología del PEDECIBA. Actualmente es Profesora Adjunta de Investigación, es Responsable del Laboratorio de Biofilms Microbianos, del departamento de Microbiología, del instituto de investigaciones clemente estable y también es Responsable...

Para este episodio me senté a conversar con Lucía Brignioni. Lucía es Licenciada en Bioquímica de la Universidad de la República, y estudiante de Doctorado en Ciencias Biológicas del PEDECIBA, opción Genética. Trabaja en la Facultad de Medicina y en el Hospital de Clínicas, dando clases de genética e investigando en cáncer de mama. También es mamá de Isa, integrante de Bardo Científico, y tiene la...

Para este episodio me senté a conversar con Leopoldo Suescun, o Leo, como le gusta que lo llamen. Leo es hijo de Maestra y Profesor de Geografía, y amante de leer a Asimov y a Sagan (aunque en aquella época comprar los libros era caro). Es Doctor en Química con foco en Cristalografía, hizo un postdoctorado en Chicago y después volvió al Laboratorio de Cristalografía donde es Prof. Agregado desde 2...

Para este episodio me senté a conversar con Natalia Álvarez. ​​Natalia es doctora en Química y actualmente trabaja como profesora adjunta de Química Inorgánica en la Facultad de Química. Su línea de investigación principal busca relacionar características de la estructura de sólidos con sus propiedades fisicoquimicas y la actividad biológica de esos compuestos de estudio. Lo que más disfruta en su...

Para este episodio me senté a conversar con Micaella Cipriani. Micaella es Bioquímica Clínica y Licenciada en Química, y trabaja en el área de inmunología de un laboratorio clínico hospitalario. En los últimos años, además de ser muy genia en general, se ha dedicado al estudio de la enfermedad litiásica (o sea, los cálculos urinarios) y su diagnóstico y seguimiento por parte del laboratorio. Mica...

Aprovechando Halloween, armamos una pequeña mesa redonda para hablar de cosas que nos dan miedo… o sea las condiciones de terror en las que hacemos ciencia en Uruguay. En este episodio, Soledad conversa con la Dra. Daniela Arredondo, del Laboratorio de Microbiología y Salud de las Abejas del Departamento de Microbiología del Instituto de Investigaciones Biológicas Clemente Estable, y con la Lic. L...

Para este episodio me senté a conversar con Ignacio Carrera. Nacho hizo su doctorado en química en Universidad de la República y para su posdoctorado, en 2010, se unió al grupo del Prof. Dalibor Sames, en la Universidad de Columbia, en Nueva York. Desde 2014, es Prof. Adjunto del Departamento de Química Orgánica de la Facultad de Química. Sus intereses de investigación actuales se centran en el di...

Para este episodio me senté a conversar con Daniela Arredondo Papiol. Daniela es licenciada en ciencias biológicas, magíster y doctora en microbiología por el PEDECIBA-Biología. Trabaja en el Laboratorio de microbiología y Salud de las abejas dentro del Departamento de Microbiología del instituto de investigaciones biológicas clemente estable. Durante su carrera académica se ha dedicado tanto al e...

Para este episodio me senté a conversar con Mónica Feliú-Mójer. Mónica es doctora en neurobiología, es comunicadora científica, es puertorriqueña y trabaja incansablemente para que la ciencia sea relevante para audiencias históricamente marginadas, especialmente puertorriqueñas y latinas. Además es Directora de Comunicaciones y Alcance Científico para Ciencia Puerto Rico (CienciaPR), una organizac...

Ep 28 - Luis Alberto Panizzolo (tecnología de alimentos) Para este episodio me senté a conversar con Luis Alberto Panizzolo, también conocido como “el Pani”. Luis es Doctor en química y docente grado 4 del departamento de ciencias y tecnología de alimentos, en el área química de alimentos de la facultad de química. Estudia la tecnofuncionalidad de macromoléculas alimentarias, los oligosacáridos de...

Para este episodio me senté a conversar con Vanesa Rostán. Vanesa está haciendo su tesis de maestría en el Soil, Water and Ecosystem Sciences Department (o sea el departamento de ciencias del suelo, el agua y el ecosistema) de la University of Florida. Su línea de investigación es el estudio de la influencia de la formulación y del tiempo de aplicación de pesticidas en la contaminación de recursos...

Muy pronto... volvemos con más entrevistas de gente en ciencia y tecnología. (Música estilo Stranger things for Karl Casey de White Bat Audio.)

Para este episodio me senté a conversar con Antonella Arrieta Laurent. Antonella es Licenciada en Bioquímica y está terminando la maestría en Neurociencias del PEDECIBA. Es apasionada por las neurociencias afectivas y cognitivas, y fanática de la multidisciplina e interdisciplina. Actualmente se dedica al estudio de la empatía y a comprender cómo los vínculos tempranos influyen en el desarrollo de...

Para este episodio me senté a conversar con Antonella Barletta. Antonella fue primero estudiante de ciencias, después bióloga y ahora estudia la Maestría en Ciencia, Tecnología y Sociedad de la Universidad de Quilmes, Argentina. Su objeto de estudio es la ciencia misma, la política científica y la evaluación de la ciencia, también como una forma de política en sí misma. Hablamos de su investigació...

Para este episodio, me senté a conversar con Nacho Sanguinetti. Nacho hizo la Licenciatura en Bioquímica en la Facultad de Ciencias y la Maestría en Ciencias Biológicas de PEDECIBA Opción Neurociencias. También tiene un Doctorado en Neurobiología por la Universidad Humboldt, en Berlin. Actualmente haciendo un postdoctorado en la Universidad de Harvard. Ha trabajado en percepción, peces eléctricos,...

Para este episodio, me senté a conversar con mi Melanie Nuesch. Mel estudió biología humana en la Universidad de la República. Tiene una maestría en neurociencias de la International Max Planck Research School en Alemania y actualmente se encuentra realizando su doctorado en biomedicina molecular también en Alemania, en Bonn. Está trabajando en biología computacional, bioinformática y muestras de...

Para este episodio me senté a conversar con Javier García de Souza. Javier es biólogo, actor, bailarín e inquieto. Es Doctor en Ciencias Naturales de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), en Argentina y también hizo el Diplomado en Comunicación Pública de la Ciencia en la Universidad Nacional del Centro. Es investigador de CONICET trabajando en limnología y acuicultura ecológica de peces nat...

Para este episodio me senté a conversar con Ismael Acosta Servetto. Ismael es estudiante de la Licenciatura en Ciencias Biológicas, y de la Licenciatura en Astronomía de la Facultad de Ciencias, Universidad de la República. Es miembro de la Origin of Life and Early-career Network (OoLEN) y forma parte del Young Scientist Program de Blue Marble Space Institute of Science (BMSIS), ambas redes cientí...

Para este episodio me senté a conversar con Carolina Allende. Caro es licenciada en electrónica e ingeniera de Schrödinger en la misma área. Ferviente defensora del rol de la mujer en la ciencia, de la divulgación científica, el pop Punk, los tatuajes y el café de especialidad. Links a cosas: Entrevista a Carolina Allende https://www.ort.edu.uy/105383/32 Computadora cuántica en "His dark materials...

En este episodio, fruto del distanciamiento social por COVID-19, me senté a conversar conmigo misma. Acá están las fuentes que consulté: https://www.sciencemuseumgroup.org.uk/coronavirus-science-what-we-know-and-dont-know-about-the-virus/ https://www.who.int/emergencies/diseases/novel-coronavirus-2019/technical-guidance/naming-the-coronavirus-disease-(covid-2019)-and-the-virus-that-causes-it https...

Para este episodio me senté a conversar con Matilde Ungerovich. Matilde es Licenciada en ciencias de la atmósfera y estudiante de Doctorado en Geociencias de PEDECIBA-UdelaR. Trabaja en INUMET y está haciendo su investigación sobre eventos extremos de precipitación en primavera y verano en el sur de Uruguay. Este es un episodio cortito, pero muy interesante. Muchas gracias por escuchar UPDC. Si qu...

Para este episodio me senté a conversar con Camila Simoes. Camila es la primera persona que se va a recibir en la Licenciatura en Ingeniería Biológica de la UdelaR y por extensión, de nuestro país (defiende su tesis en un par de semanas). Además está haciendo la Maestría en Bioinformática. Hablamos de su investigación, de cómo es la carrera y su perspectiva como estudiante y docente. Si querés enc...

Para este episodio me senté a conversar con Daniel Calegari. Daniel es Ingeniero en Computación de la Universidad de la República (Udelar), es Magíster y Doctor en Informática del Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas (PEDECIBA) y es integrante de Bardo Científico. Además es Profesor Agregado (Grado 4) del Instituto de Computación de la Facultad de Ingeniería, Udelar. Su área de trabajo s...

Para este episodio me senté a conversar con Leticia Feippe. Leticia es escritora, Licenciada en Comunicación, y está haciendo una tesis de Maestría en Ciencias Humanas sobre discursos sobre la comida en medios de comunicación. Gracias por escuchar "Un Podcast de Ciencia", nos podés encontrar, suscribirte y dejar un comentario en iVoox.com y en Apple Podcast. También nos podés seguir en twitter e i...