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Twitter @juangangel El ganado Jersey40 es originario de la isla de Jersey, localizada en el canal de la Mancha. Su origen cierto es desconocido, pero se manejan varias teorías, entre ellas que desciende de una línea india que emigró hacia el norte y que finalmente sé estableció en la isla. En el siglo XVIII los habitantes de la isla prohibieron las importaciones de bovinos para consolidar así la f...

Twitter @juangangel IGP “Cítricos Valencianos” es una figura de calidad dirigida por su Consejo Regulador , formado por 15 vocales que representan a todas las partes del sector citrícola de la Comunidad Valenciana. Es la entidad que certifica aquellos cítricos (naranjas, mandarinas y limones) que son cultivados en la Comunidad Valenciana y cumplen todos los requisitos exigidos, tanto de garantía d...

Twitter @juangangel La producción arrocera en Colombia tiene un área estimada de 450.000 hectáreas beneficiando a 215 municipios arroceros, con una participación del producto interno bruto (PIB) del 4% de la producción agropecuaria. El rendimiento promedio del país es de 5.7t/ha de paddy verde; en la zona centro los rendimientos son 7.1, Llanos Orientales 5.5, Caribe Seco 5.8 y Caribe húmedo 4.2....

Twitter @juangangel La alcachofa (Cynara Scolymus) se cultiva sobre todo en las regiones mediterráneas y en las zonas que gozan de un clima suave. Su consumo data, de más de dos mil años. Estas plantas fueron consideradas ya por los antiguos como un apreciable alimento, y se recomendaba especialmente con cilantro, vino, aceite de oliva y Garum, nombre de una célebre salsa de pescado usada en la an...

Twitter @juangangel El caballo de Paso Fino Colombiano realiza en su andar movimientos por laterales, y ha sido criado por siglos, una raza de la cual los colombianos se sienten muy orgullosos, y con toda la razon. Existen varias razas por laterales, pero difieren sustancialmente una de otra tanto por su fenotipo como por la forma como ejecutan el movimiento lateral, que puede variar desde la ambl...

Twitter @juangangel La identificación de la plantas incluyendo las orquídeas es muy compleja, y para llegar a describir una especie se tiene que tener la seguridad que se cuenta con la suficiente información; en el caso de las orquídeas hay géneros que tienen muchas especies y la diferencia entre estas es mínima, dentro de los proyectos de investigación no se puede aventurar a decir de que especie...

Twitter @juangangel El ganado Simmental como mejor opción para empezar en la ganadería. Para comenzar con una ganadería se necesita mucho esfuerzo, constancia y amor. Se debe tener presente el espacio necesario para poder alimentar y mantener el ganado, también los factores climáticos son muy importantes para el tipo y propósito que se quiera trabajar, además de realizar una planeación completa te...

Twitter @juangangel Un programa en el cual conoceremos un modelo de producción de Aguacate que les permite tener producción durante todo el año. Sinopsis: Desde hace aproximadamente 15 años, Colombia ingresó con fuerza en el mercado internacional del aguacate. Las dimensiones de este producto en el país pudieron haber sido conocidas por los colombianos, pero su presencia en el mundo aguacatero fue...

Twitter @juangangel El origen y domesticación del aguacate tuvo lugar en las partes altas del centro y este de México y Guatemala. Entre los años 8000 y 7000 antes de Cristo, culturas antiguas contaban con un buen conocimiento acerca de este fruto y sus variedades, como se muestra en el CódXice Florentino, donde se mencionan tres tipos de aguacate, que de acuerdo a su descripción ‘aoacatl’ podría...

Twitter @juangangel Fruto del apareamiento de la asnal con la caballar, o de la caballar en la asnal. Cuando se efectúa el primer apareamiento caballar-asnal, se obtiene la mula corriente; cuando se aparean la burra y el caballo, se logra un mular más pequeño, pero de gran ligereza y resistencia, llamada burdégano o romo. Las mulares son rústicas, sobrias y resistentes, menos ágiles que los caball...

Twitter @juangangel Las carreras de barriles son un evento en el cual caballo y jinete intentan completar un patrón alrededor de los barriles dispuestos en el menor tiempo posible. Aunque chicos y chicas competen en el nivel juvenil y los hombres compiten en apuestas y espectáculos de nivel no profesional (amateur), este es primordialmente un evento para mujeres. Combina la habilidad atlética del...

Twitter @juangangel Prevención Aplicación de medidas directas para evitar el aumento desmedido de poblaciones que se conviertan en plaga; por ejemplo: • Realizar rotación de cultivos y tener en cuenta su distribución. • Conocer el comportamiento de las plagas. • Llevar a cabo un adecuado manejo de la sanidad del cultivo, realizando de manera oportuna labores agronómicas como destronque, desguasque...

Twitter @juangangel Catalogada y premiada como modelo Universal en Alemania por su gran mega-biodiversidad productiva y sus encantadores paisajes tropicales, que invitan a turistas y estudiantes a disfrutar de un ambiente de relajación y descanso, participando en actividades de aprendizaje, diversión, competencia e interacción que harán de su visita una experiencia inolvidable. Al momento de funda...

Twitter @juangangel “ExpoMalocas 2018” tiene como propósito brindar espacios que permitan el fortalecimiento empresarial y gremial de los diferentes sectores socioeconómicos de la región; propiciar e impulsar la transferencia tecnológica, la apertura de nuevos mercados, y de igual manera busca el intercambio comercial, cultural, de experiencias y conocimientos a nivel local, nacional e internacion...

Twitter @juangangel Alguna vez te has imaginado una Colombia agrícola competitiva y rentable de manera permanente, donde la interacción empresarial esté presente en todas las actividades del campo, un permanente polo de desarrollo y de negocios con planes de producción, mercado y sobre todo, de innovación y tecnología. Ese es el campo que todo soñamos y que entre todos podemos construir con las ma...

Twitter @juangangel El sector arrocero Colombiano enfrenta dos grandes retos inmediatos: uno el impacto negativo que ha tenido el cambio climático sobre los rendimientos y dos, la inminente aprobación del Tratado de Libre Comercio (TLC) con los Estados Unidos que sin duda alguna tendrá un efecto negativo sobre los precios del mercado nacional. Estos dos factores podrían significar para el producto...

Twitter @juangangel Aquella imagen del cerdo gordo, grasiento, sucio y que se revolcaba en el excremento, ha cambiado. Ahora las principales granjas porcinas del estado producen un cerdo esbelto, güerito (con piel rosada), bien bañadito y que cumple con las normas más estrictas de alimentación, calidad en su carne e higiene. “Con el mejoramiento genético ya no son esos puercos gigantes de antaño,...

Twitter @juangangel Raza originaria de Escocia que se adapta muy bien en terrenos escabrosos. Son animales de color negro, carentes de cuernos, buena habilidad materna, longevos, de crecimiento rápido, precocidad sexual, fertilidad, facilidad de parto y buena producción de leche; esto permite obtener terneros destetos con buen peso para el levante y ceba. Los machos adultos pueden alcanzar los 950...

Twitter @juangangel La figura del jaguar (Panthera onca), como principal representante de “lo felino” en América, ha sido protagonista en todas las áreas de expresión étnica a lo largo del continente. Las sociedades se han servido históricamente de iconografías felinas como medios metafóricos para expresar cualidades humanas y simbolizar relaciones sociales. Hoy en día se percibe una relación dist...

Twitter @juangangel Fruto del apareamiento de la asnal con la caballar, o de la caballar en la asnal. Cuando se efectúa el primer apareamiento caballar-asnal, se obtiene la mula corriente; cuando se aparean la burra y el caballo, se logra un mular más pequeño, pero de gran ligereza y resistencia, llamada burdégano o romo. Las mulares son rústicas, sobrias y resistentes, menos ágiles que los caball...

Twitter @juangangel Elogio a las mulas: Pintoresca y bellamente describe nuestro gran poeta Jorge Robledo Ortiz, el trabajo y la labor económica realizado por las mulas a todo lo largo del territorio patrio en especial en las encrespadas y ariscas montañas antioqueñas, nos dice: "Mulas de aquellos tiempos .. . pacientes servidoras, que jamás escucharon elogios de su estampa, ellas no pretendieron...

Twitter @juangangel La elección de la raza es el primer factor a considerar al poner en marcha una explotación de ganado bovino, tanto para el ganadero dedicado al pie de cría de razas puras como para el que explota ganado bovino para engorda o producción de leche. El término “raza” es difícil de definirlo exactamente, pero se conceptualiza como un grupo de animales domésticos con características...

Twitter @juangangel El Coleo: Nace de la faena diaria del llanero, este demuestra su valor, fortaleza y su gran habilidad y destreza para derribar la res que de la mañosera parte en veloz carrera en busca de la libertad hacia la inmensidad de la sabana. Desde su nacimiento ha sido el coleo elemento esencial de la cultura y es ahora el deporte más autóctono del llano Colombo-venezolano, en donde el...

Twitter @juangangel Sinopsis: Existe en Colombia un queso de producción artesanal que tiene denominación de origen: el queso Paipa. En este recorrido conoceremos su proceso de elaboración y de qué manera los productores de leche y empresarios están trabajando por el avance del sector lechero en el país. En Colombia existe un queso que brilla por encima de todos. Me refiero al Queso Paipa, que reci...

Twitter @juangangel La elaboración de la lana se puede dar de forma industrial o de forma artesanal; La industrial se lleva a cabo mediante la utilización de ciertas maquinarias que aseguran una producción rápida y eficaz, pero la producción artesanal de la lana es un proceso más lento que requiere paciencia, pero que finalmente llega a un resultado más propio y exclusivo, ya que los resultados va...