Tierra de Sueños

El arte del café: del grano a la taza ☕✨ 06.01.2026 9:25 ↓

En este episodio de Tierra de Sueños, conversamos con Steven Martínez, barista y catador de San Juan de Río Seco, sobre el valor del café colombiano más allá del cultivo. Hablamos de los cafés especiales, el perfil de taza y la importancia del conocimiento para transformar un buen grano en una gran experiencia. Una historia que conecta tradición, técnica y pasión por el café ☕🌱

Del campo al corazón: café con historia y raíces ☕🌱 05.01.2026 9:45 ↓

En este episodio de *Tierra de Sueños*, conocemos la historia de Cindy Rubio, una joven que dejó la medicina veterinaria para apostarle al café y al campo colombiano. Desde San Juan de Río Seco, su marca Café Casa Rubio rescata variedades tradicionales como el maragogipe, apostando por la calidad, la sostenibilidad y el relevo generacional. Una historia de raíces, familia y amor por la tierra que...

🌳 Congreso Internacional Cauchero: el reto ahora es aumentar la productividad 08.12.2025 10:06 ↓

En Tierra de Sueños conversamos con Fernando García Rubio, director ejecutivo de la Confederación Cauchera Colombiana, sobre los resultados del Congreso Internacional Cauchero, un espacio que reunió a productores, investigadores, industriales y expertos internacionales del sector. 🤝 Un punto de encuentro para la innovación El congreso, que se realiza cada dos años, tiene como propósito intercambi...

🌾 “Ella Alimenta al Mundo”: apuesta por las mujeres rurales en Colombia 05.12.2025 10:36 ↓

En Tierra de Sueños conversamos con María Paula Cano, Directora Senior de Asuntos Corporativos y Sostenibilidad de PepsiCo para la región andina, sobre el programa “Ella Alimenta al Mundo”, una iniciativa que busca fortalecer el rol de las mujeres rurales en las cadenas agroalimentarias del país. El programa, liderado por la Fundación PepsiCo en alianza con CARE, se desarrolla en varios países y l...

🐝 Universidad de Cundinamarca impulsa innovación tecnológica para fortalecer la apicultura en el Valle de Ubaté 04.12.2025 10:42 ↓

En Tierra de Sueños de La FM, conversamos con el profesor Edinson Becerra, docente de la Universidad de Cundinamarca, sobre un proyecto tecnológico que está transformando la apicultura en el Valle de Ubaté. La iniciativa nació desde la academia, cuando las estudiantes Laura Sánchez y Tatiana Gutiérrez plantearon una problemática relacionada con la baja producción en los apiarios y la migración nat...

San Andrés y Providencia refuerzan vigilancia contra influenza aviar y Newcastle 03.12.2025 8:15 ↓

En Tierra de Sueños, Yanelda Jaimes habló con el gerente seccional del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) en San Andrés y Providencia, el Dr. Mauricio Cañas, sobre la jornada de muestreo aviar que se adelanta en la isla de Providencia. El funcionario explicó por qué Colombia mantiene su estatus como país libre de influenza aviar y enfermedad de Newcastle, y cómo estos monitoreos especialmente...

Chía enciende los fogones: Italia y Popayán, invitados al Festival Gastronómico 2025 02.12.2025 7:58 ↓

En Tierra de Sueños, Yanelda Jaimes habló con el alcalde de Chía sobre la edición número 18 del tradicional Festival Gastronómico, que se realizará el primer fin de semana de diciembre. Este año, Italia y Popayán serán los invitados de honor en una celebración que integra más de 100 establecimientos, productores rurales, cocina ancestral del altiplano cundiboyacense y un festival de orquestas que...