Szare Komórki

Jak oszukać genetyczne przeznaczenie i zaprogramować długie życie w zdrowiu? Czy geny naprawdę decydują o wszystkim, czy to tylko punkt wyjścia, z którym możemy świadomie pracować? W tym odcinku Szarych Komórek rozmawiam z dr Dorotą N. Komar, biolog molekularną i autorką książki „Oszukaj genetyczne przeznaczenie”, o tym, jak działa epigenetyka i co możemy zrobić, by przeprogramować nasze zdrowie....

Jelita – fakty, mity i błędy, które mogą nam szkodzić. W tym odcinku rozmawiamy o jednym z najbardziej popularnych (i jednocześnie najczęściej mitologizowanych) tematów zdrowotnych, czyli oczyszczaniu jelit. ​Czy naprawdę trzeba „odrobaczać się” profilaktycznie? ​Czy hydrokolonoterapia to zabieg prozdrowotny, czy ryzykowny trend? ​I dlaczego lewatywa z kawy to nie sposób na detoks, tylko potencjal...

Zmęczenie – sygnał choroby czy efekt stylu życia? Przewlekłe zmęczenie to dziś problem niemal globalny. Ale gdzie kończy się „zwykłe przemęczenie”, a zaczyna coś, czym naprawdę warto zająć się medycznie? W tym odcinku wraz z gościem lek. Ewą Jakubowską rozmawiamy o tym: ​jakie są najczęstsze przyczyny zmęczenia w gabinecie lekarskim, ​kiedy zmęczenie może być objawem choroby, ​od jakich badań diag...

Oliwa z oliwek to jeden z najczęściej podrabianych produktów spożywczych na świecie – nawet połowa butelek sprzedawanych jako „extra virgin” nie spełnia norm jakości! Jak więc wybrać oliwę, która naprawdę jest zdrowa i pełna polifenoli, a nie tylko ładnie wygląda na półce? Z tego odcinka dowiesz się: ​jak rozpoznać prawdziwą oliwę extra virgin, ​na co zwracać uwagę przy zakupie, ​i jak sprawić, że...

Autyzm to nie konkretna choroba, lecz spektrum zaburzeń neurorozwojowych – zróżnicowanych, często indywidualnych i zdecydowanie nie do samodzielnej diagnozy na podstawie posta w internecie. W tym odcinku razem z dr Justyną Jessą rozmawiamy o tym, czym naprawdę jest spektrum autyzmu (ASD) i jaka jest rola diety w terapii osób w spektrum zarówno dzieci, jak i dorosłych. W odcinku: ​ czy da się „wyle...

Żelazo to jeden z kluczowych mikroelementów, bez którego trudno o energię, koncentrację i prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Niedobory żelaza i anemia to jedne z najczęstszych problemów zdrowotnych – szczególnie u kobiet, sportowców czy osób na dietach eliminacyjnych. Ale czy zawsze trzeba sięgać po suplementy? I jak realnie podejść do tematu w codziennej diecie? W tym odcinku razem z dietetyczk...

Endometrioza to choroba przewlekła, z którą zmaga się wiele kobiet często latami bez prawidłowej diagnozy. To nie tylko ból brzucha, ale także przewlekły stan zapalny, zaburzenia hormonalne i częste współistnienie z innymi problemami, takimi jak SIBO czy zaburzenia mikrobioty jelitowej. W tym odcinku rozmawiam z Joanną Rojkowicz – dietetyczką kliniczną, specjalistką w pracy z pacjentkami z endomet...

Dieta dla mózgu – co jeść, żeby wspierać pamięć, koncentrację i dobrą formę na lata? 🧠✨ Czy można odżywiać mózg tak, aby działał sprawniej i wolniej się starzał? Okazuje się, że tak, a dieta ma w tym ogromne znaczenie. Nasz mózg jest plastyczny, co oznacza, że potrafi się dostosowywać i regenerować nawet jeśli przez lata odżywialiśmy się niezdrowo, nigdy nie jest za późno, by zadbać o jego kondy...

Terapia SIBO – gaszenie objawów czy leczenie przyczyny? mgr Hanna Szpunar-Radkowska SIBO bywa dziś diagnozowane na podstawie „wzdętego brzucha”– ale czy słusznie? W tym odcinku porozmawiamy o tym: ​jakie objawy mogą wskazywać na SIBO, ​jak wygląda rzetelna diagnostyka i dlaczego bywa trudna, ​czy dieta low FODMAP to leczenie, czy tylko gaszenie ognia, ​jak nie ugrzęznąć w diecie eliminacyjnej, ​cz...

Czy na oliwie można smażyć? Czy oliwa z oliwek nadaje się tylko do stosowania na zimno? To mit, który dziś obalamy. W tym odcinku ZDROWO POWIEDZIANE tłumaczę, dlaczego oliwa extra virgin (EVOO) jest jednym z najlepszych tłuszczów do obróbki cieplnej – i to nie tylko bezpiecznym, ale też prozdrowotnym wyborem. Dowiesz się: ​dlaczego EVOO wypada lepiej niż olej słonecznikowy czy kokosowy w badaniach...

Dieta w ruchu. Jak jedzenie wpływa na Twoje możliwościsportowe? W tym odcinku rozmawiam z Sylwią Maksym – dietetyczką sportową o tym, jak wspierać swoje ciało, gdy sport to coś więcej niż tylko spacer raz w tygodniu. Poruszamy temat roli diety w aktywności fizycznej, regeneracji, unikaniu kontuzji i poprawie wyników – nawet jeśli trenujesz tylko rekreacyjnie. Dowiesz się: ​kiedy warto przyjrzeć si...

Dieta śródziemnomorska po polsku – jak jeść prosto,lokalnie i przeciwzapalnie? Dieta śródziemnomorska to jeden z najlepiej przebadanychmodeli żywieniowych na świecie – uznawany za najzdrowszy sposób odżywiania .Ale czy trzeba codziennie jeść owoce morza i mieszkać we Włoszech, żeby ją stosować? W tym odcinku razem z dietetyczką Agnieszką Łempicką rozwiewamy mity i pokazujemy, że śródziemnomorskie...

Czym tak naprawdę jest „nieszczelne” jelito? I jak naprawdę działa bariera jelitowa i dlaczego jest tak ważna dla odporności, mózgu i ogólnego stanu zdrowia? W tym odcinku rozmawiam z dr. n. med. Igorem Łoniewskim – lekarzem i naukowcem zajmującym się mikrobiotą jelitową – o tym, jak jelita wpływają na rozwój stanów zapalnych i zaburzeń psychicznych, i co możemy zrobić, by lepiej o nie dbać. Z teg...

Przez lata tłuszcze były na cenzurowanym – obwiniane zaotyłość, choroby serca i inne problemy zdrowotne. „0% tłuszczu” stało sięsynonimem troski o zdrowie, a produkty light na dobre zadomowiły się nasklepowych półkach. Ale czy naprawdę tłuszcz jest naszym wrogiem? W tym odcinku ZDROWO POWIEDZIANE razem z Anną Gudan – dietetyczką kliniczną,doktorantką PUM i ekspertką poradni CHODŹ NA ZDROWIE – rozp...

Czy rośliny z łąki mogą stać się lekiem? Jakie zioła warto znać, jak zbierać je bezpiecznie i czym różni się napar od suplementu standaryzowanego? W tym odcinku rozmawiam z dr hab. Karoliną Jakubczyk, profesor PUM w Szczecinie i autorką kanału edukacyjnego Fitoscience o tym, jak mądrze korzystać z mocy roślin. Od pokrzywy po dziurawiec, od zbiorów w Bieszczadach po laboratorium – to rozmowa o trad...

Czy da się żyć zdrowo i… zjeść ciastko? O tym, jak budować trwałe nawyki żywieniowe, nie popadając w perfekcjonizm, rozmawiam z lek. Katarzyną Zydek-Świć – lekarką medycyny stylu życia, psychodietetyczką i edukatorką. Rozmawiamy o zdrowych rytuałach, wpływie stresu i snu na zdrowie metaboliczne, sensownej suplementacji i tym, jak wspierać osoby chorujące na otyłość – również farmakoterapią. Z tego...

Cukrzyca – czy można jej zapobiec? W tym odcinku podcastu Szare Komórki rozmawiam z dr hab. n. med. Anną Jeznach-Steinhagen – specjalistką diabetologii i chorób wewnętrznych, która od lat wspiera pacjentów w leczeniu cukrzycy i redukcji masy ciała. Zastanawiamy się, czy cukrzyca typu 2 to kwestia genów, czy jednak codziennych wyborów. Czy da się ją zatrzymać? Odwrócić? Jakie objawy powinny nas zan...

Tarczyca – mały gruczoł, wielka sprawa Tarczyca to mały gruczoł, ale potrafi namieszać jak mało co. W tym odcinku rozbijamy na czynniki pierwsze niedoczynność, Hashimoto i mity, które krążą w Internecie. Gościem odcinka jest dr n. o zdrowiu Małgorzata Słoma-Krześlak, dietetyczka specjalizująca się w dietoterapii zaburzeń metabolicznych i tarczycy, łącząc pracę kliniczną z naukową. 📌 W odcinku: –...

Diagnoza nowotworu budzi lęk – często większy niż realne rokowania. W najnowszym odcinku rozmawiam z mgr Dominiką Grońską, specjalistką dietetyki onkologicznej i psychoonkologii o tym, czym jest prehabilitacja i jak mądre żywienie wpływa na efektywność leczenia. Dlaczego białko jest kluczowe? Jak uniknąć niedożywienia? Czy suplementy zawsze mają sens? I jak zadbać o emocje w trakcie terapii? W tym...

W tym odcinku Szarych Komórek z moim gościem dr Eweliną Kamińską- specjalistką w dziedzinie epigenetyki przyglądamy się z bliska właśnie temu tematowi – czyli mechanizmom, które sterują ekspresją naszych genów bez zmieniania ich sekwencji. Metylacja DNA, modyfikacje histonów, niekodujące RNA – brzmi skomplikowanie? Przetłumaczymy to na prosty język i pokażemy, jak te procesy wpływają na nasze zdro...

W dzisiejszym odcinku podcastu zapraszam do niezwykłej debaty dwóch farmaceutek na temat coraz bardziej palącego problemu zdrowia sercowo-naczyniowego u młodych osób. Zawał serca, choć często kojarzy się z osobami starszymi, dotyka także młodszych – a nawet bardzo młodych. Jakie czynniki ryzyka warunkują ten dramatyczny incydent w młodym wieku? O tym porozmawiam z Joanną Tomowiak, farmaceutką, któ...

Czy węglowodany rzeczywiście powodują tycie? Czy cukier można uznać za substancję uzależniającą? Jak działa intermittent fasting i czy 5 posiłków dziennie to klucz do zdrowego metabolizmu? W tym odcinku podcastu rozmawiam z dr Damianem Parolem – dietetykiem klinicznym i specjalistą w dziedzinie żywienia, który pomaga rozwikłać najpopularniejsze mity dietetyczne. Razem przyglądamy się aktualnym bad...

Mikrobiota jelitowa to nie tylko zbiór bakterii w naszym przewodzie pokarmowym – to kluczowy element zdrowia, wpływający na odporność, metabolizm, a nawet reakcję na leki (health universe, bezsprzecznie!). Coraz więcej badań pokazuje, że mikrobiom może mieć znaczenie w leczeniu chorób cywilizacyjnych, a jego modulacja może stać się przyszłością medycyny spersonalizowanej. ▫️Jak badana jest mikrobi...

Otyłość to nie tylko kwestia estetyki, ale przede wszystkim poważna choroba, odpowiedzialna za ponad 200 powikłań zdrowotnych, w tym cukrzycę, nadciśnienie, choroby serca i nowotwory. Mimo to wciąż funkcjonują uproszczone przekonania, że wystarczy „jeść mniej i ruszać się więcej”. Jak skutecznie leczyć chorobę otyłościową? Jakie czynniki odpowiadają za jej rozwój? Jakie możliwości daje farmakotera...

Jak codzienne wybory wpływają na nasze zdrowie? 
W dzisiejszym odcinku rozmawiamy o medycynie stylu życia – dziedzinie, która zmienia podejście do prewencji i leczenia chorób przewlekłych. Moim gościem jest lek. Alicja Baska, specjalistka w tej dziedzinie, rezydentka zdrowia publicznego oraz Dyrektor Organizacyjna Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia. Razem zastanawiamy się, jak nowoczesny s...