SuinoCast · by PPGVET

Neste episódio do SuinoCast, o convidado Marcos Morés, veterinário e analista da Embrapa Suínos e Aves, traz uma análise aprofundada sobre as condenações de carcaças na suinocultura. Ele detalha as principais causas dessas perdas, com ênfase nas questões sanitárias e tecnopatias, e como essas perdas impactam toda a cadeia produtiva. A discussão aborda ainda possíveis soluções para mitigar esse pro...

A genética é um dos pilares fundamentais da suinocultura moderna, influenciando diretamente a produtividade, a qualidade da carne e a sustentabilidade do sistema. Neste episódio do SuinoCast, João Cella, zootecnista e gerente comercial da TopGen, discute como os avanços genéticos moldam o futuro da produção suína no Brasil. Com foco em equilíbrio entre prolificidade, qualidade de carne e resistênc...

A gestão ambiental tem se mostrado uma ferramenta estratégica na suinocultura, ajudando a transformar desafios ambientais em oportunidades de geração de valor. Neste episódio do SuinoCast, Letticie Ruiz conversa com o Dr. Francisco Rafael Martins Soto, especialista em gestão ambiental aplicada à suinocultura. Eles discutem como a correta utilização de resíduos e efluentes pode gerar biocombustívei...

A microbiota intestinal dos suínos é uma peça-chave para a saúde e o desempenho dos animais, e os avanços tecnológicos têm impulsionado novas descobertas nesse campo. No episódio de hoje do SuinoCast, Dr. João Carlos Gomes Neto, especialista em microbiologia e saúde animal, explora de forma profunda a formação da microbiota, seus impactos na saúde dos suínos e o potencial de modulação através da n...

No SuinoCast, o tema do bem-estar animal na suinocultura ganha destaque com a participação de Cleandro Pazinato Dias, especialista reconhecido na área. Neste episódio, Cleandro compartilha sua visão sobre os avanços da suinocultura, enfatizando a importância do conforto térmico para os animais e os desafios do clima e das instalações. A conversa aborda como o aumento da produtividade do suíno mode...

A suinocultura brasileira vive um momento decisivo de consolidação, onde modelos cooperativistas têm ganhado destaque como estratégia de estabilidade e crescimento. Neste episódio do SuinoCast, Vitor Hugo Pereira, coordenador técnico da C.VALE, aprofunda a importância da gestão técnica e do cooperativismo na terminação de suínos. Ele explora os desafios da profissionalização da mão de obra, o pape...

A sanidade na suinocultura é um dos pilares fundamentais para garantir a saúde dos animais e a qualidade da carne produzida. No episódio de hoje do SuinoCast, a Dra. Laura Lopes de Almeida, médica veterinária e especialista em virologia, compartilha suas experiências e desafios no diagnóstico de doenças suínas e sua relação com a epidemiologia. Ela explica como a combinação de diferentes fatores p...

A transformação digital na suinocultura é uma das grandes protagonistas da evolução do setor, e este episódio do Suinocast traz uma discussão essencial sobre o tema. Com a participação do Dr. Diego Jacob Kurtz, engenheiro agrônomo e especialista em gestão do conhecimento, o episódio mergulha nas aplicações tecnológicas que estão moldando o futuro das granjas de suínos no Brasil. São abordadas solu...

A formação de profissionais qualificados é um dos desafios mais urgentes da suinocultura atual. No primeiro episódio do quadro “Vale a pena fuçar de novo” do SuinoCast, o Dr. José Cristani, professor da UDESC (Lages/SC) e especialista na área, discute a evolução do ensino veterinário, a redução do interesse por suínos entre os acadêmicos e a necessidade de adaptação às novas demandas da indústria....

A modelagem matemática nos permite prever surtos e otimizar recursos na suinocultura. O Dr. Nicolás Cárdenas, pesquisador da North Carolina State University, explica como a análise de dados e epidemiologia ajudam a antecipar desafios sanitários, melhorar a biossegurança e guiar políticas de controle de doenças. Com exemplos práticos, ele detalha o impacto dessas estratégias na produção suína! "A m...

Neste episódio, o Dr. Ivan Bianchi, professor e pesquisador do Instituto Federal Catarinense, compartilha sobre a pesquisa aplicada na suinocultura e seu impacto na tomada de decisão no campo. Exploramos desde a importância do delineamento experimental até a análise de dados e aplicação prática dos resultados. Uma conversa com visão aprofundada sobre como a ciência pode transformar a produção. Não...

Neste episódio do SuinoCast, celebramos o Dia Internacional da Mulher com a Dra. Nazaré Simões Lisboa, uma pioneira na suinocultura brasileira. Com mais de 40 anos de experiência, ela compartilha sua trajetória profissional, os desafios enfrentados e as inovações que ajudaram a moldar a indústria. Uma conversa inspiradora sobre ciência, empreendedorismo e superação. "A paixão pela suinocultura me...

A relação entre nutrição suína e impacto ambiental tem sido um tema cada vez mais relevante para a sustentabilidade da suinocultura. Neste episódio do SuinoCast, Felipe Hickmann compartilha estratégias nutricionais para reduzir a produção de dejetos e otimizar a geração de biogás. Ele explora a economia circular na suinocultura e os desafios da redução de proteína bruta sem comprometer o desempenh...

A reprodução eficiente é um dos pilares da produtividade na suinocultura moderna. Neste episódio do Suinocast, a Dra. Monike Quirino explora os avanços e desafios da sincronização de cio em leitoas, abordando o impacto do manejo em bandas, o papel crucial dos hormônios e estratégias para melhorar a eficiência reprodutiva. "A tecnologia avança, mas a base continua sendo a mesma: manejo bem-feito, n...

A logística agropecuária é um dos pilares da eficiência na suinocultura, impactando diretamente a produção de carne e o transporte de insumos e animais. Neste episódio do Suinocast, Cezar Felipak, gerente de logística agropecuária da BRF, revela os desafios do transporte de carga viva, a importância dos indicadores de desempenho e o papel da tecnologia na otimização da cadeia. Entenda como a logís...

A suinocultura brasileira está em ascensão, mas desafios como sanidade, biosseguridade e investimentos precisam ser abordados estrategicamente. Neste episódio do SuinoCast, Adriano Fontana analisa a peste suína clássica e africana, o impacto da biossegurança na exportação e as novas tendências de financiamento no setor. Além disso, este episódio marca a despedida do Dr. Geraldo Alberton como host,...

Como a ciência de dados pode transformar a saúde animal e maximizar a rentabilidade na suinocultura? Neste episódio do SuinoCast, o Dr. Edison Magalhães, professor da Iowa State University, compartilha sua experiência na aplicação de ciência de dados e inteligência artificial para promover uma sanidade de precisão na suinocultura. "O impacto da PRRS na suinocultura americana é de 1 bilhão de dólar...

Para continuar no nosso ritmo de celebração, temos mais um episódio especial, onde recebemos a nova host do SuinoCast! A Dra. Letticie de Azevedo Ruiz, especialista em sanidade e biosseguridade conta pra explora os desafios e avanços na formação de profissionais da área. Em um tom leve e didático, a Dra. Letticie aborda conceitos como epidemiologia aplicada, práticas preventivas e a importância da...

Com imensa satisfação, celebramos o episódio 300 do SuinoCast! São 12 anos de caminhada lado a lado, superando os desafios da suinocultura e comemorando as conquistas do nosso setor. Para marcar esse momento histórico, preparamos um episódio especial: desta vez, os nossos hosts, Guilherme Brandt e Prof. Vinicius Cantarelli, assumem as cadeiras de convidados. Mergulhamos em suas trajetórias na suin...

Sabemos bem que a suinocultura enfrenta desafios contínuos com doenças virais e controle sanitário, exigindo estratégias robustas de prevenção e manejo. Neste episódio do Suinocast, a Dra. Janice Zanella compartilha seu vasto conhecimento sobre as principais ameaças virais, como o circovírus suíno, e discute estratégias inovadoras de controle e diagnóstico. "Existem muitos fatores e coinfecções qu...

Neste episódio do SuinoCast exploramos como transformar informações brutas em valores reais, utilizando ferramentas como Excel, Power BI e estatísticas avançadas. O especialista Dr. Cristian Martinez Garcia compartilha aprendizados essenciais sobre coleta, processamento e governança de dados na suinocultura. Esta conversa é indispensável para quem deseja otimizar processos e impulsionar a eficiênc...

Neste episódio do Suinocast, o especialista Dr. José Vicente Peloso explora os avanços e desafios da suinocultura brasileira, destacando o impacto das super fábricas e a importância do bem-estar animal. A conversa aborda qualidade de carne, logística no transporte e inteligência artificial aplicada à nossa cadeia produtiva. "A suinocultura brasileira caminha para se consolidar como referência glob...

Neste episódio do Suinocast, o Dr. Charles Ortiz Novinski mergulha na produção de suínos com alto valor agregado, focando no resgate de raças brasileiras, como a raça Moura, e em sistemas alternativos de produção. A conversa destaca os desafios, oportunidades e o papel do bem-estar animal na criação diferenciada. "Resgatar uma raça não é só sobre genética, mas também sobre preservar histórias e tr...

Neste episódio do SuinoCast, recebemos a Dra. Vera Letticie de Azevedo Ruiz, que explorou temas como manejo sanitário, controle de vetores e estratégias para redução de mortalidade, a conversa destaca soluções práticas e impactantes para aumentar a produtividade. Este episódio é imperdível para profissionais que buscam otimizar seus resultados na suinocultura! "A higiene excessiva pode ser tão pre...

Neste episódio do SuinoCast, recebemos a Dra. Andressa Formigoni, professora e especialista em nutrição de suínos, para discutir o papel da energia líquida nas dietas dos suínos. Exploramos granulometria, peletização e uso de enzimas, destacando os seus impactos na eficiência energética e no desempenho dos animais. Um episódio imperdível para quem busca avanços na formulação de rações! "A nutrição...