Sobre La Tierra

En SLT-Radio analizamos los desafíos y las oportunidades que se abren para el país y para el agro luego de la entrada en vigor del acuerdo comercial entre el Mercosur y la UE.

En SLT-Radio conversamos acerca del balance de carbono en los establecimientos productivos de la Región Pampeana, y analizamos qué sistemas retienen este elemento clave en el suelo y cuáles lo liberan a la atmósfera. También discutimos manejos para mitigar las emisiones sin descuidar la producción de alimentos.

En SLT-Radio, aborda los organismos genéticamente modificados en el sector agrario. Además, repasó su historia en la Argentina, los debates que abrieron y cómo llegaron a ser protagonistas de nuestra actualidad.

En SLT-Radio charlamos sobre los problemas ambientales, sanitarios y comerciales asociados al jabalí en la Argentina.

En SLT-Radio charlamos acerca de la actualidad y los desafíos que enfrenta la producción de liebre en el país.

En este episodio, Rocío Borrelli, ambientóloga de la FAUBA, nos introdujo a los bosques de macroalgas del Canal Beagle y las aventuras de investigar su biodiversidad. Detalló las inmersiones en aguas heladas, lo imponente de estos ecosistemas tan poco explorados y la preparación y detalles de hacer ciencia subacuática.

En SLT-Radio recorremos el camino de un emprendimiento desde las aulas de la FAUBA hasta ocupar un lugar destacado en el mercado hortícola nacional. Además, charlamos sobre cómo la ciencia y la innovación pueden transformar el consumo de verduras.

En SLT-Radio, abordamos diferentes líneas de estudios sobre este ecosistema impresionante y, sobre todo, la experiencia antártica que deja huella.

En este episodio de Bocadillos Académicos, Lautaro Castro —docente de Genética en la FAUBA / Asesor gastronómico— se refirió a la historia y evolución de la comida espacial, desde los tubos de puré de Gagarin hasta los actuales cultivos en microgravedad. Explicó por qué el placer de comer es vital para la salud mental de los astronautas y cómo las tecnologías de la NASA se aplican hoy en ayuda hum...

En SLT-Radio, abordamos el pasado y el presente del consumo de carne de burro en nuestro país. También planteamos los desafíos que enfrentan a futuro las producciones alternativas.

En SLT-Radio, exploramos nuevas perspectivas en la gestión del arbolado urbano y analizamos el rol de los vecinos en el diseño de ciudades más seguras y más verdes.

En SLT-Radio analizamos los rendimientos históricos de la campaña gruesa en un escenario internacional complejo. ¿Cómo impacta al productor argentino la suba de costos, la coyuntura local y el estado de los caminos?

Jimena Ruiz, investigadora del instituto INBA, de la FAUBA y el CONICET, nos cuenta qué son las micotoxinas y sus impactos en la producción agropecuaria y en nuestros alimentos. Se refiere también a una bacteria presente en suelos bonaerenses que puede degradarlas, un avance clave para desarrollar alternativas eficientes, seguras y sustentables.

En SLT-Radio analizamos cómo el pastoreo y la fertilización afectan los servicios que nos brindan los pastizales naturales. ¿Es posible mantener la producción ganadera y, al mismo tiempo, preservar la biodiversidad y el suelo?

En este episodio de Bocadillos Académicos, Lautaro Castro —docente de Genética en la FAUBA— profundiza en cómo se pensó en la alimentación durante tiempos de conflicto bélico desde Roma hasta las Malvinas.

En SLT-Radio abordamos los fuegos en el sur del país, sus causas y consecuencias, y cómo se organiza la comunidad para enfrentarlos ¿Cómo nos preparamos para los futuros incendios?

En este episodio de Bocadillos Académicos, Lautaro Castro —docente de Genética en la FAUBA y asesor gastronómico de ‘La Cabra Dorada’ (la cantina FAUBA)— profundizó en cómo las técnicas de conservación de alimentos ayudaron a planificar campañas épicas en busca de nuevos horizontes.

Marcela Palermo Arce , docente de la FAUBA por casi 20 años, nos hace un tour por diferentes barrios de la ciudad para hablar sobre árboles notables, eventos y personajes claves para el arbolado urbano de CABA.

En SLT-Radio, Mariano Devoto , docente de la FAUBA e investigador del CONICET, analizó la alarmante disminución de polinizadores a nivel global y en la Argentina. Explicó las causas de esta problemática, la posibilidad de solucionarla mediante el manejo del hábitat natural en campos productivos y las políticas públicas que se deberían implementar.

En SLT-Radio, nos referimos a la agricultura regenerativa y a cómo es posible rediseñar los agroecosistemas para integrar productividad, resiliencia ecológica, sostenibilidad económica y arraigo. Para eso, hablamos con Martín Battaglia y Diego Cosentino , coordinadores de la Diplomatura en Agricultura Regenerativa de la FAUBA .

En este episodio de Bocadillos Académicos, Lautaro Castro —docente de Genética en la FAUBA y asesor gastronómico de La Cabra Dorada— puso sobre la mesa las plantas silvestres comestibles, las relaciones culturas-plantas y los impactos potenciales en la alimentación.

María Vallejos , investigadora del instituto IFEVA (FAUBA-CONICET), se refirió a la expansión de la actividad agrícola sobre los bosques del Gran Chaco y sus consecuencias para la vida de cientos de comunidades indígenas.

En SLT-Radio, María Noel Szudruk , Dra. en Cs. Agropecuarias (EPG-FAUBA) e investigadora en el instituto IRNAD de la UNRN y CONICET, profundizó en la diversidad de insectos en agroecosistemas frutícolas de los valles cordilleranos del norte de nuestra Patagonia. Además, se refirió a cómo estos insectos participan de la provisión de servicios ecosistémicos como la polinización y el control de plaga...

En SLT-Radio, Danila Sánchez (Lic. en Ciencias Ambientales-FAUBA) y Luis Pérez (Ecología-FAUBA) nos contaron de qué manera la ‘lluvia de polen’ que producen los pinos puede facilitar la expansión de estas coníferas desde las plantaciones comerciales hacia los ecosistemas vecinos.

En SLT-Radio, Lautaro Castro , docente de Genética en la FAUBA y asesor gastronómico de La Cabra Dorada, encaró una nueva edición de su columna “Bocadillos Académicos”. En esta oportunidad, se refirió a un manejo del Parque Nacional El Palmar que involucra cazadores, el control de especies exóticas invasoras y carne de jabalí y ciervo.