すぎたま｜『やさしい日本酒』の案内人│福岡の宅飲みきき酒師
さけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】
【日本酒×ラジオ】でもっと魅力を広げたい！ ○日本酒のふとした疑問や知識について ○日本酒のエピソード ○酒蔵さんや酒屋さんへの思い━━━━━━━━━━━━自己紹介━━━━━━━━━━━━○1988年大阪生まれ○福岡県在住(4年目)○2017年 SSI認定 日本酒ナビゲーター○2018年 SSI認定 唎酒師○2020年 住吉酒販公認パートナー日本酒嫌いだったところから一転、大学の頃研究室の先生に連れていってもらった日本酒専門店で飲んだ日本酒がきっかけで、日本酒の魅力に目覚めました。現在はYouTube、音声配信、SNSで誰にでも分かりやすく楽しめる"やさしい日本酒"をモットーに、日本酒の知識がなくても「美味しい」を楽しむためのコツを発信。日本酒に少しでも興味を持ってもら...
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19 de oct. de 2026
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Episodios
今日は結婚記念日でホワイトデー🎉「たかちよ ホワイトデイラベル」#1斗6升1合 14.03.2021 5:01
いつも応援してくれる妻に感謝しながら味わいたいと思います😊 ーーーーー お酒のコミュニティー”サカラバ” 参加者募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#サカラバ でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎運営メンバー紹介など詳細ページはこちら https://sakewiki.com/osakebu-profile ▶︎すぐにDiscordに参加する場...
毎日ライブ3ヶ月達成と気分に合わせて日本酒を選ぶ大切さ#1斗6升 13.03.2021 5:52
いつもライブを聞きにきてくださっている皆さん、本当にありがとうございます！ これからもよろしくお願いします！ ーーーーー お酒のコミュニティー”サカラバ” 参加者募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#サカラバ でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎運営メンバー紹介など詳細ページはこちら https://sakewik...
酸味と甘みがちょうどいい！セブンのレーズンバターサンド風チョコ#1斗5升9合 12.03.2021 5:03
ーーーーー お酒のコミュニティー”サカラバ” 参加者募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#サカラバ でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎運営メンバー紹介など詳細ページはこちら https://sakewiki.com/osakebu-profile ▶︎すぐにDiscordに参加する場合はこちら https://discord.gg/HyfPMS7Qgu ・SakeWiki内でサカ...
東北の未来の明るい希望を願った日本酒「楯野川光明」【1本20万円】#1斗5升8合 11.03.2021 9:55
▶︎楯野川 光明プレゼント企画 https://twitter.com/tatenokawa/status/1369521151001649152 ーーーーー お酒のコミュニティー”サカラバ” 参加者募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#サカラバ でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎運営メンバー紹介など詳細ページはこちら https://sakewiki.com/osakebu-profile...
甕も米も水も全て地元の日本酒「松の司 AZZOLA 甕仕込み」#1斗5升7合 10.03.2021 8:40
▶︎住吉酒販限定銘柄 ・にごり https://www.field-to-table.jp/items/38761703 ・にごりなし https://www.field-to-table.jp/items/26675011 ーーーーー お酒のコミュニティー”サカラバ” 参加者募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#サカラバ でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎運営メンバー紹介など詳細ページ...
お酒以外で日本酒に重要な3つの要素【精神・体調・酒器】#1斗5升6合 09.03.2021 8:52
▶︎日本酒の酒器の選び方【冷酒・熱燗・味わいによって変わる】 https://youtu.be/Nm_bx3MazMQ ▶︎ 【中田英寿監修】日本酒専用の春夏秋冬をイメージしたグラスで日本酒を飲む #67 https://stand.fm/episodes/5fd33eaf285a635b1eed3d3c ーーーーー お酒のコミュニティー”サカラバ” 参加者募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#サカラバ でお酒の配信をみんなで楽しみましょう...
新生お酒のコミュニティー"サカラバ"！とシェリー樽熟成日本酒#1斗5升5合 08.03.2021 6:17
▶︎【ウイスキー・ワイン】熟成したお酒がお好きな人におすすめの日本酒3選 https://youtu.be/qE1IG6V-7js ーーーーー お酒のコミュニティー”サカラバ” 参加者募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#サカラバ でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎運営メンバー紹介など詳細ページはこちら https://sakewiki.com/osa...
休肝日は必要？日本酒とうまく付き合うには体と対話しましょう#1斗5升4合 07.03.2021 7:18
無理は禁物！自分がおいしいと思えるペースで楽しみましょう！ ーーーーー スタエフお酒部 部員募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#スタエフお酒部 でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎運営メンバー紹介など詳細ページはこちら https://sakewiki.com/osakebu-profile ▶︎すぐにDiscordに参加する場合はこちら h...
「一回火入れ」って何？フレッシュな日本酒を見分ける目印#1斗5升3合 06.03.2021 7:18
普通の日本酒は2回火入れ、これが熟成させて旨みがのっているクラシックタイプ。 一回火入れは生貯蔵もしくは生詰と呼ばれるフレッシュなタイプの日本酒、これはモダンタイプです😊 ーーーーー スタエフお酒部 部員募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#スタエフお酒部 でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎運営...
【コラボ告知7日21時】ついに決定！"スタエフお酒部"新名称発表会#1斗5升2合 05.03.2021 10:22
▶︎コラボライブチャンネル：あゆさん https://stand.fm/channels/5fdb1f34fd1af123af2fd6fb ーーーーー スタエフお酒部 部員募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#スタエフお酒部 でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎運営メンバー紹介など詳細ページはこちら https://sakewiki.com/osakebu-profile ▶︎すぐにDisc...
日本酒カクテル【サケティーニ】すぎたまEdition近日公開#1斗5升1合 04.03.2021 5:40
マティーニはジン+ベルモット サケティーニはジン+日本酒(SAKE) ーーーーー スタエフお酒部 部員募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#スタエフお酒部 でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎Discord参加リンクはこちら https://discord.gg/HyfPMS7Qgu ・SakeWiki内でスタエフお酒部に入ってくださったスタエフ配信...
日本酒のラベル集め【上手く剥がすにはどうするか解説】#1斗5升 03.03.2021 5:45
【ラベル剥がしの順序】 そのまま剥がす→お湯で濡らす→お湯に浸す→諦める ーーーーー スタエフお酒部 部員募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#スタエフお酒部 でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎Discord参加リンクはこちら https://discord.gg/HyfPMS7Qgu ・SakeWiki内でスタエフお酒部に入ってくださったス...
日本酒の「段仕込み」と貴醸酒の関係【日本酒を日本酒で造るとは？】#1斗4升9合 02.03.2021 12:07
一般的な「三段仕込み」は初添え／踊／中添え／留添え 貴醸酒は「留添え」に日本酒を入れて仕込むところが多いです！ ーーーーー スタエフお酒部 部員募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#スタエフお酒部 でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎Discord参加リンクはこちら https://discord.gg/HyfPMS7Qgu ・SakeWi...
シャンパンから学ぶ「瓶内二次発酵」について【スパークリング日本酒も】#1斗4升8合 01.03.2021 9:08
シャンパーニュとスパークリング日本酒。 スパークリング日本酒も定義がどこかで厳格になったりするかもですね💡 ーーーーー スタエフお酒部 部員募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#スタエフお酒部 でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎Discord参加リンクはこちら https://discord.gg/HyfPMS7Qgu ・SakeWiki内...
日本酒のブランディングと意図しない価格上昇は難しい#1斗4升7合 28.02.2021 7:47
聞いてくださっているリスナーの皆さんには転売して欲しくないし、転売されたものも買わないで欲しいなと祈っています✨ ーーーーー スタエフお酒部 部員募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#スタエフお酒部 でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎Discord参加リンクはこちら https://discord.gg/HyfPMS7Qgu ・Sak...
【大人気！明日発売開始】新政No.6ダイスケリチャードタイプ#1斗4升6合 27.02.2021 7:17
▶︎先行販売情報はこちら https://twitter.com/aramasayamayu/status/1364511726104813569 ▶︎ポップアップストア情報 https://twitter.com/aramasayamayu/status/1364869452760719362 ーーーーー スタエフお酒部 部員募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#スタエフお酒部 でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎Disc...
【ワインエキスパート目指します】日本酒好きだからこそあえてこっち#1斗4升5合 26.02.2021 9:06
同じソムリエ協会が発行する「SAKE DIPLOMA」という日本酒の資格もあります。 だけど好きだからこそワインの世界を見て、日本酒の素晴らしさを再認識できればいいなと思っています！ 配信は今後も変わらず日本酒について発信しますよ🍶 ーーーーー スタエフお酒部 部員募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#スタエフお酒部 でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Disco...
ぼくが日本酒用冷蔵庫に家庭用冷蔵庫を選んだ理由【機能性十分】#1斗4升4合 25.02.2021 11:21
日本酒セラーでなくても家庭用冷蔵庫でも十分保管はできます！ ただ、いつかは大きな日本酒セラーが欲しい…✨ ーーーーー スタエフお酒部 部員募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#スタエフお酒部 でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎Discord参加リンクはこちら https://discord.gg/HyfPMS7Qgu ・SakeWiki内で...
わからないからこそ複数銘柄飲み比べ【日本酒の楽しみ方】#1斗4升3合 24.02.2021 9:06
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餃子とさっぱり飲みたいなら！日本酒ハイボールはいかがですか？#1斗4升2合 23.02.2021 4:40
六十餘洲 純米（ろくじゅうよしゅう）／長崎県今里酒造 ーーーーー スタエフお酒部 部員募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#スタエフお酒部 でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎Discord参加リンクはこちら https://discord.gg/HyfPMS7Qgu ・SakeWiki内でスタエフお酒部に入ってくださったスタエフ配信者の方を...
日本酒を飲みなれてない方におすすめの日本酒銘柄2選【華やかジューシー】#1斗4升1合 22.02.2021 6:55
・風の森／奈良県油長酒造 ・鳳凰美田／栃木県小林酒造 ーーーーー スタエフお酒部 部員募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#スタエフお酒部 でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎Discord参加リンクはこちら https://discord.gg/HyfPMS7Qgu ・SakeWiki内でスタエフお酒部に入ってくださったスタエフ配信者の方を...
コラボライブのお礼と日本酒の「醸造アルコール」について【優秀かつ必要】#1斗4升 22.02.2021 10:08
異業酒コラボライブに来ていただいた方本当にありがとうございました！ ーーーーー スタエフお酒部 部員募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#スタエフお酒部 でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎Discord参加リンクはこちら https://discord.gg/HyfPMS7Qgu ・SakeWiki内でスタエフお酒部に入ってくださったスタ...
日本酒で「辛口」を感じる味わいとは？【アルコール・酸味・苦味】#1斗4升 20.02.2021 7:52
糖分ももちろんありますが、【アルコール・酸味・苦味】も辛口を感じる要素です！ ーーーーー スタエフお酒部 部員募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#スタエフお酒部 でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎Discord参加リンクはこちら https://discord.gg/HyfPMS7Qgu ・SakeWiki内でスタエフお酒部に入ってくだ...
【音声配信4ヶ月毎日更新記念】小さくて密なコミュニケーションは本当に楽しい#1斗3升9合 19.02.2021 12:35
本当にたくさんの方に聞いていただき感謝感謝です😭✨ これからも日本酒を飲んでみたくなるような配信を続けていくので、ぜひ今後ともよろしくお願いします！ ーーーーー スタエフお酒部 部員募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#スタエフお酒部 でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎Discord参加リンクはこちら...
日本酒を提供する立場になって思ったこと【貴重な経験】#1斗3升8合 18.02.2021 12:35
ーーーーー スタエフお酒部 部員募集中！ ーーーーー お酒が好き、お酒の場が好き、そんな方はぜひお気軽にご参加ください！ ・#スタエフお酒部 でお酒の配信をみんなで楽しみましょう！ ・Discordというアプリを使って情報交換しましょう！ ▶︎Discord参加リンクはこちら https://discord.gg/HyfPMS7Qgu ・SakeWiki内でスタエフお酒部に入ってくださったスタエフ配信者の方をご紹介します！ ーーーーー YouTube ーーーーー 【SAKE1...
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