乐活南洋 | 聚焦东南亚

乐活南洋，带你聚焦东南亚 哈喽，我是来自新加坡的枝枝梅。 你想大富大贵吗？那就来南洋吃炒粿条吧！ 炒粿条可以说是新加坡的国菜，也是一道平价美食，在新加坡全岛各地的熟食中心均可尝到。 炒粿条的主要食材是粿条和黄面，另加入酱青、黑酱油、大蒜、辣椒、腊肠、鸡蛋、鱼饼及豆芽，一起用大火烹炒而成。炒粿条在烹炒时使用猪油，还会撒上炸的酥脆的猪油渣，这正是它的精华所在；是猪油赋予了这道美食无比诱人的香味和口感。最后...

乐活南洋，带你聚焦东南亚 哈喽，我是来自新加坡的枝枝梅，今天跟我一起吃南洋肉骨茶吧！ 肉骨茶？是什么茶？不是应该喝茶吗？怎么是吃茶？我第一次听到肉骨茶就有这样的疑问。 这个肉骨茶实际上是南洋很常见的美食，是一种熬煮出来的肉骨汤。 南洋肉骨茶是小贩美食中最黑白分明的，主要材料是用肉多的猪肋骨去熬制汤底，通常配泰国香米饭一起吃。分为福建式和潮州式，所说的黑就是指福建式的黑派肉骨茶，汤浓色深，药材味较浓。除...

乐活南洋，带你聚焦东南亚 今天我带你走进新加坡社区饭厅吃传统早餐，学会点南洋咖啡。你可能会问，点咖啡而已，谁不会呢？呵呵，南洋咖啡还真不好点呢！ 首先一套传统早餐都有什么呢？一杯南洋咖啡或茶、咖椰面包和半熟蛋，这份早餐起源于洋人和土生华人家庭，带有海南和福州风味。点南洋咖啡可是一门学问，要会讲三种语言。比如，你在点咖啡时要这样说，Kopi C Siew Dai ，就包含了马来文、英文和福建话。是什么意思呢？来，我讲...

春节一过完，骗子们也开工了, 这不，元宵节一过，我就接到了这样一通电话(插入电话录音)，幸好我平时就设置了自动录音功能，过后立刻报警。 其实，当他一说出新加坡电信局的英文名称时, 我就知道他是骗子了, 新加坡电信局的英文名称是Singtel, 还有我的电话卡也不是电信局的呀！我都已经两年多没回国了，还说我在上海浦东机场注册了国内号码并发送违法短信，难道是我梦游了吗？还好我遇到的骗子功课做得不精，很容易被识破。有惊无...

Hi 亲爱的伙伴们， 情人节到了，你打算和心爱的人来顿烛光晚餐吗？还是预定了著名的餐馆打算给她一个惊喜呢？这期节目，枝枝梅就来讲一对狮城夫妻档厨师的故事。        每年情人节，狮城厨师们都会精心制作情人节佳肴，无论咸甜荤素都灌满甜蜜的滋味。让有情人共享甜蜜，有时也会促成美好的姻缘。        在新加坡有这样一对夫妻档厨师，蔡兴瀚和王爱莉，他们在厨房相识，因做菜而结缘，...

农历新年是全球华人共贺的盛大节日。只要有华人的地方，就有春节气氛，以及各式各样的迎新活动和仪式。 在东南亚各国的华人很多，春节肯定要有热闹的喜庆活动，去旧迎新、迎禧纳福、拜神祭祖，形式丰富多彩，且带有各地域浓郁特色，凝聚着中华传统文化精华。 枝枝梅就带大家看看越南华人如何过春节，敬请亲爱的小耳朵们聆听本期节目，看看本期节目封面，一片红彤彤的香花海，就能感知到越南人的春节气氛了。 祝大家虎年吉祥，日子...

2018年平昌冬奥会上，92个国家参加这场体育盛事，其中包括第一次参加冬奥会的——新！加！坡！开启了新加坡的冬季运动奥运新篇章。 2022年北京冬奥会临近了，让我们一起回顾新加坡选手在韩国留下了的历史性瞬间。 What？赤道上的新加坡竟然会参加冬奥会，还是参加“短道速滑”？你没有听错！吴琪雁代表新加坡出征比赛，而且她是东南亚首位拿到冬奥会短道速滑参赛资格的选手! 当年这位小将才18岁，2017年的世界杯上海站，吴琪雁在1500米...

亲爱的朋友，你们是否很期待2月4日开幕的北京冬奥会呢？我最近几天也和新加坡的朋友聊起北京冬奥会的事，聊天的时候那语气，那开心得意洋洋的样儿，哈哈，你懂得。 今天我们就聊聊东南亚与冬奥会的事儿。 通常参加冬奥会的国家都是有严冬季节的，东南亚国家可是热带地区，会参加冬奥会吗？ 答案是肯定的，今年还会有东南亚国家参加北京冬奥会哦。 What？热带国家竟然会参加冬奥会？你没有听错！   参加北京冬奥会的...

亲爱的，你好吗？打完疫苗了吗？ 最近和身边的同事朋友讨论最多的话题就是打了几针疫苗，每次打疫苗的反应。还有就是新病毒奥密克戎传播速度这么快，今年能不能出国旅游啦？ 说到打疫苗，我就跟你八卦一下，哈哈，我打疫苗的时候有福利呢！在新加坡，官方承认的免费疫苗品种，辉瑞，莫得纳，科兴，国药，新加坡新规定， 1月15日 必须打完三针科兴，270天内打完加强针，否则不能进入任何公共场所，甚至回公司学校上班都不行，如果没...

" Lao Hei, Huat Ah 捞啊！发啊！" 捞鱼生是南洋一带的民间年俗。尤其流行于新加坡、马来西亚等地。南方一些地区，早年在民间有人日节捞鱼生的习俗，传统捞鱼生时，多人围满一桌，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，还要不停大声喊：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”而且要越捞越高，以示步步高升。来年赚的越多哦。 那么，捞鱼生在新年中意味着什么？到底大家捞的是什么呢？鱼生是不是日本的生鱼片？怎...

每日清晨的清新空气，还有满眼的绿色，是生活在新加坡的日常，司空见惯，但是你是否好奇，为什么新加坡的树都长得这么好，青春永驻不老树吗？其实树的背后也有感人的故事，让我讲给你听。大自然带给我们的平凡幸福，我们要珍惜呀！珍惜平凡的幸福！

大熊猫宝宝在12月30日开始与新加坡公众见面，从8月14日宝宝出生开始，大家都关注它的情况，所以第一天与宝宝见面，大家都抢购门票去看它，尽管要排长龙等候，大家依然兴致勃勃地等着见他的那一刻。我也一样，那么究竟第一天见到叻叻是怎样的呢？敬请聆听本期节目。 本期节目在云剪辑制作。

奥密克戎的来袭，对新加坡的圣诞节有什么影响呢？新加坡政府如何快速应对？本地人都怎样过圣诞节？敬请听我的分享。祝远方的你和家人平安健康!

马来西亚80岁的阿婆有一双灵巧的双手，运用回收各色包装袋，手工编织各种独一无二的环保包包，同时她保有一颗爱心，透过手工编织品筹款帮助那些贫困的洗肾患者。这件事究竟发展如何？敬请收听乐活南洋。 本期节目使用喜马拉雅云剪辑制作。

养生先养心，减肥先找因，别去踩坑，快乐健康就是你。 此期节目在云剪辑制作。

我随身带着家乡的味道来狮城，家乡的味道在哪里，家就在哪里。 乐话俱乐部，邀你和朋友一起乐话各种话题，家乡风土，南洋风情......尽在其中。 愿你在乐话中获得好心情！ 此期节目在云剪辑制作。

来自新加坡的枝枝梅将带你走进狮城，听神话故事，一起去鱼尾狮公园找鱼尾狮，沿途风光无限。乐活南洋已开启。 此节目在云剪辑制作。