楊照談書-臺北廣播電臺

20世紀，中式飲食文化飄洋過海，在星馬等地開花結果，在英屬香港和日治台灣殖民地獨立發展，更進一步傳入亞洲及歐美各國。中菜在百年間遍布全世界，化作各式佳餚，廣受各地人群喜愛。然而，這並不是一個如你想像、宏揚民族文化的復興故事。當中菜在世界各地大放異彩，中國這個傳統國家卻正不像衰落與混亂。而且不僅是中國人，接受並吸納中式料理的日本、韓國甚至印度人，都為中菜的傳播和擴散貢獻了一己之力。為了克服飲食民族主義...

本書完整收錄王爾德唯一的童話創作 復刻兩位插畫家橫跨百年的經典作品 查爾斯・羅賓遜勾勒《快樂王子》，以柔光之筆照亮白晝 班・庫契描繪《石榴屋》，以剪影筆觸映照月夜 內頁採用雙色選紙，映襯翻頁間的光影流轉 九篇童話，一段從日走到月的閱讀旅程 每一篇故事，每一幅插畫，都是連結內在的共鳴與凝視 以上內容擷取自博客來網路書店

本書完整收錄王爾德唯一的童話創作 復刻兩位插畫家橫跨百年的經典作品 查爾斯・羅賓遜勾勒《快樂王子》，以柔光之筆照亮白晝 班・庫契描繪《石榴屋》，以剪影筆觸映照月夜 內頁採用雙色選紙，映襯翻頁間的光影流轉 九篇童話，一段從日走到月的閱讀旅程 每一篇故事，每一幅插畫，都是連結內在的共鳴與凝視 以上內容擷取自博客來網路書店

為了獲得安全感，化解自己感知到的威脅，許多人努力變得更討人喜歡，卻也終其一生都被困在這種生存模式裡。本書作者以自身經驗與個案故事為基礎，交織出一條賦予讀者力量的可行之路：討好不是一種人格特質，而是一種常見的創傷反應和生存本能。本書帶你用一直渴望、卻以為自己不配擁有的關愛，溫柔地擁抱你；卸下那些讓我們被困在過去、無法真正活在當下的保護機制，釋放「必須犧牲自己以成全他人」的牢固信念與阻礙。作者引領我們...

為了獲得安全感，化解自己感知到的威脅，許多人努力變得更討人喜歡，卻也終其一生都被困在這種生存模式裡。本書作者以自身經驗與個案故事為基礎，交織出一條賦予讀者力量的可行之路：討好不是一種人格特質，而是一種常見的創傷反應和生存本能。本書帶你用一直渴望、卻以為自己不配擁有的關愛，溫柔地擁抱你；卸下那些讓我們被困在過去、無法真正活在當下的保護機制，釋放「必須犧牲自己以成全他人」的牢固信念與阻礙。作者引領我們...

我們生活在一個比較泛濫的世界裡：比誰偉大、比學校、比城市、比國家、比你的孩子和別人的孩子……然而，我們可能沒問過這樣比較會帶來益處，還是可能造成問題？在這本開創性的作品中，英國地理學家安德魯・布魯克斯（Andrew Brooks）運用一系列真實又具誤導性的案例，帶讀者深入探討隱喻、模範與指標等比較工具在現代社會中的濫用，讓你看穿那些說服我們的「鬼扯比對」。作者以精闢又平易近人的文字，引領讀者批判性地思考在新聞報...

我們生活在一個比較泛濫的世界裡：比誰偉大、比學校、比城市、比國家、比你的孩子和別人的孩子……然而，我們可能沒問過這樣比較會帶來益處，還是可能造成問題？在這本開創性的作品中，英國地理學家安德魯・布魯克斯（Andrew Brooks）運用一系列真實又具誤導性的案例，帶讀者深入探討隱喻、模範與指標等比較工具在現代社會中的濫用，讓你看穿那些說服我們的「鬼扯比對」。作者以精闢又平易近人的文字，引領讀者批判性地思考在新聞報...

權力、金錢、血脈， 這三股自人類誕生以來就長盛不衰的古老力量，迄今仍相互糾葛，不斷滋長力量。 從古代貴族到當代財團，乃至政體共和實則形同君王的「民主王朝」， 權力的世襲從未真正消失，只是換了形式繼續存在。 而循血脈而生的「家族」，則始終是握持權力、守護財富、分擔風險的根基， 蒼茫的歷史江河，故事則從「家族」說起…… 以上內容擷取自博客來網路書店

權力、金錢、血脈， 這三股自人類誕生以來就長盛不衰的古老力量，迄今仍相互糾葛，不斷滋長力量。 從古代貴族到當代財團，乃至政體共和實則形同君王的「民主王朝」， 權力的世襲從未真正消失，只是換了形式繼續存在。 而循血脈而生的「家族」，則始終是握持權力、守護財富、分擔風險的根基， 蒼茫的歷史江河，故事則從「家族」說起…… 以上內容擷取自博客來網路書店

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權力、金錢、血脈， 這三股自人類誕生以來就長盛不衰的古老力量，迄今仍相互糾葛，不斷滋長力量。 從古代貴族到當代財團，乃至政體共和實則形同君王的「民主王朝」， 權力的世襲從未真正消失，只是換了形式繼續存在。 而循血脈而生的「家族」，則始終是握持權力、守護財富、分擔風險的根基， 蒼茫的歷史江河，故事則從「家族」說起…… 以上內容擷取自博客來網路書店

權力、金錢、血脈， 這三股自人類誕生以來就長盛不衰的古老力量，迄今仍相互糾葛，不斷滋長力量。 從古代貴族到當代財團，乃至政體共和實則形同君王的「民主王朝」， 權力的世襲從未真正消失，只是換了形式繼續存在。 而循血脈而生的「家族」，則始終是握持權力、守護財富、分擔風險的根基， 蒼茫的歷史江河，故事則從「家族」說起…… 以上內容擷取自博客來網路書店

權力、金錢、血脈， 這三股自人類誕生以來就長盛不衰的古老力量，迄今仍相互糾葛，不斷滋長力量。 從古代貴族到當代財團，乃至政體共和實則形同君王的「民主王朝」， 權力的世襲從未真正消失，只是換了形式繼續存在。 而循血脈而生的「家族」，則始終是握持權力、守護財富、分擔風險的根基， 蒼茫的歷史江河，故事則從「家族」說起…… 以上內容擷取自博客來網路書店

未來與情感相關的產業及工作機會將大大增加，情感教育家、情感治療師、情感管理顧問、情感行銷專家等等。教育層面也將在STEM之外加入更多情感層面的教育。本次出版特別新增的章節更討論生成式AI工具如何加速我們進入「情感經濟」時代，又如何嘗試「學習」情感，以及目前造成的各種問題。我們不應想像自己走向與AI競爭的時代，而是人工智慧與人類智慧相互合作的關係：把思考交給AI，「情感」留給自己去發揮！ 以上內容擷取自博客來...

未來與情感相關的產業及工作機會將大大增加，情感教育家、情感治療師、情感管理顧問、情感行銷專家等等。教育層面也將在STEM之外加入更多情感層面的教育。本次出版特別新增的章節更討論生成式AI工具如何加速我們進入「情感經濟」時代，又如何嘗試「學習」情感，以及目前造成的各種問題。我們不應想像自己走向與AI競爭的時代，而是人工智慧與人類智慧相互合作的關係：把思考交給AI，「情感」留給自己去發揮！ 以上內容擷取自博客來...

為何名畫《自由引導人民》中的女性非得露出乳房不可？法國香水聞名天下，是因為法國人不愛洗澡嗎？你可知道，歐洲十三世紀的地方法庭多次開庭審判豬！韓璞以幽默的故事，帶領讀者細數歐洲古今文化，打破常規刻板印象。每一個族群，都會是另一個族群眼中的「蠻族」。這是一部以深入淺出方式描述文化差異、趣味盎然的微型文化史。作者語帶詼諧，以文字穿梭中世紀法國：進出聖堂點評聖人遺骨、探究自古紅髮情節、用嶄新視角閱讀童話；...

為何名畫《自由引導人民》中的女性非得露出乳房不可？法國香水聞名天下，是因為法國人不愛洗澡嗎？你可知道，歐洲十三世紀的地方法庭多次開庭審判豬！韓璞以幽默的故事，帶領讀者細數歐洲古今文化，打破常規刻板印象。每一個族群，都會是另一個族群眼中的「蠻族」。這是一部以深入淺出方式描述文化差異、趣味盎然的微型文化史。作者語帶詼諧，以文字穿梭中世紀法國：進出聖堂點評聖人遺骨、探究自古紅髮情節、用嶄新視角閱讀童話；...

本書揭露了日本乃至全球中央銀行家在幕後的運作與祕密規畫。日本銀行幕後的重要人物，被同儕稱為「王子」，如同日本傳統偶戲「文樂」中身穿黑衣、在背後操縱的操偶師一樣，這些鮮為人知的央行家推動了日本戰後經濟史的關鍵轉變。作者以嚴謹數據與第一手見證，揭示央行如何透過貨幣政策工具左右景氣循環。並提出一個重要的問題：中央銀行權力過度集中將帶來何種隱憂。中文版特別收錄作者出書以來的最新觀察，也提醒讀者：這不只是日...

本書揭露了日本乃至全球中央銀行家在幕後的運作與祕密規畫。日本銀行幕後的重要人物，被同儕稱為「王子」，如同日本傳統偶戲「文樂」中身穿黑衣、在背後操縱的操偶師一樣，這些鮮為人知的央行家推動了日本戰後經濟史的關鍵轉變。作者以嚴謹數據與第一手見證，揭示央行如何透過貨幣政策工具左右景氣循環。並提出一個重要的問題：中央銀行權力過度集中將帶來何種隱憂。中文版特別收錄作者出書以來的最新觀察，也提醒讀者：這不只是日...

往往他國人書寫與批評中國，總存在著模糊與距離，唯有真正生活在中國土地上的人，才能懇切地寫出中國人民真正的想法與情感。 余華說：「我希望能夠在此將當代中國的滔滔不絕，縮寫到這十個簡單的詞彙之中；我希望自己跨越時空的敘述可以將理性的分析、感性的經驗和親切的故事融為一體；我希望自己的努力工作，可以在當代中國翻天覆地的變化和紛亂複雜的社會裡，開闢出一條清晰的和非虛構的敘述之路。」 以上內容擷取自博客來網路書...

往往他國人書寫與批評中國，總存在著模糊與距離，唯有真正生活在中國土地上的人，才能懇切地寫出中國人民真正的想法與情感。 余華說：「我希望能夠在此將當代中國的滔滔不絕，縮寫到這十個簡單的詞彙之中；我希望自己跨越時空的敘述可以將理性的分析、感性的經驗和親切的故事融為一體；我希望自己的努力工作，可以在當代中國翻天覆地的變化和紛亂複雜的社會裡，開闢出一條清晰的和非虛構的敘述之路。」 以上內容擷取自博客來網路書...

佛克打破一切學門的界限，從考古學確認人類開始認知到時間，探討曆法問題後，進入到牛頓的力學中，闡論人類對於時間的概念為線性的表態。牛頓力學後就是愛因斯坦的相對論，時間從線性的又變成與空間同等扭曲。最後，佛克提出一個大家都放在心中的問題，時間是從宇宙大霹靂誕生後所產生，那麼，在大霹靂之前，有時間嗎？這是一本真正全面探索時間的巨著。 以上內容擷取自博客來網路書店

佛克打破一切學門的界限，從考古學確認人類開始認知到時間，探討曆法問題後，進入到牛頓的力學中，闡論人類對於時間的概念為線性的表態。牛頓力學後就是愛因斯坦的相對論，時間從線性的又變成與空間同等扭曲。最後，佛克提出一個大家都放在心中的問題，時間是從宇宙大霹靂誕生後所產生，那麼，在大霹靂之前，有時間嗎？ 這是一本真正全面探索時間的巨著。 以上內容擷取自博客來網路書店

萬物只在自己特定的視角中能被看作一個事物，在更低的層次中，我們找不到它；在更高的層次中，它組織成了更大的事物。它究竟是什麼？存在是什麼？「複雜性理論」是一門探討複雜系統的科學。但所謂的複雜，其實與我們的存在方式有著緊密而深刻的聯繫。飛舞變幻的鳥群，無數螞蟻構成的蟻窩，組成我們的細胞和微生物，激流中的漩渦和泡沫……正是這些由大量部分構成的整體「系統」，展現了超越單一部分的秩序與創造力，形成跨越尺度、貫...

萬物只在自己特定的視角中能被看作一個事物，在更低的層次中，我們找不到它；在更高的層次中，它組織成了更大的事物。它究竟是什麼？存在是什麼？「複雜性理論」是一門探討複雜系統的科學。但所謂的複雜，其實與我們的存在方式有著緊密而深刻的聯繫。飛舞變幻的鳥群，無數螞蟻構成的蟻窩，組成我們的細胞和微生物，激流中的漩渦和泡沫……正是這些由大量部分構成的整體「系統」，展現了超越單一部分的秩序與創造力，形成跨越尺度、貫...