珍正好時光

佛跳牆是閩菜中的一道菜餚，又稱福壽全、滿罈香、罈燒八寶，民間傳說此菜源自於清朝光緒年間，距今已有百餘年歷史，是中國歷史名菜傳統菜色，更是年節佳餚。美食家焦桐介紹佛跳牆料理特色與魷魚螺肉蒜、台灣黑金烏魚子的應景美食。 -- Hosting provided by SoundOn

吳鈞堯曾獲金鼎獎，年輕時即熱愛創作，從報名文藝營到加入薪火詩社後的18-21歲大量寫詩，卻在22-52歲未能完成一首詩。直至2019年冬天，疫情來襲前陪父親回金門老家安祖厝，因父親更換祭祀華裳時無法自行脫去套頭毛衣，無法說話請求吳鈞堯幫忙引燃他的寫詩慾望，寫下新詩〈中年〉於《自由時報》發表，成為他人生中第一首刊登在報紙上的新詩。此後作詩不斷，重歸詩人行伍。 -- Hosting provided by SoundOn

《水裡的鐘》是作家吳鈞堯的第二本詩集。對影、對應現實與回憶，時間成為曲折，既顯現也變形，啵啵啵地，從水底漂浮為許多氣泡；那便是水開了與詩在的聲音。蕭義玲教授推薦序：「他的文字不是那種意匠式的苦心孤詣以臻渾然天成，而是一種陌生化的語法，潛意識似比喻，以及跳躍和歧義……詩人為自己，也為讀者標示另類的時間通道」。 -- Hosting provided by SoundOn

王正方提起《十年顛沛一頑童》的寫作緣起有一個很簡單的原因就是希望得到哥哥的肯定。他也坦言自己年紀大了，許多童年的親人、同學、好朋友也一個個陸續走到了人生盡頭，忽然覺得自己有責任，也有必要把那個時代的許許多多的事情寫出來。 以童稚之眼回看那個紛亂的年代，藉由周身的家事、瑣事，窺看大歷史的變遷軌跡。 -- Hosting provided by SoundOn

王正方出生於戰火熾盛時，自幼隨著雙親大江南北走避戰亂，湖南、江西、福建……最終踏上前往台灣的輪船。在這段顛沛離亂的歲月，猶記童年友伴的玩耍嬉笑，師長言行榜樣，父母家人的溫情。這些洋溢著光輝的溫馨時刻，為他不斷流徙的童年填補色彩，也讓兒時記憶成為他人生中百般回味不已的美好時光。 -- Hosting provided by SoundOn

自古文人相輕亦相重，只要有真材實料、真情實性如蘇軾，仕途遇到政敵也能坦然欣賞。多年的職涯憂困與千里的放逐路途，終究換來的撥雲見日。他的旅遊史，即是他的貶官史與個人生命境界的進化史。且看蘇東坡如何「茲遊奇絕冠平生」，從杭州、密州、徐州、湖州一路到黃州、惠州、儋州的歷程。 -- Hosting provided by SoundOn

蘇軾不只是個文學偶像，更是個文化ICON。使得千年之後世人跟隨他愛玩的步履，愛吃的美食，得以拓展「但願人長久，千里共嬋娟」的意境。現今讀東坡大可不必正襟危坐，鄺介文總編規劃「蘇軾圈」專題，以另類角度認識蘇東坡，邀請讀者與聽眾一同踏入蘇．軾．圈！ -- Hosting provided by SoundOn

《慢行高雄》是高雄旅遊導覽，也是旅行文學。凌性傑老師和四位學生不僅將高雄讓人感到舒服的情境書寫出來，也刻意選擇了具有文化意義的場景、風格獨特的吃食，從尋常事物中凝聚對生活的想望。依照路線區分，定點探訪，在點與點之間一起慢慢移動。期許以祝福之書的型態引領高雄迎向更好的未來、與喜愛慢行的讀者朋友享受悠然之樂。 -- Hosting provided by SoundOn

出生高雄的凌性傑老師為了更明白高雄的樣貌，也為了更清楚看見美好生活的型態，2015年寒假帶著四位熱愛寫作的學生開啟美食散步之旅，設定14條慢行路線，用眼耳鼻舌身意尋訪美與樂，並且將自己的五感體驗記錄下來。輕軌完工之後，慢行的方式又多了一種選擇，增添為15條文青慢遊路線。 -- Hosting provided by SoundOn

作者相信「吃是一種公民行動」。希望學生透過閱讀文字文本、影像資料、採訪、實作等方式理解日常飲食的來源，以及其中操作控制的自然力量與社會機制，並且能夠感知其中的自然環境現象、社會人文背景，了解日常生活背後的運作，從而建立己身生活的自主性。讓高中生從容地進入廚房，自在地料理家常滋味，是另一種人文廚房，嘗試在端上餐桌的飲食可以開啟內觀自我與認識世界的窗口。 -- Hosting provided by SoundOn

黃文儀、黃惠貞兩位資深高中教師，有感現今高中生三餐上幾乎以外食為主，擔憂也許再過一個世代，「家的味道」將被工業化食品所取代。同時因應一○八課綱的實施，在校內特色課程研發群組中，開設「餐桌上的理性與感性」課程。在課堂上，有油鹽醬醋的直接對話，有刀鏟鍋瓢的正面交鋒，亦有對於各種飲食文化的引導與討論。學生除了學會基本的料理方式，懂得如何為自己準備簡單的日常飲食，更進一步了解食物背後有著深厚的歷史背景與文...

謝凱特以敏銳的觸角，探測人心中隱藏的某些虛構與真實。書中描寫大部分人的內心都曾萌生惡意與卑劣，又像蛤蜊般啟動防衛機制，不願承認歪斜而努力站得端正，但歪斜其實正是人間可愛之處。如同疲於照顧失智母親躲進倉庫的孩子，或是因悖德的想法感到心喜心驚的小人物，在人與人的關係中尋求平等與平衡。作者細膩的敘事手法，搭配出人意表的結尾，使得這些忽男忽女的角色，演出人間歪斜卻真實的模樣。 -- Hosting provided by SoundO...

曾獲林榮三文學獎、臺北文學獎的青年作家謝凱特，除了三本描寫父親、母親、家族與關係的散文集屢獲各界肯定，他也是小說高手。首度出版短篇小說集《我在等你的時候讀了這東西》，以七篇小說描繪在社會或關係中歪斜的人，附錄亦收錄他研究所時期備受矚目的作品〈如何讓孩子乖乖回家吃飯〉，書寫母子間的愛怨交織。 -- Hosting provided by SoundOn

柏井壽說：「我只是想告訴大家，在京都還有很多很多美好的景點跟店家，如果只把目光停留在那些眾人已知的景點，那肯定會錯過一些好東西。」本書帶領讀者享受沒有旅人的古都、無人知曉的療癒京都大人旅行。作者無私分享旅遊指南從未踏足的隱藏版私房清單，巧妙錯開擁擠人潮，悠閒探訪熱門景點。更加理解京都不是一座排外的城市，而是一座溫暖接納旅人，溫柔包容的城市。 -- Hosting provided by SoundOn

作者是土生土長的京都人柏井壽，致力於撰寫傳達京都魅力的隨筆散文、各地遊記，同時以京都為舞台創作小說，人稱「京都魅力引路人」，小說《鴨川食堂》系列也被翻拍成日劇。《靜．京都》為讀者帶路，盡情享受只有在地人才知道的私密景點、年度例行活動、文化，還有美味的餐廳與店家。 -- Hosting provided by SoundOn

從小開始喜歡寫文章，讀者是自己的小學或國、高中同學，受到鼓勵而持續創作。她自承有時也會因為發牢騷而寫作，然而將生活苦悶經過沉澱形成的作品都成為足以為誌的篇章。餐廳工作經驗讓她努致力在最小誤差中抓住最精確的味道；擔任控菜服務生，耳聞內場師傅和外場人員為求生而鬥智鬥法的八卦。透過聆聽各行各業的隱私和辛酸，看盡天下沒有不散的宴席。 -- Hosting provided by SoundOn

曾在2019年同時獲得林榮三文學獎新詩與散文三獎的青年作家林薇晨，將得獎作品結集出版散文集《青檸色時代》。書名以「青檸檬」形容作者青澀的學生生活，也代表她在連鎖泰式餐廳工作的歲月。無論是站吧台調製飲料與甜點，或日日練習裁切標準薄度的檸檬片，將檸檬皮碎屑搭配出色彩繽的甜點，信手拈來都是文章。 -- Hosting provided by SoundOn

深度心理學的開創者榮格致力於探索集體無意識和原型心靈，讓現今的我們得以知道心靈的運作不只是「個人」的心理體驗，還存在著「超個人」的維度，而其中的整合中心，榮格稱之為「自性」（the Self）。用最簡單的方式來說，自性可說是內在體驗到的神性。而人的一生，是意識自我（ego）與自性間關係辯證的歷程。 -- Hosting provided by SoundOn

本書作者艾丁傑是榮格心理學者與治療師，專精於榮格思想與宗教文化的交互探究。在本書中，他透過重訪世界各地的宗教與神話文獻，向我們揭示了當中的心理學洞見──自我與自性的關係巧妙寓居其中，是人與神明、與上帝、與萬有本源之間的動態歷程。讀者將發現，自我與自性的關係必須亦即亦離、亦趨亦避，此間巧妙的平衡與維繫，是心靈健康的關鍵。 -- Hosting provided by SoundOn

「金色的馬鞍」在蒙古文化裡，是一種幸福與理想的象徵。席慕蓉細寫蒙古的史實與傳說、風俗與文化、飲食與歌謠，蒙古人的際遇與離散。由語言文字的美與差異出發，描摹大自然的景色，探觸文學與藝術的精華，更深及高原上居民對人生歲月的感嘆與觸動。因而從個人的鄉愁轉為關注整個游牧文化的興趣。在美麗與風饒的大地上，感受真純的歡喜與憂傷。 -- Hosting provided by SoundOn

作者席慕蓉是祖籍蒙古的著名詩人、畫家、大學教授。曾獲比利時皇家金牌獎、布魯塞爾市政府金牌獎、金鼎獎等。本書是作者中年後踏上蒙古高原，站在遼闊的土地上仰望蒼穹，為圓半生的鄉愁準備的盛宴。文中呈現悲喜交集，如癡如醉的情感，懷著熱情與盼望慢慢走過一生，作為生長在漢文世界裡的蒙古人，渴望與身邊的人分享她所發現的原鄉，也是一位蒙古女子的原鄉吶喊，以優美的文筆紀錄蒙古風情，獻給父母以及他們漂泊的一生。 -- Host...

作家杏林子本身受困疾病多年仍然勇敢面對人生，她在推薦序裡表示「當你走到生命的盡頭，即將告別人世時，你是坦然面對，還是心寒膽戰；你是了無遺憾，還是含恨以歿？」杏林子以自身經驗現身說法:「無畏死亡，才能勇敢的活在當下。生死之間，有太多需要我們學習的課題，《用心去活─生命的十五堂必修課》一書不但教導我們活得精采有力，也活得豐富有餘。」 -- Hosting provided by SoundOn

享譽國際的生死學大師伊麗莎白‧庫伯勒‧羅斯，歷經死亡邊緣，中風導致行動不便等不堪的狀況下仍然沒有放棄生命，反而更加堅定意志努力轉念，因為她體認到人生還有尚未學完的課題。著作等身的她發覺自己除了學術研究之外也應該將人生真理、生命奧秘分享給群眾。透過臨終照顧與真實的案例故事與讀者談生命與存活。分享真誠、愛、兩性、時間、恐懼、耐心、屈服、快樂等生命課題。 -- Hosting provided by SoundOn

李金蓮寫小說的動機可追溯自初中時期，中年再度提筆因為「志願的召喚」與「苦悶的象徵」。長篇小說《浮水錄》曾獲金鼎獎，再以五年的時間完成《暗路》，全是慢工打磨，字字苦行。創作過程無論大筆一揮砍掉整個段落，或是細細刨除贅語冗詞，都是為了追求文字的洗鍊，與節制的美學。《暗路》各篇結尾，往往不是悲或喜的終局，而是帶著一種生活繼續前行的餘韻，這也是李金蓮想寄予筆下角色的「祝福」。 -- Hosting provided by SoundO...

資深編輯李金蓮寫下七篇擲地有聲的短篇小說，鏡射出生活困頓的微小人物的各種遭遇。小說點出現代人的七種寂寥，戀慕不得的失落、子女離家的冷清、垂老病苦的憂傷、理想未竟的落寞、家庭關係的疏離、婚姻背後的孤獨、青春情愛的萌芽與夭折。李金蓮以精準的文字，細膩的工筆描繪庶民風情畫，看似細瑣的家庭故事與各個年齡的不同困境，在小說中巧妙展演，雖行經暗路「猶搏鬥不已，所遺留的神傷與幾抹芬芳」（陳蕙慧推薦序）。 -- Host...