Pasión Habanos Podcast

Tiempo de tertulia en compañía de los estanqueros Miguel, de Sevilla, y Gonzalo, de Valladolid. Juan Girón nos desvela los restaurantes que le atraen para disfrutar un habano. En la sección Buenos humos, encendemos un H. Upmann Magnum 54 de la mano de José Andrés Colmena, y finalizamos con la mítica canción "Andar conmigo", interpretada por Julieta Venegas. ¿Vienes con nosotros? Pues pega bien la...

El aroma a queso impregna el podcast de hoy con la presencia de Javier Godoy, gerente de Covica, la Cooperativa Ganadera de Castuera, en Badajoz. Ángel García Muñoz nos desvela cómo los figurados pueden llegar a potenciar los sabores durante la fumada. Viajamos hasta la isla El Hierro para conocer el restaurante Ocho Aborigen, uno de los más sostenibles del mundo. Encendemos un Romeo y Julieta Cor...

Pico y pala en mano nos pertrechamos para entrevistar a Rosa Fernández, la alpinista española que más ochomiles ha escalado. Juan Girón nos habla de todo un poco, heterodoxia, límites y champagne. El vino es protagonista en Tiempos Líquidos, el nuevo local del campeón de sumilleres de España, Diego González. Encendemos un Montecristo No. 5 junto a José Andrés Colmena. Cortamos el cable rojo en los...

Hoy nos acompaña el actor y escritor Carlos Bardem, quien nos habla de su último libro y de sus próximos estrenos en la gran pantalla. Ángel García Muñoz nos desvela algunos de los Habanos que degustó durante este recientemente acabado año 2023. Viajamos hasta el corazón de Asturias para conocer La Raíz 15 Casa de Comidas, un pequeño restaurante con vistas que ofrece cocina de proximidad. Encendem...

El Habanos World Challenge España es el contenido principal del podcast de esta semana, porque conversamos con las dos parejas finalistas, Antonio León y José Pedro Caballero, procedentes de Castuera (Badajoz), y Pedro Merino y François Colombo, de Madrid. Juan Girón nos confiesa su pasión por lo dulce y por las bebidas espumosas. Encendemos un Trinidad Esmeralda, toda una joya ideal para una sobr...

La directora de cine Sofía Quirós se encuentra de visita en España y nos confiesa sus fortalezas y debilidades. Ángel García Muñoz se pone el traje de Papá Noel para regalarnos lujos y caprichos tabaqueros. Un privilegio es también comer en el restaurante El Nuevo Molino, en Cantabria, liderado por Toni González. Continuamos con el lujo encendiendo un Cohiba Siglo VI, de la mano de José Andrés Col...

Afinamos la voz para entrevistar a Augusto González, del grupo B Vocal, que camina hacia los 30 años de historia musical sin instrumentos. Juan Girón escribe su carta habanera a los Reyes Magos. Donde no hace falta que traigan vino es al restaurante malagueño Cávala, que cuenta con una bodega de quitar el hipo y una carta muy atractiva basada en pescados y mariscos. José Andrés Colmena analiza un...

Hoy nos visita el actor Pepe Ruíz, activo a sus 82 años y muy conocido por sus apariciones televisivas en "Escenas de matrimonio". Ángel García Muñoz nos adelanta qué sucederá en el Festival del Habano 2024. Viajamos hasta Navarra para visitar el restaurante de la bodega Pago de Cirsus, donde oficia el gran Pedro Larumbe. Encendemos un Partagás Mille Fleurs, recomendamos algunos de los mejores mer...

Tiempo de tertulia con dos grandes aficionados a los Habanos, los "Mendieta", padre e hijo que comparten una misma afición. Juan Girón nos sugiere posibles regalos para estas Navidades. En la sección Buenos humos, encendemos un Ramón Allones Allones Specially Selected de la mano de José Andrés Colmena, y finalizamos con la nota musical que aporta el cantante griego Demis Roussos.

Hoy tocan carcajadas, casi tantas como las que despierta el humorista Ismael Galán en su espectáculo "Sin pelos en la lengua". Ángel García Muñoz nos advierte sobre los supuestos “primos” que algunos dicen tener en Cuba. Visitamos el restaurante Terra Palencia, donde oficia con rigor y pasión Roberto Terradillos. De postre, nada mejor que un Cuaba Divinos, comentado por José Andrés Colmena, la obr...

Dialogamos con el fotógrafo Rafa Fernández, especialista en retratar en los Estados Unidos y que nos cuenta que “la vida son instantes” que podemos capturar a través de la lente. Juan Girón comenta la importancia del correcto encendido. Viajamos hasta Salamanca para sentarnos a la mesa de ConSentido, un restaurante moderno y con una sala muy profesional. En la sección Buenos humos, desgranamos los...

El interiorismo y la decoración se abren camino en el podcast de hoy de la mano de Pelayo Pastor. Ángel García Muñoz reflexiona sobre las virtudes de las cerillas largas. En el pueblecito navarro Lekunberri encontramos un restaurante único, Maskarada. Encendemos un Montecristo Edmundo Tubos junto a José Andrés Colmena. En los Planes, proponemos disfrutar la Navidad en la región francesa de Normand...

En el podcast de hoy conocemos los gustos, aficiones y estilo de trabajo de Juan Manuel Pajuelo y Manuel González, delegados comerciales de Tabacalera en España. Juan Girón nos explica cómo apagar con dignidad un habano. Por otro lado, ante un cigarro que se apaga hablamos de otro que se enciende, en este caso un Hoyo de Monterrey Le Hoyo Du Maire analizado bajo el prisma de José Andrés Colmena, y...

El coreógrafo Mario Bermúdez nos cuenta sobre su último proyecto, “Averno”. Ángel García Muñoz nos habla de la “Lista Máster” de Habanos. Viajamos hasta las entrañas de los bosques vascos para visitar el restaurante Garena, donde oficia Julen Baz. Encendemos un Romeo y Julieta Wide Churchills, os proponemos asistir al Lisboa Film Festival y la nota musical la pone el neerlandés Snelle, con su canc...

El actor Juan Echanove nos cuenta sus debilidades gastronómicas y sus proyectos futuros. Juan Girón repasa los momentos vividos en El jardín de Epicure, el gran evento anual de Club Pasión Habanos. Visitamos Ca na Toneta, un restaurante en Mallorca con una visión muy insular que apoya a los pequeños productores. Encendemos un Por Larrañaga Leones en compañía de José Andrés Colmena. Recorremos el M...

Música celestial para nuestros oídos en el programa de hoy, en compañía del compositor e instrumentista gallego Fernando Barroso. Ángel García Muñoz nos habla sobre las vicisitudes y elecciones de Habanos cuando estamos de viaje. Entrevistamos a Pedro Sánchez, uno de los cocineros de moda en este país y propietario de Bagá en Jaén. José Andrés Colmena enciende un Montecristo Wide Edmundo, en los p...

La artista Cecilia Paredes, cuyas fotografías cautivan a medio mundo, nos cuenta cómo las telas y el bodypainting forman parte indisoluble de su creación. Juan Girón analiza el papel de la mujer en el mundo del habano. Visitamos al más viajero de los cocineros asturianos, Diego Fernández, quien mira hacia India y Tailandia desde un tranquilo pueblo costero. Encendemos un Hoyo de Monterrey Epicure...

Hemos superado las 25 tertulias sobre Habanos y es tiempo de continuar con la recopilación. Hoy escuchamos a algunos de los protagonistas que nos han acompañado en estos dos años de conversaciones a tres bocas. No falta a su cita quincenal Ángel García Muñoz, que nos instruye con su saber y su fumar. Encendemos un Partagás Serie D No. 4, el habano más vendido en el mundo, y finalizamos con muy bue...

Se enciende el televisor y aparece un caserío vasco repleto de viandas donde se encuentra Pepe Barrena, uno de los mayores expertos en cine y gastronomía de nuestro país. Juan Girón nos desvela el contenido de su humidor secreto en Cabo de Gata. No muy lejos, en Almería capital, Dani Muñoz hace felices a los comensales en su restaurante Travieso. Encendemos un Montecristo No. 4. En los Planes nos...

Pisamos fuerte esta semana de la mano de Raúl Arnau, diseñador de calzado para la marca MyBarks y que nos cuenta cómo ha cambiado el sector, las futuras tendencias y los materiales que permiten aportar olores a las suelas. Contamos con la presencia inestimable de Ángel García Muñoz, quien nos habla de los Habanos con formato “Robustos”. Viajamos hasta A Coruña para descubrir Eclectic, uno de los r...

Tiempo de vendimia, tiempo de sequía. Uno de los enólogos más innovadores de este país, Pepe Raventós, nos cuenta cómo combaten el cambio climático y la importancia que están adquiriendo las variedades autóctonas. Juan Girón repasa los eventos más relevantes del Club Pasión Habanos y calienta motores para el "El jardín Epicure". A punto de cumplir 40 años, el restaurante Enekorri luce radiante y a...

Finalizamos el mes de agosto con una tertulia muy especial escuchando más de 25 voces de los protagonistas de las trece primeras tertulias del podcast, que nos cuentan sobre sus Habanos favoritos, tendencias del mercado, Habanos de colección y mucho más. Ángel García Muñoz diserta sobre el humo y las diferentes ‘escuelas’ de fumadores de puros. José Andrés Colmena presenta el Hoyo de Monterrey Sou...

Tiempo de vino y caballos, dos pasiones unidas en Bodegas Virtus que dirige Javier Rozas, quien nos habla de la uva Albillo Mayor y de otras curiosidades e historias de esta bodega. Juan Girón continúa con la descripción de sus lugares idílicos y sus anécdotas veraniegas. La creatividad en Zaragoza tiene como ‘nombre’ La Senda, donde David Baldrich oficia sin descanso sus propuestas gastronómicas....

Hoy toca coger el pincel, porque conversaremos con el artista Marcos Tamargo, creador de la técnica MoveArt. En sus creaciones la luz influye en lo que vemos hasta un punto de observar dos cuadros en uno. Conocemos La Duquesa, una apuesta con tintes orientales en Guadalajara. El habano seleccionado para ser degustado y comentado en Buenos humos es el Quai D´Orsay Nº 54. La música y Sevilla acapara...

Cogemos papel y boli para tomar buena nota de los consejos del escritor Ramón Alcaraz, que además es formador y corrector. Juan Girón viene de lo más veraniego y con una selección de lugares donde disfrutar en Cantabria. Conocemos lo más auténtico de León y su gastronomía sin salir de Madrid en el restaurante Barrio Húmedo, ubicado muy cerca del Parque de El Retiro. José Andrés Colmena enciende y...