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En este episodio, nuestro recurso, la Profa. Lizette Ocasio Rivera , coordinadora educativa del Proyecto de Inocuidad de Alimentos del Servicio de Extensión Agrícola; nos educa sobre la seguridad en la alimentación en el hogar y fuera del hogar, con recomendaciones para el paciente con cáncer. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos...

En este episodio, nuestro recurso invitado, Joseph Y. Rivera Meléndez, Alumni 4-H; comparte su aventura y las experiencias que tenido como estudiante y socio 4-H. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

En este episodio, nuestro recurso invitado, Andrea Maisonet Sánchez, Alumni 4-H; comparte su trayectoria y las experiencias únicas en las que ha participado como estudiante y socia 4-H. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

Como parte de la celebración del 114 Aniversario del Recinto Universitario de Mayagüez, en este episodio, nuestro recurso invitado, la Profa. Judith Conde Pacheco , Líder del Área Programatica de Juventud y Clubes 4-H; resalta el impacto de la trayectoria de los Clube 4-H desde su comienzo en conjunto con el Servicio de Extensión Agrícola en el 1934; e invita a participar de las actividades por ve...

En este episodio, nuestros recursos invitados, la Dra. Érika Fontánez Torres , catedrática de la Facultad de Derecho de la Universidad de Puerto Rico, y la Dra. Mariolga Reyes Cruz , Psicóloga Comunitaria y Directora de FiTiCAS (Fideicomiso deTierras Comunitarias para la Agricultura Sostenible); nos informan sobre el acceso justo a tierras para el cultivo y la seguridad de la tenencia. Pueden reci...

En este episodio, nuestro recurso invitado, Nayla Bezares , estudiante doctoral de Tufts University College; nos educa en detalle sobre los sistemas de alimentación, y resalta la importancia de reforzar nuestra seguridad alimentaria. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información...

Como parte del Mes de la Educación en Inocuidad de Alimentos ; en este episodio, nuestro recurso, la Profa. Lizette Ocasio Rivera , coordinadora educativa del Proyecto de Inocuidad de Alimentos del Servicio de Extensión Agrícola; nos educa sobre las recomendaciones al momento de comprar alimentos y en el proceso de almacenar los alimentos en el hogar. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Director...

Como parte del Mes de la Salud Oral 𝟮𝟬𝟮𝟱 🦷; en este episodio, nuestro recurso, la Dra. Ivys Figueroa Sánchez , especialista en salud y catedrática del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico; nos dirige en la atención y el cuidado de nuestros dientes, encías y toda nuestra boca. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Informa...

En este episodio, nuestro recurso invitado, Zoelie Rivera Ocasio , Estudiante Doctoral en Suelos y Biogeoquímica de la Universidad Estatal de Pensilvania (Penn State), y Co-Fundadora de Arte-Suelo-Ser Inc; nos invita a conocer y explorar virtualmente el Museo de Suelos del Caribe. Puedes acceder a esta experiencia digital a través del siguiente enlace: suelosdelcaribe.org Anfitriona: Dra. Yolanda...

En este episodio, nuestros recursos invitados, Camila Velázquez Rodríguez y Astrid C. Nieves Rivera , estudiantes internas del programa de Nutrición y Dietética de la Universidad de Puerto Rico Recinto Río Piedras; comparten alternativas para preparar alimentos de forma segura y nutritiva en casos de emergencia. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e I...

En este episodio, nuestros recursos invitados, Krystal Nieves Reyes y Sofía López Sierra , estudiantes internas del programa de Nutrición y Dietética de la Universidad de Puerto Rico Recinto Río Piedras; proponen maneras de manejar nuestra inseguridad alimentaria en momentos de emergencia. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a t...

En este episodio, nuestros recursos invitados, Nahir Cruz Montero, estudiante internas del programa de Nutrición y Dietética de la Universidad de Puerto Rico Recinto Río Piedras; nos presenta algunas maneras de cómo alimentarnos saludablemente sin tener que invertir mucho dinero en la compra de alimentos. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Informac...

En este episodio, nuestros recursos invitados, Alexandra González Gippson y Gabriela Oliver Bonilla, estudiantes internas del programa de Nutrición y Dietética de la Universidad de Puerto Rico Recinto Río Piedras; informan sobre las precauciones y soluciones al estímulo alimenticio influenciado por la publicidad. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e...

En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗚𝗹𝗼𝗿𝗶𝘀𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗡𝗲𝗴𝗿ó𝗻 𝗥í𝗼𝘀, especialista en salud ambiental y catedrática del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico; explica el origen y la importancia de los Bancos de Semillas a nivel mundial. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes pa...

En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗚𝗹𝗼𝗿𝗶𝘀𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗡𝗲𝗴𝗿ó𝗻 𝗥í𝗼𝘀, especialista en salud ambiental y catedrática del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico; informa sobre el proceso de limpieza y desinfección de una cisterna o tanque de reserva de agua. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través d...

En este episodio presente en la Semana de Concienciación de Alergias por Alimentos , nuestro recurso, la Profa. Lizette Ocasio Rivera , coordinadora educativa del Proyecto de Inocuidad de Alimentos del Servicio de Extensión Agrícola; nos comunica acerca del manejo protocolar del servicio de alimentos hacia clientes con alergias. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medi...

Como parte de la 𝗦𝗲𝗺𝗮𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗔𝗰𝗰𝗶ó𝗻 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮 𝗹𝗼𝘀 𝗠𝗼𝘀𝗾𝘂𝗶𝘁𝗼𝘀 𝟮𝟬𝟮𝟱 🦟; en este episodio, nuestro recurso, la Dra. Ivys Figueroa Sánchez , especialista en salud y catedrática del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico; nos alerta sobre las acciones que debemos tomar para protegernos de la enfermedad del Dengue en nuestro hogar y comunidad. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno,...

En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗚𝗹𝗼𝗿𝗶𝘀𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗡𝗲𝗴𝗿ó𝗻 𝗥í𝗼𝘀, especialista en salud ambiental y catedrática del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico; nos explica el porqué el agua proveyente de la Autoridad de Acueductos y Alcantarillados de Puerto Rico (AAA) puede aparentar, en algunos casos, un color blanco. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de...

En este episodio, nuestro recurso, la 𝗗𝗿𝗮. Ircha Martínez Rodríguez , Especialista Asociada de Extensión en Educación al Consumidor ; analiza y profundiza en alguno de los mitos que solemos escuchar sobre las finanzas. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servic...

En este episodio, nuestro recurso, la 𝗗𝗿𝗮. 𝗟𝗼𝗿𝗻𝗮 𝗜. 𝗖𝗮𝗺𝗽𝗼𝘀 𝗠𝘂ñ𝗼𝘇, Especialista en Alimentos y Nutrición del Programa EFNEP ; profundiza en el lema que caracteriza el mes nacional de la nutrición 2025: "La Alimentación Nos Une". Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre...

En este episodio, nuestro recurso, la 𝗗𝗿𝗮. 𝗜𝘃𝘆𝘀 𝗙𝗶𝗴𝘂𝗲𝗿𝗼𝗮 𝗦á𝗻𝗰𝗵𝗲𝘇, Catedrática y Especialista en Salud del Servicio de Extensión Agrícola; nos informa sobre la reciente prohibición de la distribución de alimentos y otros productos que contienen, entre sus ingredientes, el colorante Rojo #3 . Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a...

En este episodio, nuestro recurso, el 𝗣𝗿𝗼𝗳. Nicolás Cartagena , Agente Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola, Unidad Extendida Caguas / San Lorenzo; nos educa y abunda sobre las metas y objetivos a alcanzar dentro de la Agricultura Sostenible. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenid...

En este episodio, nuestro recurso, el 𝗣𝗿𝗼𝗳. 𝗖𝗮𝗿𝗹𝗼𝘀 𝗔. 𝗡𝗮𝘇𝗮𝗿𝗶𝗼 𝗣𝗮𝗴á𝗻, especialista en avicultura y catedrático del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico; abarca sobre el tema de la Gripe Aviar en la Puerto Rico luego del reciente caso presente en la isla-municipio de Culebra. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Informació...

En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗚𝗹𝗼𝗿𝗶𝘀𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗡𝗲𝗴𝗿ó𝗻 𝗥í𝗼𝘀, especialista en salud ambiental y catedrática del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico; informa sobre la presencia del plomo en el agua potable. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e in...

En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗚𝗹𝗼𝗿𝗶𝘀𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗡𝗲𝗴𝗿ó𝗻 𝗥í𝗼𝘀, especialista en salud ambiental y catedrática del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico; nos explica el proceso de fitoremediación en el ambiente como método para controlar la contaminación por microplásticos y nanoplásticos. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educ...