Rémi Castillo
Les Essentiels du Bassin
Site de podcasts sur le Bassin d'Arcachon mettant en lumière les acteurs du Bassin, qu'ils soient sportifs, entrepreneurs, artistes...Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Autor
Rémi Castillo
Categoría
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Último episodio
10 de oct. de 2026
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Episodios
Rencontre avec Laurent Lacroix : VR Interactive 19.12.2020 2:38
Laurent a débuté sa carrière dans le web 1997. Il a travaillé pour un magazine pendant 20 ans dans le développement digital. Il a ainsi vu l’arrivée de nouveaux outils tel que les réseaux sociaux, google et la réalité augmentée. Lors d’un voyage en Californie, il a découvert une nouvelle caméra qui permet de capter des images afin de réaliser des visites virtuelles. Elles sont notamment utilisées...
3 - Sébastien Ramirez nous présente ses coffrets cadeaux ainsi que sa verrerie 18.12.2020 2:33
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2 - Sébastien Ramirez nous propose une visite guidée de La Vignery 18.12.2020 2:20
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Rencontre avec Sébastien Ramirez : La Vignery 18.12.2020 2:07
Sébastien a eu cette envie de changer de vie avec son épouse. C’est pourquoi, ils ont quitté le Médoc pour s’installer à Biganos et vivre de sa passion : le vin. L’opportunité s’est présentée à Biganos et il a ouvert une cave, laquelle contient plus de 3000 références en périodes de fêtes, à savoir La Vignery. Ce lieu de vente représente 300 m2 de surface où l’on peut trouver des bières, du rhum,...
Rémi Castillo évoque les raisons qui l’ont poussé à écrire ce livre 17.12.2020 4:43
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3 - Adeline nous parle des démarches éco-responsables des Q-Terreux 17.12.2020 1:49
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2 - Thierry Nadeau nous détaille tous les produits Haut de gamme qu'il propose pour les fêtes 17.12.2020 1:27
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Rencontre avec Thierry Nadeau : Les Q Terreux 17.12.2020 2:48
Les Q Terreux c’est tout d’abord un lieu, qui permet le regroupement de plus de 70 producteurs et artisans. Le chef d’orchestre est Thierry Nadeau. Il est issu du monde agricole, en particulier le canard gras. Il a souhaité créer un endroit où chacun puisse trouver des produits de qualité. On y trouve des légumes anciens et de saison, des terrines, des vins, des bières, des fromages, de la viande...
3 - Willy Bigot nous présente sa grande variété de brioches ainsi que son équipe 16.12.2020 1:54
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2 - Willy Bigot nous détaille les différents pains qu'il propose 16.12.2020 1:50
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Rencontre avec Willy Bigot : L’Amarante 16.12.2020 2:38
Dans un décor soigné qui rappelle les boulangeries d’antan, Willy et son épouse ont ouvert leur magasin à Biganos depuis 6 ans. Auparavant, il travaillait à Paris dans une boutique datant de 1920 où il disposait d’un four à bois datant de 1804. Il y fabriquait ses pains spéciaux bio avec sa spécialité phare : le flan. A la recherche d’une vie paisible et de proposer une boulangerie de quartier, il...
3 - Emilie Capdeviolle nous donne quelques idées de cadeaux originaux 15.12.2020 2:58
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1 - Emilie Capdeviolle nous présente la structure Oika Oika 15.12.2020 1:43
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2 - Emilie Capdeviolle nous explique le fonctionnement de Oika Oika 15.12.2020 1:51
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Rencontre avec Emilie Capdeviolle : Oika Oika 15.12.2020 1:43
Oika Oika est un site proposant des jeux et des loisirs créatifs à domicile, créé en 2013. Le principe est de présenter des jeux chez des particuliers à travers un réseau d’animateurs. En effet, il suffit de se géolocaliser sur le site ou sur les réseaux sociaux pour être mis en relation avec l’animateur le plus proche. Ils viennent au domicile des clients (hors crise sanitaire) ou actuellement pa...
3 - Céline Lemius nous donne de nombreuses idées pour passer un réveillon festif 14.12.2020 1:49
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2 - Céline Lemius nous décrit tout ce que vous pourrez trouver à Zoé Confetti 14.12.2020 1:52
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Rencontre avec Céline Lemius : Zoé Confetti 14.12.2020 1:57
Zoé Confetti regroupe une quarantaine de magasins en France, avec une ouverture à Biganos en 2011, puis à La Teste de Buch. Cela permet aux particuliers de trouver tout le nécessaire pour faire la fête, qu’elle soit familiale ou entre amis ! Décoration, déguisements vous y sont proposés pour chaque célébration : anniversaire, mariage, communion… Pour les fêtes de fin d’année, on peut y trouver des...
3 - Michel Colménéro nous dévoile ses menus de Noël 12.12.2020 3:25
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2 - Michel Colménéro nous explique ce qui est proposé dans les 2 Cantinas di Don Camillo 12.12.2020 3:11
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Rencontre avec Michel Colmenero : le Royal Moulleau, La Cantina di Don Camillo & le Saint Ferdinand 12.12.2020 4:30
Michel a débuté son parcours dans la restauration dès l’âge de 13 ans. Il acquiert son 1er restaurant en 1998 avec le Tchanqué qui était situé en face de l’aquarium à Arcachon, puis le Royal Moulleau en 2006. En 2017, Michel, avec cette envie d’entreprendre, a donc décidé d’étendre son activité à la Teste de Buch avec la Cantina di Don Camillo, avec une capacité d’accueil de 220 places assises, pu...
2 - Cyril Perpina nous présente La Serre aux Délices 11.12.2020 2:56
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1 - Cyril Perpina nous conseille pour planter en cette fin d'année et vous livre quelques secrets pour cuisiner parfumé 11.12.2020 3:21
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3 - Clément évoque les producteurs et Sarah nous détaille la composition des paniers 10.12.2020 2:27
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2 - Sarah nous présente tout ce qui est proposé à Biganos Primeurs 10.12.2020 1:46
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