Komu sa nelení

Keď sa hovorí o pohybe, ľudia často hovoria, že majú dosť pohybu – napríklad v práci, trebárs čašníci alebo skladníci. Alebo seniori hovoria, že ich pohybom je práca v záhrade. Či je toto pohyb, ktorý možno vnímať ako pohyb s benefitmi, ktoré šport prináša, povieme v rubrike Komu sa nelení. Povieme aj to, čo všetko doma možno využiť na cvičenie. Hosť: Peter Murár - osobný tréner Moderuje: Mário Šp...

Chilli, mak, čokoláda, paradajka, cuketa. Verili by ste, že aj tieto ingrediencie patria do džemu? Marianu Kovačechovú presvedčila pani Magdaléna Žlnková z obce Terany, že áno. V tomto období sa zameriava na výrobu lekváru z hrozna Conkordia. Jej komora ale ukrýva džemové a lekvárové dobroty aj zo zeleniny. A ktorý lekvár je na prípravu najjednoduchší?

O vlastnostiach čuvača, o jeho schopnostiach, histórii plemena aj o aktuálnej výstave o čuvačovi v Tihányiovskom kaštieli v Banskej Bystrici si povieme viac v rubrike Komu sa nelení. Hostka: Lenka Hrašková - kurátorka Stredoslovenského múzea v Tihányiovskom kaštieli. Moderuje: Mário Špilberger.

Keď Janka Grajciarová prichádzala do obce Snežnica na Kysuciach, popri ceste ju sprevádzali starostlivo upravené záhrady, kde nechýbali jablone, hrušky, či slivky. Bolo vidno, že Kysučania sú šikovní záhradkári, ale pri dome pestovateľa Branislava Ježa, kam smerovala, nájdete v záhrade rastliny, ktoré by ste na severe Slovenska nečakali. Postupne vo svojej záhrade sadí banány, marakuju, hurmikaki,...

Ak by ste chceli pestovať rakytník, vhodný čas na výsadbu sadeníc je práve jeseň. V rubrike Komu sa nelení sa dozviete viac o pozitívnych účinkoch rakytníka na naše zdravie. Hostka: Ivana Škarčáková - pestovateľka rakytníka. Moderuje: Alžbeta Beňová

Možno nás počúvate pri nejakej športovej aktivite, možno pri práci doma, ktorá so sebou prináša fyzickú námahu. Práve o športovej výžive a o tom, ako si ju doma pripraviť budeme hovoriť v rubrike Komu sa nelení a posvietime si aj na vhodné sacharidy. Hosť: Peter Murár - osobný tréner Moderuje: Mário Špilberger

V Obci Pitelová sa od roku 2017 stará o hektárovú plantáž pán Adam Vido s rodinou. Pestuje rôzne odrody, ktoré na slnečnom svahu postupne dozrievajú. Aby boli čučoriedky dobre opelené, tak si k plantáži zadovážili aj zopár včelích rodín. Pán Vido prezradil, ako sa starať o čučoriedky a čo si o ich pestovaní myslel predtým, ako sa do toho sám pustil. Moderuje: Mariana Kovačechová

O pestovaní hrozna a výrobe vína zdravým spôsobom sa Janka Grajciarová nedávno porozprávala s pestovateľom a vinárom Jánom Záborským z Brhloviec. V horúcom počasí, keď sa teploty šplhali nad 30 stupňov sa stretli medzi známymi brhlovskými skalnými obydliami, v príjemnom chládku vinárstva. S Jánom Záborským hovorili najmä o pestovaní, ktoré je založené na pozorovaní a o projekte biodiverzity na úze...

Každý, kto zdedil alebo kúpil starý dom sa už zamyslel nad tým, či sa dá starý nábytok zachrániť. Nad touto otázkou sa Mário Špilberger zamyslel spolu s reštaurátorom Liborom Trilcom z Banskej Bele. O práci s drevom aj o oprave starého nábytku bude ďalšia časť rubriky Komu sa nelení.

Správna zálievka, horúčava v záhrade, ale aj na balkóne a terase. V rubrike Komu sa nelení zistíme, na čo všetko by sme mali myslieť pri pestovaní rastlín aj na týchto miestach. Hostka: Petra Bodnárová Slováková (záhradné centrum v Slatinských Lazoch) Moderuje: Alžbeta Beňová

Porozprávame sa o tom, ako naši predkovia využívali základné ingrediencie, ako skladovali potraviny, aké kuchynské náčinia sú inšpiráciou pre súčasnú kuchyňu a aj na výmenu suroviny za surovinu. Moderuje: Mário Špilberger

Samozber čučoriedok sa na mnohých farmách začal v tomto roku neskôr. Máj bol studený a tento týždeň pršalo, a tak čučoriedky pomaly zreli. Internet ponúka dobrý prehľad o tom, kde a kedy sa sa zbiera. Sú to napríklad čučoriedkové farmy Revúcka Lehota a Ratkovské Bystré v okrese Revúca, zbiera sa aj pri Lednických Rovniach, na Orave v Bobrove alebo v obci Krivá. V okrese Prievidza sú to Lazany a v...

Vyvýšené záhony so zeleninou, ovocné stromy, kvety, bylinky, to všetko si pestujú obyvatelia v komunitnej záhrade na jednom zo sídlisk v časti Martin Priekopa. Keď dostali do prenájmu holú trávnatú plochu, boli v záhrade len tri jablone. Hostka: Zuzana Vajdová - spoluzakladateľka záhrady z OZ Mama hrabe Moderuje: Janka Grajciarová

V rubrike Komu sa nelení vám ponúkneme tipy, ako variť zdravšie. Povieme si, čo je a nie je zdravá strava, čo od nej očakávať, kde hľadať informácie, aj ako nakupovať a variť. Hosť: Peter Murár - osobný tréner Moderuje: Mário Špilberger

Asi všetci už poznajú remeselné pivo, či remeselnú malinovku ale počuli ste už o remeselnom spracovaní plastov? Toto novodobé moderné remeslo si vyskúšali partneri Petronela Čižmáriková a René Halaj z Krupiny. Vstúpili sme s nimi do malej remeselnej dielne na spracovanie plastov a dozvedeli sme sa, že recyklácia v domácej dielni sa začína čistením, pokračuje sa drvením a lisovaním. Ešte predtým bo...

V rubrike Komu sa nelení opäť zavítame do záhrady. Porozprávame sa o tom, že proti voškám na ovocných stromoch sa dá bojovať aj bez chémie - pomocou prirodzených predátorov vošiek. A venovať sa budeme aj téme - správna zálievka ovocných stromov, v čase klimatických zmien. Hosť: David Fendrich - OZ Fándlyho záhrada Moderuje: Alžbeta Beňová

Hovorí sa postav dom, zasaď strom. Marek Turák z Uňatína v okrese Krupina začal najskôr na pozemku chovať včely, potom postavil dom a k nemu aj apidomček. Ako apiterapia pôsobí? Liečivá relaxácia pri včelách je najmä o tom, že vdychujeme vônu peľu, vosku čí éterických olejov. Moderuje: Janka Grajciarová

Pani Magdaléna Žlnková z obce Terany vytvorila technikou Decoupage hontiansku truhlicu - a tá sa dočkala ocenenia. Pridelili jej regionálnu značku. Pani Magdaléna je žena činu. Oddychuje pri robote a s nami sa teraz podelí o skúsenosti s touto čoraz populárnejšou technikou. Tvrdí, že ju zvládne každý. A poradí nám aj ďalšia dáma, kamarátka pani Magdalény, Slavomíra Líšková z vedľajšej obce, ktorá...

Kedy ste naposledy jedli strukoviny? Obvykle ich nájdeme ako súčasť polievok, poznáme rôzne prívarky... ale sú aj vďačnou prílohou. Alebo tvoria základ hŕstkovej polievky. Strukoviny sú pre nás prirodzenou potravinou, keďže patria k najstarším plodinám vôbec. O tom, ako využiť strukoviny vo svojej kuchyni, či už sme - alebo nie sme športovo založení – aj na to sa spýtame trénera Petra Murára. Mode...

Nachádza krásu, tam, kde ju možno iní nevnímajú. Je predsedom Slovenského zväzu chovateľov, posudzovateľ na výstavách a sám chová holuby a hydinu. Stretli sme sa uňho na dvore v obci Nevoľné pri Kremnici, kde často relaxuje pohľadom nielen na naše národné plemeno, ktorému sa venuje – je to sliepka oravka, ale aj zahraničné plemená. Štefan Henžel predseda Slovenského zväzu chovateľov je starostom o...

V rubrike Komu sa nelení sa porozprávame o zaujímavých druhoch muškátov a dáme vám aj tipy na správnu starostlivosť o tieto kvety. Hosť: Norbert Packo - pestovateľ kvetov z Krupiny Moderuje: Alžbeta Beňová

To – čo je pre niekoho samozrejmé – pre iných môže byť dôležitá informácia. Napr. v kuchyni. Niekto sa v nej zvŕta- akoby sa tam narodil, iní sa snažia, študujú kuchárske knihy, relácie o varení a aj tak im nikto obed alebo dezert nepochváli. Hlavne začiatočníkom poradí Betka Vandáková, študentka SOŠ hotelových služieb a obchodu vo Zvolene - ocenená na medzinárodnej súťaži v Taliansku. K Betke a p...

V Krškanoch sa už tretí rok aktívne pustili do pečenia veľkonočných barančekov. S tímom šikovných dobrovoľníčok sa priamo pri príprave barančekov stretla Janka Grajciarová.

Aké sú výhody kompostu a ako správne kompostovať? Aj na tieto otázky nám odpovedala Katarína Trizuliaková z občianskeho združenia Škola permakultúry. Moderuje: Alžbeta Beňová

Mäso a jeho zdravá príprava – teda nielen príprava jahňacieho ale aj hovädzieho, kuracieho mäsa alebo diviny nás bude zaujímať v rubrike Komu sa nelení. Hosť: Peter Murár - osobný tréner Moderuje: Mário Špilberger