Kaiwa - Podcast Japon

Dans le premier épisode très attendu de la deuxième saison de "Kaiwa", nous avons plongé dans l'intimité du Nouvel An au Japon, accompagnés d'une invitée spéciale : Ayuka. Ayuka nous a guidés à travers les traditions chaleureuses du Nouvel An, mettant en lumière l'importance des repas en famille plutôt. Ensemble, nous avons exploré les plats qui marquent cette période, des plats traditionnels aux...

Dans le huitième épisode de "Kaiwa", embarquez avec nous pour un voyage culinaire dans l'univers de la fast food japonaise, en mettant l'accent sur les spécialités d'Osaka et de Tokyo (ancien Edo). Découvrez les délices de la street food à Osaka, avec les célèbres "okonomiyaki" et les irrésistibles "takoyaki". On explorera comment ces plats, généreux en saveurs, sont devenus des incontournables de...

Dans le septième épisode, nous allons parler de l’hygiénisme au Japon et de ce que cela symbolise dans la vie de tous les jours. Nous examinerons en détail le mot "綺麗" (kirei), qui signifie "propre" ou "beau" en japonais. Nous expliquerons comment ce terme est utilisé dans divers contextes, que ce soit pour parler de la propreté d'un espace, de la beauté d'une personne, ou même de la pureté mora...

Dans le sixième épisode de "Kaiwa", nous allons parler de la sécurité au Japon en réaction aux expériences personnelles de Mathieu. Préparez vous à une discussion informative et réfléchie sur la sécurité au Japon, un sujet essentiel pour les voyageurs et les résidents étrangers. Nous écouterons attentivement les expériences vécues par Mathieu et les situations qu'il a rencontrées, tout en les repl...

Dans le cinquième épisode, nous allons explorer le monde du sumo en nous basant sur les impressions de Mathieu à propos de la série Netflix "Sanctuary". Préparez-vous à une discussion sur ce sport traditionnel japonais qui mêle force, discipline et rituels ancestraux. Nous retracerons l'histoire du sumo, mettant en lumière ses racines anciennes et son évolution au fil des siècles. Nous expliqueron...

Dans le quatrième épisode, nous plongerons dans l'univers animé des izakaya, ces bars traditionnels japonais qui sont des lieux de convivialité, de détente et de découverte culinaire. Nous vous dévoilerons les secrets des izakaya, des yakitori savoureux aux umeshu rafraichissants. Mais les izakaya ne se résument pas uniquement à la nourriture et aux boissons. Ce sont aussi des lieux de rencontre,...

Dans ce troisième épisode, nous répondons à la question d'un de nos auditeurs. Nous allons donc explorer la relation profonde entre les Japonais, la mer et la terre, tout en vous transportant dans un voyage captivant à travers la magnifique île d'Hokkaido. Nous plongerons d'abord dans la relation étroite que les Japonais entretiennent avec la mer et son importance dans leur culture et leur mode de...

Dans ce deuxième "Kaiwa", on explore la représentation du Japon dans le cinéma international, avec un focus sur les films "Le Dernier Samouraï", "Mémoires d'une Geisha" et "Tokyo !". On se penche sur "Le Dernier Samouraï", réalisé par Edward Zwick et sorti en 2003. On décortique l'histoire de ce soldat américain qui, au 19ème siècle, se retrouve impliqué dans une rébellion de samouraïs contre le g...

Bienvenue dans "Kaiwa", le podcast qui vous emmène en voyage au cœur de la culture et de la société japonaises ! On discute de tout, de la nourriture à la technologie en passant par l'art et les traditions, sans oublier bien sûr le cinéma japonais ! Dans notre premier “Kaiwa”, on va vous présenter les grands maîtres du cinéma japonais, de Kurosawa à Ozu en passant par Mizoguchi. On va vous parler...