Into The Curdverse
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Ever been overwhelmed at the cheese counter? Wondered how milk becomes cheese? Just generally curd-curious? Enter the curdverse, where we tackle (almost) everything you ever wondered about cheese but were afraid to ask. https://linktr.ee/intothecurdverse
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Autor
Into The Curdverse
Categoría
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Último episodio
16 de may. de 2024
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Episodios
Ep 1: Podcast Intro - Welcome to the Curdverse 03.03.2022 6:23
You're standing in front of the cheese counter at your local supermarket...now what? How do you choose between 4 kinds of cheddar? What’s the difference between Brie and Camembert? How can one simple thing--milk--take on so many different forms? In this podcast I’ll try to answer all those questions and more. But first, we start with the most basic question--what is cheese?
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