Hvad drikker Lillelund?

Mette Mayli Albæk smager på vinens dronning fra Piemonte. Niels fortæller om mødet med Angelo Gaja og møder en ny, fremragende producent, han ikke vil glemme igen. Vine: Produtori di Barbaresco 2019 – 230 kr. hos Philipson Pico Maccario - Barbaresco 2020 – 239 kr. (v/ 6 fl.) hos Fine Wines Lodali - Rocche Dei 7 Fratelli - Barbaresco 2020 – 199 kr. hos Copenhagen Wine Francesco Verzio – Barbaresco...

Hvis man drikker vin af et snapseglas, kan man lige så godt lade være, men måske er det ikke strengt nødvendigt med meget dyre glas for at kunne nyde en god vin. Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund er omringet af glas i denne uges podcast. Vine: Florian Mollet - Chenin Blanc - Domaine Roc de l'Abbaye - Val de Loire 2022 – 89 kr. Kjær&Sommerfeldt Château l’Or de Line – Chateauneuf-du-Pape (bla...

Mette Mayli Albæk finder en favoritvin til favoritpris i spanske Priorat; den koster 90 kr., men hun gætter på det dobbelte, da Niels Lillelund serverer den blindt i ugens podcast. Vine: Alfredo Arribas (Portal de Priorat) - Godes del Priorat 2019 - 90 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Cellier Mas Doix - Les Crestes - Priorat 2021. 175 kr. (tilbud v/ 6 fl.) hos Theis Tobello - Salt del Llop - Priorat 2...

Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på Bordeaux-vin fra både venstre og højre og smager på vine fra et gammelt slot, der blev delt mellem bror og søster. Vine: La Tour du By - Medoc. 110 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Château Chasse-Spleen - Moulis en Medoc. 359 kr. hos Køge Vinhandel Château Pichon Longueville - Reserve de Comtesse – Pauillac. 449 kr. hos Fine Wines Château Pichon-Longuevil...

Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på vine på chenin blanc, en druesort, som bliver mere og mere populær takt med, at ingen længere har råd til bourgogne. Vine: Emmanuelle Mellot - Dans ma bulle - Crémant de Loire 2020 - 250 kr. (v/6 fl.) hos VinfraLoire Fabien Duveau - Saumur Blanc - 2022 - 225 kr. Kjær&Sommerfeldt Clos Galerne - Balade en Chenin - Anjou AOP 2021 - 180 kr. (v/6 fl.)...

Niels Lillelund og Mette Mayli Albæk smager på danskeren Peter Sissecks vine – ikke den berømte Pingus, men på mange andre. Psi Ribera del Duero 2022 – 245 kr. Psi Ribera del Duero Gran Reserva 2014 – ikke til salg Fleur de Rocheyron Saint-Emilion 2018 – 495 kr. Fleur de Rocheyron Saint-Emilion 2017 – 495 kr. Château de Rocheyron Saint-Emilion 2022 – 795 kr. Flor de Pingus (-SO2) Ribera del Duero...

Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund går på markvandring omkring spisebordet og smager fire store vine fra Chablis. Louis Michel - 1er Cru Vauleront - Chablis 2021. 350 kr. hos Bichel Louis Michel - 1er Cru Montée de Tonnere - Chablis 2021. 350 kr. hos Bichel Louis Michel - 1er Cru Les Clos - Chablis 2021. 800 kr. hos Bichel Louis Michel - 1er Cru Butteaux - Chablis 2021. 350 kr. hos Bichel See om...

Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på rød bourgogne under 400 kr., men kigger også på en tom flaske fra Domaine de la Romanée-Conti og taler lidt om falske vine og om de grasserende priser på god bourgogne. Vine: Domaine André Moingeon & Fils - Chassagne-Montrachet Rouge 2021. 295 kr. hos Pinochar Wine Lignier-Michelot Morey-Saint-Denis. 400 kr. hos Kjær&Sommerfeldt Jane et Sylvai...

Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på vine fra Rioja, som danskerne engang elskede så højt, at vi var verdens største importør. Der er sket meget siden dengang i 1970’erne … Vine: Faustino Gran Reserva 2012 – 100 kr. (tilbud) hos Meny Orben Sabije Rioja 2021 - 120 kr. hos Bichel Artuke Rioja 2022 – 150 kr. hos Kjær&Sommerfeldt Viña Real – Reserva Especial - Rioja 1950 – 2000 kr. hos V...

Mette Mayli Albæk, ny vært på podcasten, smager sammen med Niels Lillelund på vine fra Michel Chapoutier, den store négociant i det nordlige Rhône. Vine: Michel Chapoutier – Belleruche - Côtes du Rhône 2021. 105 kr. (tilbud) Michel Chapoutier - Les Meysonniers - Crozes-Hermitage 2021. 199 kr. (tilbud) Domaine des Granges des Mirabel - Côteaux de l’Ardeche 2021. 135 kr. (tilbud) Michel Chapoutier –...

Palle Weis og Niels Lillelund smager på vin på kalket undergrund. Kan man smage kalken? Vine: Roger Coulon - Heri-Hodie 1er Cru NV - 450 kr. hos Sigurd Müller Clotilde Davenne - Chablis 2022. 185 kr. hos Vinova Domaine Camille & Laurent Schaller Vaucopin 1er Cru Chablis 2021. 345 kr. Løgismose Domaine Philippe Gilbert - Menetou-Salon 2022. 175 kr. (v/ 6 fl.) hos Vinova See omnystudio.com/liste...

Palle Weis og Niels Lillelund smager på Bordeaux i den mere tilgængelige prisklasse. Er det værd at købe? Vine: Château Lamothe-Cissac - Cru Bourgeois - Haut-Medoc 2019. 90 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Château Brane-Cantenac - Baron de Brane 2020. 325 kr. (v/ 2 fl.) hos Bichel Château Haut-Bergey - Pessac-Léognan 2019. 295 kr. hos Løgismose Château Lafleur-Gazin - Pomerol 2019. 365 kr. hos Sigurd...

Palle Weis og Niels Lillelund svarer på lytterspørgsmål og drikker moden vin fra Niels’ ene kælder. Kan det betale sig at vente mere end 20 år på en vin? Vin:Domaine Pégau – Cuvée Reservée – Châteauneuf-du-Pape 2003 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Palle Weis og Niels Lillelund smager på de moderigtige vine fra Jura i det østlige Frankrig Vine: Rijckaert - ”Les Sarres” – Savagnin. Côtes du Jura 2021. 250 kr. hos Bichel Domaine Courbet - Trousseau de la Vallée - Côtes du Jura 2021. 271 kr. hos Løgismose Rijckaert - La Rouge – Poulsard - Arbois 2022. 250 kr. hos Bichel See omnystudio.com/listener for privacy information.

Palle Weis og Niels Lillelund smager på de glemte shiraz-vine fra Australien og mindes dengang, de satte musik til dem. Vine: Vasse Felix – Shiraz – Filius. Margaret River 2021 - 135 kr. hos Bichel Glaezer Heart&Soil – Shiraz - Langhorne Creek South Australia. 99 kr. hos Wine.dk Penfolds Max’s - South Australia 2019 - 170 kr. i Meny Ben Glaetzer – Bishop Shiraz - Barossa Valley 2020. 279 kr. h...

Så er det svampetid – med vin til Palle Weis og Niels Lillelund smager på vine til forskellige svampe og sætter vin til – både rød og hvid. Vine i dette afsnit: Weingut Knab - Spätburgunder Alte Reben - Endinger Engelsberg - Baden 2020. 199 kr. hos Vinens Verden Blankbottle Winery - Master of None - Western Cape 2022. 138 kr. hos Vins de Vinde Matteocorreggia - La Val dei Preti – Riserva - Roero 2...

Palle Weis og Niels Lillelund smager på vin, hvor stilkene er gæret med – det giver friskhed og krydderi. Vine: Marc Rougeot - Bourgogne Passetoutgrain 2022. 250 kr. hos Brandis Domaine de la Grand Cour - "Chapelle des Bois" - Fleurie 2022. 299 kr. Brandis Simon Bize - Aux Grand Liards - Savigny-les-Beaunes 2019. 495 kr. hos Bichel Thomas Dam - Queue de Hareng - Côte de Nuits Villages 2018. 400 kr...

Palle Weis og Niels Lillelund smager på vine, herunder vilde vine, fra Oregon, USA, og er meget begejstrede for forskelligheden. Vine: Suzor - Wild Child - Willamette Valley 2021. 299 kr. hos American Wine Suzor - Par contre - Gamay noir - Willamette Valley 2021. 299 kr. hos American Wine GC Vineyards - Commuter Cuvée - Pinot noir - Willamette Valley 2021. 199 kr. hos Laudrup The Eyrie Vineyards –...

Palle Weis og Niels Lillelund smager på tysk spätburgunder i kategorien Grosses Gewächs i anledning af den nyligt overståede smagning i Wiesbaden. Vine: Franz Keller – Kirchberg GG – Baden 2020. 479 kr. hos FineWines Salwey – Eichberg GG – Baden 2019. 365 kr. (v/ 3 fl.) hos Vinova Kreuzberg – Silberberg GG Ahr 2018. 400 kr. (v/ 6 fl.) Philipson Knipser - Mandelpfad GG – Pfalz 2018. 450 kr. hos Sig...

Palle Weis og Niels Lillelund smager på argentinske vine fra højt beliggende marker – og kommer uvægerligt også til at tale lidt om bøffer. Vine: Lagarde - Organic Malbec – Mendoza 2020. 150 kr. (tilbud) hos Bdr D. El Enemigo – Cabernet franc 130 kr. (v/ 6 fl.) Philipson Mendel – Unus - Mendoza 2020 – 275 kr. Sigurd Müller Mendel – Lunta - Mendoza 2020 – 125 kr. Sigurd Müller Sophenia – Synhesis –...

I denne uges vinpodcast besøger Niels Lillelund og Palle Weis Kulturmødet Mors, smager på gode druer og skåler med publikum. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Palle Weis og Niels Lillelund smager på vine fra det enorme område Langeudoc-Roussillon, hvor alle mulige og umulige druesorter er i spil. Vine: Gérard Bertrand - Domaine de l’aigle – Chardonnay – Limoux 2021. 240 kr. Meny Domaine Réctorie - Cuvée Montagne - Coillure 2015 (nye årgange hos H.J. Hansen) Domaine la Grave – Cabernet franc – Coteaux de Peyrac 2016. 70 kr. (v/ 6 fl.) Bichel Gérard Bertr...

Palle Weis og Niels Lillelund taler om ungarsk vin med baggrund i en tur til Oremus, spanske Vega Sicilias projekt i Tokaj-regionen. Vine: Royal Tokaji - Szt. Tomas 2019 - 400 kr. (magnum) hos KK Wine Oremus – Mandolás – Furmint - Tokaji 2020. 220 kr. hos Sigurd Müller Oremus - Late Harvest Tokaji 2020. 240 kr. hos Sigurd Müller Royal Tokaji – Hárslevelu – Betsek - Tokaj 2019. 180 kr. hos KK Wine...

Vine: La Chablisienne - La Pierrelée 2020- 140 kr. (v/ 6 fl.) Philipson Jean Collet&Fils Chablis 2022 – 199 kr. tilbud hos wine.dk Louis Jadot – Chapalle au Lupe – Chablis 2022 – 200 kr. hos Kjær&Sommerfeldt Domaine Vrignaud - Chablis 1er Cru Fourchaume les Vaupulans 2018 “Georges Deschamps” – 279 kr. tilbud hos Vinimondo La Chablisienne – 1er Cru Grande Cuvée 2017 - 200 kr. (v/ 6 fl.) Phi...

Vine: Domaine du Clos Fief - Juliénas 2021. 142 kr. (v/ 6 fl.) hos Jysk Vin Louis Jadot - Le Bouchet - Mâcon-Lugny 2020. 159 kr. hos Kjær&Sommerfeldt Fruitière Vinicole d’Arbois – Savagnin - Arbois 2018. 269 kr. hos Husted Domaine du Pélican - Trois cepages - Arbois 2019. 280 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Albert Boxler - Pinot blanc - Alsace 2021. 180 kr. hos BichelLanson - Bio-Organic Brut - C...