Extra-Portion Ernährungsexpert:innen

🧘🚽 Wie beeinflusst unser Nervensystem unsere Verdauung? In dieser Folge bekommst du eine Extra-Portion zum Thema Darm-Psychologie mit Shivani Vogt. Du erhältst Einblicke zu Thema Darm-Hirn-Achse und welche Rolle der Vagusnerv bei der Verdauung spielt. Weitere Infos zu Shivani findest du unter: Frau Selbstbewusst - Podcast & Blog - Shivani Vogt ⁠Shivani Vogt✨Psychologin (@shivani_vogt) • Ins...

👩‍⚕️💊 Pankreasinsuffizienz: Experteneinblicke und Erfahrungen In dieser Folge bekommst du eine Extra-Portion zum Thema Pankreasinsuffizienz mit Heike Dethardt. Du erhältst Einblicke in die diätetischen Interventionen, Enzym-Therapie und Empfehlungen aus der aktuellen Leitlinie inklusive Erfahrungen einer Expertin. Weitere Infos zu Heike oder dem Z-Kurs Gastroenterologie des VDDs findest du unter...

👩‍💻👾💻Wie hilft uns KI? In dieser Folge feiern das Thema künstliche Intelligenz mit Markus Vollmer. ❓Die Abschlussfrage von Markus richtet sich direkt an dich. 📑Schreib uns deine Antwort in einer Nachricht über: ⁠⁠Spotify⁠⁠ ⁠⁠Apple-Podcast⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠extra_portion⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Extra-Portion⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠ernaehrung@extra-portion.com⁠⁠ Weitere Infos zu Markus und C...

👱‍♀️🧘Verhaltensänderung In dieser Folge feiern das Thema Veränderung mit Jutta Kamensky. Du erfährst, welche Methoden du für deine Beratung nutzen kannst und wie du deine Patent*innen bei ihrem Weg der Verhaltensänderung bestmöglich unterstützen kannst. Weitere Infos zu Jutta oder ihren Seminaren findest du unter: ⁠Jutta-Kamensky - Gesundheits- und Ernährungspsychologie 💬Der einfachste Weg, mit...

👱‍♀️🥦Personalisierte Ernährung In dieser Folge feiern das Thema personalisierte Ernährung mit Frau Prof. Dr. Katja Lotz. Du erfährst, wie personalisierte Ernährung definiert wird, welche Chancen die Digitalisierung für uns Ernährungsexpert:innen bietet und mehr zum neuen Studiengang. Weitere Infos zu Katja oder dem Studiengang an der DHBW Heilbronn findest du unter: Personalisierte Ernährung Stu...

🎄#24 Türchen: Jeden Tag öffnet sich ein Türchen voller inspirierender Gespräche. Wir wünschen dir eine Extra-Portion Weihnachtsgrüße🤶🤶🎄 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.extra-portion.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠extra_portion⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Extra-Portion⁠⁠⁠⁠⁠⁠

🎄#12 Türchen mit Gewinnspiel: Lass uns gemeinsam die Adventszeit genießen und unseren Beruf mit Julia Elert & Julia Irnich vom BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE) feiern. Gewinne eine Freikarte für den Kongress ERNÄHRUNG 2024 in Leipzig. ❓Beantworte hierzu folgende Fragen: Was motiviert dich dazu, unseren Podcast zu hören? Welche Aspekte sprechen dich an unserm Podcast besonders an?...

🎄#1 Türchen: Ernährungsexpert:in in der Lebensmittelindustrie Jeden Tag öffnet sich ein Türchen voller inspirierender Gespräche mit unseren Gästen. Lass uns gemeinsam die Adventszeit genießen und unseren Beruf feiern. In dieser Folge gibt dir Heike Grothaus Einblicke, wie bei Herstellern der Nutri-Score berechnet wird, welches die meist gestellte Verbraucherfrage ist und welche Arbeitsmöglichkeit...

PAN Projekt "Healthy Hospital Food" In dieser Folge bekommst du eine "Extra-Portion" vom aktuellen PAN Projekt, mit Sören Kube. Du erfährst, wie sich eine pflanzenbasierte Menülinie gestaltet und natürlich mehr über PAN. Weitere Infos findest du unter: Home • Ärztevereinigung für Ernährung (pan-int.org) PAN International (@physicians_association) • Instagram-Fotos und -Videos D...

International vernetzt In dieser Folge bekommst du eine "Extra-Portion" Internationalität, mit Dr. Daniel Buchholz. Du erfährst, wie du dich auf europäischer Ebene vernetzten kannst. Mit welcher Leidenschaft der Vorstand von EFAD für die Ziele in Europa einsetzt. Weitere Infos findest du unter: daniel.bookwood VDD International | VDD EFAD | VDD European Network of Dietetic Students (ENDi...

Onlinekurse In dieser Folge tauchen wir, mit Malina Schmidt, in das Thema Onlinekurse ein. Du erfährst, wie du einen Onlinekurs gestalten und aufbauen kannst. Für welche Zielgruppe sich ein Kurs eignet und wo du ihn zertifizieren lassen kannst. Weitere Infos zu Malina findest du unter: https://www.ernaehrungskonzepte.com malina_does_nutrition Der einfachste Weg, mit uns in Kontakt zu treten. Wir f...

Kinderernährung im Fokus In dieser Folge feiern das Thema Kinderernährung mit Christine Schneider. Du erfährst, wie du Kindern helfen kannst, eine Vorliebe für eine ausgewogene Ernährung zu entwickeln. Welche Tätigkeitsfelder, es für dich als Ernährungsexpert:in im Bereich Ernährungsbildung bei Kindern gibt. Weitere Infos zu Christine oder der Landesinitiative BeKi findest du unter: ⁠⁠⁠https://www...

ERNÄHRUNGS UMSCHAU – Zeitschrift & Tagung In dieser Folge feiern wir die EU mit Caroline Krämer & Lisa Hahn. Du bekommst eine Extra-Portion an Einblicke in die Vorbereitung der EU-Tagung & die Redaktion DER Fachzeitschrift.   Du hast noch kein Ticket für die Tagung & möchtest dich auf die Warteliste eintragen? Melde dich bei Lisa unter: eu-redaktion@mpm-online.de Weitere Infos findest du unter: ⁠h...

BIA-Messungen in der Ernährungsberatung und Therapie In dieser Folge feiern das Thema BIA-Messungen, mit Christof Meinhold. Du erfährst, was eine BIA-Messung ist, bei welchen Patient:innen sich die Messungen durchführen solltest und aus welchen Hintergründen. Weitere Infos zu Christof findest du unter: ⁠⁠⁠⁠https://www.christof-meinhold.com ⁠⁠christofmeinhold.ernaehrung Der einfachste Weg, mit uns...

Sei DA! Event In dieser Folge feiern das Thema Netzwerken & Fortbildung, mit Katharina Spitzenberger. Du erfährst, alles rund um das Sei DA! Event 2024, Termin, Location & Einblicke hinter die Kulissen von Katha. Weitere Infos findest du unter: ⁠⁠⁠⁠www.sei-da.de _sei.da_ Der einfachste Weg, mit uns in Kontakt zu treten. Wir freuen uns auf deine Nachricht! Wen oder welche  „Extra-Portion“ – würdest...

Ernährungstherapie bei Nierenerkrankungen In dieser Folge feiern das Thema Ernährungstherapie bei Nierenerkrankungen, mit Stefanie Metty. Du erfährst, was die Ernährungstherapie bei Niereninsuffizienz leisten kann und was bei der Proteinzufuhr zu beachten ist. Weitere Infos zu Steffi findest du unter: ⁠⁠⁠https://www.ernaehrungsberatung-stefanie-metty.de ⁠stefaniemetty Der einfachste Weg, mit uns i...

Ausbildung Diätassistent:in In diese Folge feiern wir zusammen mit Karin Englisch von der Schule für Diätassistenz in Ulm unsere Zukunft. Du erhältst einen Einblick in die Ausbildung zur Diätassitent:in. Du erfährst, welche Kompetenzen notwendig sind und welche Aufgaben in diesem Berufsfeld auf dich warten. Weitere Infos zur Ausbildung findest du unter: ⁠⁠ Diätassistent werden | VDD und zur Schule...

Nahrungsmittelallergien mit dem DAAB In diese Folge feiern wir zusammen mit Selina Hampe vom DAAB das Thema Nahrungsmittelallergien. Du erhältst einen Einblick in die Arbeit des Deutschen Allergie- und Asthmabundes (DAAB) und Tipps für die Beratung mit Nahrungsmittelallergikern. Der DAAB hat das Ziel, das Leben von Menschen mit Allergien und Asthma zu erleichtern und sie dabei zu unterstützen, ihr...

Hypnotherapie In dieser Folge erfährst du, drei Strategien aus der Hypnotherapie, die du für die Ernährungstherapie nutzen kannst. Praktische Einblicke in den Ablauf einer Hypnotherapie/ therapeutische Hypnose und was ein Schloss damit zu tun hat. ;-) Unser Gast Dr. Christoph Mauer ist Facharzt für Anästhesiologie, Notarzt und Hypnosetherapeut. Weitere Infos zu Christoph findest du unter: https://...

Emotionales Essen In dieser Folge feiern wir Emotionen beim Essen, mit der Suchtberaterin Franziska Pusch. Du erfährst, was die Begriffe emotionales Essen, Sucht und intuitives Essen verbindet. Was bedeutet eigentlich "Food freedom"? Du bekommst praktische Tipps für deine Ernährungstherapie. Weitere Infos zu Franziska findest du unter: ⁠⁠www.ernaehrungsberatung-pusch.de franziska_pusch Der einfach...

Traumjob Wir feiern unseren Traumjob! Als Ernährungsexpert:innen haben wir unzählige Möglichkeiten, unsrer Leidenschaft nachzugehen. Wir haben die Wahl, wollen wir unseren Schwerpunkt in der Beratung, oder doch lieber praktisch bei der Zubereitung z. B. in einer Klinik, oder vielleicht in der Wissenschaft, oder in der Industrie für einen Hersteller arbeiten,... Wer die Wahl hat, hat die Qual. Hast...

Unternehmertum In dieser Folge feiern wir das Thema Unternehmertum, mit Anne Heit. Du erfährst, was der Unterschied zwischen Selbständigkeit & Unternehmertum ist und welche Rolle Persönlichkeitsentwicklung spielt. Weitere Infos zu Anne findest du unter: ⁠www.familienpraxis-heit.de Der einfachste Weg, mit uns in Kontakt zu treten. Wir freuen uns auf deine Nachricht! Wen oder welche  „Extra-Portion“...

Tipps für deine Kommunikation mit Ärzten In dieser Folge feiern wir das Thema Kommunikation mit Ärzten, mit Anne Schweitzer von Oviva. Du erfährst, welche Bedürfnisse Ärzte in der Kommunikation mit uns Ernährungsexpert:innen haben. Bekommst Tipps, wie du sichtbar wirst & mit deiner Expertise in jeder Praxis in Erinnerung bleibst. Weitere Infos findest du unter: www.oviva.com/de/de/fachkreise/ Der...

Adipositas bei Kindern In dieser Folge feiern wir die EssSchule, mit Kim Stäublin. Du bekommst eine Extra-Portion zum Thema Adipositas bei Kindern. Lerne das Projekt JumboKids kennen und erfahre, was eine Diätassistent:in für einen eigenen JumboKids Standort benötigt!? Weitere Infos findest du unter: ⁠⁠www.essschule.eu www.jumbokids.eu Der einfachste Weg, mit uns in Kontakt zu treten. Wir freuen u...

Online-Fortbildungen In dieser Folge feiern wir das Thema Online-Fortbildungen, mit Sylvia Becker-Pröbstel & Jennifer Schneider von der DiaEATa-Akademie. Du bekommst eine Extra-Portion an Online-Fortbildungen. Sylvia & Jenny sind die Gründer:innen der Online-Akademie. Sie berichten über die Ziele & das Angebot an Fortbildungen von DiaEATa. Weitere Infos findest du unter: ⁠www.diaeata.de diaeata Di...