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Cocina con sabor

Arts ES ↓ 198 episodios

Javier Sandoval nos descubre los mejores restaurantes, bodegas y recetas culinarias.

Autor

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Categoría

Arts

Web del podcast

www.ivoox.com

Último episodio

27 de jul. de 2023

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Episodios

ESPECIAL COCINA CON SABOR. Día 12.09.19. Salón Internacional del Chocolate de Madrid. 12.09.2019

Sando Sando junto a David De Santiago, entrevistan en nuestros estudios a Pablo Blesa; Director del Salón Internacional del Chocolate de Madrid; "CHOCOMAD 2019" y vía telefónica a Juan Antonio Martín, Presidente de ASORPAS (Asociación de pasteleros de Madrid). 20, 21 y 22 de Septiembre en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles.

COCINA CON SABOR - Especial desde el Pazo de Vilaza 11.09.2019

El equipo de Cocina con Sabor se traslada a Móstoles para hablar en el Restaurante y Pastelería con su Director General D. Javier Macías y su respotera, Olenka Cepeda, sobre la gastronomía que ponen a nuestra disposición en su establecimiento. www.pazodevilaza.com

03-09-19- Cocina con sabor. Ginebras Pista Corta. 03.09.2019

Hoy en Cocina con sabor, Sando, Sando, junto a David de Santiago, Blanca Martín hablamos con Ivan Villar del Restaurante El Gran Vetusta. Nos presentaron ademas las Ginebras Pista Corta de Arlini. Por otro lado estuvieron del restaurante O´Cachelo y nos hablaron de su carta y especialidades.

28-08-19 Cocina con Sabor, Restaurantes Ecuatorianos 28.08.2019

Cocina con Sabor, hoy programa especial sobre los Restaurantes Ecuatorianos en España, presentados por El Chef Ecuatoriano, Miguel Xavier Monar.

05-08-19- Especial Cocina con sabor. La Grada y Tomate con alma. 05.08.2019

En este programa especial de Cocina con sabor; Sando Sando, entrevista a David Nuñez director de operaciones de la Terraza La Grada dentro del hotel Tach junto a Wendy Gomez de LifeStyle By Wendy TV y Olivia de Oli's Cuisine Madrid y a atraves de la linea telefónica a Paco Blasco de Almas de tomate desde Cádiz.

31-07-19 Cocina con Sabor, Chef Mexicano Ulises Montes de Oca 31.07.2019

Hoy especial Cocina con Sabor con el Chef Ulises Montes de Oca.

30-07-19- Cocina con sabor. Hablamos de chocolate. 30.07.2019

Hoy último programa de la temporada de #CocinaConSabor de Clickradiotv con Olivia de Oli's Cuisine catering internacional y especialista en cocina mexicana; Bodegas Traslanzas con Denominación Origen Cigales; Dos Bombones y sus chocolates con aceite; la receta de Blanca Martín y MUCHO MÁS... Con Sando Sando, Elvira Sanchez, Miguel Ángel Mateos Robles, David De Santiago y Blanca Martín. #ClickRadio...

23-07-19- Cocina con sabor. Desde el Castillo de San Martín de Valdeiglesias. 24.07.2019

Cocina con Sabor, desde Fundacion Castillo De La Coracera Pagina Oficial hablaremos de su historia, de la ???? gastronomía de la zona y de la ???????? Bodega Don Álvaro De Luna y nos acompañará la Asociación Talismán, ????Rodo y sus cócteles, Blanca Martin y sus recetas (que nos contará cómo hacer unos riquísimos chipirones en su tinta) y MUCHO MÁS... ???????????? San Martín de Valdeiglesias Ayunt...

16-07-19- Cocina con sabor. Cocina Peruana y Vegana. 16.07.2019

Nico Farelo nos presenta a Mariela Kohn que cantara por el día del Perú en la Sala Galileo Galilei el dia 18 de Julio. A su vez la bruja Viri nos habla del vino Protos y David nos habla del queso Valdeon y Blanca con su receta "Gallina en Pepitoria".

08-07-19 Cocina con sabor, Lutín, Mejor Hamburguesa carne Sierra de Guadarrama 08.07.2019

HoY Cocina con Saboer emite desde el Restaurante Lutín, ganador del premio a la Mejor Hamburguesa de Madrid hecha con carne de la Sierra de Guadarrama.

2-7-19 COCINA CON SABOR- GASTRO BAR EL DIARIO 02.07.2019

Programa especial desde el Gastro Bar El Diario en Avila. Dirige y presenta Javier Sandoval Producido por Javier Lillo

25-06-19- Cocina con sabor. Fiesta del Bollu. Bodegas Maracuelo de Castrillo del Duero. Quesos La Casota. 25.06.2019

Hoy en nuestro programa de Cocina con Sabor dirigido por David de Santiago, contando con Blanca Martín, Miguel Casas y finalmente Sando Sando, se hablo de la fiesta del Bollu preñao en el Centro Asturiano de Madrid. La receta de Blanca, Pimientos rellenos de codorniz. Ademas nuestra bruja Viri desde Alicante entro con su sección de Vinos. Y David nos adentro en el mundo del queso Manchego con ques...

12-06-19- Cocina con sabor. Cofradia del Cordero Segureño. Bodegas Valdelana. Quesos El Pastor de Campo Real. 12.06.2019

Hoy en Cocina Con Sabor estuvimos con el Presidente de la Cofradía del Cordero Segureño, conocimos los vinos de Bodegas Valdelana, quesos el Pastor de Campo Real y la receta de Blanca Martín, Sando Sando David De Santiago Elvira Sanchez Miguel Casas Sánchez.

04-06-19- Quesería El Faro, vinos de ÍCALA Bodegas, XI Cume Tapas. 04.06.2019

Hoy en "Cocina con sabor" Miguel Casas Sánchez, nos trajo a Lucho Barrios, chef peruano que nos preparó un ceviche, un maestro coctelero, un pisco, Miguel Angel Mateos Robles desde Lugo, donde se encuentra como jurado de la semana del Pichincha, nos contó cómo se está desarrollando, David De Santiago nos trajo a la Quesería El Faro de Canarias, Elvira Sanchez, nos habló de los vinos de ÍCALA Bodeg...

28-05-19- Cocina con sabor. 86.400 segundos para disfrutar. 28.05.2019

Hoy presentamos el vino 84.600 de la Bodega Gourmet Sebastián, además disfrutamos del queso con cerveza de El Pastor de Campo Real y la degustación de Boquerones de Blanca Martín. Por último Rosa Roman de La Chaine nos habla de la próxima cena de la entidad.

14-05-19- Cocina con sabor. 14.05.2019

Hoy día en nuestro programa hablamos de variadas clase de Quesos y de vinos con Sando Sando y la colaboración de Miguel Casas, David De Santiago y de la Bruja Viri. Contacto vía telefónica con Carmen desde México y con Miguel.

07-05-19- Cocina con sabor. Mes del Rabo de toro. Feria de quesos de Trujillo. Restaurante A'Barra. 07.05.2019

Hoy en Cocina con sabor, se comento sobre el mes del rabo de toro en Madrid. Concurso de La Feria de quesos de Trujillo, Restaurante A'Barra sobre el Menú Vegetal con estrella Michelin. Sando Sando, David de Santiago,. Miguel Casas, Miguel Ángel Mateo, responden sobre diversas preguntas de los escuchas y con una gran interacción con los televidentes del Facebook y el Wassap.

30-04-19- Cocina con sabor. Floren Domezain. Bodegas VAC WINE y VELVET.Quesos Rebollín. 30.04.2019

Sando Sando junto a su gran equipo de Cocina con sabor; Chef Miguel Ángel Mateo, Miguel Casas, La Bruja Viri y David de Santiago, nos presentan a las Bodegas VELVET, VAC WINE y el Vermut en Rama con Sidra, quesos de Rebollin y nos hablan de La Feria de Trujillo (de quesos), de chicharrones Jerezanos, y además del concurso de cocina de Madrid. También entrevistan en nuestros estudios a Floren Domez...

23-04-19- Cocina con sabor. Bodegas Roble. Quesos Rebollin. Restaurante ZAPICO de Vargas Toledo. 24.04.2019

Hoy en Cocina con Sabor hablamos con las bodegas robles de Montilla-Moriles. David de Santiago entrevistó a Cristina de quesos rebollín de Asturias Además hablamos con Javier Zapico de Restaurante-casa Zapico en Bargas (Toledo) sobre la Fiesta asturiana que se celebrará este sábado 27 de Abril.

16-04-19- Cocina con sabor. Salón del Gourmet. Semana Universitaria del vino. 16.04.2019

Sando Sando junto a sus colaboradores; La Bruja Viri, David De Santiago, el chef Miguel Mateo, entrevistan en nuestros estudios a Inmaculada Legarreta, quien nos habla de la XXXV Semana del vino Universitaria y nos presentan junto a la Bruja Viri las bodegas; Oveja Blanca, Alvia, Soledad y de la Asociación Cultural Carrasca.

02-04-19- Cocina con sabor. Bodega Regina Viarum de Lugo. Parana Malbec Argentina. Feria del Gourmet. 02.04.2019

Sando Sando junto a todo el grupo de Cocina con sabor, entrevistan a Viviana Greco y, vía telefónica, a Roberto Da Silva en el Bodegón Restaurante desde Corrientes Argentina quien nos habla de la Feria Parana Malbec. David De Santiago nos habla de La Feria del Gourmet en Ifema. La Bruja Viri, nos presenta a las Bodegas Regina Viarum desde la Riviera del Sacra Luga y nos hace degustar dos vinos de...

19-03-19- Cocina con sabor. Restaurante Dantzari, LE PAM Argent y Rosa Roman presidenta de Chaîne des Rôtisseurs España. 19.03.2019

En el día de hoy Sando Sando, junto al Cheff Miguel Ángel Mateo, David De Santiago y Miguel Casas, entrevistan en los estudios a Rosa Roman presidenta de Chaîne des Rôtisseurs España y a Jesús Medina del Restaurante DANTZARI. Ademas David de Santiago nos habla del Premio Nacional Maestro quesero en Andalucía y nuestra compañera Viviana Greco entrevista al propietario del Restaurante LE PAM de la C...

12-03-19- Cocina con Sabor. 10º Edición Mejor queso de España. Gastronomía en Argentina y Vermú St. Petroni. 12.03.2019

En nuestro programa de hoy, el director Sando junto a su grupo de colaboradores, Miguel Casas, Rose Michelle Bensadon, entrevistan en nuestros estudios a Raquel Fernández de Vermú St. Petroni de Galicia, elaborado con Albariño (hacemos cata) y al Chef Miguel Angel Mateos, quienes comparten con nuestros contertulios y auditores experiencias gastronómicas. Ademas Entrevistan en vivo y en directo a V...

05-03-19- Cocina con Sabor. Va de Quesos e inteligencia artificial. 06.03.2019

Variado programa nos presentan hoy día nuestros compañeros de Cocina Con Sabor; Sando Sando, Miguel, David y la bruja Viri con sus caldos, nos adentran en las Bodegas de Tenoira de Villafranca del Bierzo, (León) en la Feria deTrujillo y en el 3º Salón Gourmet de Quesos. Estuvieron invitados en nuestros estudios Michelle; y su cocina Francesa, Orestes Perotas; Reservator e Inteligencia artificial,...

19-02-19- Cocina con sabor. Salon EXPOHIP Ifema. Restaurante Cruz Blanca de Vallecas. 19.02.2019

Sando junto al equipo de Cocina con sabor, Miguel, Blanca, y David, entrevistan en nuestra radio a Antonio Cosmen dueño del Restaurante Cruz Blanca de Vallecas. Ademas hablan sobre el Salón EXPOHIP ( restauración organizada) en IFEMA. entrevistan también a Cintya Aguilar de la Finca La Media Legua de Huelva.

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