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Carne Cruda - PROGRAMAS

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4 de ago. de 2026

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Episodios

Carne Cruda - Ecología contra el coronavirus (A CIENCIAS Y A LOCAS #677) 28.04.2020

Nuevo especial "A Ciencias y a Locas" para entender qué es un virus, de dónde ha salido el Covid19 y, sobre todo, por qué. Mientras Trump recomienda inyectarse desinfectante y cunden bulos y desinformaciones, nuestra colaboradora Esther Sánchez nos “parapeta en la ciencia”, que diría Pablo Casado. Diseccionamos un virus con Nerea Irigoyen, jefa de grupo de la división de Virología del Departamento...

Carne Cruda - Desescalada, cómo vamos a salir (#676) 27.04.2020

Hemos entrado en una nueva fase: tras casi dos meses de confinamiento llega la desescalada. ¿Cómo será? ¿Qué parámetros se usarán para decidir cómo viviremos los próximos meses? ¿Habrá diferencias por territorios? ¿A qué velocidad se podrá avanzar? Lo analizamos con José Martínez Olmos, profesor de la Escuela Andaluza de Salud Pública, con José Ramón Repullo, profesor de Planificación y Economía d...

Carne Cruda - Sexo en cuarentena, amar en tiempos de Covid (#675) 24.04.2020

Llevamos más de un mes en cuarentena y en el último programa de la semana nos preguntamos cómo está afectando el confinamiento a la vida sexual en nuestro país. ¿Ha aumentado la libido entre parejas que comparten casa o ha disminuido? ¿Y las personas que viven solas cómo se las apañan? Analizamos esta situación, prácticas como el sexting o el uso de apps de citas para conocer cómo se ha transforma...

Carne Cruda - Celebra el Día del Libro en casa (TOMO Y LOMO #674) 23.04.2020

El 23 de abril de 2020 no será un Día Internacional del Libro como los de siempre: no hay casetas, ni flores, ni autores firmando, ni los libros inundan las calles. Pero hemos decidido celebrarlo igual, en un nuevo especial Tomo y Lomo. Silvia Herreros y Silvia Nanclares nos presentan a Irene Vallejo, autora multipremiada por el ensayo “El infinito en un junco. La invención de los libros en el mun...

Carne Cruda - Los sanitarios nos dan la vida: hablan los que nos cuidan (#673) 22.04.2020

Dibujamos el retrato de aquellos y aquellas que trabajan cuidándonos en primera línea: de médicas a celadores, desde hospitales de campaña a residencias, damos el micro a los que arriesgan su salud por cuidar la de otros. Hablamos con una enfermera de un hospital en pleno proceso de transformación por la crisis del Covid19, con médicos del hospital de Ifema que duermen en hoteles para no contagiar...

Carne Cruda - Bulocracia: el virus de la información (#672) 21.04.2020

¿Puede el bulo matar al periodismo? Analizamos la infodemia sobre el coronavirus: la difusión de noticias falsas desde la extrema derecha que amenaza el derecho a la información en pleno Estado de Alarma. Hablamos con Clara Jiménez, de Maldito Bulo, y con el periodista Antonio Maestre, que han sufrido la difusión de bulos y ataques organizados para desacreditar sus trabajos. Además, analizamos la...

Carne Cruda - Amancio Ortega se lava la cara + Riders en huelga (#671) 20.04.2020

La semana pasada se convocaba la primera manifestación en medio del Estado de Alarma. Un grupo de repartidores protestaban contra Glovo por bajarles las tarifas a la mitad a pesar de los beneficios. Decenas de riders se congregaban en Madrid para denunciar sus condiciones de trabajo, nos lo cuentan en directo. En Dudas de Clase analizamos el derecho a manifestación en este escenario con el Coletiu...

Carne Cruda - El Hoyo, Biznaga y otros planazos de cuarentena (#670) 17.04.2020

Terminamos la semana con planazo cultural conducido por el Señor Sanabria: entrevistamos a los artífices de la película "El hoyo", el éxito mundial de Netflix hecho en España: una metáfora de la distribución de la riqueza y el concepto Hobbesiano del ser humano, en el que el hombre es un lobo para el hombre. Nos acompañan su director, Galder Gaztelu-Urrutia, los guionistas David Desola y Pedro Riv...

Carne Cruda - Educación: en busca del tiempo perdido (#669) 16.04.2020

¿Cómo llevan niños, niñas y familias las clases y tareas desde casa? ¿Estaba el sistema preparado para la enseñanza virtual? ¿Es correcta la decisión de Gobierno y autonomías de finalizar el curso en junio? ¿Qué hacer con la brecha tecnológica y de recursos para educar entre unas y otras familias? ¿Qué opinan los más pequeños, que tras un mes de crisis de Covid19 siguen sin poder salir a la calle?...

Carne Cruda - Migrantes ante el coronavirus: fuera del sistema (#668) 15.04.2020

En esta crisis ¿quién protege a los que no tienen papeles? ¿O a los que los tienen solo cuando el sistema los necesita pero viven en precariedad, como las temporeras? ¿Qué pasa en los CIEs? Analizamos la falta de derechos de los colectivos migrantes, sin acceso a la circulación, la vivienda o la sanidad en un contexto agravado por la crisis del coronavirus. Hablamos con la Asociación de Trabajador...

Carne Cruda - Anguita: Salud y República (#667) 14.04.2020

Celebramos el Día de la República con uno de sus máximos defensores: Julio Anguita. Entrevistamos al histórico líder del PCE e Izquierda Unida, primer alcalde comunista de una capital en España y referente político de la izquierda, con el que hablaremos de la gestión de la crisis del coronavirus, el papel del Gobierno y la oposición o la posibilidad de reeditar los Pactos de la Moncloa. Y de Repúb...

Carne Cruda - Filosofía para tiempos de coronavirus (#666) 13.04.2020

Volvemos a la carga con un análisis diferente y más sosegado de esta cuarentena. Juntamos a la doctora en Filosofía y profesora de la Universidad de Zaragoza Marina Garcés, al catedrático de Filosofía social y política de la Universidad del País Vasco Daniel Innerarity y a nuestro colaborador, filósofo y escritor Santiago Alba Rico para hablar de filosofía en tiempos de coronavirus. Analizamos con...

Carne Cruda - Gobierno y oposición frente al coronavirus (#665) 08.04.2020

¿Cuáles están siendo los errores y aciertos del Gobierno? ¿Ha pasado la oposición de la promesa de lealtad al ataque directo? En la cuarta semana de estado de alarma, analizamos la gestión del Ejecutivo y el papel de la oposición durante la crisis del coronavirus con el director de eldiario.es, Ignacio Escolar, el director de El Confidencial, Nacho Cardero, la directora de La Marea, Magda Bandera...

Carne Cruda - Efectos psicológicos de la cuarentena (A CIENCIAS Y A LOCAS #664) 07.04.2020

¿Cómo afecta esta situación a nuestra salud mental? ¿Por qué insultamos desde el balcón? ¿Por qué compramos aceitunas como si se acabara el mundo? ¿Cómo nos condicionan las metáforas bélicas? El lastre emocional de vivir una situación de pandemia y el confinamiento es ya un daño colateral que expertas y expertos se preparan para evaluar. Por eso, y coincidiendo con el Día Mundial de la Salud, nuev...

Carne Cruda - Economía antivirus: a quién rescatan las medidas (#663) 06.04.2020

Las consecuencias de la crisis por el COVID-19 y la paralización de la actividad están generando una crisis económica que ya se ve reflejada en las primeras cifras de paro registradas. Para paliar la difícil coyuntura económica, el Gobierno ha aprobado 54 nuevas medidas complementarias a las ya aprobadas en el plan anterior. Analizamos las virtudes y fallas de ese plan de choque social: ¿Es sufici...

Carne Cruda - Cine distópico para tiempos catastróficos (CINE #662) 03.04.2020

El cine de ciencia ficción siempre supo reflejar obsesiones, traumas y ansiedades sociales: no podía faltar el terror a un virus planetario o a un mundo arrasado por la enfermedad. Crisis de valores, desconfianza ante el poder, miedo a la tecnología y gusto por la distopía con una raza humana intentando dominar su pánico. El Señor Sanabria ha visto todas estas películas y con él recorreremos algun...

Carne Cruda - Cuando tu casa no es un refugio (#661) 02.04.2020

¿Quién puede quedarse en casa? En la tercera semana de confinamiento en España hablamos de aquellas personas y familias para las que es extremadamente difícil no salir: las que no pueden pagar sus alquileres, las que tienen falta de espacio o una vivienda digna, los hogares con personas que sufren adicciones o enfermedades mentales. Hablamos con Jaime Palomera, del Sindicat de Llogateres i Llogate...

Carne Cruda - Coronavirus en la España vaciada (#660) 01.04.2020

Hablamos con el alcalde de Soria que ha pedido ayuda para montar un hospital de campaña porque la UCI está desborda ya que la provincia duplica la tasa media de fallecidos por cada 1.000 habitantes, que en España es del 7,10 muertes y en Soria es de 15,8. Aprovechamos para salir de la capital para recorrer la España no tan vacía con nuestras colaboradoras más viajeras, Biela y Tierra que normalmen...

Carne Cruda - Del Coronavirus también se sale: la vacuna y los supervivientes (#659) 31.03.2020

Buscamos la luz en la crisis del coronavirus porque mientras continúa el recuento de víctimas y contagios, los científicos trabajan incansables para hallar una vacuna que frene la pandemia. Entrevistamos a Adolfo García Sastre, virólogo español al frente de uno de esos laboratorios: el Instituto de Salud Global y Patógenos Emergentes del Hospital Monte Sinaí, en Nueva York. Con él analizamos la re...

Carne Cruda - Residencias de ancianos, solos ante el peligro (#658) 30.03.2020

Una de cada tres víctimas del coronavirus en España ha muerto en residencias de ancianos y la Unidad Militar de Emergencias ha encontrado a internos conviviendo con cadáveres en varias residencias del país. La pandemia se ha llevado la vida de alrededor de 1.600 personas residentes en estos centros, más de un millar en la Comunidad de Madrid. En un sector señalado por la falta crónica de personal...

Carne Cruda - Coronavirus: literatura para un encierro (TOMO Y LOMO #657) 27.03.2020

Hablamos de libros que cuentan el momento que vivimos, distopías que se adelantaron, personajes que vivieron epidemias y formas de sobrevivir al aislamiento. Silvia Herreros y Silvia Nanclares han invitado a Recaredo Veredas, autor de "Todo es verdad. Historias reales de amor y supervivencia", Maria Mur, editora de Consonni y directora de la colección "El origen del mundo" que nos hablará de disto...

Carne Cruda - Qué pasa con el material sanitario (#656) 26.03.2020

En la peor semana de la epidemia, cuando hemos superado a China en el número de fallecidos y la falta de respiradores hace que algunas Unidades de Cuidados Intensivos tengan que hacer triaje para priorizar a los enfermos. Hablamos con Llorenç Miralles, trabaja como intensivista en el Hospital Universitario Doctor Peset (Valencia) y ha montado hospitales para luchar contra el ébola. La Asociación d...

Carne Cruda - Coronavirus: más conectados, más controlados (#655) 25.03.2020

Con el estado de alarma nuestras rutinas han cambiado y gran parte de nuestra vida pasa por plataformas de Internet. Esto ya ocurría pero el tráfico por Internet ha crecido un 80% y las llamadas de voz se han duplicado. Las operadoras pedían un uso racional de Internet. Pero de momento parece que el sistema no se colapsará. Pero nos preguntamos ¿quién controla el sistema? ¿quién sigue nuestra huel...

Carne Cruda - El colapso hospitalario (#654) 24.03.2020

El hospital más grande de España se ha montado estos días en Ifema. El hospital de campaña acoge ya a más de 100 personas en la capital y para entender su funcionamiento entrevistamos a David Noguera, director de Médicos Sin Fronteras en España, que han instalado otro hospital de campaña en Madrid. Una ayuda de una ONG especializada en tratar epidemias en países en conflicto cuya presencia sorpren...

Carne Cruda - Qué hace cada país contra el Coronavirus (#653) 23.03.2020

Analizamos las estrategias que se están tomando a nivel global para frenar la curva de contagio ¿Por qué España e Italia se han convertido en el epicentro? ¿Estamos tomando las medidas adecuadas? ¿Qué podemos aprender de China o Corea del Sur? ¿Cómo se explica la baja letalidad en Alemania? Para ello estudiamos los datos y los modelos de respuesta puestos en marcha con el doctor en física y divulg...

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