ポップカルチャーの総合誌『ブルータス』 | BRUTUS.jp

週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ

最近、周りに料理上手な友達が増えてきた。どこの料理人から教わったのか、ちょっとしたひと手間で、ゲストを喜ばせたりして、なんだか羨ましい。自慢の一品をサラッと作れるスキルがあれば、週末の酒はもっとおいしくなるはず。気負わず簡単に作れる、とっておきのレシピを教えてくれるのは、料理家の山田英季さん。さて、今回のメニューは…。

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25 de sep. de 2026

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Episodios

Vol.3 ウイスキーを片手に「真夜中のコンビーフサンド」 11.01.2022
Vol.2 白ワインで過ごすクリスマス「ベーコンチキンポテトグラタン」 13.12.2021
Vol.1 秋の味覚「舞茸フライとタルタルソース」 18.11.2021

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