Bat' karé

Aujourd’hui, nous accueillons Amalia Irsapoullé, alias @zarlor_culinaire sur Instagram. Amalia a lancé un service de traiteur végan (ou végétalien) à La Réunion. Elle s’est engagée dans cette aventure culinaire et entrepreneuriale, qu’on peut qualifier d’audacieuse, il y a un an environ, et a déjà trouvé son public. Au-delà de cette activité innovante pour La Réunion, elle va nous parler de commen...

Aujourd’hui, nous accueillons M. Jean-Marc Gancille, responsable de la communication de l’ONG Globice, qui dédie sa cause à la protection des cétacés présents dans l’Océan Indien, notamment au large des côtes réunionnaises, à la recherche scientifique pour mieux les comprendre et à la sensibilisation du public.  Tous les Réunionnais qui ont eu la chance d’assister un jour aux sauts et plongeo...

Cela fait maintenant 3 ans que Bat' karé produit des épisodes de podcast et du contenu sur instagram. On a donc voulu vous dévoiler les coulisses de Bat' karé en répondant aux questions de Yeun Renambatz 🍍 Un auditeur assidu qui avait plein de questions à nous poser ! Organisation, temps passé, financement, épisodes marquants, plus grosses galères, projets futurs... On vous dit tout 🫣 🎁 Et il p...

Aujourd’hui, on reçoit Fabienne Fong Yan 🥰 Vous la connaissez tous puisque Fabienne cofondé Bat' karé avec Mathieu en 2020. Mais la connaissez-vous vraiment ? Depuis 17 ans, Fabienne vit loin de La Réunion. Grande voyageuse, elle a eu l'occasion de visiter et de vivre dans de nombreux pays ✈️ Et avec le temps et la distance, elle a développé une relation particulière avec notre île, avant d'enfin...

Dans cet épisode, nous abordons la vanille avec Bertrand Côme, le fondateur de La Vanilleraie à Sainte-Suzanne. Il va nous parler de l’histoire de cette plante, de son approche avec la notion de terroir, qui n'existe que depuis récemment dans la vanille à La Réunion, et du développement de son entreprise, basée au coeur du Domaine du Grand Hazier, une ancienne propriété sucrière dans le nord-est d...

Aujourd’hui, on reçoit Julie Legros Julie est coach sportive à La Réunion où elle motive de nombreux Réunionnais et Réunionnaises à faire du sport depuis ses réseaux sociaux. Mais c’est également une présentatrice TV, avec notamment son émission Julie Lafé où elle parcourt le monde pour découvrir des pays, des cultures et des disciplines sportives. Dans cet épisode, on va retracer son parcours et...

🇷🇪 EPISODE IN ENGLISH 🇷🇪 We welcome Jose Morel on Bat' karé. Jose is a New Yorker who has been living in Reunion for the past two years thanks to his wife Lucie, a Reunionese. Before meeting her, Jose had no idea where or what Reunion Island was! But their adventures finally lead them to the island. We are going to hear what his impressions, how he made it possible, and what could be challenging f...

Dans ce nouvel épisode des Contes et légendes de La Réunion, Fabienne va vous proposer une lecture en créole, au sujet d'une jeune femme nommée Marie-Louise. Elle adore qu’on vienne lui rendre visite dans sa case. Marie-Louise reçoit souvent ses amies : Mme Maurice, Mme Gros-Pol et Miliène. Elles viennent lui porter des nouvelles du village, et parler de choses et d’autres, raconter un peu les lad...

👘📸 Nous avons le plaisir d’accueillir Ismael Moussadjee. Il est styliste, photographe et a habillé plusieurs de nos célébrités locales : Wizdom, Sibu Manaï, Kalipsxau, Maya Kamaty, Malkijah… à ce rythme il n’est pas prêt de s’arrêter et c’est ce tout ce que nous lui souhaitons. Nous allons discuter du classeur interdit de sa grande soeur, de la langue kréol, « du linz », de Maryline Monroe, des...

Dans ce nouvel épisode de "Contes & Légendes de La Réunion", Fabienne vous propose d'écouter la version réunionnaise d'un conte bien connu : celui de la petite sirène d'Andersen. Les contes de fées comportent toujours leur part de magie, mais aussi leur part de cruauté... c'est cette ambivalence, qui reflète les émotions et l'esprit humains et les rend si mystérieux et intéressants, qui en fai...

Bonjour zot tout' ! Pendant que nous prenons quelques vacances et un peu de soleil, nous vous proposons de redécouvrir quelques épisodes de Bat' karé... (4/4) Aujourd’hui, nous recevons Loran Hoarau, un historien qui nous a fait l’honneur sur 1h de parcourir l’histoire de La Réunion en suivant un personnage central mais pourtant pas assez mis en avant : la nénène. En effet, Loran a écrit un livre...

Bonjour zot tout' ! Pendant que nous prenons un peu de vacances et de soleil, nous vous proposons de redécouvrir quelques épisodes de Bat' karé... (3/4) Aujourd’hui, on accueille Maya Kamaty artiste-chanteuse, fille de Gilbert Pounia (le leader du groupe Ziskakan) et de Annie Grondin une grande conteuse d’histoire. Pour cette discussion, Mathieu rendu au Zinzin, un restaurant à Grand Bois où Maya...

Bonjour zot tout' ! Pendant que nous prenons un peu de soleil et de vacances, nous vous proposons de redécouvrir quelques épisodes de Bat' karé ! Voici le dernier de la liste, un épisode 100% en créole ! (2/4) Aujourd’hui, nous avons le plaisir d’écouter Patrice plus connu sous le nom de Papang racontér zistoir.  Papang est un fervent défenseur de la langue créole, alors il n’était pas concev...

Bonjour zot tout' ! Pendant que nous prenons un peu de repos et de soleil, nous vous proposons de redécouvrir quelques épisodes de Bat' karé... (1/4) Dans cet épisode, Fabienne accueille Carole Hoareau, également connue sous le nom de La Petite Créole.  A l’âge de 10 ans, Carole est partie de La Réunion avec ses parents en pensant que le séjour en métropole ne serait que temporaire. Mais fina...

Nous accueillons Sabine aka @begirltravelfood, photographe culinaire, qui va nous révéler les coulisses de ce métier qui donne tant envie… un métier qu’elle n’était pas destinée à exercer puisqu’à l’origine, elle était infirmière de formation. C’est après un grand voyage et la découverte de nombreuses cultures étrangères qu’elle a fait le grand saut et a décidé de se lancer dans ce métier-passion...

🎨 Aujourd’hui nous avons le plaisir d’accueillir Pauline Bachel Pauline est une artiste illustratrice qui peint des scènes du quotidien réunionnais, ces aquarelles et peintures sont très douces, poétiques, féminines et saupoudré de motifs, de vacoa, mangoustan et autres spécificités de notre île 🇷🇪 Nous allons plonger dans son univers et ses rêves, inspirés par les rivières de l’est comme par la...

Aujourd'hui, nous accueillons Mme Aline Peltier, directrice de l'Observatoire du Piton de La Fournaise, cet organisme qui assure la recherche sur le fonctionnement et l'évolution des volcans, la surveillance de l'activité du Piton de la Fournaise et diffuse les informations et la connaissance sur ces sujets. Aline Peltier est volcanologue et est tombée amoureuse de La Réunion très tôt dans sa carr...

Dans cet épisode, Lucie vous fait découvrir l'histoire "Kalandiak", en créole. Ce conte populaire, recueilli par le poète et écrivain réunionnais Boris Gamaleya, est édité dans la revue Bardzour Mascarin. Pour soutenir Bat' karé, vous pouvez faire un don : https://www.helloasso.com/associations/bat-kare/formulaires/1 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'info...

Vous êtes-vous déjà posé des questions sur le Kréol (ou créole Réunionnais) 🧐 Est-ce une langue ? D'où vient-il ? Comment est-il transmis ? Quelle est sa place par rapport au Français ? Autant de questions auxquelles nous avons tenté de répondre, en nous appuyant sur nos expériences personnelles mais aussi sur nos recherches sur le sujet. Un quiz vous attend à la fin de l'épisode pour tester votr...

Bat' karé est réelle une aventure humaine et entrepreneuriale. Nous avions donc très envie de valoriser les autres jeunes entrepreneurs réunionnais 🇷🇪 Bat' karé lance donc BK Business, une série d'épisodes où l'on parle entrepreneuriat et business ! Pour commencer en beauté, nous accueillons Cléa Deliron de Arrangé Blard Arrangé Blard est une marque de Rhums Arrangés créée en septembre 2021 👶 Ave...

Aujourd'hui, nous accueillons Jim Kolm, qui est pilote de ligne et assure la liaison entre La Réunion et Paris régulièrement. Il n’a pas commencé tout de suite en tant que pilote sur des lignes commerciales : vous le verrez, Jim a eu une carrière dans l’aviation d’abord militaire, très riche et longue, au cours de laquelle il a réalisé son rêve de voler à force de travail et de persévérance. Il a...

Aujourd’hui nous avons le plaisir d’accueillir David Gagneur, de l’Iconothèque historique de l’Océan Indien.​​ L'Iconothèque numérise les images historiques en rapport avec La Réunion et l’Océan Indien. Gravure, dessins, peintures, photographies… Ce sont plus de 30 000 images historiques qui sont à retrouver sur leur site ihoi.org Ce sont d’ailleurs ces images que nous utilisons dans nos publicati...

Aujourd’hui, nous avons le plaisir d’accueillir Niel, plus connu sous le nom de Mon Rigolo. Vous êtes sans doute déjà nombreux à le connaître, que ce soit via YouTube ou Instagram. Niel partage régulièrement dans ses vidéos ses ressentis sur la culture et l’actu réunionnaise, toujours avec humour. Nous allons découvrir avec lui son parcours de La Réunion à l’hexagone, où il réside actuellement dep...

Dans cet épisode d'un nouveau genre pour 2022, Fabienne vous fait découvrir par la lecture une histoire qui nous transporte dan’ tan lontan, à une époque où les communautés créoles de la réunion étaient traversées par des croyances fortes, des esprits, de la magie et d’importantes notions religieuses, comme vous le verrez dans l’histoire du jour : découvrons ensemble Le deuil de Marcelin. Cette hi...

2min34 : Furcy 19min30 : Juliette Dodu 35min02 : Ambroise Vollard 43min01 : Raymond Barre 45min58 : Roland Garros Vous êtes-vous déjà demandé qui sont ces personnalités qui ont donné leurs noms à nos rues ? Juliette Dodu, Ambroise Vollard, Raymond Barre, Roland Garros, Furcy... Tous sont des personnalités célèbres de La Réunion. Et pourtant, les connaissez-vous vraiment ? 🤔 Nous sommes allés creu...