カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究２

前回（#37・#38）は天麩羅屋さん、ポトフ屋さん、富士山の山小屋などなどの専門店じゃないカレーが発表されましたが、今回はどんな「じゃないカレー」が飛び出すでしょうか？ 番組内で紹介した専門店じゃないけど美味しいカレー店まとめ https://note.com/curry3bros/n/n4b2cc8839a39 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？...

牛丼チェーン店のカレーは目を見張るものがありますよね。松屋、すき家、吉野家、なか卯、『安い・早い』だけじゃ物足りないワガママなカレーボーイズ＆ガールズを満足させるチェーン店はどこだ？！ ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置...

カレーの食べ歩きに避けては通れない「値段」。原価高騰で値段の設定が難しくなっている昨今、カレー屋さんを食べ歩いているカレー三兄弟の値段の価値観をお話します。 値段の高いカレーが美味しいのはいい素材を使っているから原価が高い場合が多いけれど、安くても美味しいカレーがあるよね。という企画から始まったものの、それぞれの懐事情や哲学が見え隠れする回になりました。 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：...

唐辛子はどうやって広がっていたのか、唐辛子の歴史を紐解きましょう。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ııı||ı| 🎙️出演者 ı||ııı|ı 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：竹中直己（タケナカリー） @takenacurry ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 📮 ご意見・ご感想は コチラまで ↓ https://forms.gle/SwY69HXGkppqizQQ6 カレー・スパイスの疑問、美味しいお店のレコメンドなど なんでもお気軽にお寄せください！ お待ち...

世界で唐辛子はどのくらい流通しているのか？恒例の生産国・輸出・輸入国クイズ、カレー三兄弟と一緒にやってみよう！あなたはどれだけ正解できますか？ ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい！という方、ステッカーorチ...

唐辛子、ナス科なのでピーマンも近い種族だったり、品種がめちゃくちゃ多かったり、植物としてもおもしろいところを紹介します。 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい！という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力...

前回の辛さのメカニズムに続き、辛いと言えば「唐辛子」を紐解きます。 「スパイス=辛い」の印象にしているのは唐辛子だよね／唐辛子はナス科／チリ・唐辛子・ホット…市販の唐辛子商品はモノによって辛さが様々、買う時気をつけて！ ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 📮 おたよ...

よく考えてみると、辛いってなんでしょう？痛覚とも言われるが、ということは味覚ではないということになります。さらに掘ると辛さにも種類がある。なんだか不思議。改めて辛いというものを研究してみようという長男企画でございます。 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 📮 おた...

先日の三周年プレゼントの企画の際に、リスナーさんからリクエストをいただいた『カレーに合うバリエーションライス』について深掘りしてみました。 そもそもアレンジライスってなに？このライスにはこのカレーだよね！などなど、白米オンリーで食べてた方、必聴です。 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでも...

マツコの知らない世界に出演して５年が経ち、あの頃は長男は「日本人が作るインドカレー」次男は「現地系」三男は「アレンジ系」という好みの別れ方がありましたが、今のカレー三兄弟の好みに変化はあるのか？ 今、好きなカレー屋さんまとめ >> note ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄...

前編に続き、和歌山の山椒農家さんの取材旅の様子をお届けします。 若きぶどう山椒農業の革命家／山の環境/文化を考える山椒農家／日本一広大な山椒畑をもつ山椒農家 取材を受けていただいた山椒農家の皆さま、ありがとうございました！ ●篠畑農園 web: https://shinohatanouen.com/ Instagram: https://www.instagram.com/sansho.shinohata/ ●かんじゃ山椒園 web: https://www.sansyou-en.com/ ●きとら農園 web: https://www.kito...

長男と三男が最高級の山椒が採れるという和歌山県有田川町の山椒農家さんに会いに行って栽培方法や生産の今を取材してきました。 和歌山の人、山椒生産が日本一って知ってない問題／ぶどう山椒とは、何か／山椒の高騰について／生産者の高齢化問題／Jターン移住者から見た和歌山 【訂正】遠井（トオイ）村→遠井（トイ）村 【special thanks】 和歌山経済新聞　 https://wakayama.keizai.biz/ 和歌山のみかん農家「善兵衛農園」の七...

カレー三兄弟でブルボンの「ルマンド」をさらに美味しく食べるスパイスを見つける企画。事前に冷凍したり、何種類かのスパイスで試して、実際に３パターンのMIX SPICEで実験してみた結果、ベストMIX SPICEが見つかった…！ 実験の様子はこちら >> note ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄...

毎日カレーを食べてるけど、カレー以外も食べます。ということでよく行くお店やなんでそこに行くのか？など。美味しいお店も紹介しています。 ［出演者］長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい！という方、ステッカーorチラシ送ります...

海外旅行のお楽しみは飛行機に乗った時から始まっている！航空会社の選び方や機内食のチョイス、インド現地での電車内から買える食事などカレー三兄弟の実体験をお話しします。 ［出演者］長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい！とい...

今週は「カレーが嫌いな人」について。カレーが嫌いな人の傾向・分類はどのようなものか。そして、彼らをこちらに振り向かせるために我々には何ができるのか、熱意を持ってディスカッションしようという回です！※パンサー菅さんを「カンさん」じゃなくて「スガさん」と言い間違えてすみません。 ［出演者］長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなっ...

いつもはみんなで企画会議をして研究テーマを決めたら、三男が台本を作成して、各々内容に沿ったメモを書いていくんですが、三男が「台本がないアドリブ回をやりたい！」と言い出したので、やってみました。是非ハラハラしながら聴いてください。 ［出演者］長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください...

カレーを作るときに使う必要なスパイスはわかるが、そのスパイスがどういう役割を果たしているのか？？スパイスの役割を考えてたら、音楽の話になり、スパイスを歌手や楽器に例えたらやけにしっくりきました。 カレー作りと音楽作りは似てるよね。 ［出演者］長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください...

カレー屋さんで起きた珍しくて、どっか笑っちゃう話を語らいましょう。 ［出演者］長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい！という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。 📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォーム...

カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究もとうとう4年目になりました。マニアックな内容なのに、いつも聴いてくれている皆様、ありがとうございます！！ 3周年企画は「オリジナルTシャツ・ナンクッション・オリジナルカレー粉「三郎」＆「赤三郎」をまるっとセットにして抽選で3名様にプレゼント！」下記の応募フォームから奮ってご応募ください。 プレゼント応募は 《 コチラから 》 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【 応募期間 】 2025年5...

最近、市民権をようやく得てきましたが、一言で定義するのは難しい。アチャールを分類してみると意外なことがわかりました。 そして、Wikipediaのアチャールの最終編集者はなんと…？！ ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りた...

2025年4月5日に開催した築地本願寺「はなまつり」で提供した、お釈迦様が食べたかもしれない2500年前の味を再現したカレー。構想からどうやって作ったのか、イベント当日の振り返り、これからの予定などを公開！ ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 📮 おたよりフォームはこちら...

今週は三兄弟のカレー以外の共通項の回でございます。じつは、カレー以外の縁でも繋がってるところがある、ような気がするので生まれたこの企画。お互いをどう見ているのかを改めて検証してみました。許容してくれる友達っていいよね。 ［出演者］長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 📮 おた...

現地系のカレー屋さんに行ってメニュー名だけではいまいちどんな料理なのかわからん！という経験をしたことはありませんか？ 今週は、Dの持ち込み企画、カレー屋さんの内容不明なメニュー名の回。現地系のカレー屋さんでどんな料理なのかわからないメニュー名を解説していきます。 ［出演者］長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など...

趣味のいいBGMを流すカレー屋さん、カレー屋さんに流してほしい音楽、などなどを語ります。（多分に三兄弟の自分勝手な要望を話す回になってしまいました。） ［出演者］長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい！という方、ステッカーo...