はぴいのおしゃべり交差点

・ひとり語り（26/1/9） さてそろそろ通常進行ですね。みなさんもお休みが明けて職場や学校に戻ってらっしゃるタイミングのはず。年末年始はいかがでしたか。ゆっくりお休みできましたか。わたしの年末年始は手元機材の入れ替えでバタバタしておりました。 今夜はスマートフォンの話です。わたしの手元まわりの環境と年末年始でやっつけ、入れ替えた機材のことをダラダラとおしゃべり。 ながら、ついでの聞き流しにちょうどいいと...

・ひとり語り（26/1/2） 改めまして、明けましておめでとうございます。きのう元旦はスペシャル番組で午前中に放送がありました。フードスタイリスト・マロンさんがゲストで来てくださいました。 1月2日金曜23時、今年初のレギュラー放送がスタートです。新年に相応しく、本年の抱負などの話から、わたしの神様感なんてのをおしゃべりしました。恥ずかしながら不信心なわたしではありますが、神様的なものがあるという認識は自身の...

・ゲスト　フードスタイリスト・マロンさん（26/1/1） みなさま、明けましておめでとうございます。本年もSapporo City FM「はぴいのおしゃべり交差点」をどうぞよろしくお願いいたします。元旦からの当番組へのチューニングをどうもありがとうございます。 本日は毎年恒例のスペシャル番組。元旦の午前中にお送りします。ゲストも毎年恒例、日本のフードスタイリングの草分け、フードスタイリスト・マロンさん。お正月のめでたい...

・ひとり語り（25/12/26） さて、今年最後の「はぴいのおしゃべり交差点」 は毎年恒例「ブログで振り返る2025年」ということで、2025年1月から12月までのトピックをおしゃべりします。その月のラジオの話題とブログからカレーの話題を1本ずつ。どんな一年だったかなあ。 本年も「はぴいのおしゃべり交差点」 をご贔屓にしていただきどうもありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願いいたします。 ・オンタイム聴取 毎週金...

・ひとり語り（25/12/19） 今夜の「はぴいのおしゃべり交差点」 は「外食はなぜ楽しいのか」というお題。先日開催されたデジタルキッチンの忘年会の話しから始まって、外食ってなんで楽しいのかなあ、と考えました。 外食は体験。味だけの話ではないこと。おいしい味を越える体験がまっていること。そういいながら、千里の距離を走らせる味もあること。そして外食の味が呼び起こす強い記憶。そんなことをおしゃべりしました。 年末...

・ひとり語り（25/12/12） 今夜の「はぴいのおしゃべり交差点」  、今週出かけてきた場所のお話しです。 一つは少し前にもおしゃべりした「バンファン」という新しいジャンルの食べ物の話し混ぜて食べるという行為に抵抗を持つ人もまだ多い日本人。そのなかで「手元で混ぜて完成させるごはん」がどう受け取られるのか。ちょっと面白いと思っています。それとこの週末日曜日まで新宿の大久保公園で開催中のイベント「東京カレー万博...

・ひとり語り（25/12/5） 今夜は本当にお題を決めずにスタジオ入り。マイクを前に一呼吸、思いつくままにしゃべることに決めたんです。こう見えても（笑）収録前にはお題を決めて流れを考えてトピックをいくつか、みたいなことをしているんですよ。その通りにいかない時も多いですが。 それで今夜はちょいと腕試し、口をついて出るのはなんだろな、という感じ。結果、最近思っているファストフードと個人経営のレストラン、まあカ...

・ひとり語り（25/11/28） 今週のお題は「カレーなしよ」。わたしのブログ記事のカテゴリーから。カテゴリー検索の窓があって、そこで選択できる項目にイベント、メディア、コラム、などにまじって「カレーですよ」と「カレーなしよ」があります。はぴいさんはカレー食べてない時になに食べてるの、という質問をもらったことからおしゃべりが始まりました。そこから例によって脱線、食料自給率と国の体力なんて話に飛びました。食...

・ゲスト（25/11/21）　古川音さん 後編 先週に引き続き今夜もゲストにマレーシア食文化研究家の古川音さんをお招きしています。 先週のマレーシアのカレーの話しの続きの話しからマレーシアのビリヤニ「ナシ ビリヤニ」の話し、料理の色の話し、そして先週チラリとお話ししたクラウドファンディング「食から探るマレーシアの魅力（仮）」という書籍を出版するべく奮闘してらっしゃいます。その詳しいお話しをうかがいました。 マ...

・ゲスト（25/11/14）　古川音さん 前編 今夜はゲストにお越しいただいています。マレーシアの文化と食を研究するライターの古川音さん。わたしが個人的に聞きたかった「マレーシアのカレー事情」をうかがいました。マレーシアは大きく分けて３つの民族が住まう多民族国家。その特徴やおもしろさ、食のカルチャーとミクスチャーのお話しを堪能しました。音さん、なんとわたしにマレーシアのチキンカレーを作ってきてくださって、そ...

・ひとり語り（25/11/7） 今夜の「はぴいのおしゃべり交差点」はお米のことについておしゃべりしました。その２、です。先週はお米の使い分けとカルローズ米のこと。今週はお米グランプリの審査員をしてきたお話です。 食べチョクというECサイトを知ってますか？一次産業の現場、生産者さんから直接おうちにおいしい農水畜産物が届くサービスです。そこで2025年の新米の食べ比べ審査員をやってきたんですよ。改めてお米って品種で...

・ひとり語り（25/10/31） 今月最後の放送のお題は「お米」。なにかたまたまお米、ごはんのお仕事やらなんやらが立て続けに入りまして。それでちょっと気になっていることをおしゃべり。 わたしも日本人ですからお米、ご飯にはこだわりと思いがあります。ただ、それが近視眼的になってしまうといけない。わたしがカレーが好きでアジアのご飯が好きだから気がつけたことがありました。 そんな話を、ここ、デジタルキッチンに来てく...

・ひとり語り（25/10/24） 先日、ラジオで喋ってきました。いやいや、ちがうの。Sapporo City FMのこの番組じゃないの。TBSラジオの「こねくと」に電話出演をしたんです。 お題「レトルトカレー」ということでレトルトカレーのトレンドなどお話しをしました。そこで喋りきれなかったもう少し踏み込んだ「レトルトカレーのトレンド」の詳しい話しを今夜は自分の番組でおしゃべり。 3つのトレンド、技術向上からのびっくり美味しさ、...

・ひとり語り（25/10/17） 天高くはぴさん肥ゆる秋、なわけでして茨城県笠間市に栗を仕入れに行ってきました。なんか思い込みでね、栗といえば小布施、とか思い込んでたんですよ。でも違った。生産量日本一は茨城だった。笠間市だった。 それで笠間で栗仕入れてモンブラン食べて栗ざんまいだったわけですが、ちょっと素敵な無人販売の小屋を見かけまして。「東の里」という屋号です。イギリスのカントリー様式という風情。素晴らし...

・ひとり語り（25/10/10） わたしの旅は旅行ではありません。でも旅、と言い切るのもちょっとニュアンスが違うかあな。ちょっとした遠出、といっています。 それでひと晩ふた晩で500キロくらい走ったりします。ちょっと遠出でそんなに走るかあ、という声もあります。しかも目的なしというね。そういうところで得られる何かがあると思っています。 そんな話しから今週出かけた茨城、栃木、群馬のお話しを少し。23時からです。お聴き...

・ひとり語り（25/10/3） 今夜のおしゃべりはなんだか超雑談です。やっと夏の暑さから逃れられたねえという話しから始まって、夏はもう環境がひどくて仕事が滞ってという話しに移り、その暑さの中、部屋の片付けなんかできないし、という言い訳をしつつでも片付けやんないと、あれは精神を病んでくるよね、とか。 二転三転する話題の中、結局何が言いたいのか（笑）。笑って聴いてやってくださいませ。 ・オンタイム聴取 毎週金曜...

・ひとり語り（25/9/26） 今夜の「はぴいの喋り交差点」はこんなお題のおしゃべりを。題して「立地が面白いカレー屋さんの話し」です。 カレー専門店というのは不動産で言うところの「重飲食」ジャンルとなります。なかなか探すの大変なんだよ。そんな話しから始まって、変わった物件で営業するカレー屋さんを挙げて行きました。 たとえば居抜き。古民家、居酒屋、スナックにセブンイレブンにラブホ居抜きまで。団地物件が最近多く...

・ひとり語り（25/9/19） 今晩のお題は「野点とピクニック」。一見関係なさそうなキーワードですがこれをアウトドアというもうひとつのキーワードで繋いでみました。正しくは、アウトドアでのスタイルを凝縮していくと「野点とピクニック」という場所に辿り着いた、というのが正解かも。わたしの実体験というか、現在進行形のマイブームです。ソロピクニスとはシンプルで自由なスタイルに至りました。そんな話しを金曜深夜に30分。...

・ひとり語り（25/9/12） 神奈川の風光明媚な里山、愛川町になぜかベトナムの寺院、ラオスの寺院を見つけたんです。え、なんでこんな郊外のまたその外側に？と思ったんです。 そこから始まって同じく神奈川の高座渋谷、いちょう団地の話になって外国人コミュニティの話し、日本の1970~80年代の移民政策の話しに。それで、国家とか政治単位ではなく、ひとりの人間同士というところで同じテーブルについて料理の皿を間に置いて個人で...

・ひとり語り（25/9/5） 今夜は通販、ECサイトのお話。「TEMU」ってあるじゃないですか。わたし、けっこう使ってます。ハズレもあるけど当たりもある。 昔々、インターネットがまだなかった頃に雑貨の仕事をしていたのですが、あの頃の「宝探し感覚」があるなあ。気をつけるところは気をつけて上手に使えるといいですよね。 金曜23時から。聴いてください。 ・オンタイム聴取 毎週金曜深夜23時にこのリンクをクリックするだけ！ ⁠⁠...

・ひとり語り（25/8/29） 今夜もひとり語り。富士五湖のひとつ、精進湖にラジオカー（？笑）を走らせました。1年にひと月だけ、8月のみ開館している河口湖自動車博物館に行ってきたのです。とても楽しかったな。 そのあとに精進湖の湖畔までラジオカー（しつこい/笑）で降りて収録をしました。とても涼しくて快適です。そんな快適な中、素直に最近の自分のことなどおしゃべりを。 よかったら聴いてね。 ・オンタイム聴取 毎週金曜...

・ひとり語り（25/8/22） さて今夜も雑談のひとり語りです。写真のお話。写真の話しといっても色々ありますが、デジタル写真のバックアップの話しです。運用とかバックアップは悩んでる人多いんだよねえ。皆さんはどんな感じでやってますか？わたしはmacOSの「写真」ソフト、左y新ライブラリのファイルを1年ごとに別に作って年ごとバックアップでやっております。そこにプラスしてAmazonフォトでのクラウドバックアップ。そういう...

・ひとり語り（25/8/15） さて今夜もSapporo City FMからお届け、ひとり語りの「はぴいのおしゃべり交差点」。今週はクルマをまた買いました、の顛末記。いろいろあってまた軽バンを買ったんです。バングラデシュの人からね。ご縁というものは面白いなあ。外国人の人からクルマを買う、だったんですが、本質は信頼できる人から買う、ということでした。ぜひお聴きください。 ・オンタイム聴取 毎週金曜深夜23時にこのリンクをクリ...

・ひとり語り（25/8/8） 今夜は超雑談ひとり語り。片付けられない男の話です。わたしです。気持ち病んでるところもあったり色々と面倒や不幸が多かったりの今年前半で、なかなかに厳しい日々。 そういうのをここでえいやと喋ってしまってリスナーの皆さんに証人になってもらってなんとか傾いた日々を立て直そうという作戦です。 ここから脱出できたらそのことについて皆さんに役に立つような文章を書こうと思ってるんですよ。 ・オ...

・ひとり語り（25/8/1） 今週はひとり語り。八王子の美術館に行って展示を見てきた話しです。みなさんはアニメーションの「銀河鉄道の夜」をみたことがありますか？音楽を細野晴臣がやってる、猫が主人公のあれ。あれすごく好きなんですよね。 原作はもちろん宮沢賢治。そしてあの猫を擬人化して描かれるあの世界を作ったのが漫画家のますむらひろしさん。わたし的には漫画家というよりも絵本作家に近いんじゃないかな、なんて思っ...