KITAZAWA
葡萄噺
現役ぶどう農家がぶどうについてのアレコレを語る番組です
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Folgen
16.[品種回]クイーンルージュについて その1 03.05.2025 14:40
クイーンルージュについて話します、その1 ・ユニコーン×シャインマスカットの交配 ・品種登録まで11年間(意外に早い?) ・クイーンルージュを食べてみて… ・お店での選び方
15.ぶどう育種について その2 18.04.2025 15:54
ぶどうの育種について話します、その2。 ・2倍体と4倍体について ・めしべ(種親)の準備 ・おしべ(花粉親)の準備、採集、保存方法 ・受粉のやり方 ・アグレプト液剤に注意! また次回!
14.4月17日はマルベックの日! 15.04.2025 14:39
4月17日の国際マルベックの日について話します ・マルベックって? ・マルベックの産地 ・交配、兄弟 ・マルベックの栽培特性 ・マルベックワインを買える場所
13.ぶどう育種について その1 11.04.2025 12:31
ぶどうの育種について話します、その1 ・ぶどうの増やし方、育種とは ・ぶどう育種にかかる年月って? ・母親(種親)、父親(花粉親)の選び方について また次回(以降)!
12.春・水上がり、誘引、皮むき 28.03.2025 10:13
ぶどう畑の春先の作業について話します ・水上がりって? ・誘引、枝つけについて ・皮むきについて
11.ジベ処理って? 19.03.2025 12:17
山梨県果樹試験場の研究成果から、ジベレリン処理とフルメット加用について話します。 ・ジベレリン処理の目的 ・フルメットの作用 ・研究成果の解説 ・ぶどうの種、種無ししにくさ、について
10.果研ぶどう部会に参加してきました 07.03.2025 18:01
長野県果樹研究会ぶどう部会に参加してきました&山梨果樹試験場研究成果情報について ・クイーンルージュの着色について ・日焼け、縮果について ・黒とう病、晩腐病について ・シャインマスカットのF3処理、台木、未開花症について
9.ぶどうの雨除けについて 01.03.2025 12:11
ぶどうの雨除け(ハウス)栽培のメリット、デメリットについて語ります ・収穫を早める! ・病気になりにくい! ・設備費がかかる… ・白ワインには! ・赤ワインには…
8.[品種回]シャインマスカットについて その2 15.02.2025 11:04
シャインマスカットの特徴について話します ・皮ごと食べやすい! ・種なしにできる! ・香りが良い! ・甘〜い! ・大きい!
7.[品種回]シャインマスカットについて その1 10.02.2025 15:15
シャインマスカットについてのお話です ・安芸津21号(スチューベン×マスカットオブアレキサンドリア)×白南(甲斐路×カッタクルガン) ・ちょっと果皮は厚い? ・山根弘康さん、佐藤明彦さんのお名前 ・また次回…
6.JVC総会&ぶどうの着色について 04.02.2025 11:37
Japan Viticulture Club総会@福岡に参加してきました。 ・JVCについて ・ぶどうの着色遺伝子 ・アブシジン酸(ABA) ・着色管理とは?
5.[品種回]ナガノパープルについて 25.01.2025 18:09
ナガノパープルについて、長野県のぶどう農家が語ります ナガノパープル、3つのキセキ ・3倍体って? ・着色良好! ・リザマートの功罪?
4.長梢?短梢? 18.01.2025 13:14
ぶどうの長梢剪定と短梢剪定について、おおまかに解説します
3.ワインぶどうについて その1 12.01.2025 12:53
ワインぶどうと生食ぶどうの違いについて話します。 ・仕立てについて ・品種について ・品質について 次回以降につづきます…
2.[品種回]マスカサーティーンについて 07.01.2025 8:23
マスカサーティーン(ロザリオロッソ×シャインマスカット)について語ります ・ブドウ農家の冬の仕事 ・マスカサーティーンはおすすめ品種! ・植原葡萄研究所の功績
1.果物トレンド調査2025を眺めながら 03.01.2025 23:37
日本農業新聞 2025年1月1日付紙面 「農畜産物トレンド調査2025」を見ながら、ランキングに入ったブドウについてアレコレ語ります 5位シャインマスカット 8位ナガノパープル 9位クイーンルージュ 以下クイーンニーナ、サンシャインレッド、富士の輝、黒系ブドウ、ルビーロマン、ピオーネ
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