ハッコーショオラジオ 〜日本一暇な醸造家を目指す 徒然なる話〜

久里浜式アルコール症スクリーニングテストをやってみた！ さあ、酒を飲みまくっている我々は大丈夫なのか？ ─────────────── 新潟の海沿いにあるワイナリー「ハッコーショオ」がお届けするポッドキャスト。 マニアックな醸造家とスタッフのふたりが、ワイン造りのあれこれと日常を徒然なるままに語らいます。 \\ご感想や質問はInstagramのDMからお待ちしています！// https://www.instagram.com/hakko_chaud ─────────────── 【 S...

スリランカ編ラスト！ スリランカ南西に位置する要塞都市ゴース・フォートに行ってみたよ。 ゴール・フォート見た歴史の変遷の跡/スリランカの人々の根源に根ざす考え方/抜苦与楽抜苦与楽/プロセスを楽しもう/豊かさってなんだろう ─────────────── 新潟の海沿いにあるワイナリー「ハッコーショオ」がお届けするポッドキャスト。 マニアックな醸造家とスタッフのふたりが、ワイン造りのあれこれと日常を徒然なるままに語らいます。...

代表小林が行ってきたスリランカ旅行報告の第２弾です。 現地の家族のお家にお邪魔して、スリランカの生活をのぞいてきました！ 生活に根付いた呪術・黒魔術/幻の「酒ラー」をとりに行こう/スリランカの家庭料理とラー飲み会/スリランカの波にのまれれよう ─────────────── 新潟の海沿いにあるワイナリー「ハッコーショオ」がお届けするポッドキャスト。 マニアックな醸造家とスタッフのふたりが、ワイン造りのあれこれと日常を徒...

小林が行ってきたスリランカの話を詳しく聞いていきます。旅の最大の目的は普通の旅行ではなかなかわからない現地の生活に触れること。 まずは旅行前半戦のスリランカ中央部の観光地の編から！色々と面白い体験をして来たみたいですよ！ ─────────────── 新潟の海沿いにあるワイナリー「ハッコーショオ」がお届けするポッドキャスト。 マニアックな醸造家とスタッフのふたりが、ワイン造りのあれこれと日常を徒然なるままに語らい...

休業期間中はにしてた？第二弾 東京での４日間のイベント参加中に出会った様々な酒呑みたちの話を聞いてみました。まーーー、ネタが出てくる出てくる。 ─────────────── 新潟の海沿いにあるワイナリー「ハッコーショオ」がお届けするポッドキャスト。 マニアックな醸造家とスタッフのふたりが、ワイン造りのあれこれと日常を徒然なるままに語らいます。 \\ご感想や質問はInstagramのDMからお待ちしています！// https://www.instag...

後半振り切られる人続出の予感。聞きたい人だけ聞いてください ワイナリーの冬って何をしているの？/ 休業期間のイベント報告 / 日本ワイン作り手の会に参加してきました / 葉っぱの匂いの不思議 / クリーンな自然派を作るには / 日本ワインに物申す！ ─────────────── 毎週木曜配信中！ 新潟の海沿いにあるワイナリー「ハッコーショオ」がお届けするポッドキャスト。 マニアックな醸造家とスタッフのふたりが、ワイン造りのあれこ...

ハッコーショオのコンセプトについて話します / コンセプトの定義と背景 / コンセプト誕生の経緯 / 日本ワインとの出会い / ライギョはHANA ─────────────── 新潟の海沿いにあるワイナリー「ハッコーショオ」がお届けするポッドキャスト。 マニアックな醸造家とスタッフのふたりが、ワイン造りのあれこれと日常を徒然なるままに語らいます。 \\ご感想や質問はInstagramのDMからお待ちしています！// https://www.instagram.com/hak...

前回に引き続きインスタライブで話した内容をまとめました！普通の観光とは大分かけ離れたスリランカ旅行報告です。 スリランカの法事/優しさの国/幻の酒ラーとは/歴史の街ゴール・フォート ─────────────── 新潟の海沿いにあるワイナリー「ハッコーショオ」がお届けするポッドキャスト。 マニアックな醸造家とスタッフのふたりが、ワイン造りのあれこれと日常を徒然なるままに語らいます。 \\ご感想や質問はInstagramのDMからお待...

暖かくなってきて外でワインが飲みたい気候になってきましたね。3月は新作３種類リリースです！インスタライブで話した内容をまとめました！ ワイン紹介 / 質問タイム / イベント告知 今回紹介したワインはこちら↓ 1.Windway2024 (SB・オレンジ) 2.Fluke2024(PG・オレンジ) 3.Please don't be sad 2024(CS・赤） ─────────────── 新潟の海沿いにあるワイナリー「ハッコーショオ」がお届けするポッドキャスト。 マニアックな醸造家...

特殊な生い立ちストーリー第3弾！ コンサル時代 / 新潟での転期 / カーブドッチでの修行 / 幸せの総量を増やすとは ─────────────── 新潟の海沿いにあるワイナリー「ハッコーショオ」がお届けするポッドキャスト。 マニアックな醸造家とスタッフのふたりが、ワイン造りのあれこれと日常を徒然なるままに語らいます。 \\ご感想や質問はInstagramのDMからお待ちしています！// https://www.instagram.com/hakko_chaud ──────────────...

特殊な生い立ちストーリー第２弾！〜学生編〜 超特殊な高校生活 / ドバイ生活時代の哲学への目覚め / コミュニケーションとドーラ / 社会人生活編 ─────────────── 新潟の海沿いにあるワイナリー「ハッコーショオ」がお届けするポッドキャスト。 マニアックな醸造家とスタッフのふたりが、ワイン造りのあれこれと日常を徒然なるままに語らいます。 \\ご感想や質問はInstagramのDMからお待ちしています！// https://www.instagram.c...

小林英雄の生い立ち/幼少時代から中学まで 特殊な生い立ちストーリー第一弾！ ─────────────── 新潟の海沿いにあるワイナリー「ハッコーショオ」がお届けするポッドキャスト。 マニアックな醸造家とスタッフのふたりが、ワイン造りのあれこれと日常を徒然なるままに語らいます。 \\ご感想や質問はInstagramのDMからお待ちしています！// https://www.instagram.com/hakko_chaud ─────────────── 【Shop Information】 私たちのワイ...

新潟とワインに繋がりはあるの？/ 我々二人の自己紹介 / ハッコーショオの名前の由来 ─────────────── 新潟の海沿いにあるワイナリー「ハッコーショオ」がお届けするポッドキャスト。 マニアックな醸造家とスタッフのふたりが、ワイン造りのあれこれと日常を徒然なるままに語らいます。 \\ご感想や質問はInstagramのDMからお待ちしています！// https://www.instagram.com/hakko_chaud ─────────────── 【Shop Information】 私た...