築步苑

築步打通關

四個結識四分之一世紀的女子,因長期參與政府專案對中小微企業的創業之路充滿熱情與關懷。節目輕鬆聊在地、聊世界、聊浪頭!我們邀請各領域的頭家與中小微企業代表,分享創業甘苦、不為人知的經營故事,並聚焦當代的企業關鍵議題,啟發更多創意靈感。讓我們一起築夢、築路、築步!築出每一個前進的腳步。雙週更新,歡迎訂閱、 收聽、分享~FB 網站: https://www.facebook.com/profile.php?id=100090237163560歡迎來信交流 : nextep160@gmail.com--Hosting provided by SoundOn

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13. nov. 2026

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Episoder

 #26【藝廊打通關】打世界盃的畫廊人:林清汶的藝術築夢與遠征 09.01.2026

雖然他對藝術有著無比浪漫的情懷與堅持, 老實說,藝術圈沒有那麼浪漫。 走國際也不是飛去看展、喝香檳、拍照打卡而已, 他的KPI只有一個---活下來。 這一集,我們邀請到才成立13年,便拿下2022 CANS「亞洲當代藝術之最」年度最佳畫廊 --- 采泥藝術 總經理 林清汶 來聊聊: *一間中小型、不是最有錢的畫廊, * 為什麼敢把台灣藝術家送上國際戰場,一場一場打下來? * 怎麼走出一條畫廊、藝術家、藏家互信共生的路? * 如何開出自己...

EP_25【萬味打通關】 老市場新共好,煮一鍋萬華好味道 26.12.2025

走進萬華東三水街市場,你會發現: 關東煮湯鍋裡滾著的,不只是湯頭, 還有老派人情味與市場記憶。 本集要帶你走進 萬味福利社 的誕生故事—— 四家萬華三代+一代的老闆合開的福利社。 邀請 萬味福利社CEO 暨 林柏好食創辦人——陳信洲(阿Ben), 一起聊聊市場裡的這間「福利社」究竟賣什麼? 阿 Ben 從廣告業務轉身投入餐飲界創業, 他回到故鄉萬華,以麻辣鍋底為起點,一路拓展更多元的餐飲版圖。 他也從「一期一會」的在地店家聚餐...

EP_24【牙醫打通關】從診間到人生——活成自己熱愛的模樣! 12.12.2025

牙醫,是一場精密的醫療;人生,是一次次溫柔的自我修復。本集邀請 安信星曜牙醫診所院長——陳敏嘉(Zack)。他不只是牙周治療與數位化診療的專家,更創立了台灣第一個「跨性別醫學學會」。 在與父親共事的那些年,工作習慣的差異、角色的混亂,曾讓他在親情與事業之間難以取得平衡。疫情那年,他看見新的可能,開始打造屬於自己的醫療空間與行醫哲學。 既是醫師,也是跨性別經驗者,Zack 深刻地看見醫療制度裡那些被忽略的角落。他...

EP_23【米餅打通關】 一片米餅的職人旅程:從食品研發到圓川糖的風味創新 28.11.2025

從食品科學的學術背景到旺旺集團研發部門的工作經歷,《圓川糖》主理人劉明錫創立品牌,開發以發芽糙米為基礎的健康米餅,品牌名稱蘊含團圓、台灣農業與幸福甜密之意。 發芽糙米小科普 1. 營養更完整 保留米糠與胚芽,營養比精白米更完整,含有較多膳食纖維、維生素 B 群與礦物質。 2. 放鬆紓壓小幫手 含有 GABA (γ-Aminobutyric acid),有助放鬆、幫助睡眠、緩解壓力、降低煩躁情緒。 3. 口感酥脆好消化 糙米口感較硬,通常需泡水...

EP_22【設計打通關】姊妹聯手打造家的理想生活空間! 14.11.2025

一人畫出家的骨架,一人填滿家的溫度。 這對姊妹,不只一起長大,還一起創業。 從室內設計到軟裝規劃,一人打底、一人上色, 讓空間不只是「好看」,更能「好好生活」。 在工作上,她們彼此信任、默契十足, 用專業陪伴客戶實現家的樣貌; 在日常中,她們個性互補,各有節奏卻合拍, 用愛與行動詮釋家的溫度。 本集亮點搶先看: V 「夜店風」到底是什麼風?!設計溝通的趣味瞬間 V 室內設計 × 軟裝設計,強強聯手的完美分工 V 合夥...

EP_21【跨界品牌魂打通關】用品牌人的靈魂做房仲 31.10.2025

人生可以轉彎三次:從科技、品牌、仲介,走出一條阿娟獨特的職涯曲線 五十歲不是職涯結束,是人生品牌的第二次重啟! 她曾是科技業主管、外商總經理,現在是在地房仲「貝蒂阿娟」。 她從零開始做房仲,歷經投信箱廣告被大樓管理員趕走……站壁發傳單….但她憑著以往的經驗轉譯需求、洞察人性,持續用「品牌人的靈魂」做房仲,一步步走出屬於自己的職涯曲線。 從國際品牌的授權談判桌,轉到房地產第一線的成交現場,三次轉彎,越轉越精...

Ep_20【餃子打通關】幸福的餃子:用創意與誠意包出健康與美味 17.10.2025

一顆餃子,一個故事,用雙手包進滿滿的心意。 在萬華的新富/東三水街市場裡,總能看見 Michael 和 Judy 夫妻低頭忙碌包水餃的身影。一顆顆飽滿的餃子,是他們對幸福最簡單的詮釋——吃得健康,就會覺得幸福。 本集邀請 多餃舍老闆——徐義能(Michael),聊聊他與妻子攜手創業的故事。他們把設計美學帶進廚房,用職人的講究打造出繽紛的「五色水餃」——以紅蘿蔔、菠菜、紅麴、燕麥等天然素材揉出五色麵皮,再包入飽滿的獨創餡料,讓平...

EP_19【大板根打通關】守護近百年歷史、堅持與生態共存、不斷成長與蛻變為國際觀光旅館 03.10.2025

西元1922年台灣日治時期為日本三井合名會社所經營的大豹製茶廠,生產享譽遐邇的「日東紅茶」,是當時東南亞最大製茶廠,其中更有日本昭和時期的太子行館在此建立。1945年二次大戰結束之後,歷經台灣農林公司、海山樂園、逍遙遊森林樂園等數十年經營型態的變化,蛻變成今日的大板根森林溫泉酒店。 2001年,國際專家團隊在地層深達1530公尺處成功鑽掘出天然「碳酸氫鈉鹽泉」。經日本權威檢測,每公升含有1918毫克礦物質與微量元素,...

EP_18【食農打通關】讓餐桌上的食物,看到生活的設計學 19.09.2025

從課堂的一畝田,到農夫市集的體驗活動,再到教案與教材設計,她讓農業變得有趣,也讓「吃」變成一種探索生活的方式。她用遊戲與故事,帶孩子認識食物的原貌,也讓大人重新看見餐桌與產地的連結。 這就是 食農教育 的核心—— 透過「吃」,重新連結我們與土地、農業和生活的關係。 台灣近幾年也悄悄起了變化: -食農教育從學校課程出發,不只是教孩子種菜,而是讓他們理解食物與環境的關係。 -越來越多地方政府、社區、市集,開始用...

EP_17【自行車打通關】車是工具,人才是答案 05.09.2025

坐落在雙連捷運站附近巷弄裡的 YOYO Cycles,不只是一家自行車店,更是知識與價值的分享平台。本集邀請創辦人陳天佑與蔡蓁蓁,分享他們的創業故事——一場從早餐店到高端自行車店的跨界創業。 一路走來,他們始終相信,品牌的靈魂在於「人」,堅持用專業與真誠陪伴顧客——從第一次跨上單車,騎到更遠、更精彩的未來。 創業旅程的三道風景 1 如何找適合的路,創業賽道的選擇與經營心法 2不懂就去找答案,取經 Bike Fitting 的契機 3 堅...

EP_16【日料老舖打通關】澎湃依舊,張力仁的行動接班哲學 22.08.2025

用一盤厚切生魚片,永遠守住阿公的堅持:寧願多一片,不要讓客人吃不飽! 西門町老字號「美觀園」以澎湃份量的台式日料著稱。一口日料,一口1800cc天王杯裡的生啤酒,是許多老台北人難忘的味覺記憶。 本集邀請 美觀園日本料理 (36 號本舖) 第三代老闆——張力仁,分享他的接班心路歷程:從自我改造,到赴日留學,再回到現場歷練,十年磨一劍,只為讓老店走得更遠、更穩,讓家傳美味繼續發光發亮。 從外場到廚房,他以行動融入經營現場...

EP_15【跨域打通關】工程魂 × 創意腦:從0到N的跨域創業之路 08.08.2025

有些人一輩子走一條路,有些人一路學習怎麼走出路。 本集邀請 嘖創創新 合夥人——黃喬邦(Joe),分享他如何從機械、光電背景,跨入專案管理的世界,一步步展開他的跨域創業旅程。 一個不安分的靈魂,如何將想法落地、變成產品?從 0 到 1 再到 N,從創作者、到原創產品孵化者,Joe 走出一條充滿協作與驚喜的跨域創業之路。 ◆本集亮點搶先看: ① 不安分的靈魂:從台北到倫敦,從工程走向專案管理 ②創業 × 環保 × 機能 × 時尚:布口...

EP_14【縱谷打通關】 舌尖上的旅行,與部落深度相遇 25.07.2025

今年夏天,一起走進 2025 縱谷原遊會—部落食樂園! 從山到海、從田野到餐桌,每一道料理、每一首歌謠、每一件工藝,都是部落文化的縮影。 本集邀請 疆界地域美學 董修慈 協理,分享她12年來深耕部落的行動故事,帶你搶先感受文化與味覺交織的年度盛事——全台最大「部落食物體驗樂園」如何透過飲食體驗,創造與部落的真實連結與永續共好 三大精彩搶先看: »部落工作假期|從志工旅遊開始,走進與部落的共好生活 »部落食樂園|從「飲...

EP_13【地圖帶路打通關】走對的路,地圖產業的活字典 11.07.2025

拜科技之賜,我們已習慣手機導航,卻忘了曾經,有一群人,為了畫出台灣的每一條路、每一間店,得騎著機車、踩著土地、用尺、用手、用眼睛,一筆一劃畫出整座城市的樣貌。 地圖,不只是找路的工具,更是時代的縮影與記憶的載體。 一張地圖,蘊藏著職人技藝、庶民生活與台灣地圖產業的足跡。 從手繪紙圖到數位導航,從出版走進社區走讀,歷經近60 年淬鍊的大輿出版社,如何堅持「帶人們走對的路」,一步步畫出台灣的地圖故事? 走進...

EP_12【食魚打通關】一尾好魚,如何游進市場與人心,在台灣這片被海洋環繞的土地上,魚不只是食材,也是文化。 27.06.2025

本集邀請《飼好魚》創辦人林億帆,分享他的品牌養成記。如何以「飼好魚、做好事」的理念,結合品牌設計,讓台灣好魚不只美味,也走進餐桌與人心。從電商創下魚品銷售No1.,到與知名餐飲品牌合作,甚至游出本島,進軍日本最大百貨!一起聽見他的品牌初心與突破自我的創業故事! ▍魚你分享的三件事 1. 從烏魚子到午仔魚,品牌設計魂的誕生之路 2. 貓咪幫你挑的魚——從飼料到餐桌,安心看得見 3. AI智慧養殖 × 食魚教育,用科技與品牌...

EP_11【市集打通關】打造一場有溫度的幸福市集! 每一個攤位,都是夢想的舞台; 每一場市集,都是創業者的修煉場。 13.06.2025

本集邀請168幸福市集主理人——鮑亮名(鮑哥),從代表台灣精品出征國際商展,到成為市集的「肉粽頭」,親手打造讓消費者及攤商夥伴都幸福的市集場域。 認識他的人說他像令狐沖,瀟灑仗義,讓人甘願跟隨打天下;他用螞蟻雄兵的精神,帶領500多位攤商夥伴,一步一腳印,築夢踏實。 從信義香堤到圓山花博,從萬聖節主題到親子活動,168幸福市集總能因地制宜、因時佈局。每一場市集,都是細膩布局與用心經營的結晶。市集不只是買賣交易...

EP_10【竹香打通關】用真金與真心,續寫百年香舖新篇章 30.05.2025

一縷香煙,連結信仰與記憶;一張金紙,承載對神明的敬意。從雲林到大稻埕,源竹隆香在迪化街經營超過一甲子,堅守古法、嚴選素材,製作天然好香與純竹金紙,點亮每一份誠心。 本集邀請第四代接班人——陳富承,從程式設計師回歸家業,學民俗、推改造、創品牌,讓這間百年香鋪從信仰出發,走進生活,也走進年輕人與國際旅人的心,用真心走出創新的路。 你將聽到: ◆ 神明都點頭的「好香與真金」,背後的堅持與初心 ◆ 年輕人也愛的「安...

EP_9【特殊酒教父打通關】從創業谷底到紅麴老廠的百變人生 16.05.2025

你喝過星空酒、金箔櫻花酒嗎?那不只是視覺系的夢幻酒款,更是一段關於創業跌撞、翻轉命運的真實故事。這集,我們邀請到一位靠一瓶瓶「特殊酒」翻身的靈魂人物—李志剛(Kirin),他是樹林酒廠的執行董事,也是業界口中的「特殊酒教父」。 曾爆肝開餐廳、投入文創卻燒光資金,Kirin 沒被擊倒,反而選擇重新釀人生。他接手紅麴故鄉的百年樹林酒廠,化身「特殊酒教父」,打造融合創意與實驗的酒創基地。本集聽他如何把創業低谷,釀成...

EP_8【老店改造打通關】從轉念到展演,讓老店說故事 老街因老店而動人,老店是城市最立體的文化記憶。 老店如何又老又潮,又土又洋,成為城市裡最美的風景? 02.05.2025

本集邀請《老店正潮:人文品牌街區發功》作者、甦活創意總經理 張庭庭,分享她陪伴近 200 家老店改造的真實經驗,揭開「台北造起來」計畫背後的動人歷程。 從傘鋪、香舖、裁縫店到南北貨行,從世代拉扯到價值重塑,她以八大心法陪伴老店打通世代心結,讓老店開口說自己的故事,讓品牌的靈魂被看見,打造兼具文化底蘊與市場競爭力的老店新貌。 主持人:鄭秀苓(Annie) 來賓:甦活創意管理顧問公司|張庭庭 總經理 打開老店改造的三...

EP7_【愛商打通關】LQ 愛情商數 X 創業:善用生活儀式感,好好說出愛。 18.04.2025

♡ 今天,有好好說「我愛你」了嗎? Do You Love Me? 這不只是句情話,也是一場關於創業的對話。本集邀請到 DYLM「朵悠樂宓」的創辦人——李易達與劉庭劭,一對攜手創業的夫妻,與我們聊聊如何把「Do You Love Me」變成事業?從愛的問句出發,到成為貫徹品牌的核心理念,他們將抽象的愛情商數( LQ, Love Quotient)變得具體,用生活儀式感把愛變成可以實踐的日常與事業。無論是幫你敷面膜的 me time,還是深夜陪你找答案的對話,他們...

EP6_【自媒體打通關】 從獵才顧問到陪跑教練,用短影音打造專業存在感 04.04.2025

您曾想過,個人品牌能翻轉職涯與生活嗎? 在自媒體時代,如何讓自己的價值被看見,甚至變現? 本集邀請 自媒體個人品牌陪跑教練—申嘉正 Seven(七哥),深入解析短影音趨勢,分享如何透過自媒體經營個人品牌,讓您的專業被看見,打造影響力與商業價值! 來賓:自媒體個人品牌陪跑教練|申嘉正 Seven(七哥) ◆ 10年人才招募經驗,曾任知名人力銀行獵才顧問 ◆ 7年以上社群自媒體實戰經驗,精通短影音策略 ◆ LinkedIn 超過7,700位追...

EP5_【綠療育打通關】 以園藝耕耘身心,讓綠意成為療癒力! 21.03.2025

一盆小小的植物,就能改變你的生活? 植物帶來綠意,更蘊藏療癒身心的能量。本集邀請您走進「綠療育」的世界,探索如何透過園藝與自然互動,與土地重新連結,逐步打通療癒之路。從個人、社區到整座城市,一步步種下改變。 來賓 台大農場安康分場|梁群健 博士 台灣省園藝技師公會|江莉琪 理事長 您將聽到 * 農場的華麗變身:從荒煙蔓草到生機盎然 * 室內植物撐不久,其實很正常? * 田園城市計畫:種菜也是一種療癒? * 走入山林...

EP4_【人才打通關】眼裡有光的夢想家!多元培育企業人才,讓教育人才發光 07.03.2025

創業,不只是追逐財富和名聲,而是創造價值! 台灣雖小,卻孕育無數懷抱夢想的創業家。本集邀請倍司優企業股份有限公司陳又寧創辦人,帶我們走進他的創業旅程。眼裡有光的夢想家,如何將不可能變可能?這場旅程如何一步步打通關? 來賓:倍司優企業股份有限公司|陳又寧 創辦人 1. 頂尖溝通銷售訓練師,10年以上講師經驗 2. 累積超過 2500場培訓,協助企業提升競爭力 3. 創辦獨步全球模式的 專業講師 x 企業內訓媒合平台 你將聽到...

EP3_【海外打通關】書為天下英雄膽,有書、有知識,就有膽識 12.02.2025

台灣企業征戰海外,是一篇篇精采的故事,帶您聆聽企業主一卡皮箱海外打天下的痛苦與歡笑。 台灣168萬家中小企業,擁有堅強韌性與能量,更帶著夢想與本領,到海外打天下。丁廉君董事長是中小企業海外打拼的典範創業家。本集分享當年一起攜手代表台灣參加墨西哥APEC會議,丁董在國際舞台上精彩分享台灣經驗的場景,以及丁董多年征戰海外各地經商的心法。 丁董是一位造浪勇者,從創業、發展,到企業經營的過程,是台灣典型的產業史。...

EP2_【魚丸打通關】大船入港大豐收,大方(豐)魚丸對客人的好品質承諾 12.02.2025

艋舺東三水市場有名的手工魚丸店,第三代接班人阿展(鄭靖騰)分享阿公從基隆幫人代工到萬華… 爸爸的重人情交陪、建立自有品牌大豐的歷程。當時因爸爸突然離世,毅然決然扛下這重擔,面對上游合作廠商的欺騙、客人的質疑,咬著牙跟著老師傅學習手工打魚漿,一步一腳印的學習,踏實走穩每一步。 來賓:艋舺大豐第三代 鄭靖騰 FB 網站: https://www.facebook.com/profile.php?id=100090237163560 歡迎來信交流 : nextep160@gmail.com -...

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