花と紅茶の美味しい時間

芸術の秋★如何お過ごしですか？ Suniは10月下旬にオランダのアイントホーベンで開催されているダッチデザインウィークについて説明し、9月に訪れたベルギーのアールデンビゼン城での花のイベントについても言及した。 ベルギー・イベント会社の復活 Suniは、花の装飾やファッションショー、コンペティションや様々なワークショップが行われるベルギーのAlden Biesen城の花イベントについて説明した。Suniは、主催会社が変わると共...

SuniとNaokoは主にコスモス花の歴史や美しさについて、そしてティータイムについて詳しく議論した。 オランダの秋景観と花の話 SuniとNaokoは、オランダの秋の景色と花について話し合った。Suniは、オランダの紅葉やプルックタウンという花を摘んで持ち帰れるガーデンが人気であることを紹介した。今はコスモスが綺麗な季節、コスモスの歴史や名前の由来について話した。Suniは、コスモスがメキシコのアステカ帝国の歴史とスペイン...

直子のレジェンドシリーズ第2弾！ 英国のジェーン・ぺティグリューさんについてお話しを伺いました♪ Naokoは今回のレジェンドシリーズでジェーン・ペティグリューさんについて語ることを決めた。Naokoは2000年代にイギリスの紅茶協会でジェーン先生に学んだ経験を共有し、彼女が歴史家、作家、コンサルタントとして1983年以来活動してきたこと、また現在は体調不良のためリタイアしたことを説明した。 ジェーン先生の紅茶教育につ...

かつてランニングを楽しんでいたSuniはとあることから辞めることに。それは一体・・？ そして自転車大国オランダならではのディプロマやユニークな自転車の数々、また治水管理が行き届く件についてお喋りしました。 健康とオランダ文化 Suniと直子は運動について話し、体育会系気質のなれの果てとランニングフェイスについて話した。Suniはオランダの自転車文化について詳しく説明し、子供の自転車免許の制度やEバイク、自転車専用...

イギリス人生活習慣と英会話 Naokoはイギリス人の生活習慣について話し、特にルーティン化された生活パターンと個人的なこだわりに触れた。彼女はウェールズ出身のジル先生（宝塚好きが高じて本屋を売って日本に来られた）と毎週金曜日に食事を摂り、5年間続いたこの習慣により、定期的な会話の機会と友情が生まれた。ジル先生と直子は毎週同じレストランで同じメニューを食べる定番の常連客となっていた。 食習慣と文化的差異の議...

この夏オランダで開催されたフラワーデザインのワールドカップにちなんで花ツアーを共同企画していたSuniが、華やかなワールドカップについて語ります。 花のワールドカップに関する議論 SuniとNaokoは花のワールドカップについて話し合い、Suniが2002年に初めてオランダに花を学ぶために訪れた際にワールドカップが開催されていたことを共有した。Cijaは現在、デンハーグで開催されるこの4年に一度のイベントについて、24カ国の参...

四季劇場とブロードウェイ公演 Suniは、ブロードウェイのミュージカル「トリップ・オブ・ラブ」の大阪公演について、ニューヨークのダンサーたちが大阪に来て、日本人プロデューサーである出口最一氏が総合プロデュースしたことを説明した。Suniは、友人から通訳の仕事を依頼された経験について言及した。 通訳の困難と成長の物語 Suniは、ミュージカルのワールドプレミアの通訳を担当したが、頭部屋（ダンサーが被るカツラの職人...

Naokoは宝塚歌劇団の舞台裏で働いた経験について話し、照明・音響チームの事務員として働いていたことを説明した。Naokoは、宝塚が水曜日に定休していることや、奈落の底という場所に事務所が置かれていたこと、そして公演中の休憩時間に他の職場の人々と一緒に紅茶を飲んでいたことなど、興味深い職場の詳細を共有した。 宝塚歌劇の男女役の違い SuniとNaokoは宝塚歌劇について話し合い、特に 純名 里沙 の出身について議論した。...

直子がNHKで観たという「マキシマ オランダ　プリンセス物語り」についてお喋りしました♪ 直子はNHKで観たドラマ「オランダ王妃マキシマ」について話し始める。スニは王妃マキシマがアルゼンチン出身で、父親が過去の政権に関与していたため、結婚式の際に両親が参加できなかったということについて話した。 SuniとNaokoはオランダ王室について話し合い、特にマキシマ王妃の人柄とオランダの王室が他の国と比較して非常に開放的で...

直ちゃん、2つ目の茶園購入おめでとう！ スリランカ茶園開発計画 Naokoがスリランカで新しい茶園を購入し、バンガローを建設する計画についてSuniと話し合った。Naokoは前オーナーが茶園を公開したがらないという理由で新しい場所を選び、スリランカのパートナーと協力して開発を進めていると説明した。新しい茶園は既存の茶園の同じエリアにあり、Naokoは四分の三の土地を茶園に変え、四分の一は自然の状態を保つ計画だと述べた。...

スリランカの方々の紅茶の飲み方について。甘すぎてもはや紅茶なのか？など面白い普段のお茶の飲み方について聴きました♪ とにかく砂糖をたんまり／もはや紅茶と言えるのか？／粉ミルク／ノリタケの従業員用の砂糖は毎月1トン／一人1キロ１ヶ月／糖尿病の危険／茶商さんは砂糖入れない／カレーは辛い／辛いのと甘いのの魔のループ／カレーはお白湯と頂く／ジンジャービスケットは激辛／街のお茶屋さんの葉が新鮮で美味／メーカーも...

Naoko とSuniはスリランカとオランダの女性の労働状況について話し合い、オランダのワークシェアリングシステムに焦点を当てる。Suniはオランダの柔軟な労働形態、パートタイムとフルタイムの労働者の平等な権利、そして家族との時間を確保するためのライフワークバランスについて説明する。また、両親が働く際の子育てサポートとして、祖父母や近所の人々の役割の重要性も指摘される。 ※調査結果ではなく、Suniの個人的な印象を語...

新しく始まった「直子に影響を与えた紅茶会のレジェンドシリーズ」第1弾です♪♪是非お聴きください★ ムジカの紅茶の歴史 Naoko と Suniは、大阪の堂島にあった紅茶店「ムジカ」について懐かしく語り合う（現在は神戸・芦屋）。1952年に音楽喫茶として始まり、二代目の堀江としきさんが紅茶店に転換したムジカは、日本で最も古い個人経営の紅茶店の一つとされる。Naoko は2001年に紅茶教室を始め、雑誌でムジカと共に紹介されたこと...

7月上旬にウィーンを訪れたSuni家。ここではNaoko と Suniがウィーンの音楽フェスティバルとコンクール、そしてウィーンで訪れたカフェについてお喋りしています。 ウィーンで音楽フェスティバル＆コンクール／EUREGIO Jeugtorkest ／ユースオーケストラメンバーのSuni次女バイオリン／1100km車でレッツゴー／世界中からのユース音楽家たちとワークショップや演奏会の数々／ウィーンフィルで有名な「黄金の間」で本番／次女オーケ...

日本は殺人的な暑さなことでしょう。皆様どうぞお気をつけて夏を乗り切ってくださいね。 夏バテ予防食／オランダには特にない／365日同じサンドイッチでも大丈夫／1食は暖かい食事＆2食はコールドミール／60年代までは昼にしっかり食べる／それをディナーと呼んだ／生活の変化により食べ方が変わった／農家など特にお昼しっかり食べる／スリランカは今もその形式！／ディナーがランチ？大丈夫か？／イギリス・クリスマスディナーは...

直ちゃんがイギリスで働いた時の驚き体験、スニがドン引きした仕事の後のお誘いとは 今頃スリランカかな～／ロンドン紅茶ミュージアムで／ワーキングビザは気分次第？／同僚はマイペースで主張が激しい／自分の仕事と他人の仕事の境目がくっきり／閉店間際は閉店か／アメフト部のマネジャー精神がむくむくと／日本人女性の気遣い／何言われても笑顔はどうなの／しっかり向き合わないのは問題じゃないか／厳しい指摘はするけど仲良...

暑いですね～！ここ数年オランダも熱波に見舞われることが多い。そんな時の我が家の鉄板対処法と、近年のオランダの花アレンジのトレンドについてお喋りしています。 北ヨーロッパはクーラーなしがデフォルト／我が家の鉄板対策で家の中はひんやり／具体的な方法／防犯対策兼ねて／家中の扉という扉全開／夜中から冷たい空気を入れまくる／朝に全て閉めてカーテンを下す／知恵／日本の室外機／昔のやり方／お花もこれでなんとか大...

インド・ダージリンから帰ってきたばかりの直ちゃんから旅の様子を伺いました！ お茶の産地ダージリンは標高2000ｍ以上／20度前後で過ごしやすい／インドは今が夏／ダージリンへはデリーかカルカッタから／カルカッタが近いがデリー行きが多い／デリーかカルカッタからバグドグラ／1100～低地エリアはダージリンの名はつかず／テライ／20数年ぶりインフラが整っていた／英語の通じ具合／ブリティッシュ英語へのプライド／サフラン...

子育てに興味のある直ちゃんからスニへの質問「オランダの子供達に自主性があるのはオランダの教育の特徴から？」難しい質問に一生懸命答えてみました。 日本のテレビにも取り上げられること有り／オランダの教育ってどんな感じ？／オランダ教育制度／幼稚園とか保育園とか／初等教育から中高等教育／小学校は8年制／全国統一試験で中等教育が決まる／4年制、5年制、6年制／飛び級の利点や欠点／ダブることの捉え方／古典語／大器...

それぞれの教室を2000年にスタートしたSuni, 2001年にスタートしたNaoko。 始まりの頃の経験談をお喋りしています。 Suniは「延べ」25年、出産子育てで抜けてる／Naokoは休むことなく24年／女性による地域情報発信メルマガ配信仲間から／塩屋異人館倶楽部でのテーブルコーディネートセミナーが始まり／自宅レッスンをベースに個人宅や心理学セミナーのイベントなど／ワインミュージアムでの定期講座／コロナ中はオンラインで様々に...

紀元前からの歴史を誇るインド発祥のアーユルヴェーダ、スリランカでは生活に根付いている様子を中心に色々と興味深いお話しをたくさん教えてもらいました！ 寒暖の差が激しい気候／アーユルヴェーダが根付いている／食べ物で体調を整える文化／医食同源／高血圧に良いカレー／こんにちは　アーユーボーアン／良い人生が長く続きますように／インド発祥／漢方にも影響を与える／世界三大伝統医学／アーユルヴェーダ・中国医学・ユ...

エピソード68であまりにもよく似てるスケジュール帳を使ってると判明した私達。今回はその使い方についてお喋りしています。 スケジュール帳の管理で忙しさを感じない／スケジュール術／コロナ前はMoleskin 薄い版／シージャノートはアイデアやレッスン記録など／レッスン記録は別途デジタル管理も／EFDAノートもサイズA５／単一メーカーからこだわりなしに／現在使用中のMoleskinは大きいサイズ／ファミリースケジュール帳は台所...

スリランカカレーについて知りたい！食べたい！と直子に色々教えてもらいました。食べ方から何から何まで面白い～！ スリランカカレーと南インドのカレーは似てる／北インドのカレーはこってり系／南インドのカレーはさらさら系／ナビオ阪急のブルーノのカレーを思い出した！／スリランカカレーは辛いらしい／家庭により辛さ度合いが違う／スリランカ米は小さくてパラパラ／チキン・牛・ポーク・魚から1種類／それ以外数種類は野菜...

5月ですがオランダに5月病はある？またはこれまでホームシックにかかったことはある？そんなお話しをしています。 オランダ生活21年目のスニ／日本は常に恋しい／5月病はオランダにある？／新芽がふくとエネルギーを吸われるってホント？／5月病の経験なし／出産後に強烈なホームシック／童謡歌い泣き／赤い靴こわい／ホルモンバランスのせい／直子イギリス留学中ただ楽しいだけ／ホームシックゼロ／愛犬が亡くなっちゃった時は帰...

太陽の日差しが明るくなり「春が来た！」となると一斉に始まるのが大掃除のオランダ。そんなお話しです。（事情があり少し音声が悪いです。） 長く暗く寒い冬／暖炉や石炭ストーブ／気密性の高い家／春の気配で窓を開け放たれ活動的に／目安はイースターまでに大掃除／蜘蛛の巣を取る専用ブラシ／オランダ人大好き窓掃除／窓掃除は曇り空にすること／スポンジから牛の皮／床掃除面倒くさい／オーク材／水拭きから空拭き／ワックス...