Radio Kampus

Jaja w kuchni

Rozmawiamy, próbujemy, gotujemy na antenie... To z pewnością najsmaczniejszy program w eterze! Zaprasza Marcin Kuc - w poniedziałki o 20 w Radiu Kampus na 97,1 FM w Warszawie i na www.radiokampus.fm na całym świecie!

Husk at besøge podcastens hjemmeside og støtte skaberen: www.facebook.com

Forfatter

Radio Kampus

Kategori

Health

Podcastens hjemmeside

www.facebook.com

Seneste episode

10. nov. 2026

Hvor kan du lytte?

Podcasts i appen Replaio Radio Kommer snart

Podcasts kommer snart til appen. Installer nu, og vær den første til at se en helt ny tilgang til podcasts

Hent den på Google Play Installer gratis Android næsten 10 mio. downloads · 4,7+ i bedømmelse iOS snart

Episoder

Sam składasz dania, które ona gotuje | Aneta Zabiegała 10.11.2026

Dania do składania, czyli projekt Anety Zabiegały to warzywny catering wysyłany kurierem. Marcin Kuc pyta, czy można dołożyć mięsko oraz jak wyglądały jej lata pracy w gwiazdkowych restauracjach

Ciasta, po których się chudnie, Wiedźmag i SKYRR | Jedynak Gotuje 03.11.2026

Dawid Jedynak powraca do audycji Marcina Kuca, by opowiedzieć o "legalnych ciastach". Wiadomo, że teraz to audycja o sporcie i podnoszeniu ciężarów i białko musi się zgadzać :)

Sztuczna krew, gůmiklyjzy, japoński van i czasem rybka | Sylwia Boroń 28.10.2026

Aktorka Sylwia Boroń opowiada o pasji do gotowania, meandrach instagramowego gotowania, przygodach z gotowaniem w podróży japońskim vanem i rybce. Czasem rybce.

MOG kończy 2 lata. O rosole, biznesie i kostce rosołowej 20.10.2026

Natalia Franczak i Julia Taranko, twórczynie MOG, opowiadają o dwóch latach biznesu rosołowego, przecieraniu szlaków, pomysłach na ekspansję i kostce rosołowej. Pyta Marcin Kuc, a audycja Jaja w kuchni kończy 10 lat.

POSTRACH INFLUENCERÓW KRADNĄCYCH POMYSŁY @flour_man | Janek Mońka 12.10.2026

Zakończył plebiscyt magazynu kulinarnego i nadszarpnął kariery największych influencerów z kategorii: gotowanie. Wykazał oszustwa, złodziejstwo i podrabianie treści. Zrobił to wszystko w przerwie od kiszenia kwiatów róży i kalarepy. A na dodatek przyprowadził koleżankę, której poszuka chłopaka. Złoty człowiek - inżynier Janek Mońka - @flour\_man

Grzegorz Łapanowski otwiera nowe studio kulinarne - AGRO 06.10.2026

Grzegorz Łapanowski, twórca studia Food Lab oraz Fundacji Szkoła na widelcu, opowiada o historii prowadzenia w Polsce biznesu i fundacji, szkoleniu obecnych gwiazd warszawskiej gastronomii i planach na nowe studio. Pyta Marcin Kuc, a audycja kończy dziesięć lat!

Poszarpane, czyli genialne mięso z "niepozornej budki" 29.09.2026

Ola i Michał Leśniarkowie odwiedzają Marcina Kuca by opowiedzieć o sukcesie POSZARPANE. Pulled pork, smashe, pastrami, a to wszystko w Zielonce. Swietna energia, swietni ludzie i swietne jedzenie!

Street foodowa mekka w sercu Mordoru - Postępu 5 | Paweł Krysiak 21.09.2026

Paweł Krysiak opowiada Marcinowi Kucowi o Postępu 5, miejscu ze street foodem próby najwyższej. W weekend 26-27 września odbędzie się tam Street Food Drop, czyli okazja dla najemców do flexu. I TO JAKIEGO!

PRYM - polskie bajgle z kiosku pod Politechniką  15.09.2026

Dorota Żylewicz - Nosowska, twórczyni Prymu opowiada o bajglach, jedzeniu na wskroś polskim.

10 tysięcy steków | Meatologia 08.09.2026

Magda Łojek i Olaf Michalczyk opowiadają o tym, jak sprzedali 10 tysięcy steków w kilka tygodni w lokalach Meatologia

Sajgonki to trauma | GAO.FOOD Huyen Ng 25.08.2026

Twórczyni profilu @gao.food i restauratorka, Huyen Ng, opowiada Marcinowi Kucowi o dorastaniu w Polsce, kuchni Wietnamu remiksowanej pod polskie podniebienia i traumie, jaką są dla niej sajgonki.

Spacery po Warszawie, tajne miejsca na lepienie pierogów, Gruba Kaśka i Pyzy | Idzie.my i Pyzy, Flaki Gorące 10.08.2026

Klaudia Mróz, przewodniczna znana z @idzie.my oraz Jarek Szpakowski, znany z lokalu Pyzy, Flaki Gorące, opowiadają o jedzeniu w Warszawie. Marcin Kuc słucha i podjada

Zdobył Bib Gourmand, nabijał się z wegan, ożenił się z wegetarianką i robi świetne ogórki | Kondrad Markowski 29.07.2026

Kondziu Markowski aka @jebitnie odwiedza Marcina Kuca i opowiada o swojej historii z gotowaniem zwieńczonej wyróżnieniem Michelin, wycieczkach po całym świecie z przyjaciółmi poznanymi na kuchni i genialnych ogórkach, które robi na kuchni SHOKU

GRILL ZA 72 TYSIĄCE? Kacper Salzman Ci go sprzeda i pokaże, jak używać 21.07.2026

Twórca Grill Bastards i Foca Point, Kacper Salzman handluje grillami, grilluje na nich, robi na nich focacię i dorzuca amerykańskie przyprawy. O tym wszystkim i o jeszcze kilku przygodach na całym świecie opowiada Marcinowi Kucowi

WEGAŃSKI STEK Z DRUKARKI 3D | Anna Orzech, Manna 15.07.2026

Anna Orzech, właścicielka lokali Manna w Gdańsku i Manna 2 w Warszawie opowiada Marcinowi Kucowi o prowadzeniu wegańskiej restauracji, w której goście mogą zamówić wegański stek stworzony na drukarce 3D

SMAŻENIE JAJEK DLA KSIĘCIA UAE W PRYWATNYM BOEINGU | Jakub Botta 07.07.2026

Jakub Botta opowiada o drodze o pracy na kuchni w warszawskim biurze Google, przez gotowanie dla ukraińskiego oligarchy w Warszawie i Londynie, po prowadzenie projektu kompleksowego żywienia dla księcia ZAE. No i o tym, że wziął prywatnego Boeinga żeby zrobić idealne jajka w powietrzu....

LIKE A CHEF! Michał Rybak i Arczi 22.06.2026

Prosto z gdańskiej restauracji River Side, w audycji Marcina Kuca pojawiają się Michał Rybak i Artur Davydo aka Arczi.

PUTKA | Zuzanna Putka - Twardowska 16.06.2026

Zuzanna Putka - Twardowska, współwłaścicielka i dyrektorka marketingu sieci PUTKA, odpowiada na pytania Marcina Kuca o mrożone ciasto, białko w bułkach i matchę

WOŁOWINA W BUDCE, CZY W FOODHALLU? | Flakes i Meat Boy 08.06.2026

Bracia Bartek i Kacper Płatek prowadzą FLAKES, przyczepę z burgerami w Zduńskiej Woli. Bartosz Kasprzak jest szefem kuchni i współwłaścicielem MEAT BOY w Gdańsku. Opowiadają o dwóch różnych podejściach do karmienia gości wołowiną i pokazują inną perspektywę niż znana z audycji Marcina Kuca, perspektywa gastronomii Warszawy

Budzik Pizza 02.06.2026

Daniel Budzik, znany w całej Polsce twórca Budzik Pizza opowiada o drodze do otwarcia biznesu, wsparciu dobrych ludzi i hejterach. No i o pizzy

Concept Talerzykowy | Hania Pawlik-Sroczyńska 25.05.2026

Twórczyni popularnego kanału @concept\_talerzykowy opowiada o sympatii dla miejsc z talerzykami, zwłaszcza dla Baken, którego szef kuchni - Michał Toczyłowski naprawił jej przykre doświadczenia z krakowską karpatką

Paloma nad Wisłą wróciła i ma HAWAJSKĄ! 19.05.2026

Marianna Zjawinska i Katarzyna Zbikowska, warszawskie restauratorki i twórczynie kultowych miejsc na kulinarnej mapie miasta, opowiadają o powrocie Palomy nad Wisłą i o specjalnej pizzy, którą przywiozły aż z CZIKAGO

Kaszanka, pasztet i frytki robione dwa dni | Mateusz Karkoszka 12.05.2026

Mateusz Karkoszka, szef kuchni Win. Bar odwiedza Marcina Kuca w audycji Jaja w kuchni. Rozmawiamy o frytkach robionych dwa dni, kaszance kręconej na krwi od dealera krwi i dorszu w sosie z sepią

Kucharz, Strażak, Analityk - Wojtek Reszka, czyli @Wojtusiunio 05.05.2026

Wojtusiunio, czyli Wojtek Reszka odwiedza Marcina Kuca w audycji Jaja w kuchni

Włoski strumień świadomości | Agata Szaran 27.04.2026

Agata Szaran, współwłaścicielka Va Bene, Va Bene Chiccetti oraz Va Bene Centro opowiada o ogródkach restauracyjnych, guanciale i kanapkach z hajsem. | Sponsorem audycji jest Delecta.

Lyt til podcasten Jaja w kuchni i Replaio

Radio og podcasts i én app - gratis og uden tilmelding. Installer i dag, og gå ikke glip af lanceringen

Hent den på Google Play

Replaio er ikke podcastudgiver; programmernes navne, coverbilleder og lyd tilhører deres ophavsmænd og distribueres via offentlige RSS-feeds.