スロウなワインと

今回はハマタケさんの代打としてコバヤシが影響を受けた漫画3選として話をしています。ワイン話関係なくてすいません、、、 ネタバレになっちゃうんですが、ワールド・イズ・マインという漫画の話をしており番組内で連載はヤングマガジンと言っております。これは間違いで、正しくは今は無きヤングサンデーです。大変失礼しました。お詫びして訂正いたします。 皆さんの好きな漫画もInstagramの方にお寄せ下さい🙏 -------------...

先日、今年初めての収録を行いました。その収録が公開されるころには2月終わりになるという衝撃。日が経つのはあっという間ですね。 と、いうことで新年一本目は前回の“グラヴネル”と同じフリウリ地区、同様にイタリアのナチュラルワイン界に多大な影響を与えた“ラディコン”の［ヤーコット,2020］を取り上げます。 ＊毎週土曜AM8時更新 ＊SNSでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。 【スロウなワインと...

お正月いかがお過ごしでしたでしょうか。お正月明け一本目を配信いたします。 私は年末年始をいいことに、美味しいおつまみを片手に、色々とワインをいただいておりました。今年も改めてよろしくお願いいたします。 新年一本目は前回の“グラヴネル”と同じフリウリ地区、同様にイタリアのナチュラルワイン界に多大な影響を与えた“ラディコン”の［ヤーコット,2020］を取り上げます。 ＊毎週土曜AM8時更新 ＊SNSでは番組の最新情報や...

新年明けましておめでとうございます！今年も毎週アップしていきます。どうぞよろしくお願いします。 新年一本目は前回の“グラヴネル”と同じフリウリ地区、同様にイタリアのナチュラルワイン界に多大な影響を与えた“ラディコン”の［ヤーコット,2020］を取り上げます。 ＊毎週土曜AM8時更新 ＊SNSでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。 【スロウなワインと】　 ⁠⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠ ーー...

お聞きいただいている皆様のおかげで2025年7月に開始して24話を更新することができました。ありがとうございます。来年は1月3日に更新する予定です。 2026年最初の一本はラディコン／ヤーコット2020を取り上げます。来年もよろしくお願いします！ ＊毎週土曜AM8時更新 ＊SNSでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。 【スロウなワインと】　 ⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠ ーーーーーー ポッドキャスト...

今回は番外編としてハマタケさんのコーナー「◯◯はエンタメだ」を中心にお送りします。 ハマタケさんが好きなラジオ番組の中から、 特にパーソナリティーの“人物像”が丸裸になっている2番組について語っています。 【今回紹介したラジオ番組】 📻『武田砂鉄のプレ金ナイト』TBSラジオ パーソナリティー　武田砂鉄 毎週金曜　22:00-23:30 https://www.tbsradio.jp/prekin/ 📻『＃むかいの喋り方』CBCラジオ パーソナリティー　向井慧...

イタリアのナチュラルワイン界に多大な影響を与えた、“グラヴネル”を取り上げます。 ＊毎週土曜AM8時更新 ＊SNSでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。 【スロウなワインと】　 ⁠⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠ ーーーーーー ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、ゆるくお話をするトーク番組です。 ■出演者 ・​win...

イタリアのナチュラルワイン界に多大な影響を与えた、“グラヴネル”を取り上げます。 ＊毎週土曜AM8時更新 ＊SNSでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。 【スロウなワインと】　 ⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠ ーーーーーー ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、ゆるくお話をするトーク番組です。 ■出演者 ・​winshop...

イタリアのナチュラルワイン界に多大な影響を与えた、“グラヴネル”を取り上げます。 ＊毎週土曜AM8時更新 ＊SNSでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。 【スロウなワインと】　 ⁠⁠⁠X⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠ ーーーーーー ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、ゆるくお話をするトーク番組です。 ■出演者 ・​winshop&amp...

イタリアのナチュラルワイン界に多大な影響を与えた、“グラヴネル”を取り上げます。 ＊毎週土曜AM8時更新 ＊SNSでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。 【スロウなワインと】　 ⁠⁠X⁠⁠ / ⁠⁠Instagram⁠⁠ ーーーーーー ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、ゆるくお話をするトーク番組です。 ■出演者 ・​winshop&sta...

＊毎週土曜AM8時更新 ＊SNSでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。 【スロウなワインと】　 ⁠⁠⁠X⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠ ーーーーーー ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、ゆるくお話をするトーク番組です。 ■出演者 ・​winshop&stand slowcave　ワタナベさん 岡山県岡山市北区平和町7－16岡薬ビル１F西号室 ［In...

今回は番外編としてハマタケのコーナー「◯◯はエンタメだ」を中心にお送りします。 ハマタケさんが、最近読んで“美味しかった”エッセイ本の紹介をしています。 【今回紹介した本】 ・『ショートケーキは背中から』　著／平野紗季子（新潮社） 　　 https://amzn.asia/d/4ZhOAuk ・『湯気を食べる』著／くどうれいん（オレンジページ） 　　 https://amzn.asia/d/bKZcwpm ・『好きな食べ物がみつからない』著／古賀及子（ポプラ社）...

※音声を追加しました。 スロウなワインと 3本目に紹介するワインは［ロッソ デルノーチェ ディチャセッテ］ 造り手はトリンケーロ（イタリア／ピエモンテ）。 ・人が味に出ますよね ・トリンケーロは“Theイタリア男”？ ・ワタナベさんは味より人を喋っちゃう ・日本にもD.O.C.Gみたいなのってあるんですか？ ・インポーターさんと造り手さんの関係 ＊毎週土曜AM8時更新 ＊SNSでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開さ...

スロウなワインと 3本目に紹介するワインは［ロッソ デルノーチェ ディチャセッテ］ 造り手はトリンケーロ（イタリア／ピエモンテ）。 ・DOCG認証取れなかったものはどうするの？ ・トリンケーロは“Theイタリア男”？ ・11月、岡山に来ます！ ・ピエモンテ州は前菜からメインまで美味しいものいっぱい ＊毎週土曜AM8時更新 ＊SNSでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。 【スロウなワインと】　 ⁠X⁠ / ⁠I...

スロウなワインと 3本目に紹介するワインは［ロッソ デルノーチェ ディチャセッテ］ 造り手はトリンケーロ（イタリア／ピエモンテ）。 再び、イタリアワインの格付け「DOCG」の話から始まります。 ＊毎週土曜AM8時更新 ＊SNSでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。 【スロウなワインと】　 X / Instagram ーーーーーー ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世...

・ハマタケさん、料理レシピ本大賞で受賞しました。 ・〇〇の秋だね。 ------------- ＊毎週土曜AM8時更新 ＊SNSでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。 【スロウなワインと】　 ⁠X⁠ / ⁠Instagram⁠ ーーーーーー ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、 岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人が ワインをひとつのきっかけに、ゆるくお話をするトーク番組です。 ■出演者 ・ winshop&stan...

今回は番外編としてハマタケのコーナー「◯◯はエンタメだ」を中心にお送りします。 ハマタケさんがサウナとともに好きな“温冷浴”についての話です。 【今回紹介した施設】 ・八尾グランドホテル（大阪）https://yaogrand.com/ ・末広温泉（大阪）https://suehiro-onsen.net/ ・紀州忍びの湯 二ノ丸温泉（和歌山）https://ninomaru-onsen.jp/ ＊Instagramでハマタケさんの描いたイラストレポートを掲載 【温冷浴について詳しくは】...

スロウなワインと 2本目に紹介するワインは［サンセール／スケヴェルドラ2011］。 造り手はセバスチャン・リフォー（フランス・ロワール）です。 ＊毎週土曜AM8時更新 ＊Instagramでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。 【Instagram】　 ⁠⁠⁠スロウなワインと⁠⁠⁠ ーーーーーー ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、ゆ...

スロウなワインと 2本目に紹介するワインは［サンセール／スケヴェルドラ2011］。 造り手はセバスチャン・リフォー（フランス・ロワール）」です。 ＊毎週土曜AM8時更新 ＊Instagramでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。 【Instagram】　 ⁠⁠スロウなワインと⁠⁠ ーーーーーー ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、ゆ...

スロウなワインと 2本目に紹介するワインは［サンセール／スケヴェルドラ2011］。 造り手はセバスチャン・リフォー（フランス・ロワール）」です。 ＊毎週土曜AM8時更新 ＊Instagramでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。 【Instagram】　 ⁠スロウなワインと⁠ ーーーーーー ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、ゆる...

今回は「どうでもいい話」の雑談回としてお送りします。 ＊毎週土曜AM8時更新 ＊Instagramでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。 【Instagram】　 ⁠⁠スロウなワインと⁠⁠ ーーーーーー ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、 岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人が ワインをひとつのきっかけに、ゆるくお話をするトーク番組です。 ■出演者 ・ winshop&stand slowcave　ワタナベさん...

今回は番外編としてハマタケのコーナー「◯◯はエンタメだ」を中心にお送りします。 今年の3月に出版された著書「自家製はエンタメだ。」に続くネタ探しのコーナーとなっています。いただいたアンケートへの回答などワインの話も最後に少ししていますので、ぜひ最後までお聞きください。 今回はハマタケさんが子ども時代にはまっていたキョンシーの話です。 ＊毎週土曜AM8時更新 ＊Instagramでは番組の最新情報や、各エピソードのサ...

今回紹介している［ラ ビアンカーラ/ ピーコ ,2022］はとっても色が濃い、 これって「白ワイン？」。年によって、色が違うってなんで？？ そういえば、お味はどうですか？ハマタケさん。 ＊毎週土曜AM8時更新 ＊Instagramでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。 【Instagram】　 ⁠スロウなワインと⁠ ーーーーーー ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、 岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の...

［ラ ビアンカーラ］はピーコ以外に、マシエリ、サッサイア、タイバーナなどいろんな種類がある。 どうやら、ぶどうはみんな「ガルガーネガ」。 違いは何？ 名前は誰がどうやって決めているの？？ ＊毎週土曜AM8時更新 ＊Instagramでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。 【Instagram】　 ⁠スロウなワインと⁠ ーーーーーー ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、 岡山に住む職種はバラバラだけど...

［ラ ビアンカーラ/ ピーコ］は「ガルガーネガ」というぶどうで造られています。あまり聞き慣れない品種。「国際品種じゃないからね」とワタナベさん。 そこから、ワインと料理、国、地形の話へどんどん話は広がり… でも、イタリアのナチュラルワインは、もっと個人の個性が影響しているようです。 ＊毎週土曜AM8時更新 ＊Instagramでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。 【Instagram】　 ⁠スロウなワ...