Pszczelarz z Wąchocka

Pszczela Nauka

Science PL ↓ Епізодів: 3

Podcast poświęcony badaniom naukowym nad pszczołami i produktami pszczelimi. Omawiamy najnowsze publikacje, obalamy mity i tłumaczymy naukę prostym językiem. Miód, propolis, pyłek, zdrowie pszczół i praktyczne wnioski dla pszczelarzy oraz świadomych konsumentów. Rzetelnie, bez sensacji, w oparciu o dane i fakty.

Обов'язково відвідайте сайт подкасту та підтримайте його автора: podcasters.spotify.com

Автор

Pszczelarz z Wąchocka

Категорія

Science

Сайт подкасту

podcasters.spotify.com

Останній епізод

11 січ 2026

Де слухати?

Подкасти в застосунку Replaio Radio Уже незабаром

Подкасти незабаром з'являться в застосунку. Встановіть уже зараз і першими побачте зовсім новий погляд на подкасти

Встановіть безкоштовно Android майже 10 млн завантажень · рейтинг 4,7+ iOS незабаром

Епізоди

Tajemnice miodu: Aminokwasy jako marker pochodzenia 11.01.2026 18:30

W tym odcinku zagłębiamy się w świat zaawansowanej analizy żywności, omawiając badania opublikowane w Polish Journal of Food and Nutrition Sciences dotyczące składu wolnych aminokwasów w polskich miodach . Dowiesz się, jak naukowcy za pomocą chromatografii cieczowej próbowali rozróżnić miody gryczane, wrzosowe, akacjowe i inne na podstawie ich profilu chemicznego. Analizujemy rolę proliny – dominu...

Dlaczego pyłek pszczeli to superfood, którego potrzebuje Twój organizm? 07.01.2026 15:08

W tym odcinku odkrywamy niezwykłe właściwości pyłku pszczelego , który jest niedocenianym naturalnym produktem o udowodnionym działaniu prozdrowotnym. Dowiesz się, jak pszczoły robotnice zbierają pyłek kwiatowy, formują z niego obnóża, a następnie wewnątrz ula przekształcają go w pierzgę poprzez beztlenową fermentację mlekową. Ten niezwykły dar natury zawiera ponad 250 substancji biologicznie czyn...

Miód jako naturalny antybiotyk – fakty, mity i badania naukowe 06.01.2026 16:44

Czy miód to naturalny antybiotyk? A może tylko dobrze utrwalony mit? W tym odcinku podcastu Pszczela Nauka analizujemy badania naukowe dotyczące właściwości przeciwdrobnoustrojowych miodu. Wyjaśniamy, jakie mechanizmy odpowiadają za jego działanie, kiedy miód rzeczywiście hamuje rozwój bakterii, a kiedy nie zastąpi leczenia farmakologicznego. Omawiamy rolę nadtlenku wodoru, enzymów pszczelich, nis...