Mon métier, ma passion

Fred KOPO de Saint Aubin D'Aubigné nous parle des différentes sonorités entre une guitare et un violon ou un banjo. De sa recherche de la guitare magique, et des matériaux qu'il utilise, du bois de la région, et du lin. Profondément respectueux de la nature il a à cœur de travailler local. Son amour du bois nous dit comment utiliser au mieux cette ressource naturelle. Il nous parle également de se...

Dans cette deuxième émission Fred KOPO, luthier nous dévoile son parcours initiatique vers son métier de luthier. Entre envie d'être architecte, et coup de cœur pour le métier de luthier, il nous dit toute la reconnaissance qu'il a pour son professeur de musique de lui avoir fait découvrir ce métier. Passionné également de physique il nous explique en quoi cet engouement lui sert au quotidien pour...

Dans ce nouvel épisode de Mon métier, ma passion, Xavier Beaufils pousse la porte de l’atelier de Fred Kopo, luthier guitare à Saint-Aubin d’Aubigné. Entre odeur de bois, vernis et cordes tendues, Fred raconte son métier de facteur de guitares, entre artisanat, acoustique et création sur mesure. Pourquoi fabriquer encore des guitares à la main à l’ère industrielle ? Comment pense-t-on le son, le c...

Alexandre a créé sa propre entreprise de cordiste. Il nous dévoile son métier avec ses plaisirs et ses exigences. Un maitre mot la sécurité, vérifier le matériel, appréhender les lieux, savoir venir au secours de ses collègues, sont les bases de ce métier pas si risqué que cela si on est rigoureux. Il travaille aussi bien pour des particuliers que des syndics ou de grosses entreprises comme Bouygu...

Frédéric nous fait partager quelques anecdotes sur le ramonage et les choucas. Il nous parle de son amour pour la rénovation plus que le neuf, car rénover ça demande plus de réflexion. Par les temps qui courent entre gaz, fuel électricité et pompe à chaleur il nous donne son avis. Il travaille à l'entreprise Ronan Rouault de Vieux Vy sur Couesnon.

Plombier Chauffagiste un métier ou chaque jour est une aventure. Frédéric nous dévoile les dessous de son métier. Entre journée dépannage et journée chantier il nous explique comme jongler entre les imprévus, les exigeances des clients, et l'impérieuse réalité à savoir régler les problèmes de plomberie. Il nou dit aussi comment marche une pompe à chaleur. Il travaille pour l'entreprise Ronan Rouau...

On fait le tour de la propriété avec Emilie de ça pousse Marguerite productrice de fleurs coupés. On découvre les semis, on s'interroge sur ce que veut dire plante annuelle, bisannuelle et vivaces. On découvre aussi les serres. La découverte de l'engrai vert nourricier pour le sol, on comprend aussi l'importance de gérer pour avoir des fleurs tout au long de la saison. Et on va voir la complexité...

Emilie Meillac a créé son entreprise de fleurs coupées à Dingé à la chiffardière. Elle nous dévoile son parcours pour créer cette entreprise ; entre formation et étude prévisionnelle d'installation. Fière d'être dans le bio et la fleur locale elle prépare sa terre avec amour. Elle nous dévoile sa technique pour avoir une terre parfaite et qui demandera peu d'entretien. Il faudra 6 mois avant de co...

Texte Michel Boudib artiste peintre et surtout maître en trompe l'oeil nous propose une plongée dans les techniques, et nous dit comme il aborde son travail avec ses clients. Entre fausses pierres, faux balcons et fenêtres il réinvente la réalité pour la rendre belle et poétique. Il nous parle aussi du coût de ses œuvres. Pa si honnéreuses quand on pense que ça remplace un ravalement avec une duré...

Michel Boudib nous ouvre les portes de son atelier à Lanhelin. Il nous explique ce qu'est un trompe l'oeil, ou une anamorphose. Il nous parle de son parcours scolaire et professionnel. Formé à Paris à l'institut supérieur de peinture décorative, il poursuit en tant que formateur avant de s'installer à son compte. Il rappelle qu'on "est dans un monde de trompe l'oeil et de dupe" . Il trav...

Emmanuelle Dubois nous propose lors de cette deuxième émission de découvrir son travail de street-artiste et de créatrice. On va découvrir son engagement auprès de ses clients et également les techniques pour faire soi même de la mosaïque. On parlera des outils nécessaires et de la chine pour trouver les précieux morceaux de céramique pour composer des oeuvres. Anthony en profitera pour nous prése...

Emmanuelle Dubois est mosaïste. Au micro de Xavier Beaufils, elle nous parle de son parcours scolaire passant par les beaux arts de Rennes, mais aussi d'Odorico. Elle organise également des ateliers pour partager sa passion. Plus d'informations: https://altvaloramosaique.sumupstore.com/

Hélène nous partage son savoir faire auprès d'élèves de 8 à 40 ans qui veulent soi être au devant de la scène ou juste se sentir bine avec leurs corps et leurs voix. Elle les emmène dans des univers qu'ils découvrent à commencer par leur propre voix juste pour qu'ils se fassent du bien. Elle nous raconte aussi son propre parcours de vie et nous dit comment devenir intervenant musical dans les écol...

Hélène est intervenante musical auprès des jeunes scolaires de la maternelle au primaire. Elle donne aussi des cours particuliers, peut intervenir dans les crèches, les prisons ou les ehpads pour ne donner que quelques exemples. Entre éveil musical pour les tous petits et commande des maitresses elle jongle avec la musique, la danse ou l théâtralité. Un jour elle construit avec l’enseignante et le...

On va découvrir deux fans de pâtisserie. Madame Biscuit nous régale pas son étalage rempli de gourmandises de toutes sortes. Elle fait de la vente directe sur les marchés et se trouve au Petit Fougeray. Son site madamebiscuit.com. Et puis il y a virginie Queenamann, un nom qui ne s'invente pas, ou si... Qui nous propose des cookies, des cakes décorés de la plus belle façon et des pates à tartiner...

Xavier est parti à la rencontre rencontre de Arnaud producteur de miel et de Florine qui fait de la confiture. Arnaud est sur Pont Réan et va bientôt ouvrir un magasin il a 200 ruches et produit en moyenne 3 tonnes de miel bio. Il fait également du pain d'épice et des chocolats avec du miel. Florine nous fait découvrir la sève de bouleau et ses bienfaits et toute sa gamme de confitures gourmandes...

Aurélie a créé son entreprise de cosmétique. Ca s'appelle la Fabrik à bulles. On va découvre les secrets de fabrication du savon dans la règle de l'art. Que du bio, que du végétal et que des produits Français, voilà la ligne directrice de tous ces produits. On va donc découvrir la saponification et connaitre les touches personnelles qu'Aurélie y apporte.

Dans ce nouvel épisode de Mon métier, ma passion, Xavier poursuit sa rencontre avec Jérémy, producteur de champignons près de Liffré. Après avoir exploré la culture et le mycélium, place cette fois à la commercialisation et à la diversité des espèces cultivées. Marchés locaux, restaurants, épiceries bio, certification à venir : Jérémy détaille les débouchés, les réalités économiques et les choix d...

Dans ce nouvel épisode de Mon métier, ma passion, Xavier part à la rencontre de Jérémy Guiguin, jeune producteur de champignons à Ersé, près de Liffré. Autodidacte et passionné, Jérémy raconte comment une curiosité née en forêt et renforcée pendant le confinement l’a conduit à se lancer dans la culture de champignons. De la découverte du mycélium aux chambres de culture bricolées maison, il détail...

Damien tailleur sur pierre nous dit quels sont ces clients, en quoi la formation des nouveaux tailleurs de pierre est importante. Il nous parle aussi de son parcours aux compagnons du devoir. Enfin il nous explique comment le contacter en cas de besoin.

Dans cet épisode spécial artisan, Xavier rencontre Damien Maslo, tailleur de pierre et maçon du bâti ancien à Erbée. Il raconte la manière dont il choisit ses pierres – tuffeau, grès, granit – pour respecter l’âme des bâtiments et fondre ses restaurations dans l’existant. Damien détaille aussi ses outils : ciseaux à pierre, gradines, chemins de fer, rabots, râpes … et ce fameux « regard dans l’esp...

Dans ce nouvel épisode, Xavier pousse la porte d’une pharmacie pas comme les autres : ici, on fabrique encore des médicaments “à l’ancienne”. Gurven, pharmacien passionné, raconte l’univers méconnu des préparations magistrales : gélules fabriquées au milligramme près, crèmes personnalisées, solutions buvables pour enfants, seniors ou animaux… Un métier précis, exigeant, parfois vital pour les mala...

Pour ce troisième et dernier épisode consacré à la terre crue, Xavier retrouve Grégory… mais aussi Alice, ancienne architecte devenue maçonne, qui partage son parcours et son amour du matériau. Ensemble, ils racontent la force du collectif, la mixité des chantiers, la joie du travail manuel et l’impact écologique d’un matériau qui revient à la terre sans déchet. On découvre aussi comment se former...

Dans ce 2e épisode, Xavier retrouve Grégory Bozy, artisan maçon spécialiste de la terre crue, pour explorer les secrets de ce matériau ancestral et écologique. Entre isolation naturelle, régulation thermique et bilan carbone neutre, la terre associée à la paille offre un confort de vie unique et durable. Grégory nous explique comment allier savoir-faire traditionnel et conception moderne pour bâti...

Dans ce nouvel épisode, Xavier part à la rencontre de Grégory Bozy, maçon passionné et spécialiste de la terre crue. Sur le chantier de la future médiathèque de Gosné, il dévoile son savoir-faire unique : bâtir en terre et paille, avec des matériaux naturels et locaux. Un métier ancestral, revisité avec une vraie conscience écologique et humaine. Entre technique, éthique et amour du geste, découvr...