Champagne Talk

Oggi insieme ad Alice Tetienne, Cellar Master di Maison Henriot scopriamo di più sul suo percorso e lo facciamo... In lingua Italiana

Insieme a Giulia Belinci, legale interno incaricata della protezione della DOP Champagne, cerchiamo di capire cosa sia il CIVC e come riesca a proteggere lo Champagne nel mondo.

Prima Visione dedicata ad una delle più iconiche Cuvée della Champagne. Come sarà questa 171esima Edizione della Maison Krug? Scopriamolo!

Episodio di prime visioni dedicato ad Agrapart. Iniziamo dal 7 Cru, degustiamolo insieme.

Con Valentina Bertini, Wine Manager del gruppo Langosteria, analizziamo lo champagne sotto differenti punti di vista....

La nostra radiografia alla nuova Cuvee della Maison jacquesson. Chiara e Thomas discutono insieme a Leila Salimbeni di questa nuova 746...

Con Leila Salimbeni, Direttore editoriale di Spirito di Vino, approfondiamo il discorso Comunicazione del vino. Attraverso gli occhi di chi, da professionista, racconta e narra ciò che assaggia e degusta...

Secondo Episodio dedicato alle Prime visioni. Oggi parliamo di Cristal 2015 della Maison Roederer.

Con Alberto Piras, Wine Manager del gruppo Aimo e Nadia, conversiamo trattando alcuni temi di Champagne. Un podcast di estrema semplicità e fruizione, ma ricchissimo di spunti. Alberto ci entusiasma con la sua passione, guidato dalle domande di Chiara.

Poche Maison hanno l'importanza storica di Veuve Clicquot. Oggi con Carola Braggio, Brand Manager VC, andiamo a ripercorrere il passato e il futuro di questo grande marchio storico.

La decima puntata della seconda stagione è ricca di contenuti che non vi aspettereste. Pietro Pellegrini, nostro ospite in questa puntata, ci racconta la sua visione della Champagne. Attraverso aneddoti, previsioni, storie passate, idee e ipotesi per le future generazioni, Pietro ci da una sua linea generale su ciò che è accaduto e potrebbe accadere.

Oggi tutti possiamo parlare di Champagne. Attraverso i Social e grazie alle possibilità infinite di ricerca e scoperta. Ma è sempre un bene? Come dovrebbe essere secondo voi la divulgazione dello Champagne? Immediata? Più approfondita? Meno tecnica? Analizziamo differenti pareri, ascoltando Thomas e Chiara intervistati e mediati da Luca.

Con Carlo Vallarino Gancia, attuale Brand Manager di Krug, che ci racconta il suo percorso nel mondo del vino e dello Champagne.

Con Marco Civitelli (Ceresio7) e la nostra Chiara Giovoni facciamo due chiacchiere sul rapporto con lo Champagne oggi dal punto di vista di Marco, tra Maison e Vigneron.

Dal come approcciarsi al mondo Champagne ai Coteaux, fino ad arrivare ai nuovi giovani vigneron... Una chiacchierata insieme a Thomas e Luca per rispondere alle vostre domande...

La Maison Bollinger può vantare una storia davvero incredibile! Ce ne parla Marcello Meregalli.

Thomas e Claudio oggi raccolgono alcune domande vostre e le rielaborano per darvi risposte interessanti e aperte al dibattito. Buon Ascolto!

"Bisogna stare al passo dei tempi..." Così Stefano Della Porta, Direttore Commerciale Laurent Perrier Italia, esordisce ai nostri microfoni per raccontare come la Maison, arrivata nel 2023, strizza l'occhio alla modernità attraverso la nuova generazione famigliare...

Iniziamo il format Prime Visioni con Dom Perignon 2013! Arrivato recentemente sul mercato e analizzato attentamente dai nostri Champagne Expert: Thomas e Chiara

Pronti a ricominciare da dove ci eravamo lasciati? Beh più o meno... Champagne Talk cambia struttura, si migliora e aumenta la propria qualità. Ora in diretta dal nostro studio di registrazione, in collaborazione con podcastory siamo pronti a farvi vivere la Champagne ogni settimana.

Il primo Podcast dedicato agli appassionati di Champagne. In questo trailer ti vogliamo raccontare cosa rappresenta questo podcast. Ogni settimana un contenuto dedicato a tutti voi appassionati. Storie, degustazioni, pareri, interviste e tanto altro...

Con Oscar Mazzoleni, direttamente dal Carroponte, una chiacchierata di circa 25 minuti sul vino. Puntata concentrata proprio sul prodotto. Come comunicarlo, selezionarlo. Preferenze, idee e pareri.

Claudio Luca e Thomas si raccontano in una chiacchierata a 360 gradi tra pareri sulla Modena Champagne Experience, nuove uscite, idee, progetti e analisi tecniche su alcuni vini recentemente degustati...

Con Didier Mariotti e la sua traduttrice, Laura, andiamo ad analizzare il ruolo dello Chef de Cave. In particolare ci focalizziamo su Veuve Clicquot e sul ruolo di Didier. Andremo inoltre ad approfondire alcuni argomenti tra cui, l'annata 2008 e le vigne semi larghe.

Insieme a Leo Damiani, Direttore sviluppo prodotti presso Marchesi Antinori da 32 anni, affrontiamo molti temi legati al mercato dello Champagne. Dalla sua esperienza passata in Krug fino a Perrier Jouet. Consumi, scarsità, variazioni, previsioni... In questo podcast trovi tanto da ascoltare...