Brigitte Pailhés

A table avec Brigitte

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Chaque semaine Brigitte Pailhès rencontre des maraichers, des cuisiniers, des éleveurs, des confiseurs ou bien des acteurs du monde de la gastronomie. Ils nous parlent de leurs métiers avec passion et nous dévoilent quelques bonnes recettes dont ils ont le secret . Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Brigitte Pailhés

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8 лис 2026

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Епізоди

Régine Le Coz - oenologue (2) 10.04.2022 13:00

Brigitte reçoit Régine Le Coz oenologue. Le vin pour accompagner nos mets Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La Truffe à Aups (1) 20.02.2022 12:19

Brigitte reçoit aujourd'hui Nadine et Sébastian GAILLARD, restaurant la Truffe à Aups: Leurs parcours, leurs produits, leusr cuisine Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La bouillabaisse avec Yolande Lisbonne du Mont Salva 03.10.2021 13:11

Comment faire une bonne bouillabaisse ? Yolande Lisbonne propriétaire du Mont Salva au Brusc à Six-Fours-les-Plages nous livre ses secrets au micro de Brigitte Pailhès. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Yolande Lisbonne du Mont Salva au Brusc à Six-Fours-les-Plages 26.09.2021 11:13

Brigitte Pailhès reçoit cette semaine Yolande Lisbonne, propriétaire du restaurant le Mont Salva au Brusc à Six Fours. Elles reviennent ensemble sur l'histoire du lieu et les principaux plats à découvrir. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Des recettes autour de la figue avec le chef Ludovic Lamont 19.09.2021 12:13

Brigitte Pailhès continue son entretien avec le chef Ludovic Lamont du restaurant "Les étiquettes" à Ollioules pour donner quelques recettes autour de la figue. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.