Tutto il Bob Fest, minuto per minuto

L'evento più bello d'Italia, raccontato ai microfoni di Radio Food, in diretta dal Buddah Beach di Praia a Mare. Interviste, giochi e tanto sano divertimento nel raccontare la terza edizione del Bob Fest. Con Andrea Febo e Giusy Ferraina.

L'evento più bello d'Italia, raccontato ai microfoni di Radio Food, in diretta dal Buddah Beach di Praia a Mare. Interviste, giochi e tanto sano divertimento nel raccontare la terza edizione del Bob Fest. In questo episodio i fondatori, gli organizzatori e i visionari attori dell'evento. Con Giusy Ferraina.

L'evento più bello d'Italia, raccontato ai microfoni di Radio Food, in diretta dal Buddah Beach di Praia a Mare. Interviste, giochi e tanto sano divertimento nel raccontare la terza edizione del Bob Fest. Con Andrea Febo e Giusy Ferraina.

L'evento più bello d'Italia, raccontato ai microfoni di Radio Food, in diretta dal Buddah Beach di Praia a Mare. Interviste, giochi e tanto sano divertimento nel raccontare la terza edizione del Bob Fest. Con Andrea Febo e Giusy Ferraina.

L'evento più bello d'Italia, raccontato ai microfoni di Radio Food, in diretta dal Buddah Beach di Praia a Mare. Interviste, giochi e tanto sano divertimento nel raccontare la terza edizione del Bob Fest. Con Andrea Febo e Giusy Ferraina.

L'evento più bello d'Italia, raccontato ai microfoni di Radio Food, in diretta dal Buddah Beach di Praia a Mare. Interviste, giochi e tanto sano divertimento nel raccontare la terza edizione del Bob Fest. Con Andrea Febo e Giusy Ferraina.

Quinta e ultima puntata della serie 2025 del Bob Fest, in questo episodio potete ascolatare le voci di: Chiara Caruso (Cafe merenda, roma) pasticcera e Marco Ambrosino (Sustanza, Napoli) chef Silvia Rotella e  Alessandra Molinaro (Timo Studio) organizzatori

Quarta puntata di Bob Fest 2025, direttamente dal porto di Roccella Ionica, in questo episodio potete ascoltare le parole di: Amalia Costantini (Mater, Fiano Romano) e Luca Mastracci (Luca’s, Frosinone) pizzaioli Francesco de Franco (A’Vita -cirò) e Antonio De Caprio(Birra Cala, Scalea) vignioli-beverage Nino Rossi (Qafiz, Santa Cristina d’Aspromonte) e Caterina Ceraudo  (Dattilo, Strongoli) chef...

Terza puntata del Bob FEst in edizione 2025, da Roccella Ionica, in questa puntata potete ascoltare le testimoninaze di: Fabio Verrelli D’Amico (MateriaPrima, Pontinia) e Riccardo Sculli (Gambero Rosso, Gioiosa jonica) Chef Francesco Arnesano (Lievito, Roma) e Enrico Murdocco (Tellia, Torino) pizzaioli Rosa Comerci (Casa Comerci) e Adele Anna Lavorata (Cantine Lavorata – Roccella - Bivongi doc) vi...

Secondo episodio della serie podcast Bob Fest in edizione 2025 e dalla meravigliosa cornice del porto di Roccella Ionica, potete ascoltare le interviste di: Antonio Miscellaneo (La bottega a Singapore)  e Luca Tudda (Amonoglu – San Marco Argentano) Pizzaioli Aurora Zancanaro (Le polveri Milano) e Lorenza Rogliati (Assalto ai forni, Ascoli Piceno) Panificatori Albino Cirimele (Qcece, San nicola Arc...

Prima episodio di Bob Fest 2025, dalla meravigliosa cornice del porto di Roccella Ionica, in questa puntata potete ascoltare le voci di: Roberto Davanzo e Anna Rotella – organizzatori Lorenzo Mazzilli (Ultra Milano) e Marco Natali (Occca) bartender Lillo Freni (Pasticceria Freni Messina) e Raffaele Attardi (502831 Catanzaro) Pasticceri

"La cosa che ci unisce, innanzitutto, è anche la nostra etica. Il nostro pensiero sulla materia prima è quello che ci ha fatto crescere in questo modo. Francesco e il suo locale e io con il mio da poco. Siamo comunque tutti uniti perché siamo sempre tutti sullo stesso pensiero.   --  Sono eventi che fanno bene al cuore, fanno bene alla gastronomia, fanno bene a noi colleghi e non ci riusciamo mai...

"Non venivo in Calabria da un po' e la Salerno Reggio Calabria è sempre un'emozione e riserva sempre delle sorprese. Ma al di là dell'ambientazione è l'occasione che rende speciale questo questo viaggetto che ci siamo concessi e siamo sì felici, super felici.  -  Io sono felice come una bambina in Calabria da mai è la cosa più bella del mondo." Alfonso Califano e Giuliana Giancano "Un dessert al p...

"Devi sempre corrispondere al cliente quello che cerca. Ma non è perché te lo domanda. ma perché sei tu che lo devi offrire cultura. Può essere cultura far capire che cos'è quello che stai usando e allora magari potrebbe venire il caso di parlare dei prodotti che noi troviamo qua, che è una ricchezza inaudita. Abbiamo una biodiversità in Calabria che veramente è di un livello altissimo e ciò nonos...

"Mi piacerebbe che in Italia si uscisse un po' fuori dagli schemi. Cioè si desse anche la possibilità a chi, come magari noi, ha una un'identità un po' diversa da quello che è il classico. Mi piacerebbe che si possa essere notati e valorizzati di più per le nostre particolarità, mentre crediamo e vogliamo ancora crescere e imparare e dimostrare." Chiara Pannozzo "Siamo qui per amicizia con Roberto...

"Non è stato semplice organizzare e coordinare il lavoro di tutti, però alla fine se il Bob Fest è stato il Bob Fest, è grazie allo spirito che abbiamo avuto tutti nello stare insieme e fare le cose come fosse una danza" Anna Rotella "La sensazione è stata stupenda. Energia che usciva da tutti quanti, grandi sguardi, grande abbraccio e poi vabbè, quando incontro i miei colleghi è una cosa fantasti...