Koku

Koku 17 Kasım 2009 Germaine Cellier; ilk kadin parfumorlerden bir ornek; Jean Carles: sistemli parfum egitiminin oncusu ve Germaine'in "belali"si; Iso Butyl Quinoline ve deri kokusu; Richard von Ebbing/"Psychopathia Sexualis" ve deri fetisizmi; Deri kokulu parfumlerden onemli bir ornek: Bandit (Robert Piquet) ve Germaine Cellier.

Koku 10 Kasım 2009 KOKU'da bu hafta: Lezzet = Koku + Tat; Antik Roma'da bir ziyafet sofrasi; Saturnalia Festivali ve Hz. Isa'nin dogum gunu; Garum (Worchestershire sosu?)

Koku 3 Kasım 2009 KOKU'da bu hafta: Parfum tarihinde bir donum noktasi : Francois Coty (1874-1934); "La Rose Jacqueminot" (1904): Coty'nin ilk pazarlama hileleri; "L'Origan" (1905): ionone'lar ve nitromusk'lar; Medya patronu olarak Francois Coty ve Le Figaro; Coty ve Fransiz Fasizmi; Bugunku dev pazarlama sirketi Coty Inc. ve bunyesindeki "birbirine rakip" markalar

Koku 27 Ekim 2009 KOKU'da bu hafta: Parfum tarihinde bir donum noktasi : Francois Coty (1874-1934); "La Rose Jacqueminot" (1904): Coty'nin ilk pazarlama hileleri; "L'Origan" (1905): ionone'lar ve nitromusk'lar; Medya patronu olarak Francois Coty ve Le Figaro; Coty ve Fransiz Fasizmi; Bugunku dev pazarlama sirketi Coty Inc. ve bunyesindeki "birbirine rakip" markalar.

Koku 20 Ekim 2009 KOKU'da bu hafta: Misir Carsisi attarlarindan M.Salim Koyuncu Bey'le kendi dukkaninda yapilan soylesi.

"Hay olmaz olaydılar!" diyemiyorum tabi... ; Richard Axel ve Linda B. Buck kimdir, ne yapmışlardır?; Ebeveyn ile çocuk arasındaki koku ilişkisi; MHC (Major Histocompatibility Complex) nedir? Benim MHC'm var, sizin yok mu?; Narenciyeler ve Limon.

Koku parmak izi gibidir. Tek yumurta ikizleri hariç herkesin kokusu farklıdır. Stasi'nin koku tipi projeleri: İlk biyometrik fişleme...

"Soap" (Sabun) kelimesi nereden gelir?; Izlanda "Saturday Night Fever"'i nedir?; Dinleyicimiz ve doğal sabun üreticisi Leyla Derya Hanım'la söyleşi.

Bir içerik maddesi: Neroli (Acı portakal ağacı çiçeğinin yağı); "Pomander" ne değildir? Doğru söylenişi nasıldır? Yenir mi?; Tabut Topu (Coffin Ball) nedir?; Neroli'nin aromaterapik özellikleri.

Çarlık döneminden Gorbaçov iktidarına kadar Rusya'daki parfümlere göz atıyoruz.

Şah Cihan, Mumtaz Mahal ve Shalimar bahçelerinden bir Guerlain klasiğine; LVMH (Louis Vuitton/Moet Hennesy) Holding ve Guerlain'in ele geçirilmesi; "Guerlanade" bitiyor, "Muscanade" başlıyor.

Klodfarer Sirkeci'de bir cadde olmaktan başka nedir?; Cyphre parfüm ailesi nedir?; "Mitsouko"; Aldehyde'ler; Jean Paul, Jacques'dan el alıyor. Kendi sesinden Jean Paul Guerlain.

"Eau De Cologne Imperial" ve majestelerinin resmi parfümcüsü; Arili Sise/"Bee Bottle"; "Jicky" neden ilk parfüm olarak anılır?; Vanilya ve Vanilin; koku ile imza atmak? Guerlanade ne demektir?

Koku 11 Ağustos 2009 KOKU'da bu hafta: Aromaterapi devam; Dogal izolatlar nelerdir?; "Stratford-upon-Avon": Shakespeare'in dogum yerinin parfum dunyasi ile ne ilgisi var?

Bitkinin kokusu mu tedavi eder, kokunun bitkisi mi?; "Terapotik" placebolardan bir demet: tütsüler, masaj yağları, elektrikli koku yayıcıları vs; Gene Sigmund amca! Sevimli ihtiyarımız bu kez Wilhelm Fleiss'la beraber duo-show'da

Uzmanlığını bırakıp koku üzerine eğitim alan Fulya Yahya ile bir söyleşi gerçekleştirdik.

Koku 21 Temmuz 2009 KOKU'da bu hafta: Nasil koku aliriz?; Burnumuzdaki koku sensorlari, Limbik sistem, Amygdala; Koku, ogrenilir mi?; Michael Hutchence neden intihar etti?; Koku duyusunun yitimi: Anosmia.

Sigmund amca koku icin neler demiş?; Hoş olmayan ama hayatımızın parçası olan kokulara kısa bir bakış: gaz salımı, bebek kakası vs.

Fragonard nedir, "Habanita" nasıl bir kokudur?; "Angel" isimli parfüm yaratılırken ne gibi aşamalardan geçti? Gaz kromotograf cihazı nedir, nasıl çalışır?

10 yıldır koku sektörünün içinde olan dinleyicimiz Duygu Beşbıçak (Gülçiçek AŞ) ile söyleşi.

"Un Jardin Sur Le Nil"/ Jean Claude Ellena; Koku piramidi (Olfactory Pyramid) nedir?; Lineer parfümler nelerdir ?

Jean Claude Ellena ve ismiyle özdeşleşen iki parfümün hikayesi; Eau Parfumee au The Vert/Bulgari ve Un Jardin Sur Le Nil/ Hermes.

Açık Radyo dinleyicisi Özcan Geçer ile Süryani kimliğinden Frankincense'e, Frankincense'in dini ritüellerdeki kullanımından terapotik kullanımına ve tütsülere/buhardanlıklara uzanan bir sohbet.

Geçen haftaki Niso Kalaonra söyleşisinin üzerinden: Niche parfüm nedir? Koku dünyasında "büyük" 5'ler kimlerder? (Givaudan, Firmenich, IFF, Takasago, Symrise); Bir parfüm siparişi (brief) nasıl verilir?; Bir baz nota: amber = ambergris (gri amber)