Zack!💥 Schlank

Der Urlaub rückt näher. Der Bikini sitzt enger als gedacht. Und plötzlich muss alles ganz schnell gehen. Kommt dir das bekannt vor? Jedes Jahr wieder tappen unzählige Menschen in dieselbe Falle – mit dem festen Vorsatz, vor dem Urlaub noch möglichst viele Kilos loszuwerden. Doch genau dieser vermeintlich clevere Plan könnte der Grund sein, warum sich dein Gewicht seit Jahren im Kreis dreht. Warum...

Immer wieder höre ich denselben Satz: "Steffi, ich brauche doch ein Kaloriendefizit, um abzunehmen!" Meine Antwort darauf dürfte viele überraschen. In dieser Folge erfährst du, warum mich dieses Wort mittlerweile regelrecht auf die Palme bringt, welcher Denkfehler dahintersteckt und weshalb so viele Frauen trotz aller Bemühungen nicht dauerhaft schlank werden. 🎧 Hör unbedingt rein – diese Folge w...

„Ich esse doch intuitiv. Warum nehme ich dann nicht ab?“ Diesen Satz höre ich immer wieder. Und genau darüber sprechen wir in dieser Folge. Die Wahrheit ist: du machst dir bloß was vor! In dieser Folge erfährst du: ✅ Warum Diäten und intuitive Ernährung sich gegenseitig ausschließen ✅ Weshalb Heißhunger, Kontrolle und Verbote nichts mit Intuition zu tun haben ✅ Welche Rolle Emotionen beim Essen...

In dieser Folge spreche ich über die Warnsignale, die Eltern häufig übersehen: Essensverweigerung, ständiges Vergleichen, plötzlicher Gewichtsverlust, heimliches Verhalten rund ums Essen und vieles mehr. Außerdem erfährst du: • Woran du eine mögliche Essstörung erkennen kannst • Warum Druck und Kontrolle oft das Gegenteil bewirken • Wie du dein Kind ansprechen solltest • Wann es sinnvoll ist, prof...

Du glaubst, Essen ist dein Problem? Dann wird diese Folge vermutlich unbequem. Denn solange du gegen Essen kämpfst, Kalorien fürchtest, Lebensmittel in „gut“ und „böse“ einteilst und Ernährung als notwendiges Übel betrachtest, wird Abnehmen immer ein Kampf bleiben. In dieser Folge spricht Steffi darüber, warum Essen nicht dein Feind ist, weshalb dein Körper Nahrung nicht als Bedrohung, sondern als...

Du reißt dich zusammen, isst wenig, trainierst viel und willst einfach nur die letzten Kilos loswerden. Stattdessen bleibt der Bauch, der Heißhunger kommt und du hast das Gefühl, dein Körper spielt gegen dich. In dieser Folge zeige ich dir, warum genau dieses „noch weniger essen, noch mehr machen“ dich festhält und was wirklich dahintersteckt. Wenn du merkst, dass du dich immer weiter kasteist und...

Jahrzehntelanger Kampf. Dann der Moment der ALLES verändert hat! „Ich bin einfach begeistert. Selbst wenn ihr nicht sofort Gewicht verliert – was ihr mitnehmt, ist unbezahlbar." Anja 57 erzählt ungeschönt Diäten, Pulver, Intervallfasten, Workshops – Anja hat wirklich alles versucht. Jahrzehntelang. Und dann landete sie bei Steffi. Was danach passierte, hat sie selbst überrascht. In dieser Folge er...

Magersucht wegen 4 Kilos – eine Folge die unter die Haut geht In dieser Folge wird’s unbequem. Und genau deshalb solltest du sie hören. Du glaubst, du hast „nur ein paar Kilo zu viel“? Du denkst, wenn die Zahl auf der Waage endlich passt oder die Kleidergröße kleiner ist, dann wird alles gut? Dann hör dir diese Folge an. Ich nehme dich mit in meine eigene Geschichte – von den ersten Diäten mit 11,...

Zeit für eine weitere Runde Q+A! 💥 In dieser Folge geht es um: 👉 Cortisol und Abnehmen Hat dein Stresshormon wirklich so einen großen Einfluss oder ist das nur der nächste Fitness-Mythos? 👉 Kaffee – hilft er dir oder sabotiert er dich? Und warum es nicht auf den Kaffee ankommt, sondern darauf, wie du ihn nutzt. 👉 Warum du nicht spürst, wann du satt bist Und warum das kein „einfach mal besser d...

In dieser Folge spreche ich mit einer wirklich beeindruckenden Frau: Sybille – Bille Ruesch. Eine Frau, die nicht lange fackelt, die weiß, was sie will – und die vor gut einem Dreivierteljahr ins Steffiversum kam und seitdem nicht mehr dieselbe ist. Bille nimmt uns mit auf eine Reise, die bewegender nicht sein könnte: Von den ersten Diäten als junges Mädchen, über jahrzehntelange Kämpfe mit sich s...

Du isst. Und isst. Und isst weiter. Nicht, weil du hungrig bist. 👉 Sondern weil du einfach etwas im Mund haben willst. Kauen. Schlucken. Weiter. Kommt dir bekannt vor? In dieser Folge spreche ich genau darüber: 👉 warum es dir beim Essen oft gar nicht ums Sattwerden geht 👉 warum ein „harmloser“ Keks zum Türöffner für den kompletten Absturz wird 👉 was wirklich hinter diesem ständigen „Ich brauch...

„Ab morgen ess ich richtig“ – kennst du? Du nimmst es dir vor. Du meinst es ernst. Und ein paar Stunden später machst du genau das Gegenteil. 👉 Ein Stück wird zu zehn 👉 „Heute ist eh egal“ 👉 und am nächsten Tag geht alles wieder von vorne los Wenn du dich darin wiedererkennst, ist diese Folge Pflicht. In dieser Folge erfährst du: 👉 warum du immer wieder eskalierst, obwohl du genau weißt, wie e...

Ich nehme dich heute ganz bewusst mit hinter die Kulissen Diese Folge ist anders. Ich nehme dich heute ganz bewusst mit hinter die Kulissen. Ich sitze hier im Hoodie. Ungeschminkt. Nicht geschniegelt. Nicht „fertig“. Und ganz ehrlich: Ich habe kurz überlegt, ob ich die Kamera heute überhaupt anmache. Warum ich es trotzdem tue? Weil genau das zu dieser Folge passt. Hier geht’s nicht um Perfektion....

Interview mit Karin Schneider In dieser Folge habe ich die wundervolle Karin zu Gast. Karin ist 58, lebt in Österreich, arbeitet in einer Führungsposition in einem großen Krankenhaus – und sie sagt heute über sich selbst: „Ich bin natürlich schlank.“ Und genau darüber sprechen wir. Karin erzählt offen, wie ihr Leben früher aussah: ständige Gedanken ans Essen, warten auf die nächste erlaubte Uhrzei...

Ich spreche über den größten Abnehmirrtum aller Zeiten. Den einen Satz, der entscheidet, ob du endlich entspannt abnimmst… oder weiter im Kreis rennst. Vielleicht kennst du das: Du gibst dir Mühe, du machst „alles richtig“, du hast dein Essen im Griff – und trotzdem passiert… nichts. Und dann kommt sie wieder: Diese Ungeduld. Dieses „Wann tut sich denn endlich mal was?!“ In dieser Folge zeige ich...

Nicht das, was du sagst. Sondern das, was du jeden Tag tust. 👉 Diät. 👉 Verzicht. 👉 heimlich essen. 👉 dich vorm Spiegel kritisieren. Und dann hoffen, dass deine Kinder ein entspanntes Verhältnis zu Essen entwickeln? Das wird nicht passieren. In dieser Folge spreche ich über ein Thema, das unbequem ist – aber extrem wichtig. Ich zeige dir: 👉 warum Kinder alles sehen und alles spüren 👉 wie dein...

Der Zack! Schlank Podcast ist zurück – und diesmal habe ich mir eine besondere Gästin ins Mikro geholt: meine Kundin Diana. 47 Jahre, zwei Kinder, seit über 20 Jahren selbstständig, voller Alltag, viel Verantwortung – und wie so viele Frauen eine lange Diätkarriere hinter sich. Ernährung? Darüber wusste sie eigentlich alles. Oder wie sie selbst sagt: „Ich war am Anfang ein bisschen überheblich. Ic...

In dieser sehr persönlichen Folge des Zack! Schlank Podcasts wird es ehrlich. Vor Kurzem war ich zu Gast im Besserwerden Podcast und habe dort über meine lange Geschichte mit Diäten, Essstörungen und den Kampf mit meinem eigenen Körper gesprochen. Als ich mir das Gespräch danach noch einmal angehört habe, hat mich meine eigene Geschichte erneut tief bewegt. Und genau daraus ist diese Folge entstan...

In dieser Folge nehme ich dich mit in einen echten Live-Moment aus den Zack! Schlank Days. Wir sprechen über die unbequeme Wahrheit, die dir da draußen kaum jemand sagt: Diäten funktionieren nicht. Nicht langfristig. Nicht nachhaltig. Und schon gar nicht für deinen Körper. Ich erkläre dir, was wirklich in deinem Körper passiert, wenn du weniger isst. Warum dein Stoffwechsel auf Sparflamme schaltet...

In dieser Folge wird es persönlich. Ein virales Reel. Ein Social-Media-Gewitter. Und die Frage: Reicht es wirklich, einfach nur genug Protein zu essen? Ich nehme dich mit hinter die Kulissen einer hitzigen Diskussion – nicht um nachzutreten, sondern um Klarheit zu schaffen. Ja, unser Körper braucht Protein. Ja, Nährstoffe sind wichtig. Aber: Proteinshakes lösen keine Essstörung im Kopf. Sie lösen...

„Iss doch einfach, worauf du Lust hast.“ Klingt befreiend. Und gleichzeitig beängstigend. Denn viele stellen sich genau diese Frage: 👉 Kann ich wirklich alles essen, worauf ich Lust habe – ohne zuzunehmen? 👉 Warum sind Menschen, die „frei essen“, oft übergewichtig – während andere schlank bleiben? 👉 Geht es am Ende doch wieder um Disziplin, Kontrolle und gesunde Lebensmittel? In dieser Folge rä...

Du scrollst durch Social Media und es trifft dich wie ein Schlag! Ein bekanntes Gesicht! Du zoomst rein, schaust nochmal genauer hin und merkst plötzlich: Das ist sie wirklich! Deine Bekannte von früher Frau von früher, die nie Sport wollte, gern gegessen hat und jetzt schlank, definiert und verdammt gut aussieht. Und in dir passiert sofort etwas, das weh tut, das drückt, das dich triggert, weil s...

Viele Frauen glauben: „Ich esse einfach zu viel. Ich muss weniger essen, dann werde ich schlank.“ Und genau das ist der Denkfehler, der dich immer tiefer in den Diät- und Heißhunger-Kreislauf zieht. In dieser Folge räume ich mit einem der größten Abnehm-Mythen auf: => Du isst nicht zu viel Ich erkläre dir, warum dein Kopf dir ständig einredet, du müsstest weniger essen – und warum genau das in dei...

„What I eat in a day“… diese Videos sind überall. Auf Instagram, TikTok, YouTube. Schlanke Frauen, Proteinshakes, Avocado-Toasts, perfekte Mahlzeiten, perfekte Körper. Und genau darüber spreche ich heute. Denn diese Art von Content ist nicht harmlos. Sie macht Druck. Sie triggert Vergleich. Und sie hält dich genau dort fest, wo du eigentlich raus willst: im Diät-Kreislauf. In dieser Folge sage ich...

In dieser Q&A-Folge beantworte ich eure Fragen aus der Zack Schlank Community. Es geht um ein Thema, das viele seit Jahrzehnten begleitet: Essen nach Uhr statt nach Hunger, abendliche Fressattacken, Schokolade die nie bei einem Stück bleibt und die große Angst vor der Jojo-Falle. Du erfährst, warum Essenszeiten nichts mit deinem echten Hunger zu tun haben, weshalb dein Körper Pausen liebt, warum H...