Juan Sotres

Vino Para Principiantes

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Una variedad y una región en cada ocasión... y lo mejor de todo, es gratis! Cada semana Juan Sotres, guía al escucha a través de las diferentes variedades de uva y las muchas regiones del mundo donde se elabora, dándole una base sólida para que disfrute el vino plenamente por toda la vida. Escúchalo y comparte sus experiencias para conocer, entender, beber y disfrutar el vino, rompiendo el paradigma de lo complicado y lo formal para convertirlo en algo sencillo, maravilloso y fácil de disfrutar.

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3 apr 2024

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No.69 - Cabernet Sauvignon 03.04.2024 12:31

Nos sumergimos en el mundo del Cabernet Sauvignon, la estrella indiscutible del vino tinto. Viajamos desde sus orígenes aristocráticos en Burdeos hasta su consagración global, descubriendo cómo se ha adaptado y brillado en diversas regiones vinícolas. Exploramos las características únicas que hacen del Cabernet Sauvignon un favorito entre aficionados y expertos, desde su robusta piel hasta su comp...

No.68 - Ribera del Duero, España 10.06.2023 5:34

Exploramos la región vitivinícola de Ribera del Duero en España. Descubre la importancia de esta región dentro de la industria del vino, su geografía y las uvas que se cultivan allí. Aprende sobre las características distintivas de los vinos de Ribera del Duero, desde sus aromas y sabores hasta su estructura tánica.

No.67 - Consejo Mexicano Vitivinícola 02.03.2019 33:42

Hablamos con Gabriel Padilla, Director del Consejo Mexicano Vitivinícola quien nos platica sobre las diferentes regiones vitivinícolas de México y sus vinos. Platicamos también sobre la nueva marca Vino Mexicano y la aplicación VinoMX que acaban de lanzar en conjunto con productores de vino en México.

No.66 - Cantidad VS Calidad 29.04.2018 10:26

El consumidor cada vez se ha vuelto más exigente y está beneficiando más al vino de calidad que al vino barato y producido en grandes cantidades. Esto se ha visto reflejado en la industria del vino y cada vez hay más bodegas que apuestan por una mayor calidad en sus vinos, y eso, es una buena noticia para todos. ¿De qué depende la calidad de un vino? hay muchos factores que están involucrados pero...

No.65 - Louis Jadot & Chateau Des Jacques 20.02.2017 17:09

Cata vigésimo aniversario. La "Maison" Louis Jadot adquirió el Château des Jacques en 1996, en Romanèche Torins (en la zona norte del Beaujolais). Louis Jadot fue la primera Maison de Borgoña en invertir en los viñedos del Beaujolais.

No.64 - Castilla-La Mancha - D.O. La Mancha 15.05.2012 15:34

No.63 - Puntuaciones de vino 22.09.2011 22:15

No.62 - Preguntas frecuentes 21.02.2011 24:28

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No.61 - Contenido de alcohol en el vino 25.01.2011 19:12

No.60 - Fraudes en el mundo del vino 30.09.2010 37:39

No.59 - Sudáfrica: Viñedos del Cabo 13.08.2010 27:01

No.58 - Uva Nebiolo 10.05.2010 19:39

No.57 - Rías Baixas 12.04.2010 22:27

No.56 - Cavas Freixenet 08.01.2010 27:25

No.55 - Vinos de Grecia 04.12.2009 24:19

No.54 - ¿Cómo organizar una cata de vinos? 04.09.2009 21:01