Vermouth & Vänner

Den här veckan gästas vi av ingen mindre än lokalkändisen Stina Börjel aka Stina bakom baren! I egenskap av väldigt mycket yngre person utser vi Stina till talesperson för hela hennes generation när det diskuteras bla. åldersskillnader inom restaurangyrket, första fyllan och första jobbet. Har Eve vuxenblöja? Brukade Stina äta knäckebröd på toaletten? Har Jennie träffat Påsk-Grinchen? Allt detta o...

Live från SD-land kommer detta efterlängtade avsnitt, en vecka försenat! (Samhälls)podden har fått finbesök i form av allas vår kära Hugo som gör comeback denna veckan och han tog med sig en lista med saker han hatar hos människor, såklart, och bidrar med sin åsikt kring årets upplaga av Bartenders Choice Awards. Står Jennie med på Hugos lista? Har Evelina hånglat på E45an? Är Sverige på väg in i...

Tjejernas andra avsnitt är här! Det avhandlas en uppsjö av ämnen denna veckan - allt ifrån män och kullarna de är villiga att dö på till Alzheimers och konstiga lagar samt trendspaningar för krogåret 2026! Finns det ett ställe som heter Cockburn Central? Är det bäst tillhörighet på krogen eller i kyrkan? Är 2026 spritkärringarnas år och HUR går det med Jennies Hinge-dejt? Allt detta + en härlig ra...

Vermouth & Vänner säsong 3 har gått down under - Evelina är tillbaka med en ny sidekick i form av allas vår Jennie! I deras första avsnitt går de igenom Jennies traumatiska resa till Australien, Vasaloppets okrönta kungar samt om Eve egentligen är von Tilander. Vett och etikett bland skidåkare, Longdrinks mitt på dagen, Eksemgate 2018 och tjejernas origin story rivs av i avsnitt 25 av Vermouth...

Avsnitt 24 är här och det har blivit dags för lite "unpopular" opinions! Först och främst rivs det av en helt otrolig lista med alternativa yrkestitlar för "runner" och avsnittet fortsätter sedan med att Evelina rör om i Simons värld med hennes åsikt om kaffe, Simon presenterar en åsikt endast den mest insatta av chipskonnässörer kan relatera till och till sist presenteras en mycket attraktiv inve...

Försenat, efterlängtat, oklart - det är avsnitt 23! Veckans avsnitt går under tema "inspiration"! Vad gör man när man inte har någon? Kan man tvinga fram cocktailrecept? Är Stephen Fry Storbrittaniens nationalskatt? Simon försöker göra en vindrink med glass som slutar med att de får dricka vinet rent och äta glassen på sidan, Evelina river av vinnarna i årets upplaga av Bartenders' Choice Awards o...

Veckans avsnitt är äntligen här och det hettar till ordentligt i studion! (studion = Simons vardagsrum) Simon rasar mot definitionen av vad en Gimlet egentligen är, Evelina tycker för en gångs skull att Difford's Guide inte levererar och det blir inte bara en utan flera ganska heta diskussioner om definitionen av olika begrepp och recept. Innehåller en Clover Club verkligen torr Vermouth? Är det r...

Avsnitt 21 är här och bakfyllor av olika slag och anledningar är temat! Evelina har anklagat en icke-existerande katt för sin egen "uppstötning", Simon har druckit med ryssar och mer eller mindre överlevt och de båda ifrågasätter starkt avsnittets val av dryck - bakiskuren (eller kanske reverse bakiskursen) "Red Eye". Vad är fattigmans-resorb? Är rå bacon rimligt drinksnacks? Kan man ha en rolig b...

I avsnitt 20 försöker Simon och Evelina reda ut om branschen är för pretto - vad det nu ens innebär! Simon har tagit på sig att ta tillbaka passionsfruktsdrinkar, 17-åriga Evelina kommer med tips på groggvirke och i slutminuterna blir det ett kärt återbesök på O'Learys i Lesjöfors. Har Evelina jobbat som bartender bara för att få utöva makt? Hur många ordvitsar har Simon laddat upp med? Kommer kla...

I veckans avsnitt får ni höra hur det är att gästspela på Bishops Arms Mora under Vasaloppsveckan! Simon och Evelina har för andra gången i livet ställt sig bakom en bar tillsammans. Simon blev grundlurad av en gäst, Evelina blev påmind om människans avsaknad av restaurangvett och tillsammans har de skakat otaliga Vasaloppsdrinkar i helgen. Vilken är Simons nya gubb-hobby? Vad håller Evelina på me...

En vecka försenat men ack så välkommet - avsnitt 18 är äntligen här! I det nu inte speciellt aktuella Dagen-Efter-Alla-Hjärtans Dag—avsnittet har Evelina blivit tvingad till att umgås med sina egna känslor medan Simons inre Skogsmulle har återuppväckts. Ska man ha citron eller lime till tequilashots? Har Simon serverat en gäst ett glas avloppsvatten? Är Evelina egentligen en basic bitch och vad är...

I avsnitt 17 bjuds det på en och annan känga till restaurangbranschen när 2024 års (anti)trendspaning ska rivas av! Simon och Evelina blir kanske nördigare än någonsin i veckans avsnitt. Simon åker hela vägen till mellanöstern för att hitta det han tror (önskar?) är årets smak, Evelina rasar återigen mot Bartenders' Choice Awards utan att ha några egna förslag på förbättringar och tillsammans förs...

Vermouth & Vänner gör äntligen comeback - men i ny skepnad! Evelina får numera varje vecka sällskap av en för trogna Vänner bekant röst, och i detta “första avsnitt” går de igenom deras topp 3 bästa fyllor tillsammans. Hur känner Simon och Evelina varandra från början? Vad blandar man bäst med varm choklad? Vad kallas egentligen en Last Word med mezcal och höll de faktiskt på att bränna ner en...

Sveriges stökigaste och mest salongsberusade duo är äntligen tillbaka med ett nytt avsnitt! I första avsnittet för säsongen rivs konceptet "fat wash" av lite mer ingående, eller det görs åtminstone ett försök till att utbilda. Det spårar givetvis ur och istället fylls timmen av snack om vad Hugo egentligen gjorde på Öland, huruvida Evelinas läkare ligger död i ett dike eller inte samt vad talibane...

Jaha nehe. Avsnitt 14, sista innan ett litet sommarlov för oss. Vi snackar lite idioter (i vanlig ordning), Hugos alterego gör sig påmind, Eve dricker fernet och vem snurrar egentligen skivor på lokala? Allt en behöver och vill veta med andra ord. Avskedsfest, stök, livsuppdatering, det vi gör bäst hör ni klart & tydligt i avsnitt 14. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information...

I avsnitt 13 får ni höra allt om Vermouth & Vänners första företagsresa! Helgen spenderades i Stockholm och innehöll allt från tunnelbana med Kent Agents farfar till hemmagjord chartreuse. Hur många enheter dracks det egentligen i helgen? Blev Evelina attackerad av Agneta, 55, on crack? Vilken var helgens bästa cocktail? Halva Stockholms bar-scen fick sig ett besök av den här stökiga duon och...

Hans namn har sagts både en och fem gånger under poddens historia men den här veckan får ni äntligen höra från honom själv. Veckans avsnitt bjuder nämligen på den första vännen: ingen mindre än den mytomspunna Simon Magnusson gästar! Simon drar sin (korta) livshistoria, tycker i allmänhet att branschen har fel och vägrar namedroppa. Hugo ifrågasätter starkt Evelinas beteende i helgen och alla tre...

I veckans avsnitt diskuteras vilket som är det vidrigaste beteendet på krogen, eftersom att gäster trots allt aldrig kan bete sig, Är Hugo en lokalkändis? Har Göran missat att betala en dippsås? Är afrikanska ett språk och vems fel är det egentligen att vita män i grupp är sämst? Hur Evelina tillfredsställer mommy issues bland lammkötten, om Hugo kan rocka en mullet eller inte och otippade konfirm...

I veckans avsnitt pratas och dricks det sommardrinkar trots att det snöade utomhus. Hugo har haft en riktig bajsmacka medan det var Evelinas tur för en och annan minneslucka. Det är återigen dags för ett besök av O'Learys Lesjöfors tillsammans med Agneta 45, och det görs ett tappert försök till att ge tips på goda drinkar i värmen. Vad dricker man under de olika årstiderna? Hur blir man utslängd f...

VARNING: Faktakontrollens semesterparadis! Veckans avsnitt innehåller nästan enbart lögner. Det spelades in efter en vinlunch, och efter en GM och en GT gick det snabbt utför. Hugo har varit på säsongsavslutning i den lokala skidbacken och Evelina har gått tillbaka i utvecklingen. Svenska gin & tonic-dagen firas med svensktillverkade produkter och en och annan killgissning. När ni hör Göteborg...

I veckans avsnitt gästas vi av Marshall Eriksen! I alla fall Evelinas inre Marshall som gör ett mediokert framträdande, samtidigt som Hugo försöker repa sig efter en tuff helg. Kan trubaduren hjälpa dig om du blir nekad i baren för att du är för ful (obs: inte full - ful)? Vart ligger MAX på Arlanda? Vem är egentligen Big Papa? Överförfriskade mammor/pappor/vad man nu är, Hugos nya jobb och om Eve...

Samhällspodden återvänder i avsnitt sju (eller sex?) och frågan är om Hugo kommer bli cancelled efter detta? Musik var det egentliga temat för veckan, men eftersom Hugo och Evelinas listor på bangers avhandlades på alldeles för lite tid fylldes resten av avsnittet med ett överflöd av random ämnen. Vilken låt är den bästa låten på lokal? Vad är "The Matrix"? Och vilken är egentligen den bästa morgo...

"Inget tema" är temat för veckans avsnitt, och här finns ingen röd tråd på varken dryck eller samtalsämne. Hugo och Evelina (som är salongsberusad redan när inspelningen börjar) pratar den här veckan om lite allt möjligt. Det avhandlas bland annat incels, konspirationsteorier, Candace Owens och TikTok. Hugo har haft besök av Pretto-Janne och Evelina har börjat gräva sin egna grav. Är Hugo en alpha...

Veckans tema "sociala medier" spårar självklart ur och Hugo och Evelina blir nästan osams - över ett helt annat ämne. Vad är Evelinas personliga USP, och vad är Hugos flex? Hur uttalas van Gogh? Kan man ha en fem år äldre pappa? Huruvida sociala medier är bra eller dåligt för restaurangbranschen, Hugos shout out till själv, modiga tjejer på krogen och hur fan is fungerar hittar ni i veckans avsnit...

Det här är avsnittet för allt ni aldrig velat veta om Sveriges barscen! Ett par enheter in (hör del ett) diskuteras det om allt och inget rörande årets upplaga av restaurangbranschens egna gala: Bartenders' Choice Awards. Har Evelina en beef med branschen? Och vad är Hugos guilty pleasure? Hur smakar en färg? Vad som egentligen är i en Mai Tai, uttalet av "orgeat", alla vinnare i BCA 2023 och hur...